{"title":"Veneto","description":null,"products":[{"product_id":"buglioni-limperfetto-italie","title":"Buglioni - L'imperfetto Valpolicella Superiore - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eBeteckningen \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore\u003c\/strong\u003e ger viner som är \u003cstrong\u003erikare\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etätare\u003c\/strong\u003e än Valpolicella Classico. Man känner smickrande toner av \u003cstrong\u003emogen frukt\u003c\/strong\u003e i detta torra och intensiva vin som ger intryck av att fylla och smeka gommen. Cuvéen görs på druvor som vinifierats efter skörden i september och på samma \u003cstrong\u003edruvor torkade\u003c\/strong\u003e fram till november, vilket ger vinet mer \u003cstrong\u003ekomplexitet\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emognad\u003c\/strong\u003e. De två vinerna blandas sedan och lagras i sex månader på ekfat om 750 liter. Distinkta och eleganta aromer av mogna röda bär (\u003cstrong\u003esmultron\u003c\/strong\u003e), \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003edadlar\u003c\/strong\u003e blandas med dofter av kryddor och \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e. Smaken är rund, sammetslen och harmonisk. Ett mycket vackert vin från Veneto!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rött","offer_id":41291711676571,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl) \/ Rött","offer_id":41291711709339,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Buglioni-L_Imperfetto-Italie.jpg?v=1652168058"},{"product_id":"loredan-gasparini-casabianca-asolo-prosecco-brut-italie","title":"Loredan Gasparini - Casabianca Asolo Prosecco Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCasa Bianca är familjen\u003cstrong\u003e Pallas\u003c\/strong\u003e passion. Tillsammans fortsätter de sitt åtagande att förvandla smakerna från dessa kullar till jordens yppersta. Mer än 30 hektar sträcker sig så långt ögat når i Alta Marca Trevigiana mellan områdena \u003cstrong\u003eAsolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eConegliano\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eValdobbiadene\u003c\/strong\u003e. Tack vare jordar som passar vinrankan, rika på järn och mineraler, bevarar vingården\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e traditionens principer och förenar dem med modern innovation, influenser som återspeglas i kvaliteten på deras prosecco.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eProsecco genomgår 2 alkoholjäsningar. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen andra jäsningen görs enligt Charmatmetoden: en jäsning i sluten tank för att fånga bubblorna. Tillsatsen av socker och jäst ger en produktion av koldioxid, och det mousserande vinet förs sedan över på flaska.\u003c\/span\u003e Det är en förvånande \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e med\u003cstrong\u003e fina\u003c\/strong\u003e och ihållande bubblor, ett fint krämigt mousse och en halmgul färg. Man kan urskilja \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e toner och vita frukter, tillsammans med aromer av stenfrukter och akacia. Smaken är otroligt doftrik och livlig, med toner av äpple,\u003cstrong\u003e päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e sammanflätade med citrus. Eftersmaken är delikat och frisk, med en touch av citronskal på tungan, vilket gör vinet mycket lättdrucket. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41338814267547,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41338814333083,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LoredanGasparini-CasabiancaAsoloProseccoBrut.png?v=1712763038"},{"product_id":"buglioni-il-lussurioso-amarone-della-valpolicella-classico-italie","title":"Buglioni - Il Lussurioso - Amarone della Valpolicella Classico - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e är ett rött vin med lång lagringspotential, ett av Italiens största viner, och görs med en metod som är unik i världen. Vinet görs enbart på \u003cstrong\u003edruvor\u003c\/strong\u003e som har \u003cstrong\u003etorkats\u003c\/strong\u003e på ställningar i ungefär 3 till 4 månader. Under detta steg förlorar druvorna 30 till 40 % av sin vikt, så att de når en exceptionell fyllighet och aromatisk koncentration. Musten jäses hos\u003cstrong\u003e Buglioni\u003c\/strong\u003e och ger ett rikt vin som lagras \u003cstrong\u003e30 månader på ekfat\u003c\/strong\u003e och ytterligare 18 månader på flaska. Den aromatiska paletten bjuder på intensiva och eleganta aromer av mogna mörka bär, plommon, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, russin, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e. Vinet har en naturligt hög alkoholhalt (16 %) och kännetecknas av långa, varma, sammetslena och harmoniska smaker. Ett riktigt meditationsvin. \u003cstrong\u003eEftersmaken\u003c\/strong\u003e är\u003cstrong\u003e lång\u003c\/strong\u003e, intensiv, torr och mycket komplex.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42662479757558,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Buglioni-IlLussurioso-AmaronedellaValpolicella-Italie.jpg?v=1652168056"},{"product_id":"zeni-valpolicella-ripasso-superiore-marogne-italie","title":"Zeni - Valpolicella Ripasso Superiore Marogne - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eFamiljen \u003cstrong\u003eZeni\u003c\/strong\u003e, med 5 generationer bakom sig, började göra vin 1870. Vinområdet \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, ett av Italiens mest kända, breder ut sig över kullarna norr om den historiska staden Verona. Vingårdarna ligger på mellan 150 och 450 meters höjd. För att förstå vinet måste man förstå hur det görs. Det görs med \u003cstrong\u003e”ripasso”-tekniken\u003c\/strong\u003e, en specialitet för Valpolicella. Tekniken utvecklades på 70-talet när vinodlarna mindes en gammal metod där man tillsatte \u003cstrong\u003epressade\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edruvskal från de stora Amaronevinerna\u003c\/strong\u003e, redan jästa, till klassiskt Valpolicellavin. Denna märkliga teknik sätter i gång en ny jäsning tack vare sockret och jästen som fortfarande finns i Amarones rika druvrester. Det ”nya vinet” lagras sedan på \u003cstrong\u003eekfat\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003e10 till 12 månader\u003c\/strong\u003e, beroende på årgång. I smaken finns komplexa aromer av\u003cstrong\u003e torkade röda blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskogsbotten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. Runt och smakrikt med mjuka tanniner – ett vin med stor finess och en lång och ihållande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276943564955,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":56925498999132,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zeni-ValpolicellaRipassoSuperioreMarogne-Italie.jpg?v=1652170566"},{"product_id":"zeni-vigne-alte-bardolino-chiaretto-classico-italie","title":"Zeni - Bardolino Chiaretto Classico \"Vigne Alte\" - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eFamiljen \u003cstrong\u003eZeni\u003c\/strong\u003e, med 5 generationer bakom sig, började göra vin 1870. Vinet från\u003cstrong\u003e Bardolino\u003c\/strong\u003e görs i 2 versioner: ett lätt och mycket aromatiskt rött och ett av den italienska halvöns mest berömda roséviner, \u003cstrong\u003eChiaretto\u003c\/strong\u003e. Vinstockarna växer i de höga kullarna vid \u003cstrong\u003eGardasjöns\u003c\/strong\u003e östra stränder. Druvorna skördas uteslutande för hand och kommer från de bästa klasarna som nått optimal mognad. Vinet har en klar färg och delikata aromer av \u003cstrong\u003ejordgubbe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblodpersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eros\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e. Smaken är full av liv, riktigt läcker och mycket lättdrucken. Frukten balanseras fint av en fin och saftig syra.