{"product_id":"artadi-el-carretil-espagne","title":"Artadi - El Carretil - 2022","description":"\u003cp\u003eMitt i Rioja Alavesa breder Artadis vingård El Carretil ut sig kring byn Laguardia, på sluttningar på medelhög höjd ovanför Ebro. Skiftena ligger i magra jordar av kalkhaltig lera, en blandning av fin lera, sprickig kalksten och grus, som får vinstockarna att rota sig djupt. Med ett klimat där atlantiska och medelhavsinfluenser möts ger denna svala och luftiga terroir en långsam och jämn mognad av druvorna och viner med stor precision och stark platsidentitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet kommer från ett enda skifte och görs av handskördade druvor med noggrant urval av klasarna. Jäsningen sker i tank med en anpassad maceration för att få fram finess och djup, med fokus på en varsam, infusionsliknande extraktion. Lagringen sker sedan på ekfat för att bevara terroirens uttryck och samtidigt ge struktur och komplexitet, under en tid som förfinar tanninerna och harmoniserar aromprofilen utan att vinet blir alltför präglat av fatet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogen mörk frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrispiga röda bär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, med inslag av \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e samt subtila \u003cstrong\u003efatiga\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostade\u003c\/strong\u003e toner. Smaken är fyllig och koncentrerad, buren av en \u003cstrong\u003efin tanninstruktur\u003c\/strong\u003e och en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e som förlänger den \u003cstrong\u003eihållande eftersmaken\u003c\/strong\u003e, samtidigt som texturen förblir silkig och balanserad.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57370130448732,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-el-carretil-2015.jpg?v=1776323379","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/artadi-el-carretil-spanien-1","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}