{"product_id":"errazuriz-aconcagua-costa-chardonnay-chili","title":"Errázuriz - Aconcagua Costa Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eDenna Chardonnay kommer från kustvingårdarna i Aconcagua Costa, från parceller nära Stilla havet, nordväst om Santiago, i Aconcaguadalen i Chile. Vinstockarna växer på magra jordar av granit och skiffer, blandade med sand och silt, som ger måttliga skördar och stor aromatisk koncentration. Havets inflytande, med svala vindar och morgondimmor, ger druvorna en långsam mognad och bevarar en tydlig naturlig syra, vilket ger vinet spänst och balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas och pressas varsamt innan en lätt klarning. Musten jäser till största delen på franska ekfat, med en begränsad andel ny ek, och resten i ståltank för att bevara friskheten. En del av vinet genomgår malolaktisk jäsning. Lagringen fortsätter på fin jästfällning i flera månader, med regelbunden bâtonnage för att vinna fyllighet och komplexitet, innan blandning och buteljering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003estenfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etropiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av subtila inslag av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostad hasselnöt\u003c\/strong\u003e från lagringen, samt en fin \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e stomme som för tankarna till våt sten. Smaken är precis och stram, med en krämig textur balanserad av en livlig syra, god koncentration och en ihållande, lätt salt eftersmak som understryker vinets kustursprung.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153015837020,"sku":null,"price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":58153015869788,"sku":null,"price":153.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/errazuriz-acincagua-chardonnay-popup.jpg?v=1782651981","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/errazuriz-aconcagua-costa-chardonnay-chile-2","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}