{"product_id":"felton-road-block-2-chardonnay-nouvelle-zelande","title":"Felton Road - Block 2 Chardonnay - 2024","description":"\u003cp\u003eMitt i Central Otago, på Sydön i Nya Zeeland, ligger Felton Roads vingård Block 2 i det ansedda delområdet Bannockburn. Den är planterad på svagt sluttande terrasser och har ett svalt kontinentalt klimat med stora temperaturskillnader, gynnsamt för en långsam och fullständig mognad av Chardonnay. Jordarna består av lössjord, fin silt och skiffergrus, med utmärkt dränering och låg växtkraft. Kombinationen av klimat och terroir ger vinet ett precist och stramt uttryck, djupt präglat av sitt ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand och pressas som hela klasar före en lätt klarning av musten. Musten fylls sedan med hjälp av självtryck på fat av fransk ek, där jäsningen sker med vildjäst. Den malolaktiska jäsningen sker naturligt. Lagringen fortsätter på den fina jästfällningen i barrique, med en måttlig andel ny ek och utan överdriven bâtonnage för att bevara den aromatiska renheten och den mineraliska stramheten, fram till buteljering utan hård filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag, \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser och en subtil \u003cstrong\u003erostad fatkaraktär\u003c\/strong\u003e uppburen av en \u003cstrong\u003ekritig mineralisk\u003c\/strong\u003e ton. I munnen har vinet en fyllig men mejslad textur, buren av en livlig och perfekt integrerad syra, med precis balans mellan koncentration och friskhet. Eftersmaken är lång, salt och lätt rökig och lämnar ett ihållande intryck av renhet och elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583591690588,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583591723356,"sku":null,"price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/600_______topcenter_635b3536_14495.jpg?v=1769596439","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/felton-road-block-2-chardonnay-nya-zeeland","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}