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492227715318,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Zeni-VigneAlteBardolinoChiaretto-Italie.png-Italie.jpg?v=1778594445"},{"product_id":"zeni-amarone-della-valpolicella-classico-vigne-alte-italie","title":"Zeni - Amarone della Valpolicella Classico \"Vigne Alte\" - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHär är ett av de mest berömda vinerna från vinområdet \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, som breder ut sig över kullarna norr om den historiska staden Verona. Vingårdarna ligger på mellan \u003cstrong\u003e150 och 450 meters höjd\u003c\/strong\u003e. Terroiren består av röd och brun jord, kalkmärgel och basalt. Så vad är \u003cstrong\u003eAmarone \u003c\/strong\u003e? Hemligheten bakom detta exceptionella vin ligger i torkningen av regionens inhemska druvor (på halmbäddar eller ställningar). Klasen måste vara helt frisk och mogen vid skörden och får inte ha några defekter. Minsta skada under torkningen innebär att den sorteras bort. Processen pågår i minst 3 månader med en\u003cstrong\u003e volymförlust\u003c\/strong\u003e på 50–70 %. Under torkningen koncentreras naturligtvis bären. Druvorna har skördats för hand vid full mognad. Macerationen pågår 3 till 4 veckor med alkoholjäsning i ståltank. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEfter vinifieringen lagras vinet på fat i 2 till 4 år.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eVinet har en djup rubinröd färg utan märkbara tecken på utveckling. I doften möts friskhet och aromatisk kraft, med toner av \u003cstrong\u003emycket mogna mörka bär\u003c\/strong\u003e och en \u003cstrong\u003eblommig\u003c\/strong\u003e sida med \u003cstrong\u003eros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eljus tobak\u003c\/strong\u003e och en liten balsamisk nyans. Trots sin höga alkoholhalt har vinet en helt igenom förförisk aromatisk palett. Ett stort vin!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492227191030,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zeni-AmaroneDellaValpolicella-Italie.jpg?v=1652170561"},{"product_id":"montecrocetta-argione-appasimento-italie","title":"Montecrocetta - Argione Appasimento - 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontecrocetta\u003c\/strong\u003e är en vinkällare på 33 hektar mellan Gambellara och Soave i Veneto. Cuvéen Argione är en blend av 75 % \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e och 25 % \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Vinet är i själva verket ett vin i stil med \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e della Valpolicella, men gjort på andra druvor från området kring Vicenza och på en \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003evulkaniskt\u003c\/strong\u003e ursprung. Druvorna skördas för hand och väljs ut noggrant. De\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eläggs i små trälådor och får torka i ungefär en och en halv månad, innan de pressas och jäses. Vinet lagras sedan \u003cstrong\u003e18 månader på gamla ekfat\u003c\/strong\u003e och buteljeras ofiltrerat. Vinet visar magnifika toner av \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekatrinplommon\u003c\/strong\u003e, koncentrerade \u003cstrong\u003emörka frukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Tanninerna är subtila och mitten av smaken är smakrik och sammetslen. Balansen påminner om en Amarone della Valpolicella, med aromatisk friskhet och stor smidighet.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248805150966,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie22.jpg?v=1657875789"},{"product_id":"montecrocetta-roncaiolo-apassite-cabernet-italie","title":"Montecrocetta - Roncaiolo Apassite - 2017","description":"\u003cstrong\u003eMontecrocetta\u003c\/strong\u003e är en vinkällare på 33 hektar mellan Gambellara och Soave i regionen Veneto. Cuvéen \u003cstrong\u003eRoncaiolo\u003c\/strong\u003e är en blandning av 75 % Cabernet Franc och 25 % Cabernet Sauvignon, handplockade och noggrant utvalda. Druvorna kommer från 32 år gamla vinstockar på kullar av basalttuff av vulkaniskt ursprung. Cuvéen görs enligt metoden ”\u003cstrong\u003eripasso\u003c\/strong\u003e” med dubbel jäsning. Det innebär att vinet genomgår en andra jäsning genom kontakt med druvskalen som använts för att framställa Argione: en Amarone utan appellation, gjord av oenologen Graziano Maule. Lagringen sker sedan dels på begagnade franska barriquer, dels i betongtank. Den avslutas med 6 månader på flaska innan vinet släpps. Vinet har aromer av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade jordgubbar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosépeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003echoklad\u003c\/strong\u003e. Smaken är intensiv och mjuk, med en fin och delikat textur. Eftersmaken är ihållande, med toner av torkad frukt och kryddor.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248821272822,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie23.jpg?v=1657875789"},{"product_id":"sutto-prosecco-brut-italie","title":"Sutto - Prosecco Brut","description":"Familjen \u003cstrong\u003eSUTTO\u003c\/strong\u003e har drivit gården i nu 3 generationer. Vinstockarna ligger i Piavedalen, nära \u003cstrong\u003eTreviso\u003c\/strong\u003e. Markens särart och närheten till Adriatiska havet är gynnsamma för framställning av kvalitetsviner. Cuvéen består av 100 % \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehandplockad\u003c\/strong\u003e under andra halvan av september. Mousseringen sker enligt Charmat-metoden, det vill säga under  jäsningen i trycksatt ståltank. Jäsningen avbryts genom att temperaturen sänks. Denna prosecco har toner av \u003cstrong\u003emoget äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e. Smaken är frisk, med fina och delikata bubblor och en lätt mineralisk eftersmak.