{"product_id":"landaeur-ruster-eiswein-furmint-pinot-blanc-autriche","title":"Bruno Landauer - Ruster Eiswein Furmint\/Pinot Blanc - 2018","description":"\u003cem\u003eEfter sex magra år och mycket förlorade druvor är \u003cstrong\u003eBruno Landauer\u003c\/strong\u003e äntligen tillbaka med ett nytt \u003cstrong\u003eisvin\u003c\/strong\u003e (Eiswein). Det senaste var nämligen från 2012. Från början var druvorna (50 % Furmint och 50 % Weissburgunder), från två olika vingårdar, tänkta för ett sött vin av typen Beerenauslese och skulle ha skördats tre eller fyra dagar senare. Men en ordentlig och oväntad frost på kvällen den 28 november 2018 fick honom att ändra sig och gjorde det möjligt att göra detta Eiswein...\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHär är alltså en mikrocuvée på ungefär 680 liter, skördad klockan 5 på morgonen. Skörden inleddes vid \u003cstrong\u003e−7 °C\u003c\/strong\u003e, den lägsta gränsen för ett vin av den här typen. Klockan 12 var allt klart och druvorna började sin mycket långsamma pressning. Färgen är ljus, ett tecken på friska druvor. I doften dominerar finess och elegans snarare än stor kraft. Smaken bekräftar doftintrycket med fin balans och aromer av \u003cstrong\u003eingefära\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriska citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakaobönor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Ett sött vin som förenar finess och längd och visar isvinernas storhet.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRestsocker: 145 g\/l","brand":"Dionis","offers":[{"title":"375ml","offer_id":43248698949878,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie50.jpg?v=1666446781","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/landaeur-ruster-eiswein-furmint-pinot-blanc-osterrike","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}