{"product_id":"massimo-lentsch-cosentino-italie","title":"Massimo Lentsch - Cosentino - 2019","description":"\u003cp\u003eCosentino kommer från ett skifte på 1,35 hektar i contrada Feudo di Mezzo, på Etnas norra sluttning, i Castiglione di Sicilia. De hundraåriga vinstockarna, planterade på terrasser och uppbundna som alberello, rotar sig i vulkaniska lavajordar. De ger en säregen Etna Rosso DOC, präglad av höjden, temperaturskillnaderna och de svala brisarna från Nebrodibergen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNerello Mascalese skördas under andra tredjedelen av oktober. Druvorna avstjälkas delvis och jäser sedan med vildjäst. Vinet lagras därefter i 15 månader på ekfat innan det flyttas till ståltank, för att förfina texturen och samtidigt bevara fruktens precision och den vulkaniska terroirens mineraliska uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilda björnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmultron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etranbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esöt lakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emedelhavsörter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvart te\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrutrök\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evulkanisk sten\u003c\/strong\u003e. Smaken är frisk, tät och smakrik, buren av en vibrerande syra och fina tanniner, fasta men integrerade. Eftersmaken sträcker ut sig länge med röda bär, salinitet och en rökig mineralitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304379908444,"sku":null,"price":40.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":59304379941212,"sku":null,"price":121.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Massimo-Lentsch-Cosentino-Etna-Rosso-zoom.jpg?v=1790613940","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/massimo-lentsch-cosentino-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}