{"product_id":"giannikos-winery-windmill-grece","title":"Giannikos Winery - Windmill - 2023","description":"\u003cp\u003eGiannikos Winery ligger på Peloponnesos och odlar sina rankor nära byn Ancient Corinth, inte långt från Korinthiska viken. Skiftena för cuvéen Windmill har ett medelhavsklimat som tempereras av havsvindar och måttlig höjd, med temperaturskillnader som gynnar en långsam och balanserad mognad av druvorna. Jordarna av kalk och lätt lera bidrar till vinets naturliga friskhet och spänst och uttrycker samtidigt den ljusa och soliga karaktären hos denna vinregion i Grekland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas vid optimal mognad och pressas varsamt före en noggrann sedimentering av musten. Den alkoholiska jäsningen sker vid låg temperatur i ståltank för att bevara den aromatiska friskheten och druvans karaktär, med noggrann temperaturkontroll under hela processen. Vinet lagras sedan på fin jästfällning i ståltank i flera veckor, med måttliga överpumpningar eller bâtonnage för att ge fyllighet i smaken och samtidigt behålla stor renhet i frukten och en ren och uppfriskande eftersmak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003efriska citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrukt med vitt fruktkött\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, kompletterade av en subtilt \u003cstrong\u003eörtig\u003c\/strong\u003e ton och en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e nyans som understryker ursprunget. I smaken är vinet livligt och precist, buret av en uppfriskande syra, en mjuk och kristallklar textur och en ren och lätt salt eftersmak som elegant förlänger frukt- och blomaromerna.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153022357852,"sku":null,"price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":58153022390620,"sku":null,"price":139.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Giannikos-Winery-At-Sea-fp.jpg?v=1782652240","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/giannikos-winery-windmill-grekland","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}