{"product_id":"henschke-julius-riesling-australie","title":"Henschke - Julius Riesling - 2024","description":"\u003cp\u003eVingården Julius Riesling ligger bland de svala kullarna i Eden Valley, mitt i Barossa i South Australia, och har hög höjd och magra jordar av skiffer och sandsten, som gynnar ett precist uttryck av riesling. Svala nätter och måttligt varma dagar förlänger druvornas mognad och bevarar en frisk syra och en intensiv aromatik. Detta avskilda terroir, med väldränerade sluttningar, sköts med omsorgsfulla odlingsmetoder och ger ett torrt vitt vin som troget speglar finessen och renheten i detta klassiska område.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna skördas vid optimal mognad och pressas varsamt före en kall sedimentering av musten. Den klara musten jäser sedan långsamt vid låg temperatur i ståltank för att bevara druvans aromatiska renhet och naturliga friskhet. Efter jäsningen vilar vinet på fin jästfällning under en kort period för att vinna i textur och komplexitet, med en bibehållen torr, precis och kristallklar profil. Lagringen sker uteslutande i ståltank före buteljeringen, utan trä, för att troget spegla terroirens uttryck i Eden Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003ecitronblom\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e. Till detta kommer \u003cstrong\u003emineraliska\u003c\/strong\u003e nyanser av våt sten och subtila \u003cstrong\u003eörtiga\u003c\/strong\u003e toner. I smaken är texturen slank, buren av en skarp men balanserad \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e som ger stor precision. Eftersmaken är lång, stram och salt och lämnar ett intryck av renhet och ihållande friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178435490140,"sku":null,"price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56178435522908,"sku":null,"price":105.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/julius-riesling-2023-henschke.png?v=1765223378","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/henschke-julius-riesling-australien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}