{"title":"Viner till vintermat","description":"Le Baroudeur har satt ihop ett raffinerat urval av utländska viner till alla dina vinterrätter, som en god fondue från Savojen. Smaklig måltid!","products":[{"product_id":"false-bay-crystalline-chardonnay-afrique-du-sud","title":"False Bay - Crystalline Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEn frisk, pigg och citrusfrisk Chardonnay med fin druvtypicitet: delikata aromer av\u003cstrong\u003e smör, gul frukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e som ger rundhet, och\u003cstrong\u003e en citronfrisk eftersmak\u003c\/strong\u003e som ger balans och friskhet. Vinet har en fin, lång eftersmak.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eVinet görs med \u003cstrong\u003erespekt för naturen\u003c\/strong\u003e och enligt\u003cstrong\u003e biodynamiska principer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885583999222,"sku":"","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41885584031990,"sku":"","price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/false-bay-chardonnay-front_2.jpg?v=1652170196"},{"product_id":"bodegas-tobia-daimon-white-2018-espagne","title":"Bodegas Tobia - Cuvée Blanco","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEn originell cuvée utan årgång, precis som champagne, gjord på viner från olika år. Poängen är helt enkelt att kunna arbeta med \u003cstrong\u003evinets balans\u003c\/strong\u003e. Den är en \u003cstrong\u003eblend av\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e5 gröna druvsorter\u003c\/strong\u003e. Vinstockarna, 15 till 60 år gamla, ligger  högt, på 550 till 800 meter över havet, vilket  ger vinet en naturlig friskhet. En del av vinet jäses och lagras på barrique av amerikansk ek i 3 månader. Den andra delen lagras i ståltank på sin fina jästfällning, också i 3 månader. Vinet har toner av \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassionsfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinblom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaprifol \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong\u003evaniljtoner\u003c\/strong\u003e. Smaken uttrycker friskhet och aromatisk intensitet. Eftersmaken dröjer sig kvar med citrus och kryddor.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275990212763,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41275990245531,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tobia-CuveeBlanco-Espagne.jpg?v=1652168037"},{"product_id":"etchart-torrontes-argentine","title":"Etchart - Torrontés - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHär är en mycket fin Torrontés: Argentinas\u003cstrong\u003e signaturdruva för vitt vin\u003c\/strong\u003e. Den odlas på \u003cstrong\u003e1 750 meters höjd\u003c\/strong\u003e i norra Argentina, i en av världens högst belägna vingårdar. Den bjuder på blommiga aromer som\u003cstrong\u003e jasmin\u003c\/strong\u003e, toner av \u003cstrong\u003evita persikor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e litchi\u003c\/strong\u003e och olika exotiska frukter. Ett originellt, uttrycksfullt, luftigt, mjukt vin som sprudlar av frukt. En avlägsen kusin till muscat som verkligen är värd att upptäcka!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276829270171,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41276829302939,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Etchart_-_Torrontes_-_Argentine.jpg?v=1652170195"},{"product_id":"revancha-chenin-primera-revancha-argentine","title":"Revancha - Chenin Primera Revancha - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRevancha\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e betyder ”revansch” på spanska. Namnet på denna bodega är laddat med historia: det är skaparen \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRoberto de la Motas\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e revansch på livet, efter att han nästan förlorat det i en trafikolycka. \u003c\/span\u003eFriskt, elegant och intensivt, med aromer av blommor och färsk stenfrukt som \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, samt torkad frukt, kokos, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, akacia och \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e. I munnen balanseras fylligheten av en uppfriskande syra och en fin mineralitet. Ett elegant och distingerat vin med fin längd i munnen. En stor Chenin!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Vitt","offer_id":41276238463131,"sku":"","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl) \/ Vitt","offer_id":41276314845339,"sku":"","price":151.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Revancha_-_La_Primera_-_Argentine.jpg?v=1652170479"},{"product_id":"atamisque-catalpa-chardonnay-argentine","title":"Atamisque - Catalpa Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eFrån en enda vingård planterad på \u003cstrong\u003e1 300 meters höjd\u003c\/strong\u003e kommer denna vackra Chardonnay som bländar med sin strålande gyllene färg\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003emed nyanser av smaragdgrönt. Cuvéen har delikata aromer av \u003cstrong\u003eäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e ringlad med honung, \u003cstrong\u003emandel\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003efärsk\u003c\/strong\u003e) och mirabell med lätta toner av\u003cstrong\u003e smör\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostad kola\u003c\/strong\u003e. Vinet har lagrats \u003cstrong\u003e10 månader på franska ekfat\u003c\/strong\u003e och är \u003cstrong\u003efint\u003c\/strong\u003e, elegant, \u003cstrong\u003eintensivt\u003c\/strong\u003e och välbalanserat med en livlig syra som friskar upp helheten.