{"product_id":"caelum-terroir-cabernet-sauvignon-argentine","title":"Caelum - Terroir Cabernet Sauvignon  - 2022","description":"\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"616\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"153\"\u003eCaelum Terroir Cabernet Sauvignon \u003c\/strong\u003eföds i hjärtat av Agrelo, i det ansedda området Luján de Cuyo i Mendoza. Vingården ligger på nästan 1000 meters höjd och har ett halvtorrt klimat med stora temperaturskillnader och riklig sol. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"1271\"\u003eSkörden sker \u003cstrong\u003eför hand,\u003c\/strong\u003e vilket garanterar ett noggrant urval av bären. Processen börjar med en kallmaceration före jäsningen i 5 dagar, därefter sker jäsningen i ståltank med vildjäst. Två överpumpningar om dagen under denna fas extraherar finess och aromatisk intensitet. Slutligen vilar vinet 6 månader i tank före blandningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"1271\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-start=\"1301\" data-end=\"1311\"\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1322\"\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1324\" data-end=\"1337\"\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1347\"\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1377\" data-end=\"1387\"\u003ekryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1392\" data-end=\"1404\"\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1409\" data-end=\"1422\"\u003eskogsbotten\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"1429\" data-end=\"1444\"\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e. I munnen är strukturen balanserad, buren av en fin syra och mjuka tanniner som ger fyllighet och flyt. Eftersmaken är silkig och visar en harmonisk karaktär där friskheten bär den aromatiska intensiteten. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55490154889564,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-TerroirCabernetSauvignon-Argentine.png?v=1758730875","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/caelum-terroir-cabernet-sauvignon-argentina-2","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}