{"product_id":"dona-paula-altitude-series-1100-argentine","title":"Doña Paula - Altitude Series 1100 - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cstrong\u003eDoña Paula\u003c\/strong\u003e grundades 1997. 100 % av druvorna som används till vinerna kommer från vingårdens egna odlingar. Under många år har man gjort detaljerade studier av jordarna och mikroklimaten i Mendoza. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eDen här cuvéen \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ekommer från 3 skiften i vingården Los Indios, i El Cepillo i \u003cstrong\u003eUco-dalen\u003c\/strong\u003e, på 1100 meters höjd. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJordarna består av silt och sand med \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eavlagringar av grus och sten av kolluvialt ursprung. Skörden börjar med Syrah första veckan i april, fortsätter med Malbec i mitten av april och avslutas med Cabernet Sauvignon i slutet av samma månad. Druvorna skördas för hand och avstjälkas varsamt, utan att bären krossas. Varje druvsort genomgår separat kall maceration i ståltank för att få fram de primära aromerna. När den alkoholiska jäsningen är klar blandas vinet, och 20 % av vinet lagras på nya franska ekfat i 16 månader. Vinet visar aromer av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddor\u003c\/strong\u003e. Smaken är generös och fyllig, med rundade tanniner och en balanserande syra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47105331331420,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":47105331364188,"sku":"","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DonaPaula-AltitudeSeries1100-Argentine.png?v=1695378907","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/dona-paula-altitude-series-1100-argentina-2","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}