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Vitt","offer_id":41277069328539,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl) \/ Vitt","offer_id":41277069361307,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/catalpa-2019-front_2.jpg?v=1652168014"},{"product_id":"darenberg-the-stump-jump-white-blend-2017-australie","title":"D'Arenberg - The Stump Jump White Blend - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEn korg full av fruktaromer och fruktsmaker som ger djup och komplexitet. Aromerna är uttrycksfulla med toner av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e och\u003cstrong\u003e päron\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e tropisk frukt\u003c\/strong\u003e med sötma, samt \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e som grapefrukt.  Vinet är\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003einriktat\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003epå\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003erieslingens\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003earomatiska\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003epalett,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eoch\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003esauvignon\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eblanc\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eger\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003edet\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003efriskhet\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eoch\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003elivlighet,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003emedan marsanne och roussanne ger både fyllighet och \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e. Ett mycket uppfriskande vin i smaken som inte saknar komplexitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41129562996891,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41129563029659,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stump-jump-white-blanc.jpg?v=1652170168"},{"product_id":"darenberg-the-olive-grove-2016-australie","title":"D'Arenberg - The Olive Grove - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNamnet\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e”Olive Grove” syftar på att vinstockarna omges av en \u003cstrong\u003eolivlund\u003c\/strong\u003e. Vinet görs på en blend av druvor från regionen \u003cstrong\u003eMcLaren Vale\u003c\/strong\u003e (varmare) och \u003cstrong\u003eAdelaide Hills\u003c\/strong\u003e (svalare). En vacker Chardonnay i modern stil, lagrad 7 månader på barrique av ek, med fin balans mellan\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ekrispig frukt och en subtilt integrerad fatlagring. Smakerna bjuder på ett tilltalande urval av \u003cstrong\u003enektarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranny Smith\u003c\/strong\u003e, kryddor, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehasselnötter\u003c\/strong\u003e och lätt rostade valnötter. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276853584027,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41276853616795,"sku":"","price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Arenberg_-The_olive_grove_chardonnay_-Australie.jpg?v=1652170166"},{"product_id":"veramonte-chardonnay-chili","title":"Veramonte - Chardonnay - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinet kommer från \u003cstrong\u003eekologiskt\u003c\/strong\u003e odlade vinstockar, görs med \u003cstrong\u003evildjäst\u003c\/strong\u003e och lagras sedan 8 månader på ekfat. Denna chardonnay förför med sina friska och uttrycksfulla aromer av \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, kvitten, \u003cstrong\u003enektarin\u003c\/strong\u003e och citronzest, sammanflätade med toner av rostad ek. En livfull renhet i frukten, en fin textur och god längd i smaken ger vinet en behaglig balans.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319598817435,"sku":"","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41319598850203,"sku":"","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Veramonte-Chardonnay-Chili.jpg?v=1652170537"},{"product_id":"barco-del-corneta-cucu-espagne","title":"Barco Del Corneta - Cucú - 2025","description":"\u003cp\u003eI detta vin, som respekterar sin terroir, plockas de\u003cstrong\u003e ekologiskt odlade\u003c\/strong\u003e druvorna av \u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e för hand och jäses med naturlig jäst. \u003cstrong\u003eCuvéen Cucú\u003c\/strong\u003e är ett ungt, friskt och förföriskt vin med livfulla toner av\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e och\u003cstrong\u003e stenfrukt\u003c\/strong\u003e som mirabell. Blommiga och \u003cstrong\u003emineraliska \u003c\/strong\u003enyanser märks och ger vinet friskhet tack vare vingårdens 718 meters höjd och dess sandiga, kiselrika jordar.