{"product_id":"gianni-brunelli-brunello-di-montalcino-italie","title":"Gianni Brunelli - Brunello di Montalcino - 2020","description":"\u003cp\u003eGianni Brunelli ligger på kullarna kring Montalcino i Toscana och breder främst ut sig kring Podernovone, sydost om byn, och Canalicchio, norr om den. Vinstockarna för Brunello växer på hög höjd, på luftiga sluttningar med varierade jordar av rundade stenar, lera och sand, perfekta förhållanden för att uttrycka Sangiovese. Kombinationen av medelhavsklimat och tydliga temperaturskillnader ger druvorna en långsam och fullständig mognad, vilket ger viner som är eleganta, strukturerade och av stor aromatisk renhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas, sorteras noggrant och avstjälkas före jäsningen i temperaturkontrollerad ståltank, med förlängd maceration för att varsamt extrahera färg och tanniner. Överpumpningar och délestage anpassas efter årgången för att bevara Sangioveses aromatiska finess. Efter den malolaktiska jäsningen lagras vinet länge i stora fat (foudres och tonneaux) av slavonsk ek, där det vinner i komplexitet, struktur och elegans innan det buteljeras på gården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga nyanser av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkad ros\u003c\/strong\u003e samt kryddiga inslag av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e. Fatinslag av \u003cstrong\u003eljus tobak\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e blandas med en lätt \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton. Smaken är fyllig och precis, buren av frisk syra, fasta men förfinade tanniner och en lång, saftig och ihållande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583439221084,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gianni-Brunelli-Brunello-2014-209x750.jpg?v=1769595304","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/gianni-brunelli-brunello-di-montalcino-italien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}