{"product_id":"don-david-reserve-torrontes-argentine","title":"El Esteco - Don David Reserve Torrontés - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEl Esteco\u003c\/strong\u003e, grundad 1892, är en av de mest prestigefyllda och historiska vinproducenterna i regionen Cafayate i provinsen Salta i Argentina. Vingården grundades av två franska pionjärer, David Michel och Gabrielle Torino, som insåg den unika potentialen i denna exceptionella terroir. Genom åren har vingården blivit en symbol för excellens och vintradition i Argentina.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eligger i nordvästra Argentina, i \u003cstrong\u003eCafayatedalen, \u003c\/strong\u003edär vingårdarna har den särskilda egenskapen att ligga på 1 800 meters höjd mitt i Anderna. Jorden är mager och alluvial, solexponeringen är stark, luftfuktigheten låg och temperaturskillnaderna stora. Don David Reserve från El Esteco är husets prestigevin, med druvor av högsta kvalitet, mer specifikt från området Calchaquí. Skörden sker för hand. Tre olika vinifieringstekniker används: \u003cspan\u003e30 % av musten kallmacereras, 60 % jäser traditionellt och 10 % lagras på små fat i 6 månader. Vinet blandas sedan.\u003c\/span\u003e Vinet visar toner \u003cspan\u003eav \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt \u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elitchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostat bröd\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003eI smaken är vinet aromatiskt, balanserat och mineraliskt och avslutas med exotiska nyanser.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49162705535324,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElEsteco-DonDavidTorrontes-Argentine.png?v=1722958518","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/don-david-reserve-torrontes-argentina-2","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}