{"product_id":"felton-road-block-3-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Felton Road - Block 3 Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp\u003eI Central Otago på Nya Zeelands Sydö ligger Felton Roads vingård Block 3 i delregionen Bannockburn, känd för Pinot Noir med stor precision. Vingården är planterad på gamla terrasser med jordar av lera, silt och skiffer och har ett svalt kontinentalt klimat med stora temperaturskillnader. Den måttliga höjden och det generösa solljuset ger en långsam och fullständig mognad av druvorna och viner som är både koncentrerade, eleganta och burna av fin friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna från Block 3 skördas för hand, avstjälkas helt och förs till tankarna med hjälp av gravitation. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar med vildjäst, med varsamma nedtryckningar av druvhattarna för att extrahera färg och fina tanniner. Efter avrinningen fylls vinet på franska ekfat, varav en begränsad andel nya, där det genomgår malolaktisk jäsning och en förlängd lagring på fin jästfällning före buteljeringen utan klarning eller hård filtrering, för att bevara terroirens integritet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag av viol och pion samt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av mild peppar och kryddnejlika. Subtila \u003cstrong\u003efattoner\u003c\/strong\u003e som för tankarna till ceder och vanilj blandas med en diskret \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ryggrad. Smaken har en silkig textur, buren av en frisk syra, fina tanniner och en lång och precis eftersmak som understryker vinets balans.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583604535644,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/felton-road-block-3-pinot-noir-2020_1.png?v=1769596538","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/felton-road-block-3-pinot-noir-nya-zeeland","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}