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248885465334,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Sutto-ProseccoBrut-Italie.png?v=1658843793"},{"product_id":"sutto-prosecco-brut-rose-millesime-2020","title":"Sutto - Prosecco Brut Rosé Millésimé - 2021","description":"Familjen \u003cstrong\u003eSutto \u003c\/strong\u003ehar drivit gården i nu 3 generationer. Vinstockarna ligger i Piavedalen, nära Treviso. Markens särart och närheten till Adriatiska havet är gynnsamma för framställning av kvalitetsviner. Denna \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e är en årgångsprosecco och en blandning av \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ePinot noir\u003c\/strong\u003e. För att garantera fruktens kvalitet skördas druvorna för hand: i mitten av september för Glera och i mitten av augusti för Pinot noir. Efter jäsningen lagras vinet på fin jästfällning i 2 månader. Detta mousserande vin har toner av \u003cstrong\u003eros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordgubbe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elitchi\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evattenmelon\u003c\/strong\u003e. Bubblorna är fina och eleganta och omsluter gommen utan att vara aggressiva, och lämnar plats för en fruktig och generös eftersmak.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248884285686,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Sutto-RoseMillesimato-Italie.png?v=1652170511"},{"product_id":"bresolin-asolo-prosecco-italie","title":"Bresolin - Asolo Prosecco Extra Brut","description":"\u003cp\u003eDe bästa \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e-vinerna kommer från de två appellationerna Prosecco Superiore DOCG, nämligen Conegliano Valdobbiadene och \u003cstrong\u003eAsolo\u003c\/strong\u003e, den minsta appellationen med 2 000 hektar. I Asolo är \u003cstrong\u003esluttningarna\u003c\/strong\u003e branta, terrängen kuperad och skördarna lägre än på andra håll. Familjevinhuset \u003cstrong\u003eBresolin\u003c\/strong\u003e på 13 hektar, som drivs av tre bröder, ligger mitt i detta gynnade område. Odlingen har varit 100 % \u003cstrong\u003eekologisk\u003c\/strong\u003e i flera år. Druvorna av \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e skördas för hand och pressas sedan varsamt. Den andra jäsningen sker enligt Charmatmetoden, i trycktank av rostfritt stål under 3 månader. Därefter lagras vinet i 12 månader i ståltank. \u003cstrong\u003eBresolin\u003c\/strong\u003e var dessutom först med att producera en \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e inom appellationen. Vinet har doft av färska \u003cstrong\u003eäpplen\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evildros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efläderblom\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekaprifol\u003c\/strong\u003e. Smaken är harmonisk med fina bubblor som omsluter munnen. Eftersmaken är uppfriskande med inslag av exotiska frukter.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248654811382,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bresolin-AsoloProseccoExtra-Brut-Italie.png?v=1658854772"},{"product_id":"zeni-cruino-rosso-veronese-italie","title":"Zeni - Cruino Rosso Veronese - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVingårdarna ligger i\u003cspan\u003e vinområdet \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e på en höjd av \u003cstrong\u003e150 till 450 meter över havet\u003c\/strong\u003e. Jordmånen består av röd och brun jord, kalkhaltig märgel och basalt. Druvorna har skördats för hand i flera omgångar för att säkerställa optimal mognad hos klasarna. Druvorna läggs sedan på brätten, där de får torka lätt (torkning av druvorna). Processen leder till en\u003cstrong\u003e volymförlust\u003c\/strong\u003e på 50 % till 70 %, och ger naturligtvis en naturlig koncentration av druvbären. \u003cspan\u003eKlasen ska vara helt frisk och mogen vid skörden och får inte ha några defekter. Minsta skada under torkningen innebär att den sorteras bort. \u003c\/span\u003eEfter en torkning på cirka 4 månader följer en traditionell vinifiering med maceration i 2–3 veckor och sedan \u003cstrong\u003elagring\u003c\/strong\u003e på franska ekfat \u003cstrong\u003ei 10 till 18 månader\u003c\/strong\u003e beroende på årgång. Vinet har en djup rubinröd färg utan märkbara tecken på utveckling. I doften är det en syntes av friskhet och aromatisk kraft med toner av \u003cstrong\u003emycket mogna svarta bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkad frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eljus tobak\u003c\/strong\u003e och en liten \u003cstrong\u003ebalsamisk\u003c\/strong\u003e nyans. Trots den höga alkoholhalten utvecklar vinet en aromatisk palett full av charm. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43397584388342,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Zeni-CruinoRossoVeronese-Italie.png?v=1686320738"},{"product_id":"campagnola-piuma-valpolicella-ripasso-italie","title":"Campagnola - Piuma Valpolicella Ripasso - 2019","description":"Denna cuvée kommer från norra Italien, från \u003cstrong\u003eVeneto\u003c\/strong\u003e. Vinstockarna ligger i området \u003cstrong\u003ePurano\u003c\/strong\u003e, känt för druvor av hög kvalitet. Druvorna plockas för hand på traditionellt sätt och torkas sedan på skalen i 10 dagar. Efter en temperaturkontrollerad jäsning lagras vinet några månader innan det genomgår en andra jäsning i februari året därpå med \u003cstrong\u003eAmarone-drav\u003c\/strong\u003e, som ger vinet dess intensiva och så karakteristiska smaker och aromer. Därefter lagras vinet i 12 månader i stora fat av slavonsk ek. Vinet har aromer av \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekatrinplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade björnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvartvinbärssylt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvart svamp\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e. Smaken är rund och sammetslen, strukturerad av fina och väl inbakade tanniner.","brand":"20 sur Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44081671307510,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Campagnola-PiumaValpolicellaRipasso-Italie.png?v=1663326776"},{"product_id":"zeni-soave-classico-vigne-alte-italie","title":"Zeni - Soave Classico Vigne Alte - 2025","description":"Familjen \u003cstrong\u003eZeni\u003c\/strong\u003e, med 5 generationer bakom sig, började göra vin 1870 i Veneto. Gårdens vinområde breder ut sig över kullarna norr om den historiska staden \u003cstrong\u003eVerona\u003c\/strong\u003e. Vingårdarna ligger inom den berömda appellationen \u003cstrong\u003eSoave\u003c\/strong\u003e (på moränkullarna i södra delen av Gardasjön). Vinstockarna växer i kuperade jordar av \u003cstrong\u003evulkaniskt\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eursprung, i appellationens historiska del. Skörden sker för hand, med urval av de bästa klasarna vid optimal mognad. Vinet genomgår en kall skalmaceration följd av en mycket varsam pressning. Jäsningen sker i ståltank. Vinet har fina toner av \u003cstrong\u003efläder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamomill\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e grönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmå plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e. Smaken är på samma gång elegant, frisk och generös, med en eftersmak av fin beska.