{"product_id":"la-vallee-des-abeilles-rancio-france","title":"La Vallée des Abeilles - Rancio - 2016","description":"\u003cp\u003eDenna Rancio kommer från dalen Vallée des Abeilles i Banyuls-sur-Mer, på Côte Vermeille i Roussillon, i förlängningen av Collioures vingårdar. Den görs på gamla vinstockar på denna medelhavsterroir, säljs som Vin de France och ger en torr och oxidativ tolkning, djupt förankrad i landskapet kring Banyuls.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna från gamla vinstockar skördas och direktpressas. Jäsningen sker i tank, följd av en lång oxidativ lagring i åtta år utomhus i demi-muids på 400 liter. Exponeringen för väderväxlingarna formar gradvis vinets komplexitet och säregna patina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet bjuder på toner av \u003cstrong\u003etorkad frukt och nötter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkad aprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade örter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaffe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epralin\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esalt havsdis\u003c\/strong\u003e. Den oxidativa karaktären förblir elegant, med sötma från mogen frukt, rostade nyanser och toner av vissnade blommor. Smaken är fyllig, rund och kraftfull, med en ädel syra och en salt stomme som förlänger eftersmaken med stort djup.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311580479836,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59311580512604,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1frlr00059777.jpg?v=1790691585","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/la-vallee-des-abeilles-rancio-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}