{"product_id":"hahn-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Hahn - Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp\u003eHahn ligger bland de svala kullarna i Monterey County, vid Kaliforniens centrala kust, och odlar sin Cabernet Sauvignon på skiften som är utsatta för vindar från Stilla havet. Rankorna har sina rötter i väldränerade jordar av grus, silt och alluviala avlagringar, med balans mellan mognad och friskhet. Havets inflytande tempererar de soliga dagarna och förlänger växtsäsongen, vilket ger en långsam mognad av bären. Detta kustnära terroir ger vinet en tydlig struktur, fin aromatisk intensitet och ett uttryck som är typiskt för regionens Cabernet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna Cabernet Sauvignon från Hahn görs på noggrant utvalda druvor som skördas vid optimal mognad och avstjälkas före jäsning i temperaturkontrollerad tank för att bevara den aromatiska intensiteten och strukturen. Efter den malolaktiska jäsningen lagras vinet på ekfat, delvis av fransk och amerikansk ek, för att ge komplexitet, fatkaraktär och väl integrerade tanniner, före den slutliga blandningen och buteljeringen på vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna svarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, uppburna av nyanser av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erostad ceder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e, med en subtil touch av \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emörk choklad\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och strukturerad, buren av \u003cstrong\u003efina och sammetslena\u003c\/strong\u003e tanniner, en \u003cstrong\u003ebalanserad\u003c\/strong\u003e syra och en \u003cstrong\u003emjuk\u003c\/strong\u003e textur som förlänger eftersmaken och lämnar ett intryck av \u003cstrong\u003efriskhet\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003earomatisk längd\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153026683228,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":58153026715996,"sku":null,"price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/win_pid_5002580_j_1.png?v=1782652357","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/hahn-cabernet-sauvignon-usa-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}