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319650361499,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41319650394267,"sku":"","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Barco_del_Corneta-Cucu_-_Espagne.jpg?v=1652168021"},{"product_id":"jasci-trebbiano-italie","title":"Jasci - Trebbiano - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, ursprungligen från Italien, trivs i Abruzzo (och egentligen i hela Italien), och vinodlare som håller avkastningen i schack på rätt sätt gör lysande viner. Resultatet är ett underbart texturerat, mjukt och harmoniskt vin med toner av \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, citrus, \u003cstrong\u003egul frukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eWilliams\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003epäron\u003c\/b\u003e. Eftersmaken är beströdd med delikata blommiga toner, en aning \u003cstrong\u003efärsk mandel\u003c\/strong\u003e och en mineralisk touch, delvis tack vare havsbrisen som blåser över vinstockarna. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319606157467,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41319606190235,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Jasci-Trebbiano-Italie.jpg?v=1652170312"},{"product_id":"bodegas-tobia-daimon-white-seleccion-espagne","title":"Bodegas Tobia - Daimon White Seleccion - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDen här cuvéen är en \u003cstrong\u003ekomplex blend \u003c\/strong\u003eav 5 druvsorter och en symfoni av fruktiga aromer som \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, citrus, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebanan,\u003c\/strong\u003e men också blommiga, \u003cstrong\u003ehonungsaktiga\u003c\/strong\u003e och kryddiga toner som vanilj och kanel. En kort tid på fat ger väl integrerade smaker av rostat trä. Smaken är fyllig, \u003cstrong\u003elen\u003c\/strong\u003e, mjuk, rund och långvarig med en fin syra som gör vinet friskt och mycket balanserat!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276008202395,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BodegaTobia-DaimonWhiteSeleccion-Espagne.jpg?v=1652168036"},{"product_id":"l-a-cetto-chenin-blanc","title":"L.A. Cetto - Chenin Blanc - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen här mexikanska Chenin Blanc från L.A. Cetto är ett lysande exempel på Baja Californias mångsidighet. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruvorna kommer från deras vingårdar i San Antonio de las Minas, från 18 till 25 år gamla vinstockar. Vinet jäses vid kontrollerad temperatur i ståltank för att bevara druvans primära aromer. \u003c\/span\u003eDen här Chenin Blanc med doft av \u003cstrong\u003etropisk frukt\u003c\/strong\u003e och vita blommor passar fint till aperitifen och till fiskförrätter. Cuvéen bjuder på en bukett av friska aromer av \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eguava\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonung \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong\u003esalta toner\u003c\/strong\u003e.  Vinet är torrt men har fin fyllighet i munnen och en spänstig och uppfriskande syra. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Vitt","offer_id":41276994158747,"sku":"","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl) \/ Vitt","offer_id":41276994191515,"sku":"","price":73.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/L.ACetto-CheninBlanc-Mexique.png?v=1652170328"},{"product_id":"atamisque-catalpa-malbec-argentine","title":"Atamisque - Catalpa Malbec - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e”Catalpa” är ett sydamerikanskt träd med lila och gula blommor som växer på egendomen \u003cstrong\u003eAtamisque\u003c\/strong\u003e. Vinet görs av druvor från \u003cstrong\u003e80 år gamla vinstockar\u003c\/strong\u003e på 1 300 meters höjd. Därefter lagras det i \u003cstrong\u003e12 månader\u003c\/strong\u003e på franska \u003cstrong\u003eekfat\u003c\/strong\u003e och 6 månader på flaska innan det säljs. Färgen är djup och den mycket uttrycksfulla och komplexa aromatiska paletten bjuder på toner av \u003cstrong\u003eröda vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilda\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejordgubbar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, björnbär och blå blommor samt eleganta toner av \u003cstrong\u003emocka\u003c\/strong\u003e och tobak. I munnen är denna Malbec elegant, fyllig och fint livlig, med silkiga och generösa tanniner som avslutas med en fin längd.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275797438619,"sku":"","price":23.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41275797471387,"sku":"","price":138.