{"product_id":"charles-melton-la-belle-mere-australie","title":"Charles Melton - La Belle Mère - 2020","description":"\u003cp\u003eI den berömda Barossa Valley i södra Australien bygger Charles Melton på en vingård med sluttningar och gamla stockar som rotar sig i varierade jordar av sand, lera och grus. Cuvéen La Belle Mère kommer främst från skiften med Grenache, Shiraz och Mourvèdre kring Krondorf och den centrala dalen, med ett varmt klimat som mildras av svalare influenser från de omgivande kullarna. Mosaiken av terroirer ger vinet en generös, strukturerad och balanserad personlighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till denna cuvée skördas vid full mognad och varje druvsort vinifieras separat före blandningen. Jäsningen sker i öppna kar med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg och struktur. Efter avrinningen lagras vinet främst på franska ekfat, varav en andel nya barriquer, kompletterat med äldre fat för att bevara frukten. Lagringen fortsätter sedan på barrique före buteljeringen på gården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftig mörk frukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, med kryddiga inslag av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e samt delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e nyanser och en väl integrerad fatkaraktär med toner av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och mjuk, buren av fina tanniner, en frisk syra som balanserar fruktens fyllighet och en lång eftersmak med kryddiga och lätt chokladartade toner.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583764017500,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583764050268,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/La-Belle-m_C3_A8re-2017-191x750.jpg?v=1769598078","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/charles-melton-la-belle-mere-australien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}