{"product_id":"margherita-otto-barolo-nebbiolo-italie","title":"Margherita Otto - Barolo Nebbiolo - 2021","description":"\u003cp\u003eDenna Barolo DOCG är en blandning av parceller i Langhe, mitt i Piemonte. Vingården förenar druvor bland annat från Monforte d’Alba, i området Ginestra, från MGA Vignane och Coste di Rose i kommunen Barolo, samt från trakten kring Vignarionda i Serralunga d’Alba. Denna mosaik av sluttningar skapar ett nyanserat och klassiskt uttryck för appellationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas separat efter varje parcells mognad och vinifieras sedan i betongtank. Jäsningen följs av en lång skalmaceration på omkring 40–45 dagar, delvis med nedsänkt druvhatt. Vinet lagras därefter i 30 månader i stora botti, i en traditionell anda som syftar till att bevara nebbiolons precision och terroirernas identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emoget körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esurkörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkad ros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evild rosmarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enytt läder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörk sten\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ejärn\u003c\/strong\u003e. Smaken förenar en silkig och slank textur med frisk och energisk syra. Tanninerna, mogna men fasta, ger ett kritigt och ädelt grepp, medan den långa, mineraliska och lätt kryddiga eftersmaken precist förlänger dess Barolokaraktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306243490140,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Margherita-Otto-Barolo-2020-209x750.jpg?v=1791553242","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/margherita-otto-barolo-nebbiolo-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}