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ATASMIQUE-CatalpaMalbec-Argentine.jpg?v=1652168012"},{"product_id":"colterenzio-classic-pinot-grigio-italie","title":"Colterenzio - Classic Pinot Grigio - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDen här torra \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e (Pinot Gris) av hög kvalitet, från Dolomiternas utlöpare, har fin rundhet och en lätt blommig bukett. Toner av lime, \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e och gräs ackompanjerar aromerna av\u003cstrong\u003e päron\u003c\/strong\u003e, melon, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e. Smaken är \u003cstrong\u003esmidig\u003c\/strong\u003e, elegant och texturrik, och den väl mejslade syran leder till en koncentrerad och smakrik eftersmak. Till skillnad från Pinot Grigio från södra Italien är det här vinet friskare och mer balanserat, vilket gör det mycket behagligt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276097659035,"sku":"","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Colterenzio-ClassicPinotGrigio-Italie.png?v=1652170152"},{"product_id":"raphael-palacios-louro-espagne","title":"Rafael Palacios - Louro - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eRafael Palacios\u003c\/strong\u003e är bror till den berömde spanske vinmakaren Álvaro Palacios.  Det är därför ingen överraskning att familjens genialitet och kärlek till vinmakning är helt uppenbar. Efter årtionden av konventionellt jordbruk har ”Rafas” \u003cstrong\u003eekologiska metoder\u003c\/strong\u003e börjat vitalisera jordarna på de här platserna, och cuvéen Louro blir mer komplex för varje årgång. Vinet jäses på stora franska ekfat (foudres) och \u003cstrong\u003elagras på jästfällningen\u003c\/strong\u003e i 4 månader. Det görs av en blandning av \u003cstrong\u003eGodello\u003c\/strong\u003e, en gammal druva från Valdeorras i Galicien, och en liten mängd Treixadura. Cuvéen har en otrolig energi och fin precision som blandas med eleganta \u003cstrong\u003emineraliska toner\u003c\/strong\u003e. Vinet har intensiva aromer av moget \u003cstrong\u003erött äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e, kvitten, \u003cstrong\u003ekaprifol\u003c\/strong\u003e, citronskal samt en touch av hö och rostade \u003cstrong\u003ehasselnötter\u003c\/strong\u003e från ekfatslagringen. Det är välbalanserat, elegant och moget med en salt och uppfriskande ryggrad. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276776218779,"sku":"","price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RaphaelPalacios-Louro-Espagne.jpg?v=1652170477"},{"product_id":"la-rural-trumpeter-petit-verdot-argentine","title":"La Rural - Trumpeter Petit Verdot - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eÅr 1925 blev bodegan ”\u003cstrong\u003eLa Rural\u003c\/strong\u003e” den första vinkällaren att plantera vinstockar i Uco-dalen, i dag världskänd som en av Argentinas främsta kvalitetsregioner. Redan från början vägleddes Felipe Rutini av mottot ”Arbete och uthållighet”. Den inställningen har format hans viner, som blivit synonyma med hög kvalitet. Från en vingård på \u003cstrong\u003e1 200 meters höjd\u003c\/strong\u003e kommer här \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, en bortglömd blå druva från Médoc som ofta används för att komplettera Bordeauxblender. Här får den stå i centrum och utgör hela denna komplexa cuvée. Vinet har \u003cstrong\u003elagrats på franska ekfat\u003c\/strong\u003e i 12 månader, varav 40 % nya. I vinet finns \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ementolaktiga\u003c\/strong\u003e inslag och en bred aromatisk palett med toner av mogna \u003cstrong\u003emörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e samt vanilj och \u003cstrong\u003emörk kakao\u003c\/strong\u003e från fatlagringen. De mjuka och långvariga tanninerna och den friska syran leder fram till en fin eftersmak. Ett vin värt att upptäcka!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248968433910,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":47103397036380,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BodegaLaRural-TrumpeterPetitVerdot-Argentine.jpg?v=1652170355"},{"product_id":"alheit-vineyards-cartology-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Cartology - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCartology\u003c\/strong\u003e betyder studiet av kartor, och namnet är en upptäcktsresa genom olika ikoniska vingårdar som blivit en del av Kaplandets arv. Cuvéen består nämligen av sällsynta och extraordinära skiften, planterade för länge sedan, från de \u003cstrong\u003etre välkända regionerna\u003c\/strong\u003e Walker Bay, Swartland och Hemel-en-Aarde. Namnet kunde inte passa vinet bättre, inte bara på grund av arbetet med att söka upp och hitta de här speciella gamla vingårdarna, utan också för att vinet i sig kan ses som en vinkarta över Kaplandet. Druvorna plockas och \u003cstrong\u003esorteras för hand\u003c\/strong\u003e och pressas mycket varsamt som hela klasar. Jäsningen, \u003cstrong\u003enaturlig\u003c\/strong\u003e och spontan, sker i cementägg, lerkrukor, stora ekfat (foudres) och gamla fat (av olika storlek). Vinet \u003cstrong\u003elagras sedan på jästfällningen\u003c\/strong\u003e i cirka \u003cstrong\u003e18 månader\u003c\/strong\u003e för att få textur och komplexitet. Vinet uttrycker sig med inslag av \u003cstrong\u003ekonfiterad citron\u003c\/strong\u003e, väl mogna \u003cstrong\u003eäpplen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWilliamspäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e, havre, honung, \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, kaprifol och\u003cstrong\u003e fläderblom\u003c\/strong\u003e. Smaken är precis och harmonisk, syran är fin, den aromatiska komplexiteten mycket intensiv och eftersmaken lång. Ett stort vin!