{"product_id":"koehler-ruprecht-spatburgunder-kabinett-trocken-allemagne","title":"Koehler Ruprecht - Spätburgunder Kabinett Trocken - 2024","description":"\u003cp\u003eKoehler Ruprecht - Spätburgunder Kabinett Trocken är en pinot noir från Kallstadt, en historisk by i Mittelhaardt i Pfalz. Skyddad av Haardts skogklädda höjder har vingården ett milt, soligt och torrt klimat. Jordarna blandar kalk, sand, krita och sandsten, en mångfald som ger Spätburgundern spänst, tydlig mineralitet och en värdefull friskhet i denna varma region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkörden sker helt för hand. Druvorna jäser spontant med vildjäst, utan chaptalisering eller moderna vinmakeriingrepp. Vinet lagras på traditionella ovala ekfat på 600 till 2 400 liter och därefter på barrique, totalt 18 månader till två år. Den långa lagringen i neutrala fat förfinar texturen utan att dölja fruktens renhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalvia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eskogsbotten\u003c\/strong\u003e. Smaken är smidig och lätt, buren av en livlig och flytande syra som ger mycket friskhet. Tanninerna är fina och eftersmaken, kryddig och blommig, förblir delikat.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703167058268,"sku":null,"price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59703167091036,"sku":null,"price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5L","offer_id":59703167123804,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Spatburgunder-Kabinett-Trocken.png?v=1793373849","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/koehler-ruprecht-spatburgunder-kabinett-trocken-allemagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}