{"product_id":"glenelly-glass-collection-unoaked-chardonnay","title":"Glenelly Estate - Glass Collection Unoaked Chardonnay - 2022","description":"\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"788\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"319\"\u003eGlenelly Estate Glass Collection Chardonnay\u003c\/strong\u003e är ett elegant sydafrikanskt vitt vin från det välkända terroiret \u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"400\"\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, vid foten av berget Simonsberg. Vinstockarna växer på sydostvända sluttningar i en \u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"536\"\u003erik och väldränerad granitjord\u003c\/strong\u003e och har ett \u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"631\"\u003emedelhavsklimat som dämpas av svala vindar från Atlanten\u003c\/strong\u003e. Dessa idealiska förhållanden låter \u003cstrong data-start=\"670\" data-end=\"691\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e nå en fin mognad med bibehållen naturlig syra och stor friskhet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"788\"\u003eDruvorna \u003cstrong data-start=\"881\" data-end=\"907\"\u003eskördas för hand\u003c\/strong\u003e i gryningen för att bevara sin aromatiska renhet och \u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"1005\"\u003epressas sedan varsamt som hela klasar\u003c\/strong\u003e. Jäsningen sker delvis på \u003cstrong data-start=\"1047\" data-end=\"1078\"\u003efranska ekbarriquer\u003c\/strong\u003e, med lagring på den fina jästfällningen i cirka \u003cstrong data-start=\"1127\" data-end=\"1137\"\u003e9 månader\u003c\/strong\u003e, vilket ger fyllighet, struktur och en fin integration av träet. Detta precisionsarbete ger en \u003cstrong data-start=\"1241\" data-end=\"1300\"\u003ekomplex, balanserad och perfekt behärskad Chardonnay\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1933\"\u003eVid provningen visar vinet aromer av \u003cstrong data-start=\"1445\" data-end=\"1462\"\u003efärska citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1467\" data-end=\"1484\"\u003esaftiga päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1508\"\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och en subtil touch av \u003cstrong data-start=\"1534\" data-end=\"1554\"\u003erostade hasselnötter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"1561\" data-end=\"1572\"\u003efärskt smör\u003c\/strong\u003e. I munnen utmärker sig vinet med sin krämiga textur, sin \u003cstrong data-start=\"1634\" data-end=\"1653\"\u003efina mineralitet\u003c\/strong\u003e och en lång eftersmak med toner av \u003cstrong data-start=\"1689\" data-end=\"1706\"\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1711\" data-end=\"1730\"\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"1737\" data-end=\"1756\"\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e. Det förför med sin \u003cstrong data-start=\"1800\" data-end=\"1839\"\u003ebalans mellan spänst och fyllighet\u003c\/strong\u003e och är ett utmärkt alternativ till vita Bourgogneviner, till ett mycket bra pris i förhållande till kvaliteten.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54012012069212,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":54012389949788,"sku":"","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/glenelly-glass-collection-unoaked-chardonnay_6c35ac02-1e66-4118-a9cb-93c8f31a7622.jpg?v=1740060330","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/glenelly-glass-collection-unoaked-chardonnay","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}