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Vitt","offer_id":41275760541851,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl) \/ Vitt","offer_id":41275760574619,"sku":"","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Alheit-Cartology-AfriqueduSud.jpg?v=1652167999"},{"product_id":"matias-riccitelli-sobre-suelos-calcareos-chardonnay-argentine","title":"Matías Riccitelli - Sobre Suelos Calcareos Chardonnay - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eÄnnu en häpnadsväckande cuvée från Matías Riccitelli! Vinet är djupt präglat av miljön kring Anderna. Etiketten föreställer en inhemsk kaktus som växer på över \u003cstrong\u003e1 500 meters höjd\u003c\/strong\u003e under unika förhållanden och på kalkjordar, precis som hans Chardonnay. Druvorna kommer från \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGualtallary, \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eett av de högst belägna områdena i Uco-dalen (mellan 1 400 och 1 500 meters höjd). Regionen är idealisk för \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003echardonnay\u003c\/strong\u003e, som här utvecklas med intensitet och spänst. \u003c\/span\u003eMatías vinifierar den på ett ganska naturligt sätt, i små betongägg med vildjäst och utan kemiska tillsatser. Därefter vilar vinet \u003cstrong\u003e8 månader\u003c\/strong\u003e på sin \u003cstrong\u003efina jästfällning\u003c\/strong\u003e i samma betongkärl. Denna rena, komplexa och mineraliska cuvée har aromer av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaprifol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGala-äpplen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersikor\u003c\/strong\u003e samt toner av \u003cstrong\u003efärska örter\u003c\/strong\u003e som basilika. Cuvéen är perfekt balanserad och uttrycker friskhet, finess och renhet. Den har en intensiv aromatisk palett och en kristallklar eftersmak full av elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276467576987,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":41276467609755,"sku":"","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-SobreSueloCalcerosChardonnay-2019_2.png?v=1652170394"},{"product_id":"fantini-pinot-grigio-italie","title":"Fantini - Pinot Grigio - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinhuset \u003cstrong\u003eFantini\u003c\/strong\u003e är känt i regionen \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e för sin omsorg om vinernas kvalitet. Vinhuset har investerat i den senaste tekniken, eftersom det enligt dem är avgörande för att kunna föra över alla druvornas sortegenskaper till vinet. Den minutiösa skötseln i vingården för att få friska druvor räcker inte, menar de, om man inte kan bevara kvaliteten hela vägen till flaskan... Efter jäsningen vilar vinet på \u003cstrong\u003ejästfällningen\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003e3 till 5 månader\u003c\/strong\u003e, vilket ger extra textur och fyllighet. Det fina vinet med halmgul färg har uttrycksfulla och fruktiga aromer av \u003cstrong\u003etorkat gräs\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakaciablommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e samt några mineraliska toner. Ett runt och behagligt vin i smaken, med god balans och en ren, kryddig och delikat eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Vitt","offer_id":41276965519515,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ViniFarnese-FantiniPinotGrigio-Italie_2.png?v=1652170205"},{"product_id":"alheit-vineyards-nautical-dawn-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Nautical Dawn - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSöder om Stellenbosch, nära den berömda False Bay, finns en liten granitkulle som heter Sinai. Bara 4 km därifrån kan man se vågorna bryta mot klipporna längs kusten. Kullens sluttning är planterad med \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e från topp till botten. Den instinktive \u003cstrong\u003eChris Alheit\u003c\/strong\u003e står här bakom cuvéen ”\u003cstrong\u003eNautical Dawn\u003c\/strong\u003e”, från ett skifte planterat 1978 på sluttningens övre del. Druvorna skördades och sorterades för hand. Jäsningen med vildjäst sker på ett gammalt stort ekfat (foudre) om 2 000 liter och i några gamla fat av olika storlek. Vinet vilar sedan \u003cstrong\u003epå jästfällningen i\u003c\/strong\u003e cirka \u003cstrong\u003e12 månader\u003c\/strong\u003e i samma kärl. Därefter flyttas det till ståltank med sin fina jästfällning, utan filtrering, i ytterligare 6 månader före buteljeringen. \u003cstrong\u003eInga kemiska tillsatser\u003c\/strong\u003e har använts. I smaken har vinet stor energi och stark personlighet. Den aromatiska paletten är mycket komplex med inslag av \u003cstrong\u003eguava\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogen aprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egul persika\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e nektarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWilliamspäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebakat äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkade örter\u003c\/strong\u003e. Den fina och skarpa syran omsluts av fin fyllighet och avslutas med en lång och salt eftersmak. En liten juvel, producerad i bara 3 500 flaskor!