{"product_id":"juan-carlos-sancha-cerro-la-isa-blanco-espagne","title":"Juan Carlos Sancha - Cerro La Isa blanco - 2022","description":"\u003cp\u003ePå sluttningarna i Rioja Oriental reser sig vingården Cerro La Isa över floden Najerillas dal, nära byn Baños de Río Tobía i provinsen La Rioja i norra Spanien. De gamla stockarna, planterade på höjd i magra jordar av lera, grus och kalkhällar, har ett kontinentalt klimat mildrat av Atlanten. Det svala och luftiga läget ger druvorna en långsam och fullständig mognad med bevarad hög naturlig syra och ett tydligt mineraliskt uttryck för terroiren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetta vita vin kommer från gamla, långsamt mognande stockar och skördas för hand i små lådor för att bevara klasarna hela. Efter en varsam pressning klaras musten och jäser sedan vid kontrollerad temperatur för att bevara den aromatiska renheten och terroirens mineralitet. Lagringen sker sedan på den fina jästfällningen, i neutrala kärl som noggrant valts för att inte prägla vinet, med måttlig bâtonnage för att ge fyllighet och komplexitet med respekt för druvans naturliga friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, kompletterade av inslag av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, nyanser av \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e och en lätt \u003cstrong\u003erökig och rostad\u003c\/strong\u003e karaktär från lagringen. Den \u003cstrong\u003emineraliska\u003c\/strong\u003e tonen understryker friskheten och ger stramhet. I munnen är vinet fylligt och precist, buret av en livlig syra, en lätt krämig textur och en lång, salt och ihållande eftersmak som lyfter fram terroirens renhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582536266076,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56582536298844,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cerro-la-isa-vinedo-singular-blanco.jpg?v=1769589884","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/juan-carlos-sancha-cerro-la-isa-blanco-spanien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}