{"product_id":"blandys-colheita-bual-2010-portugal","title":"Blandy's - Colheita Bual - 2010","description":"\u003cp\u003eDenna Colheita Bual 2010 från Blandy's kommer från ön Madeira, mitt i Atlanten, cirka 900 kilometer från den portugisiska kusten och 600 kilometer från Afrika. Bual-druvan kommer främst från Calheta, Arco da Calheta och Estreito da Calheta, på sydkusten, där vinstockarna odlas på spaljé. De vulkaniska jordarna av basalt, trakyt och tuff, tillsammans med det tempererade havsklimatet, där temperatur och luftfuktighet varierar med höjden, ger druvor med en slående syra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna från enbart 2010 års skörd handplockas, med ett kvalitetsurval i flera omgångar efter mognad. Efter jäsningen förstärks vinet med vinsprit, vilket fastställer dess sötma. Det åldras sedan enligt det traditionella canteiro-systemet, på fat om 650 liter i rumstemperatur, fram till den månad det buteljeras. Denna colheita buteljerades 2023, efter mer än ett decennium av långsam utveckling i husets källare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekonfektyr\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkat fikon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edadel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evalnöt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvart te\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkade löv\u003c\/strong\u003e. Den topasgula, klara färgen har gyllene nyanser. Ingången är söt, sedan finner den täta och silkiga smaken en fin balans tack vare sin friskhet, före en lång eftersmak av torkad frukt och kryddor.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628702957916,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Colheitas-Bual-2010.webp?v=1792761225","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/blandys-colheita-bual-2010-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}