{"product_id":"chavin-zero-cabernet-merlot-france","title":"Chavin - Zéro Cabernet Merlot - 2023","description":"\u003cp\u003eChavin Zéro Cabernet Merlot framställs av vinhuset Chavin, beläget i Béziers, i Hérault, mitt i Languedoc. Den säljs under beteckningen Vin de France désalcoolisé och bygger på viner från södra Frankrike, där det soliga och torra medelhavsklimatet, svalkat av havsbrisen, gynnar friska och aromatiska druvor. Detta alkoholfria röda vin är en blend av cabernet sauvignon och merlot, två druvor från Bordeaux som trivs mycket väl i södra Frankrikes sol, valda för sin friskhet och aromatiska intensitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabernet sauvignon och merlot vinifieras som rött vin, för att extrahera färg, frukt och struktur. Vinet avalkoholiseras sedan genom vakuumindunstning, utan pastörisering, vid en temperatur som inte överstiger 35 °C. Denna skonsamma process bevarar vinets sensoriska egenskaper och ger en frisk dryck utan bottensats, med en anmärkningsvärt stabil färg. Inga aromer tillsätts: aromprofilen kommer enbart från druvorna och vinifikationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordgubbe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e. Den röda färgen med purpurskimrande reflexer förebådar en intensiv och komplex doft, delad mellan färsk frukt och milda kryddor. Smaken är krispig och balanserad, med en mjuk textur, och avslutas med en fruktig och lätt kryddig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499008033116,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59499008065884,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Visuel_bouteilles_sitecorpo_200x600px_VDF_desalcoolise_Cabernet-Merlot2-1.png?v=1791979563","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/chavin-zero-cabernet-merlot-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}