{"product_id":"domaine-de-la-bouche-du-roi-la-voie-royale-merlot-france","title":"Domaine de La Bouche du Roi - La Voie Royale Merlot - 2023","description":"\u003cp\u003eDenna cuvée kommer från Domaine de La Bouche du Roi i Davron, i departementet Yvelines, i hjärtat av slätten vid Versailles i Île-de-France. Merlotdruvorna kommer från en parcell på 20 ar på vingårdens höjder från lutetium, i dess mest utpräglade kalkstensåder. Denna säregna terroir, rik på marina fossil och med lera i ytskiktet, ger vinet dess djup och friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas och genomgår tre veckors skalkontakt genom varsam infusion. Vinet lagras sedan länge, 12 till 18 månader, i keramikkärl och på fat av fransk ek som redan använts för tre till fyra viner, för att bevara fruktens lyster och samtidigt gradvis förfina tanninstrukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet bjuder på toner av \u003cstrong\u003emörka frukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekatrinplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilda björnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogen frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriska gröna inslag\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekritig mineralitet\u003c\/strong\u003e. Buketten är generös och djup och förenar den mörka frukten med mer kryddiga och jordiga nyanser. Smaken har en tät och harmonisk stomme, uppburen av en syra som ger längd; de små, fina men strukturerande tanninerna tecknar en frisk, precis och ihållande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311586607452,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_f7c3f0d4-d2ba-49f9-8e36-4c34e1f0810b.jpg?v=1790691858","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/domaine-de-la-bouche-du-roi-la-voie-royale-merlot-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}