{"product_id":"malma-chardonnay-family-reserve-argentine","title":"Malma - Chardonnay Family Reserve - 2023","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eI provinsen Neuquén, i hjärtat av argentinska \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, speglar cuvéen Chardonnay Family Reserve 2023 det säregna i ett extremt terroir. Vinstockarna, planterade 2006 på 300 meters höjd, växer i jordar av grus och sand, i ett halvtorrt kontinentalt klimat med ständiga kalla vindar och stora temperaturskillnader. Dessa naturliga förhållanden gynnar en långsam mognad av druvorna och ger friskhet, aromatisk intensitet och finess – egenskaper som gör Patagonien till en av Argentinas mest lovande regioner för Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eVinifieringen börjar med \u003cstrong\u003ehandplockning\u003c\/strong\u003e med fokus på högsta kvalitet. Direktpressning av hela klasar följs av statisk klarning och separering av självrinnsmusten. Därefter pågår den alkoholiska jäsningen i 18 dagar i ståltank med odlad jäst. När den malolaktiska jäsningen är klar \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003elagras vinet 4 månader på jästfällningen (80 % i ståltank och 20 % på begagnade barriquer)\u003c\/strong\u003e, med fokus på renhet och fruktuttryck, innan det klaras och buteljeras. Denna noggranna lagring är avgörande för att utveckla cuvéens djup och elegans med bibehållen fruktighet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekamomill,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003eflinta \u003c\/strong\u003eoch\u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003e rostat bröd\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet flytande, buret av en fin syra. Fokus på lätthet och friskhet gör detta till ett elegant och precist vin, typiskt för Patagonien.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480941732188,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChardonnayFamilyReserve-Argentine.png?v=1758642024","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/malma-chardonnay-family-reserve-argentina-2","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}