{"product_id":"cantine-lonardo-irpinia-aglianico-italie","title":"Cantine Lonardo - Irpinia Aglianico - 2019","description":"\u003cp\u003eI den norra delen av Irpinia breder Cantine Lonardos vingårdar ut sig kring byn Taurasi, mitt i provinsen Avellino i Kampanien. Skiftena, ofta med gamla stockar, ligger i vulkaniska jordar blandade med lera och aska, på medelhög höjd med stora temperaturskillnader. Denna svala och luftiga terroir ger en långsam mognad av Aglianico som bevarar den naturliga syran och den aromatiska komplexiteten och ger strukturerade och djupa viner, typiska för detta bergiga inland i södra Italien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAglianicodruvorna skördas för hand vid full mognad och avstjälkas före en traditionell maceration och jäsning i tank, med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg och tanniner. Den malolaktiska jäsningen sker därefter i källaren, följd av en förlängd lagring på ekfat och i tank som förfinar strukturen och bevarar den autentiska karaktären hos terroiren i Irpinia, före buteljeringen efter en ytterligare viloperiod.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogen mörk frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag som påminner om viol, \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av peppar och lakrits samt fina \u003cstrong\u003efatiga\u003c\/strong\u003e och lätt rökiga toner. Smaken är fyllig, buren av en frisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e och fasta men väl integrerade \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e, med strukturerad textur och en lång, smakrik och ihållande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583470809436,"sku":null,"price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56583470842204,"sku":null,"price":153.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/433--0002736.jpg?v=1769595487","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/cantine-lonardo-irpinia-aglianico-italien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}