{"product_id":"alheit-vineyards-monument-semillon-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Monument Sémillon - 2024","description":"\u003cp\u003eDenna cuvée kommer från La Colline, en gård i Franschhoek, i Västra Kapprovinsen. Vingården planterades 1936 på en sydvänd sluttning, på 310 till 350 meters höjd, med utsikt över dalen. Jordarna är främst granitiska och rika på kvarts, och flera varianter av Sémillon växer här tillsammans, från smaragdgrön till rosa, ett kännetecken för Kaps gamla vingårdar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla druvvarianter skördas tillsammans, sorteras för hand och pressas sedan i hela klasar. Musten får sedimentera över natten helt utan tillsatser och jäser sedan spontant i gamla barriquer i ungefär en månad. Vinet ligger 18 månader på sin primära jästfällning i barrique, före buteljering utan klarning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emandarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebittermandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärska örter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elanolin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebivax\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e. Citrus och vaxiga toner bildar en rik och spännande bukett. Smaken är fyllig och omslutande, uppbyggd i lager, med en diskret friskhet som håller den livlig ända till en lång eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628707086684,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59628707119452,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Alheit-Monument-Semillon-2022-scaled.jpg?v=1792761326","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/products\/alheit-vineyards-monument-semillon-afrique-du-sud","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}