{"product_id":"blandys-colheita-malmsey-2007-portugal","title":"Blandy's - Colheita Malmsey - 2007","description":"\u003cp\u003eDenna Colheita Malmsey 2007 från Blandy's kommer från ön Madeira, mitt i Atlanten, cirka 900 kilometer från den portugisiska kusten och 600 kilometer från Afrika. Malmsey-druvan kommer främst från São Jorge, på nordkusten, där vinstockarna odlas i pergolor. De vulkaniska jordarna av basalt, trakyt och tuff, tillsammans med det tempererade havsklimatet, där temperatur och luftfuktighet varierar med höjden, ger druvor med en slående syra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna från enbart 2007 års skörd handplockas, med ett kvalitetsurval i flera omgångar efter mognad. Efter jäsningen förstärks vinet med vinsprit, vilket fastställer dess sötma. Det åldras sedan enligt det traditionella canteiro-systemet, på fat om 650 liter i rumstemperatur, fram till den månad det buteljeras. Denna colheita buteljerades 2022, efter mer än ett decennium av långsam utveckling i husets källare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003esylt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinmarmelad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderad frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evalnöt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehasselnöt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eträ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emacererad torkad frukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebrandy\u003c\/strong\u003e. Den bärnstensgula färgen med gyllene nyanser är glänsande och kristallklar. Smaken är mycket fyllig, söt och len, förblir frisk och lämnar en lång eftersmak av trä och torkad frukt macererad i brännvin.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628703482204,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Colheitas-Malmsey-2007.webp?v=1792761239","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/blandys-colheita-malmsey-2007-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}