{"product_id":"malma-malbec-family-reserve-argentine","title":"Malma - Malbec Family Reserve - 2020","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eI provinsen Neuquén, i hjärtat av argentinska \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, speglar cuvéen \u003cstrong\u003eMalbec Family Reserve \u003c\/strong\u003edet säregna i ett extremt terroir. Vinstockarna, planterade 1999 på 300 meters höjd, växer i jordar av grus, silt och sand, i ett halvtorrt kontinentalt klimat med ständiga kalla vindar och stora temperaturskillnader. Dessa naturliga förhållanden gynnar en långsam mognad av druvorna och ger friskhet, aromatisk intensitet och finess – egenskaper som gör Patagonien till en av Argentinas mest lovande regioner för Malbec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eVinifieringen börjar med \u003cstrong\u003ehandplockning\u003c\/strong\u003e med fokus på högsta kvalitet. Den alkoholiska jäsningen pågår i cirka 21 dagar i ståltank med odlad jäst. En andel hela, okrossade klasar\u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1240\"\u003e \u003c\/strong\u003eförstärker de fruktiga aromerna. När den malolaktiska jäsningen är klar \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003elagras vinet i 6 månader \u003c\/strong\u003e(60 % i ståltank och 40 % på begagnade ekfat om 225 liter), med fokus på renhet och fruktuttryck, innan det klaras och buteljeras. Denna noggranna lagring är avgörande för att utveckla cuvéens djup och elegans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1598\"\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskogsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1625\"\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003eskogsbotten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1666\" data-end=\"1684\"\u003elätta kryddor\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e)\u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1714\"\u003e och viol\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet flytande, buret av en fin syra och mjuka tanniner som strukturerar utan att tynga. Med sitt fokus på lätthet och friskhet – för att vara en argentinsk Malbec – är vinet elegant och precist, typiskt för Patagonien.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505610965340,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-MalbecFamilyReserve-Argentine.png?v=1758641474","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/malma-malbec-family-reserve-argentina-2","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}