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e”Nautisk gryning (Nautical Dawn) är den fas av gryningen som ligger mellan astronomisk och borgerlig gryning. Det är en mystisk tid på dygnet – tillräckligt mörk för att se stjärnorna att navigera efter, tillräckligt ljus för att hissa ett segel.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"Vitt \/ 750ml","offer_id":42644715176182,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AlheitVineyards-NauticalDawn-Afriquedusud.png?v=1652168004"},{"product_id":"revancha-la-revancha-malbec-argentine","title":"Revancha - La Revancha Malbec - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRevancha\u003c\/strong\u003e betyder ”revansch” på spanska. Namnet på denna bodega är laddat med historia: det är skaparen \u003cstrong\u003eRoberto de la Motas\u003c\/strong\u003e revansch på livet, efter att han nästan förlorat det i en trafikolycka. Denna cuvée, till största delen Malbec, kommer från vinstockar nära den vackra orten Altamira, på 1 040 meters höjd, mitt i den imponerande \u003cstrong\u003eUcodalen\u003c\/strong\u003e, i dag ansedd som Mendozas bästa terroir. Skörden sker för hand i små lådor så att druvorna inte krossas av sin egen vikt. Jäsningen sker i små tankar, följd av en lång maceration på 21 dagar. Därefter fördelas 50 % av vinet på \u003cstrong\u003eekfat\u003c\/strong\u003e som används för första, andra och tredje gången, där det stannar i totalt \u003cstrong\u003e12 månader\u003c\/strong\u003e. Vinet har aromer av mogen frukt som \u003cstrong\u003esvarta plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordgubbe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, men också toner av \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emjuk kola\u003c\/strong\u003e. Smaken är fruktdriven, med en sammetslen, köttig och delikat fyllighet. Tanninerna är generösa och syran ger vinet friskhet och en fin aromatisk längd.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rött","offer_id":41276840444059,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl) \/ Rött","offer_id":41276840476827,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Revancha-RevanchaMalbec-Argentine.jpg?v=1652170479"},{"product_id":"false-bay-slow-chenin-blanc-afrique-du-sud","title":"False Bay - Slow Chenin Blanc - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDruvorna till False Bay \u003cstrong\u003eSlow Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e kommer från gamla vinstockar i regionerna Swartland och Stellenbosch. Gamla vinstockar är avgörande för en enastående chenin, och även om Swartland inte ligger lika nära kusten som de flesta vingårdar som används för False Bays viner är det en region med gamla vinstockar av hög kvalitet. Lyckligtvis ger regionens gamla stockar naturligt låg avkastning och behåller en god syra, trots att värmen är starkare och havsvindarna svagare där. Vinerna görs av Waterkloofs begåvade unga källarmästare \u003cstrong\u003eNadia Barnard\u003c\/strong\u003e. Druvorna \u003cstrong\u003eskördas för hand\u003c\/strong\u003e, jäses spontant med \u003cstrong\u003evildjäst\u003c\/strong\u003e i ståltank och får sedan ligga på jästfällningen i minst 10 månader före buteljering. Inga tillsatser görs utöver svavel som konserveringsmedel. Vinet är piggt och har aromer av \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebivax\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärskt bröd\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkade örter\u003c\/strong\u003e. Smaken är rund och generös, med  måttlig syra och en mineralisk och örtig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276955230363,"sku":"","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41276955263131,"sku":"","price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FalseBay-SlowCheninBlanc-AfriqueduSud.png?v=1652170196"},{"product_id":"alheit-vineyards-cartology-afrique-du-sud-1","title":"Alheit Vineyards - Cartology - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCartology\u003c\/strong\u003e betyder studiet av kartor, och namnet är en upptäcktsresa genom olika ikoniska vingårdar som blivit en del av Kaplandets arv. Cuvéen består nämligen av sällsynta och extraordinära skiften, planterade för länge sedan, från de \u003cstrong\u003etre välkända regionerna\u003c\/strong\u003e Walker Bay, Swartland och Hemel-en-Aarde. Namnet kunde inte passa vinet bättre, inte bara på grund av arbetet med att söka upp och hitta de här speciella gamla vingårdarna, utan också för att vinet i sig kan ses som en vinkarta över Kaplandet. Druvorna plockas och \u003cstrong\u003esorteras för hand\u003c\/strong\u003e och pressas mycket varsamt som hela klasar. Jäsningen, \u003cstrong\u003enaturlig\u003c\/strong\u003e och spontan, sker i cementägg, lerkrukor, stora ekfat (foudres) och gamla fat (av olika storlek). Vinet \u003cstrong\u003elagras sedan på jästfällningen\u003c\/strong\u003e i cirka \u003cstrong\u003e18 månader\u003c\/strong\u003e för att få textur och komplexitet. Vinet uttrycker sig med inslag av \u003cstrong\u003ekonfiterad citron\u003c\/strong\u003e, väl mogna \u003cstrong\u003eäpplen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWilliamspäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e, havre, honung, \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, kaprifol och\u003cstrong\u003e fläderblom\u003c\/strong\u003e. Smaken är precis och harmonisk, syran är fin, den aromatiska komplexiteten mycket intensiv och eftersmaken lång. Ett stort vin!