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44863998001398,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zeni-SoaveClassicoVigneAlte-Italie.png?v=1677339883"},{"product_id":"zeni-corvina-veronese-italie","title":"Zeni - Corvina Veronese - 2020","description":"Familjen \u003cstrong\u003eZeni\u003c\/strong\u003e, med 5 generationer bakom sig, började göra vin 1870. Vinområdet Valpolicella, ett av Italiens mest kända, breder ut sig över kullarna norr om den historiska staden Verona. Cuvéen görs av \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, regionens emblematiska druva, från provinsen Verona. Vinstockarna växer i kuperade jordar av moränursprung och \u003cstrong\u003evulkaniskt\u003c\/strong\u003e ursprung. Skörden sker för hand och med stor noggrannhet, eftersom man här bara skördar de bästa klasarna. Jäsningen sker i ståltank med skalkontakt i 2–3 veckor. Därefter lagras vinet i 10 månader i tank, utan ekfat, för att bevara druvans renhet och uttryck så mycket som möjligt. Vinet har aromer av \u003cstrong\u003ehallonpuré\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etranbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eljus tobak\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eskogstoner\u003c\/strong\u003e. I smaken präglas vinet av lätthet och elegans, med en textur som påminner om en pinot noir. Tanninerna är väl inbakade och eftersmaken har fin längd med toner av kryddor.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44893091528950,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zeni-CorvinaVeronese-Italie.png?v=1676140823"},{"product_id":"zeni-recioto-della-valpolicella-classico-vigne-alte-italie","title":"Zeni - Recioto della Valpolicella Classico \"Vigne Alte\" - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHär är ett av de mest berömda vinerna från vinområdet Valpolicella, som breder ut sig över kullarna norr om den historiska staden Verona. Vingårdarna ligger på mellan 150 och 450 meters höjd. Terroiren består av röd och brun jord, kalkmärgel och basalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eRecioto della Valpolicella\u003c\/strong\u003e är ett äkta \u003cstrong\u003ehalmvin\u003c\/strong\u003e gjort på torkade druvor av främst tre inhemska sorter: Corvina, Corvinone och Rondinella. Cuvéen från vinhuset \u003cstrong\u003eZeni\u003c\/strong\u003e görs genom \u003cstrong\u003etorkning av druvorna\u003c\/strong\u003e i 3 månader i luftiga lokaler. Druvorna, i perfekt skick, pressas och jäser sedan på skalen och macereras långsamt. Jäsningen avbryts sedan för att behålla en del av det naturliga sockret. Slutligen lagras vinet 1 till 2 år på gamla ekfat. Vinets färg är magnifik, en vacker granatröd med liten utveckling. Doften öppnar med mycket mogna mörka bär, fina \u003cstrong\u003ekryddiga nyanser\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e. Smaken är särskilt sammetslen och fruktig, med \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erussin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efikon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evilda björnbär\u003c\/strong\u003e. Fin längd med fina tanniner. Ett verkligt typiskt vin för regionen, helt läckert. Avnjut det för sig självt som ”meditationsvin” eller till desserter med choklad eller mörka bär.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44984912675062,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zeni-ReciotodellaValpolicellaVigneAlte-2019.png?v=1679590835"},{"product_id":"santa-margherita-spumante-rose-italie","title":"Santa Margherita - Spumante Rosé","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Santa Margherita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Santa Margherita, en symbol för det italienska vinlandet, är världskänt för sin innovation och exceptionella kvalitet. Som pionjär inom prestigefyllda mousserande viner har Santa Margherita förenat tradition och modernitet för att skapa spumante som fullt ut uttrycker druvornas karaktär. Med ett starkt engagemang för hållbarhet och kvalitet fortsätter vingården att fängsla vinälskare med eleganta och förfinade viner, bland vilka Spumante Rosé har en särskild plats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Santa Margherita Spumante Rosé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Santa Margherita Spumante Rosé är en hyllning till elegans och raffinemang. Denna spumante rosé är frukten av ett noggrant hantverk och förför med sin finess, sin aromatiska komplexitet och sin livlighet. Den görs på omsorgsfullt utvalda druvor och speglar vingårdens skicklighet i konsten att göra mousserande viner. Spumante Rosé från Santa Margherita står för festlighet och kvalitet, med en oförglömlig smakupplevelse som förtjusar med varje bubbla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna spumante rosé har en fin och inbjudande bukett, med aromer av små röda bär, blommor och en ton av citrus, berikad av subtila toner av rostat bröd och jäst. De fina bubblorna och den perfekta balansen mellan syra och sötma gör cuvéen till ett konstverk för både doft och smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Utvalda druvor för mousserande vin\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ett elegant och harmoniskt mousserande rosévin, med fin och ihållande mousse och fin friskhet i munnen. Cuvéen Spumante Rosé utmärker sig genom sin lätthet, sitt raffinemang och sin rena och uppfriskande eftersmak.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Denna spumante rosé är gjord för att avnjutas ung, när friskheten och de livliga aromerna är som bäst, och passar perfekt vid speciella tillfällen och festligheter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSanta Margherita Spumante Rosé passar perfekt som aperitif eller till lätta rätter som tilltugg, skaldjur eller sallader. Elegansen och finessen gör den också till en utmärkt följeslagare till fruktiga desserter eller kakor.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47978421453148,"sku":null,"price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-margherita-spumante-rose-italie_a7236253-6d6f-43b1-8c41-facc2b638d2a.jpg?v=1712927595"},{"product_id":"bertani-amarone-classico-italie","title":"Bertani - Amarone Classico - 2016","description":"\u003ch3\u003eOm Bertani\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBertani är en pelare inom vinodlingen i Veneto i Italien, berömd för sina traditionella metoder som går tillbaka till grundandet i mitten av 1800-talet. Bertani är synonymt med högsta kvalitet inom Amarone och använder sekelgamla tekniker som appassimento (torkning av druvorna) för att skapa viner med stor intensitet och livslängd. Vingården kombinerar dessa traditionella metoder med moderna innovationer och gör viner som är både klassiska och moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Amarone Classico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Amarone Classico från Bertani är ett majestätiskt exempel på detta klassiska vin från Veneto. Vinet görs på noggrant utvalda druvor av Corvina och Rondinella som torkas i flera månader och lagras sedan i stora ekfat för att utveckla komplexitet och elegans. Bertanis Amarone Classico är känt för sin robusthet, sin smakrikedom och sin exceptionella lagringspotential, och speglar Bertanis kunnande och engagemang för kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Amarone Classico har en rik bukett med intensiva aromer, med dominerande toner av svarta körsbär, torkade plommon och fikon, tillsammans med inslag av tobak, mörk choklad och kryddor som kanel och kryddnejlika. Den långa ekfatslagringen tillför toner av vanilj och läder och fulländar en djupt komplex och förtrollande aromprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Corvina, Rondinella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ett vin med stor intensitet, kraftfulla men väl integrerade tanniner och en uppfriskande syra som balanserar fylligheten. Amarone Classico är berömt för sitt djup, sin generösa kropp och sin långa, ihållande eftersmak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Tack vare sin robusta struktur och sin komplexitet är denna Amarone perfekt för lång lagring. Den fortsätter att utvecklas och ger en allt rikare smakupplevelse med tiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmarone Classico passar perfekt till fylliga och smakrika rätter som köttstekar, vilt och lagrade ostar. Det är också enastående till kryddiga rätter och chokladdesserter, där de djupa smakerna och de kraftfulla aromerna verkligen får glänsa.