{"product_id":"cono-sur-bicicleta-chardonnay-chili","title":"Cono Sur - Bicicleta Chardonnay - 2025","description":"\u003cp\u003eDen här Chardonnay kommer från Chiles Centraldal, en vidsträckt vinodlingsslätt som sträcker sig mellan Anderna och Kustkordiljäran. Medelhavsklimatet är torrt och soligt, mildrat av svala vindar från Stilla havet och av luften som strömmar ned från bergen, vilket bevarar de vita druvornas friskhet. Ända sedan starten 1993 har Cono Sur specialiserat sig på de druvsorter som är svårast att odla i Chile, bland dem Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas både för hand och maskinellt och pressas sedan. Musten får sedimentera vid 4 °C i 48 timmar innan en långsam jäsning i ståltank vid 13,5 °C under omkring 28 dagar. Vinet lagras fyra till tolv månader i ståltank, utan trä, för att bevara fruktens lyster, och klarnas och filtreras sedan före buteljeringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e. Citrus och vit stenfrukt dominerar, åtföljda av subtila blommiga toner och en mineralisk ton. I munnen ger den välbalanserade syran friskhet och längd, med fin koncentration och en ren eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628672418140,"sku":null,"price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59628672450908,"sku":null,"price":63.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Cono-Sur-Bicicleta-Reserva-Unoaked-Chardonnay-2023-scaled.jpg?v=1792760787","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/cono-sur-bicicleta-chardonnay-chili","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}