{"product_id":"artadi-san-lazaro-espagne","title":"Artadi - San Lazaro - 2022","description":"\u003cp\u003eArtadis vingård San Lázaro ligger i Laguardia, mitt i Rioja Alavesa, och breder ut sig över kalkrika sluttningar på omkring 600 meters höjd. Skiftet ligger inklämt mellan Sierra de Cantabria och Ebro och har ett klimat som är både atlantiskt och medelhavspräglat, med stora temperaturskillnader som ger druvorna en långsam och balanserad mognad. Vinstockarna odlas ekologiskt och biodynamiskt i magra, väldränerade jordar som ger vinet stor renhet och ett precist uttryck för sitt ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetta röda vin kommer från ett enda skifte och görs av handplockade druvor med noggrann sortering både i vingården och i vinkällaren. Druvorna förs till tank med hjälp av gravitation och jäser med vildjäst i tank för att bevara terroirens renaste uttryck. Macerationen sköts varsamt, med måttlig extraktion. Lagringen sker sedan på ekfat, på fin jästfällning (sur lie), i flera månader för att förfina tanninstrukturen, ge aromatisk komplexitet och säkerställa en harmonisk balans mellan frukt, friskhet och fatkaraktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka bär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag, \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser som påminner om peppar och lakrits samt subtila \u003cstrong\u003efattoner\u003c\/strong\u003e av ceder och vanilj. Smaken är fyllig och strukturerad, buren av fina men närvarande tanniner, en välintegrerad friskhet och en silkig textur som sträcker sig ut i en lång, smakrik och lätt mineralisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57370136445276,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-de-san-lazaro.jpg?v=1776323428","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/artadi-san-lazaro-spanien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}