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44126565662966,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":44126565695734,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Alheit-Cartology-AfriqueduSud_29b9c2d9-2147-45e7-952b-ac29d9c0fbe0.jpg?v=1657903081"},{"product_id":"atamisque-atamisque-malbec-argentine","title":"Atamisque - Atamisque Malbec - 2023","description":"\u003ch3\u003eOm Atamisque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtamisque ligger i det prestigefyllda Uco Valley i Argentina och är känt för sina hållbara odlingsmetoder, som sätter respekten för naturen och druvornas exceptionella kvalitet i centrum. Vingården drar nytta av ett idealiskt klimat och en rik terroir, som ger viner med stark identitet och stor finess.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Atamisque Malbec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Atamisque Malbec är vingårdens signaturvin och speglar det rena uttrycket av Malbec odlad under de optimala förhållandena i Uco Valley. Vinet är berömt för sitt smakdjup och sin komplexa struktur, resultatet av en noggrann lagring på ekfat som ytterligare berikar de aromatiska nyanserna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen har en rik bukett av mogna mörka frukter, vanilj och tobak, med inslag av läder och mörk choklad, en komplex och förförisk doftupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Malbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Fylligt och robust, med väl integrerade tanniner och en lång, smakrik eftersmak. Ett kraftfullt uttryck för Malbec, perfekt balanserat av en elegant syra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Vinet har utmärkt lagringspotential och fortsätter att utvecklas i komplexitet med åren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Malbec passar perfekt till grillat rött kött, vilt eller lagrade ostar, och är ett utmärkt val till festmåltider och stora tillfällen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44438072099062,"sku":"","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":44438072164598,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/atamisque-atamisque-malbec-argentine.jpg?v=1716971235"},{"product_id":"revancha-primera-revancha-malbec-argentine","title":"Revancha - Primera Revancha Malbec - 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRoberto de la Mota \u003c\/strong\u003eär en legend inom vinvärlden i Mendoza och Argentina. Han är son till Raúl de la Mota, en önolog som arbetade för att Argentina skulle erkännas som ett stort vinland.\u003cstrong\u003e Revancha\u003c\/strong\u003e betyder ”revansch” på spanska. Namnet på denna bodega är laddat med historia: det är grundaren \u003cstrong\u003eRoberto de la Motas\u003c\/strong\u003e revansch på livet, som han så när miste i en trafikolycka.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin, som till största delen görs på Malbec, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eär en blend från olika områden i Mendoza: Luján de Cuyo, La Consulta och Altamira\u003c\/span\u003e. Skörden sker för hand i små lådor så att druvorna inte krossas av sin egen tyngd. Jäsningen sker i små tankar, följd av en lång maceration på 21 dagar. Därefter flyttas vinet till \u003cstrong\u003eekfat\u003c\/strong\u003e (1\/3 nya och resten begagnade) där det ligger \u003cstrong\u003e12 månader\u003c\/strong\u003e totalt. Vinet buteljeras sedan utan filtrering eller klarning. Vinet har aromer av mogna frukter som \u003cstrong\u003esvarta plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, men också toner av \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emjuk kola\u003c\/strong\u003e. I smaken är det ett fruktdrivet vin med god täthet, fylligt och köttigt men utan att bli tungt. Tanninerna är pudriga och eftersmaken är lång med kryddor.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rött","offer_id":47505874780508,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl) \/ Rött","offer_id":47505874813276,"sku":"","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Revancha-PrimeraRevanchaMalbec-Argentine.png?v=1704550372"},{"product_id":"etchart-cosecha-tardia-torrontes-argentine","title":"Etchart - Cosecha Tardia Torrontés - 2024","description":"\u003ch3\u003eOm vingården Etchart\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEtchart, en pionjär inom argentinsk vinodling, ligger i Cafayatedalen, en region berömd för sina extrema klimatförhållanden som gynnar koncentrerade och aromatiska viner. Vingården arbetar med ansvarsfull odling och tekniker som lyfter fram de lokala druvornas rena uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Cosecha Tardia Torrontés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Cosecha Tardia Torrontés från Etchart är ett utsökt uttryck för Torrontés, skördad sent för att fånga druvans söta och aromatiska kärna vid höjdpunkten av dess mognad. Detta söta dessertvin är en hyllning