{"product_id":"caelum-cabernet-sauvignon-reserva-argentine","title":"Caelum - Cabernet Sauvignon Reserva - 2019","description":"\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"616\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"153\"\u003eCaelum Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eReserva \u003c\/strong\u003eföds i hjärtat av Agrelo, i det ansedda området Luján de Cuyo i Mendoza. Vingården ligger på nästan 1000 meters höjd och har ett halvtorrt klimat med stora temperaturskillnader och riklig sol. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1064\" data-start=\"568\"\u003eSkörden sker \u003cstrong data-end=\"609\" data-start=\"593\"\u003eför hand\u003c\/strong\u003e, med noggrann sortering av bären för att endast behålla dem som nått full mognad. I källaren sker jäsningen med vildjäst, vilket ger precisa och typiska aromer. Vinet lagras sedan \u003cstrong data-end=\"933\" data-start=\"884\"\u003ei 12 månader på franska ekbarriquer som använts två, tre och fyra gånger,\u003c\/strong\u003e med regelbunden bâtonnage under hela tiden för att berika texturen, runda av tanninerna och förfina smakprofilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1507\" data-start=\"1066\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-end=\"1104\" data-start=\"1094\"\u003esvamp, röda bär, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"1164\" data-start=\"1149\"\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e och skogsbotten. I munnen är attacken fyllig, buren av en \u003cstrong data-end=\"1268\" data-start=\"1252\"\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e, tanninerna har en \u003cstrong data-end=\"1310\" data-start=\"1286\"\u003efast stomme\u003c\/strong\u003e men är väl integrerade och ger en känsla av \u003cstrong data-end=\"1388\" data-start=\"1358\"\u003edjup och struktur\u003c\/strong\u003e, medan den långa och ihållande eftersmaken visar en lätt rökig ton som förlänger upplevelsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55489423475036,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum_-_Cabernet_Sauvignon_Reserva_-_Argentine.png?v=1758731519","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/caelum-cabernet-sauvignon-reserva-argentina-2","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}