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601300861276,"sku":null,"price":212.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bertani-amarone-classico-italie_82932b4c-a777-439d-8b58-d9c6dc6604c5.jpg?v=1714117890"},{"product_id":"bertani-amarone-valpantena-italie","title":"Bertani - Amarone Valpantena - 2021","description":"\u003ch3\u003eOm Bertani\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBertani, beläget i Valpantena i Veneto i Italien, är känt för sitt rika arv och sitt engagemang för kvalitet. Bertani grundades på 1800-talet och är en pionjär inom Amarone. Vingården håller fast vid traditionella metoder men använder även moderna tekniker för att göra exceptionella viner som hyllas över hela världen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Amarone Valpantena\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Amarone Valpantena från Bertani är ett fylligt och komplext vin, gjort på noggrant utvalda druvor av Corvina, Rondinella och andra lokala sorter. Vinet framställs med den traditionella appassimento-metoden, där druvorna torkas för att koncentrera smakerna före jäsningen. Amarone Valpantena lagras sedan på ekfat för att utveckla djup och en robust struktur, med en särpräglad aromprofil och den fyllighet i munnen som kännetecknar de stora Amarone-vinerna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen har en överdådig bukett med aromer av mörka frukter som svarta vinbär och björnbär, berikade av toner av vanilj, tobak och lakrits från fatlagringen. Inslag av choklad och milda kryddor som kanel och muskot bidrar till vinets komplexitet och ger en harmonisk och fängslande helhet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Corvina, Rondinella, andra lokala druvsorter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ett kraftfullt och omslutande vin med sammetslena tanniner och en välbalanserad syra som bär upp den fruktiga fylligheten. Amarone Valpantena är känt för att ge en intensiv smakupplevelse, full av nyanser och lager av smaker.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Med sin fasta struktur och sin rika aromatiska komplexitet är denna Amarone perfekt för lång lagring, där den fortsätter att utvecklas och med tiden visar mer subtila aromer och ökad elegans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar perfekt till fylliga rätter som fågelvilt, bräserat kött, lagrade ostar eller kryddiga rätter. Amarone Valpantena kan också avnjutas för sig självt, som en majestätisk avslutning på en måltid, eller med fin choklad för en extra lyxig touch.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601300894044,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bertani-amarone-valpantena-italie_13188839-8d48-4978-817a-ac8568cce6d1.jpg?v=1714117893"},{"product_id":"bertani-soave-classico-original-vintage-italie","title":"Bertani - Soave Classico Original Vintage - 2022","description":"\u003ch3\u003eOm Bertani\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBertani i Veneto är känt för sin tradition av kvalitet och innovation inom italienskt vin. Bertani grundades på 1800-talet och är en pionjär i regionen, mest känd för sina Amarone- och Soave-viner. Vingården kombinerar traditionella odlingstekniker med moderna metoder för att skapa viner som troget speglar terroiren och druvan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Soave Classico Original Vintage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Soave Classico Original Vintage från Bertani är ett vitt vin på Garganega och Trebbiano di Soave, odlade i den klassiska zonen i Soave. Vinet visar Bertanis traditionella förhållningssätt, med en vinifiering som respekterar fruktens och terroirens naturliga uttryck. Soave Classico Original Vintage jäses och lagras i ståltank för att bevara den aromatiska friskheten och druvans klarhet, med en delikat och uppfriskande profil som är typisk för de stora Soave-vinerna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Soave Classico har lockande aromer av vita blommor, grönt äpple och mandel, med en lätt mineralisk ton som påminner om regionens kalksten. Inslag av citrus och vita frukter ger en uppfriskande komplexitet och gör vinet både tillgängligt och fängslande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Garganega, Trebbiano di Soave\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ett elegant och balanserat vin med en livlig syra som understryker den fruktiga friskheten. Soave Classico Original Vintage uppskattas för att vara lättdrucket redan nu och för sin förmåga att utvecklas behagligt under några år.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Även om vinet ofta dricks ungt för sin livlighet har denna Soave potential att vinna i komplexitet med åldern, med mer subtila nyanser och en rundare kropp.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar perfekt till lätta förrätter, skaldjur eller grönsaksrätter. Soave Classico Original Vintage är också ett utmärkt val som aperitif eller till enkla måltider, i perfekt harmoni med delikata och friska rätter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601300959580,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bertani-soave-classico-original-vintage-italie_715572a5-e050-4b9f-b5b9-ddb04341bfb0.jpg?v=1714117899"},{"product_id":"bertani-soave-classico-sereole-italie","title":"Bertani - Soave Classico Sereole - 2024","description":"\u003ch3\u003eOm Bertani\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBertani är en pelare inom vinodlingen i Veneto i Italien, känt för sitt traditionella förhållningssätt berikat av innovation. Bertani grundades på 1800-talet och är berömt för sina exceptionella viner, särskilt Amarone och Soave. Vingården kombinerar skickligt traditionella metoder med moderna tekniker för att göra viner som förkroppsligar essensen av Venetos terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Soave Classico Sereole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Soave Classico Sereole från Bertani är ett vitt vin gjort på Garganega, odlad i vingården Sereole, ett läge känt för sitt mikroklimat som gynnar en optimal mognad av druvorna. Denna Soave Classico vinifieras med respekt för frukten och miljön, och jäses och lagras i ståltank för att bevara vinets aromatiska renhet och friskhet. Sereole kännetecknas av sin aromatiska rikedom och eleganta textur och är ett förfinat uttryck för Garganega.