{"product_id":"barbeito-verdelho-1995-portugal","title":"Barbeito - Verdelho 1995 - 1995","description":"\u003cp\u003eBarbeito ligger på ön Madeira, utanför Portugals atlantkust, och gör sina viner av druvor från vingårdar på branta sluttningar ovanför havet. Verdelho-skiftena ligger främst i kustnära lägen och halvvägs upp på sluttningarna, med ett subtropiskt klimat som dämpas av havsvindar och en basaltrik vulkanisk jord. Kombinationen av havets svalka och mineralrika jordar ger druvorna en markerad syra och stor renhet, avgörande kännetecken för Barbeitos madeiraviner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet görs av Verdelho-druvor som skördats mogna på Madeiras sluttningar, enligt öns tradition för förstärkta viner. Efter en varsam pressning sker jäsningen under kontroll för att bevara aromerna och avbryts sedan genom tillsats av vindestillat för att bevara en del av det naturliga sockret. Lagringen sker sedan länge på ekfat, i canteiro-systemet, vilket ger en kontrollerad oxidation och en långsam mognad, fram till den slutliga blandningen och buteljeringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ekanderade citrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkade nötter\u003c\/strong\u003e som valnöt och mandel, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag, \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av kanel och muskot och en diskret \u003cstrong\u003efatkaraktär\u003c\/strong\u003e från den oxidativa lagringen. Smaken har en textur som är både fyllig och spänstig, buren av en frisk syra som balanserar sötman, med en precis struktur och en lång, salt och ihållande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372132245852,"sku":null,"price":312.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1995-verdelho.png?v=1776342032","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/barbeito-verdelho-1995-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}