{"product_id":"dario-di-vaira-clarice-italie","title":"Dario di Vaira - Clarice - 2022","description":"\u003cp\u003eVingården för cuvéen Clarice från Dario di Vaira ligger i Bolgheri, vid Toscanas tyrrenska kust, mitt i Maremma kring Livorno. Stockarna har ett tempererat maritimt klimat med regelbundna havsbrisar och starkt ljus. Jordarna, av sand, lera och rullsten, ger naturlig dränering och en god vattenreserv, vilket ger druvorna en långsam och jämn mognad. Mosaiken av terroirer ger vinet dess balans mellan friskhet, koncentration och finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till cuvéen Clarice skördas vid full mognad, sorteras omsorgsfullt och avstjälkas före maceration och jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara fruktens renhet och uttrycket av Bolgheris terroir. Varsamma och regelbundna överpumpningar ger en fin extraktion av tanniner och aromer. Efter avrinning fortsätter vinet sin lagring i ståltank på den fina jästfällningen, med glesa omtappningar, fram till buteljering på vingården, för att bevara friskhet, stramhet och drickbarhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser som påminner om peppar och medelhavsörter. Subtila \u003cstrong\u003efatpräglade\u003c\/strong\u003e drag, med toner av vanilj och kakao, smälter harmoniskt in i buketten. I munnen är vinet fylligt och strukturerat, buret av mjuka tanniner, en balanserad syra och en ihållande eftersmak som lämnar ett intryck av friskhet och elegant djup.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583430996316,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56583431029084,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dario-Di-Vaira-Bolgheri-Rosso-Clarice-2022-216x750.jpg?v=1769595198","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/dario-di-vaira-clarice-italien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}