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Soave Classico Sereole har en delikat bukett av vita blommor, persika och aprikos, tillsammans med mineraliska nyanser och aromatiska örter som understryker komplexiteten. Jäsningen i ståltank ger livfulla toner av citrus och vita frukter, vilket gör vinet särskilt tilltalande och tillgängligt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Garganega\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ett sofistikerat och välstrukturerat vitt vin med en uppfriskande syra och fin rundhet i munnen. Soave Classico Sereole uppskattas för sin finess, sin aromatiska komplexitet och sin förmåga att åldras väl.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Även om denna Soave ofta avnjuts ung för sin friskhet har den god lagringspotential och kan utveckla mer komplexa och mogna toner med tiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar perfekt till skaldjursrätter, pasta med lätta såser eller medelhavssallader. Soave Classico Sereole är också perfekt som aperitif, en frisk och elegant inledning på måltiden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601300992348,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bertani-soave-classico-sereole-italie_d6256bea-ef7c-4a46-8b6f-aefd898be922.jpg?v=1714117902"},{"product_id":"bertani-valpolicella-ripasso-italie","title":"Bertani - Valpolicella Ripasso - 2022","description":"\u003ch3\u003eOm Bertani\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBertani i vinregionen Veneto i Italien är känt för sitt rika arv och sitt engagemang för kvalitet. Bertani grundades på 1800-talet och är berömt för sitt kunnande inom traditionella tekniker, särskilt för Valpolicella och Amarone. Vingården förenar historiskt hantverk och moderna innovationer för att göra viner som hyllar varje druvas och terroirs unika egenskaper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Valpolicella Ripasso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Valpolicella Ripasso från Bertani är ett enastående exempel på ”Ripasso”-metoden, där Valpolicella-vinet jäses en andra gång på pressresterna från Amarone. Processen ger vinet mer färg, textur och smak och resulterar i en komplex och nyanserad Valpolicella Ripasso. Vinet lagras på ekfat och förenar aromer av färsk frukt med djupare och kryddigare toner, vilket ger en fylligare struktur och en intensivare smakprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Valpolicella Ripasso har intensiva aromer av körsbär, plommon och mörka frukter, kompletterade av nyanser av vanilj, choklad och kaffe från fatlagringen. Kryddiga inslag och en lätt balsamisk ton bidrar till buketten och ger en rik och engagerande doftupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Corvina, Rondinella, andra lokala druvsorter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ett elegant och komplext vin med mjuka tanniner och en väl integrerad syra. Ripasso-processen ger en täthet och ett djup som tydligt skiljer det från klassiska Valpolicella-viner. Vinet uppskattas för sin robusthet och sin lagringspotential.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Med sina välstrukturerade tanniner och sin rika aromatiska palett kan denna Valpolicella Ripasso utvecklas med åren, med mognare aromer och ökad komplexitet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValpolicella Ripasso från Bertani är utmärkt till rätter med rött kött, stekar och lagrade ostar. Det passar också perfekt till traditionella italienska rätter som risotto eller pasta med kraftiga såser, där fylligheten på ett underbart sätt kompletterar de intensiva smakerna.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301025116,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bertani-valpolicella-ripasso-italie_dee7f00e-217e-4f6d-bbf9-4fdc15b4d9cb.jpg?v=1714117905"},{"product_id":"bertani-valpolicella-valpantena-italie","title":"Bertani - Valpolicella Valpantena - 2024","description":"\u003ch3\u003eOm Bertani\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBertani i Veneto är känt för sin excellens och sitt nytänkande inom italienskt vin. Bertani grundades på 1800-talet och förenar tradition och modernitet i odling och vinframställning för att göra viner som speglar regionens unika terroir. Som specialist på viner som Amarone och Valpolicella är vingården en ambassadör för Venetos kvalitet och äkthet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Valpolicella Valpantena\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Valpolicella Valpantena från Bertani är ett elegant rött vin från underområdet Valpantena, känt för sina idealiska klimatförhållanden som gynnar en optimal mognad av druvorna. Vinet görs huvudsakligen på Corvina och Rondinella och har en perfekt balans mellan fruktig friskhet och fin struktur. Det vinifieras i ståltank för att bevara de livfulla fruktaromerna och den touch av livlighet som kännetecknar Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen har en rik och aromatisk bukett med toner av röda körsbär, hallon och milda kryddor. Fokus ligger på fruktens friskhet, med en lätt blommig nyans som ger komplexitet. Aromerna bärs upp av en lätt mineralisk finess som speglar Valpantenas kalkrika jord.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Corvina, Rondinella\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ett tillgängligt och charmigt vin med mjuka tanniner och en balanserad syra som gör det lättdrucket redan nu. Valpolicella Valpantena uppskattas för sin lätthet, sin elegans och sin förmåga att passa till många olika rätter.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Även om vinet är gjort för att avnjutas ungt har det en måttlig lagringspotential, som låter fruktaromerna utvecklas något under ytterligare några år i källaren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar perfekt till lätta rätter som antipasti, sallader eller pasta med tomatsås. Valpolicella Valpantena kan också serveras till ljust kött eller pizza, en uppfriskande och trevlig måltidsupplevelse.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301057884,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bertani-valpolicella-valpantena-italie_de69a22b-a4b7-4d7c-9c68-e6c923954d94.jpg?v=1714117908"},{"product_id":"santa-margherita-prosecco-rive-refrontolo-extra-brut-superiore-docg-italie","title":"Santa Margherita - Prosecco Rive di Refrontolo Extra-Brut Superiore DOCG - 2025","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Santa Margherita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Santa Margherita, en pionjär inom italiensk vinodling, är känt för sin förmåga att göra eleganta och förfinade viner i flera av landets vinregioner. Vingården är känd för att ha introducerat Pinot Grigio som sortrent vin och fortsätter att förnya sig och sätta kvaliteten i fokus genom sina olika appellationer, bland annat mousserande viner av hög kvalitet som Prosecco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Prosecco Rive di Refrontolo Extra-Brut Superiore DOCG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Prosecco Rive di Refrontolo Extra-Brut Superiore DOCG från Santa Margherita är ett premiumuttryck för Prosecco. Den görs uteslutande på handplockade Glera-druvor från de branta sluttningarna i Rive di Refrontolo, och denna extra brut-cuvée har en exceptionell komplexitet och finess. Den omsorgsfulla vinifieringsmetoden lyfter fram druvans friskhet och låter samtidigt aromer och smaker utvecklas subtilt i en torrare och mer sofistikerad stil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Prosecco Superiore har en fin och inbjudande doft, med tydliga toner av grönt äpple, päron och vita blommor, kompletterade av inslag av citrus och en aning mineralitet. Extra brut-stilen låter de fruktiga och blommiga nyanserna glänsa fullt ut och ger en exceptionell renhet i munnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Glera\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e En elegant och förfinad Prosecco med välbalanserad syra och en fin och ihållande mousse. Extra brut-karaktären ger ytterligare torrhet och raffinemang, vilket gör vinet till ett utmärkt val för den som uppskattar mousserande viner med mindre sötma.