{"product_id":"gianni-brunelli-brunello-di-montalcino-riserva-italie","title":"Gianni Brunelli - Brunello di Montalcino Riserva - 2019","description":"\u003cp\u003ePå kullarna i Montalcino i Toscana odlar Gianni Brunelli sina Sangiovesestockar på skiften kring staden och på kommunens nordöstra sluttning. Jordarna består av lera, rullsten och sand, med naturlig dränering och god vattenreserv, medan den måttliga höjden ger tydliga temperaturskillnader. Denna typiska terroir i Brunello-området ger druvorna en långsam och fullständig mognad och resulterar i viner som förenar aromatisk finess, struktur och friskhet, emblematiska för denna del av Toscana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand och sorteras omsorgsfullt före jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar, med varsamma överpumpningar för att gradvis extrahera färg och tanniner. Macerationen förlängs för att förfina strukturen och bevara Sangioveses aromatiska elegans. Efter den malolaktiska jäsningen lagras vinet länge i stora fat (foudre) och tunnor av slavonsk ek, där det vinner i komplexitet, djup och finess, före buteljering följd av ytterligare vila i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoget plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkad ros\u003c\/strong\u003e. Kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e blandas med en elegant fatkaraktär av \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet fylligt och precist, buret av en \u003cstrong\u003efast men silkig tanninstruktur\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003elivlig syra\u003c\/strong\u003e och en \u003cstrong\u003elång och ihållande eftersmak\u003c\/strong\u003e som understryker Sangioveses djup.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583445741916,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Brunello-di-Montalcino-Riserva-2016-239x750.jpg?v=1769595326","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/gianni-brunelli-brunello-di-montalcino-riserva-italien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}