{"product_id":"fantini-sangiovese-terre-di-cheti-italie","title":"Fantini - Sangiovese Terre di Cheti - 2022","description":"\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"819\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"180\" data-end=\"224\"\u003eSangiovese Terre di Chieti IGT\u003c\/strong\u003e är ett fint uttryck för Italiens emblematiska druva Sangiovese, odlad på de soliga kullarna i \u003cstrong data-start=\"335\" data-end=\"347\"\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e, i provinsen \u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"379\"\u003eChieti\u003c\/strong\u003e, i sydöstra Italien. Vinhuset \u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"435\"\u003eFantini\u003c\/strong\u003e, en av regionens mest kända producenter, väljer ut väl exponerade parceller mellan Adriatiska havet och Apenninernas utlöpare, med ett idealiskt mikroklimat för vinodling. Ler- och kalkjordarna, de goda temperaturskillnaderna och havsvindarna gynnar en långsam och fullständig mognad av druvorna, en garanti för friskhet och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"821\" data-end=\"1239\"\u003eVinifieringen av \u003cstrong data-start=\"840\" data-end=\"862\"\u003eSangiovese Fantini\u003c\/strong\u003e följer ett modernt arbetssätt som respekterar frukten: efter en noggrant sorterad skörd avstjälkas druvorna och macereras i flera dagar för att extrahera färg och aromer. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur, och lagringen sker i ståltank för att bevara \u003cstrong data-start=\"1170\" data-end=\"1189\"\u003efruktens renhet\u003c\/strong\u003e och druvans typicitet, utan påverkan från trä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1241\" data-end=\"1738\"\u003e\u003cspan data-start=\"1337\" data-end=\"1399\"\u003eVinet visar toner \u003c\/span\u003eav \u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1399\"\u003esvarta körsbär,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1399\"\u003emogna hallon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1399\"\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, med subtila inslag av milda kryddor och viol. I munnen har det en \u003cstrong data-start=\"1485\" data-end=\"1517\"\u003esmidig och balanserad textur\u003c\/strong\u003e, med fina tanniner, fin friskhet och en fruktig och lätt pepprig eftersmak. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54975526404444,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":54975526437212,"sku":null,"price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Fantini-SangioveseTerrediChieti-Italie.png?v=1752324557","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/fantini-sangiovese-terre-di-cheti-italien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}