till traditionen med sen skörd och har en rikedom i smaken som speglar de unika egenskaperna i Cafayates terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet har en frodig aromatisk palett med dominerande toner av tropiska frukter som mango och litchi, tillsammans med blommiga nyanser och en aning honung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Torrontés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Sött och fylligt, med en fin syra som balanserar den naturliga sötman, vilket gör det till ett utmärkt dessertvin eller ett sällskap till kryddstarka rätter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Vinet är tilltalande som ungt, men kan också utvecklas fint och visa mer komplexitet med åren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar utmärkt till fruktdesserter eller kryddstarka asiatiska rätter. Vinet kan också avnjutas på egen hand, som en söt avslutning på en måltid.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48780343771484,"sku":"","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":48780343804252,"sku":"","price":123.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/etchart-cosecha-tardia-torrontes-argentine.jpg?v=1716970350"},{"product_id":"atamisque-atamisque-assemblage-argentine","title":"Atamisque - Atamisque Assemblage - 2021","description":"\u003ch3\u003eOm Atamisque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtamisque ligger i det prestigefyllda Uco Valley i Argentina och är känt för sitt nytänkande och sin djupa respekt för naturen. Vingården fokuserar på viner som speglar rikedomen och mångfalden i denna unika terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Atamisque Assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtamisque Assemblage är ett vin som skickligt kombinerar flera druvor för att skapa en komplex och balanserad smakupplevelse. Varje druva väljs för sina unika egenskaper och bidrar till en rik aromprofil och en perfekt struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen har en rik bukett med aromer av mogna mörka frukter, vanilj och tobak, berikade av kryddiga toner och en lätt fatkaraktär i bakgrunden, vilket ger en fascinerande komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Blandning av Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot och andra lokala druvsorter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Vinet är välstrukturerat med fint djup, silkiga tanniner och en lång och elegant eftersmak. Den rika texturen och de balanserade tanninerna ger utmärkt lagringsförmåga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Vinet har utmärkt lagringspotential och kan utvecklas vackert i källaren i tio år eller mer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar perfekt till fylliga rätter som stekar av rött kött, fågelvilt eller lagrade ostar. Det harmonierar också väl med kryddiga rätter och ger en rik motvikt till intensiva smaker.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48780788891996,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":48780788924764,"sku":"","price":125.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/atamisque-atamisque-assemblage-argentine.jpg?v=1716972951"},{"product_id":"atamisque-vicomte-de-rochebouet-extra-brut-argentine","title":"Atamisque - Vicomte de Rochebouet Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eOm Atamisque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtamisque i Uco Valley i Argentina är känt för sina exceptionella viner. Vingården har ett idealiskt klimat och bördig mark, perfekt för vinodling av hög kvalitet, och ett starkt engagemang för hållbara och miljövänliga metoder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Atamisque Vicomte de Rochebouet Extra Brut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Vicomte de Rochebouet Extra Brut från Atamisque är ett elegant mousserande vin, gjort enligt traditionell metod. Cuvéen är resultatet av ett strängt urval av de bästa druvorna, med målet att skapa ett mousserande vin med stort uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna extra brut har aromer av mogna gula frukter, nybakad brioche och fina blommiga toner, kompletterade av subtila mineraliska inslag som vittnar om terroirens rikedom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Huvudsakligen Chardonnay, med en touch av Pinot Noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En fin och ihållande mousse, en välbalanserad syra och en aromatisk komplexitet som gör vinet till ett utmärkt val för speciella tillfällen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Vinet är redo att avnjutas redan nu, men kan också sparas för att utveckla mer komplexa aromer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt som aperitif och passar utmärkt till skaldjur, fiskrätter eller en lätt dessert. Finessen gör det till en elegant partner till en rad delikata rätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48780930875740,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":48780930908508,"sku":"","price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/atamisque-vicomte-de-rochebouet-extra-brut-argentine.jpg?v=1716973552"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/collections\/viner-till-vintermat.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}