{"product_id":"cristom-louise-vineyard-etats-unis","title":"Cristom - Louise Vineyard - 2021","description":"\u003cp\u003eVingården Louise Vineyard ligger i Willamette Valley i nordvästra Oregon och tillhör Cristom, känt för sina pinot noir från vulkaniska sluttningar. Rankorna växer på väldränerade sluttningar ovanför Willamettefloden och har ett svalt och fuktigt klimat som tempereras av Stilla havet. Jordarna av lera, silt och vulkaniska avlagringar ger en långsam mognad av druvorna och fin aromatisk komplexitet, samtidigt som den naturliga syran bevaras, vilket präglar vinhusets eleganta stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna Pinot Noir kommer från tätt planterade, handplockade rankor och görs delvis på oavstjälkade klasar, med en betydande andel hela klasar. Jäsningen sker i öppna kar, med varsamma överpumpningar och nedpressningar av druvhatten för att bevara den aromatiska elegansen och tanninstrukturen. Efter avrinning läggs vinet på franska ekfat, varav en del nya, för en förlängd lagring som förfinar tanninerna, gör buketten mer komplex och respekterar särarten i Louise Vineyards terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag av viol och torkad ros samt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av peppar, kryddnejlika och kanel. Subtil \u003cstrong\u003efatkaraktär\u003c\/strong\u003e med toner av vanilj och ceder blandas med en lätt \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton. I smaken är vinet silkigt, buret av en frisk syra, fina tanniner och en lång, balanserad och harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153007186268,"sku":null,"price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":58153007219036,"sku":null,"price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/47c7f89a2cc8d5f9475048958cafd439_535x_0c1cb043-88cf-40df-87cf-655d0d64eb41.png?v=1782651810","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/cristom-louise-vineyard-usa-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}