{"product_id":"domaine-des-tourelles-vieilles-vignes-cinsault-liban","title":"Domaine des Tourelles - Vieilles Vignes Cinsault - 2023","description":"\u003cp\u003eDenna cuvée kommer från västra Bekaa i Libanon, där Domaine des Tourelles vingårdar ligger på 1 050 meters höjd. Cinsault, som odlats i dalen sedan mitten av 1800-talet, hade fått ge vika för importerade druvsorter innan vinhuset lyfte fram den igen 2014 genom att välja ut mycket gamla stockar, över femtio år gamla och planterade med låg täthet. Höjden dämpar medelhavssolen och bevarar druvornas friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas helt för hand i små lådor, med rigorös sortering i vingården. Jäsningen sker med vildjäst i betongtank under ett tiotal dagar, och den malolaktiska jäsningen startar sedan spontant. Vinet lagras därefter åtta månader på begagnade och neutrala barriquer av fransk ek, för att ge det renaste uttrycket för druvan och Bekaas terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esurkörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordgubbe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranatäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosenblad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etimjan\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorr jord\u003c\/strong\u003e. Den friska och saftiga röda frukten åtföljs av blommiga inslag och medelhavsörter. Smaken är smidig och lättdrucken, flytande och elegant, buren av fina tanniner och fin friskhet, fram till en generös och lätt kryddig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628692472156,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59628692504924,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/lrorwebBottleVVCinsault-DomainedesTourelles.jpg?v=1792761125","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/domaine-des-tourelles-vieilles-vignes-cinsault-liban","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}