{"product_id":"bondar-junto-australie","title":"Bondar - Junto - 2021","description":"\u003cp\u003eJunto kommer från flera vingårdar i McLaren Vale i South Australia, bland annat parceller med gamla stockar på sandjordar. Denna medelhavsinspirerade blandning hämtar sin finess ur sanden i Blewitt Springs och sin relief ur de stenigare terroirerna i McLaren Vale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas och hanteras varsamt. Jäsningen sker med vildjäst, med en andel hela klasar för att ge spänst och aromatisk relief. Vinet lagras sedan omkring åtta månader i stora neutrala fat av fransk ek för att bevara fruktens lyster och blandningens friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordgubbe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranatäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erött plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade örter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta oliver\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emild peppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkade blommor\u003c\/strong\u003e. Smaken är mjuk och fruktköttig och behåller fin livfullhet tack vare en fin och nervig syra. De pudriga tanninerna ramar in en saftig, medelfyllig kropp, medan den smakrika eftersmaken förenar röda bär, kryddor och örtig friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306207314268,"sku":null,"price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59306207347036,"sku":null,"price":141.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bondar-Junto-GSM-zoom.jpg?v=1790629818","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/bondar-junto-australie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}