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Denna Prosecco är gjord för att avnjutas ung för sin friskhet och sina livliga aromer, men kan också sparas några år och ändå provas med bibehållen friskhet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Prosecco passar perfekt som aperitif och är också idealisk till skaldjur, lätta kanapéer eller delikata fiskrätter. Finessen och extra brut-stilen gör den till en självklar följeslagare vid festligheter och speciella stunder.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601305448796,"sku":null,"price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":55322557743452,"sku":null,"price":76.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-margherita-prosecco-rive-refrontolo-extra-brut-superiore-docg-italie_6bf41f87-f370-4a6b-8f0d-fa0da9da0150.jpg?v=1714118036"},{"product_id":"villa-girardi-amarone-della-valpolicella-classico-italie","title":"Villa Girardi - Amarone Della Valpolicella Classico - 2013","description":"\u003ch3\u003eOm vingården Villa Girardi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVilla Girardi, beläget i Valpolicella Classico, är känt för traditionella vinifieringsmetoder som lyfter fram kvaliteten hos de lokala druvsorterna. Vingården är ansedd för sin förmåga att göra italienska röda viner av hög kvalitet, som Amarone, genom torkning av druvorna som koncentrerar smaker och aromer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Amarone Della Valpolicella Classico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Amarone Della Valpolicella Classico från Villa Girardi är ett lysande exempel på den generösa stil och rikedom som Amarone kan erbjuda. Vinet görs av omsorgsfullt utvalda druvor som torkas i flera månader för att koncentrera socker och smaker, innan de vinifieras och lagras på ekfat. Resultatet är ett djupt komplext och rikt vin med en anmärkningsvärd lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen har en intensiv doft av mörka frukter som plommon och macererade svarta körsbär, med nyanser av tobak, mörk choklad och kryddiga toner av kanel och vanilj. Helheten lyfts av inslag av fuktig jord och läder, som bidrar till komplexiteten och den särpräglade karaktären.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Corvina, Rondinella och andra lokala druvsorter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Vinet kännetecknas av stor rikedom och en kraftfull tanninstruktur, med en balanserad syra som bär upp den täta frukten. Amarone Della Valpolicella Classico är fylligt och generöst, med en lång eftersmak som vittnar om dess elegans och komplexitet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Tack vare sin koncentration och struktur har vinet utmärkt lagringspotential och kan utveckla komplexitet under många år i källaren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmarone Della Valpolicella Classico passar utmärkt till rika rätter som bräserat kött, viltstekar eller rätter med tryffel. Det är också utsökt till lagrade ostar och chokladdesserter, där dess rikedom och djup kommer helt till sin rätt.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601307152732,"sku":null,"price":59.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/villa-girardi-amarone-della-valpolicella-classico-italie_ecc6c6a3-e296-456b-bbe4-1c5c1af6f946.jpg?v=1714118095"},{"product_id":"villa-girardi-valpolicella-ripasso-classico-superiore-bure-alto-italie","title":"Villa Girardi - Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bure alto - 2020","description":"\u003ch3\u003eOm vingården Villa Girardi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVilla Girardi ligger i hjärtat av Valpolicella och är erkänt för sin respekt för traditionella italienska vinifieringsmetoder. Vingården är specialiserad på viner som Amarone och Ripasso och behärskar konsten att koncentrera aromer och smaker genom torkning av druvorna, vilket ger viner av hög kvalitet som speglar Valpolicellas unika terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bure Alto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bure Alto från Villa Girardi förkroppsligar det bästa av ripassometoden. Metoden innebär en andra jäsning av vinet på de druvskal som använts till Amarone, vilket ger Valpolicellan större komplexitet, fyllighet och djup. Bure Alto kommer från vingårdar utvalda för sin höga kvalitet och ger ett vin som är både kraftfullt och elegant, med noggrann omsorg om detaljerna under lagringen på ekfat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen har en rik doft av svarta körsbär, plommon och fikon, med kryddiga toner av svartpeppar och kryddnejlika samt subtila nyanser av kakao och vanilj från fatlagringen. De mogna fruktaromerna kompletteras av en lätt örtig ton, typisk för Ripassoviner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Främst Corvina, med Rondinella och andra lokala sorter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bure Alto är känt för sin rika struktur och väl integrerade tanniner. Det är ett medelfylligt till fylligt vin med en balanserad syra som ger friskhet och en lång smak.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Tack vare den unika framställningsmetoden och druvornas kvalitet har vinet god lagringspotential och kan bli bättre och utveckla ytterligare komplexitet under flera år.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValpolicella Ripasso Classico Superiore Bure Alto passar utmärkt till smakrika kötträtter som grytor, grillat nötkött eller vilträtter. Det passar också bra till lagrade ostar och svamprätter, där dess rikedom och djupa smaker verkligen får glänsa.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601307218268,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/villa-girardi-valpolicella-ripasso-classico-superiore-bure-alto-italie_a8f26d6e-26b2-4deb-a09a-c5157450d88f.jpg?v=1714118097"},{"product_id":"sutto-spumante-millesime-extra-dry","title":"Sutto - Prosecco Spumante Millesimé Extra Dry","description":"\u003cp\u003eFamiljen \u003cstrong\u003eSUTTO\u003c\/strong\u003e har drivit vingården i 3 generationer. Vinstockarna ligger i Piavedalen, nära \u003cstrong\u003eTreviso\u003c\/strong\u003e. Markens särdrag och närheten till Adriatiska havet är gynnsamma för produktion av kvalitetsviner. Denna cuvée består av 100 % \u003cstrong\u003eGlera. \u003c\/strong\u003eMousseringen sker enligt Charmatmetoden, det vill säga under jäsningen i trycktank av rostfritt stål. Jäsningen avbryts genom att temperaturen sänks. Denna prosecco visar toner av \u003cstrong\u003emoget äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e. Smaken är frisk, med delikata bubblor och en generös och fruktig eftersmak. Passar utmärkt som aperitif på sommaren eller till en Spritz!