{"product_id":"domaine-de-fontbonau-cotes-du-rhone-blanc-france","title":"Domaine de Fontbonau - Côtes du Rhône Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eDenna cuvée kommer från utlöparna av bergsmassivet La Lance, i Montbrison-sur-Lez i Drôme provençale, i södra delen av Rhônedalen. Den höglänta vingården, klassad som AOC Côtes du Rhône och belägen på omkring 350 meters höjd, vilar på jordar av kalkhaltig sandsten med främst sand och silt, vilket ger friskhet och finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas, sorteras i vingården och transporteras i lådor. Hela klasar pressas pneumatiskt, följt av kall klarning vid omkring 10 °C och vinifiering utan svavel. Lagringen sker både i amforor av högbränd lera och i stora ekfat (foudre); jäsningen på jästfällningen (sur lie) i amfora understryker vinets rundhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet bjuder på toner av \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärsk mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkad frukt och nötter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakaciablom\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evarm sten\u003c\/strong\u003e. Smaken är mjuk och krämig, med en varsamt omslutande stomme i balans med en stram och salt syra. Den harmoniska och ihållande eftersmaken förlänger de mogna frukterna med en fin, lätt oxidativ nyans.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysse Cazabonne","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59311574286684,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59311574319452,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vin-la-lence-de-fontbonau-blanc-2021.jpg?v=1791541246","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/domaine-de-fontbonau-cotes-du-rhone-blanc-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}