{"product_id":"holdvolgy-exaltation-hongrie","title":"Holdvölgy - Exaltation - 2015","description":"\u003cp data-end=\"522\" data-start=\"0\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-end=\"35\" data-start=\"9\"\u003e Exaltation\u003c\/strong\u003e föds på det exceptionella terroiret \u003cstrong data-end=\"83\" data-start=\"71\"\u003eNyulászó\u003c\/strong\u003e, i den historiska byn \u003cstrong data-end=\"139\" data-start=\"115\"\u003eMád, Tokaj (Ungern)\u003c\/strong\u003e. Den görs på \u003cstrong data-end=\"198\" data-start=\"150\"\u003esenskördad Muscat à petits grains\u003c\/strong\u003e, och denna förstaklassiga parcell har ett svalt och fuktigt mikroklimat som främjar druvans aromatiska koncentration. Omsorgen i varje steg börjar redan med handsorteringen av klasarna på parcellerna med vulkanisk jord, vilket ger ett råmaterial av mycket hög kvalitet, balanserat och uttrycksfullt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"990\" data-start=\"524\"\u003eVinifieringen av denna cuvée sker med stor omsorg: druvorna genomgår en \u003cstrong data-end=\"643\" data-start=\"596\"\u003ejäsning i tank med vildjäst\u003c\/strong\u003e för att bevara druvans och terroirets ursprungliga uttryck. Efter jäsningen lagras vinet \u003cstrong data-end=\"788\" data-start=\"755\"\u003ei 6 månader på barrique\u003c\/strong\u003e, en subtil balans som ger rundhet utan att dölja finessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1478\" data-start=\"992\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1023\" data-start=\"992\"\u003eVinet visar toner av\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1032\" data-start=\"1024\"\u003eros\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-end=\"1046\" data-start=\"1036\"\u003elitchi\u003c\/strong\u003e, som utvecklas mot \u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"1080\" data-start=\"1062\"\u003ekanderad aprikos\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-end=\"1094\" data-start=\"1084\"\u003emango\u003c\/strong\u003e, med inslag \u003cstrong data-end=\"1130\" data-start=\"1113\"\u003eav honung\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-end=\"1202\" data-start=\"1181\"\u003eorientaliska kryddor\u003c\/strong\u003e. I munnen charmar det med sin täta och krämiga textur, balanserad av en tydlig syra och en livfull sälta. Eftersmaken är lång och elegant och visar en harmonisk förening av sötma och livfullhet\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"500ml","offer_id":55007828771164,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (50cl)","offer_id":55007828803932,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Holdvogly_-_Exaltation-_Hongrie.jpg?v=1752676864","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/holdvolgy-exaltation-ungern","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}