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48847681126748,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sutto-ProseccoMillesmeExtraDry-Italie.jpg?v=1717763508"},{"product_id":"zeni-valpolicella-classico-italie","title":"Zeni - Valpolicella Classico - 2024","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"635\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"41\"\u003eValpolicella Classico\u003c\/strong\u003e kommer från det historiska området \u003cstrong data-start=\"77\" data-end=\"102\"\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, på kullarna norr om Verona. Vinstockarna trivs i jordar som vilar på detritiska formationer av kalk, märgel och basalt, ett terroir som är särskilt gynnsamt för druvorna \u003cstrong data-start=\"338\" data-end=\"349\"\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"353\" data-end=\"367\"\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e. Det kuperade landskapet har ett tempererat klimat som gynnar en gradvis och balanserad mognad av druvorna och ger viner präglade av friskhet, elegans och fruktens renhet – kännetecken för traditionell Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"637\" data-end=\"1196\"\u003eDruvorna \u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"701\"\u003eskördas för hand vid ett enda tillfälle\u003c\/strong\u003e, när mognaden är optimal. Efter avstjälkningen bygger vinifieringen på en traditionell jäsning med skalmaceration i 5 till 7 dagar, som ger en varsam extraktion av färg, aromer och tanniner. Metoden prioriterar finess och druvornas uttryck. Efter jäsningen förvaras och mognar vinet uteslutande i \u003cstrong data-start=\"1093\" data-end=\"1107\"\u003eståltank\u003c\/strong\u003e, ett val som bevarar all aromatisk friskhet, livfullhet och fruktens renhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1212\" data-end=\"1753\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-start=\"1240\" data-end=\"1256\"\u003eröda körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1261\" data-end=\"1272\"\u003emoreller\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"1279\" data-end=\"1292\"\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, kompletterat av \u003cstrong data-start=\"1321\" data-end=\"1345\"\u003eblommiga nyanser av viol \u003c\/strong\u003eoch en aning \u003cstrong data-start=\"1392\" data-end=\"1414\"\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. I munnen är attacken mjuk och frisk, buren av en balanserad syra som ger dynamik och elegans. Tanninerna är fina och diskreta och ger plats åt en harmonisk och flytande textur. Eftersmaken är fruktig och delikat kryddig och ger ett äkta och förfinat uttryck för traditionell Valpolicella.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56207933735260,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":58009868009820,"sku":null,"price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Zeni-ValpolicellaClassico-Italie.png?v=1781192077"},{"product_id":"gini-scajari-scajari-riserva-italie","title":"Gini Scajari - Scajari Riserva - 2011","description":"\u003cp\u003eMitt i Veneto odlar Gini, med säte i Monteforte d’Alpone, sina röda druvor på Tenuta Scajari i Campiano, bland kullarna i östra Valpolicella. Skiftena för cuvéen Scajari ligger på sluttningar med gott läge, mellan 400 och 600 meters höjd, i mineralrika jordar. Denna terroir ger druvorna en långsam och fullständig mognad och bevarar samtidigt en naturlig friskhet. Klimatet, med kontinentala influenser som mildras av vindarna från Adriatiska havet, gynnar en precis och varsam vinodling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe röda druvorna till Gini Scajari skördas för hand vid full mognad, med noggrann sortering i vingården. Efter avstjälkningen sker den alkoholiska jäsningen i tank med förlängd skalmaceration för att extrahera färg, struktur och aromatisk komplexitet. Därefter genomförs den malolaktiska jäsningen för att mjuka upp tanninstrukturen. Lagringen fortsätter länge på ekfat och sedan på flaska före försäljning, för att förfina tanninerna och ge stort djup åt profilen hos cuvéen Scajari Riserva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogen mörk frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoreller\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag som påminner om viol. \u003cstrong\u003eKryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av peppar och lakrits blandas med en fin \u003cstrong\u003efatkaraktär\u003c\/strong\u003e, med toner av kakao och vanilj, samt en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension. Smaken är fyllig och strukturerad, buren av fasta men polerade tanniner, en balanserad syra och en lång eftersmak som lämnar ett intryck av friskhet och elegant djup.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583325548892,"sku":null,"price":176.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/3.094.700-1-voorkant_label_5b883d71-ba43-4ff7-aca3-a2c6ea094d1d.png?v=1769594671"},{"product_id":"gini-garganega-soave-italie","title":"Gini - Garganega Soave - 2024","description":"\u003cp\u003eDet här vinet kommer från de vulkaniska kullarna i Soave, öster om Verona i Veneto, främst från vingårdar runt byarna Monteforte d’Alpone och Soave. Parcellerna är planterade på mineralrika basaltjordar och har luftiga lägen som ger druvorna en långsam och jämn mognad. Gini, en av regionens äldsta vingårdar, odlar vinstockarna med stor omsorg och lägger stor vikt vid att bevara terroirens naturliga egenskaper och ge ett precist uttryck för Garganega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGarganegadruvorna handplockas på de vulkaniska sluttningarna i Monteforte d’Alpone och pressas sedan varsamt som hela klasar. Musten klaras kallt innan en långsam alkoholisk jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar, för att bevara druvans blommiga karaktär och rena frukt. Vinet lagras sedan på fin jästfällning (sur lie) i ståltank under flera månader med regelbunden bâtonnage och vilar därefter på flaska innan det släpps, för att förfina texturen och harmonisera den mineralitet som är typisk för Soaves terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003efriska citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag av vita blommor och \u003cstrong\u003ekamomill\u003c\/strong\u003e, samt delikata \u003cstrong\u003emineraliska\u003c\/strong\u003e och lätt \u003cstrong\u003emandeltonade\u003c\/strong\u003e nyanser. Texturen i munnen är \u003cstrong\u003emjuk\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eslank\u003c\/strong\u003e, buren av en \u003cstrong\u003elivlig syra\u003c\/strong\u003e som ger spänst och friskhet, med en \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e och ihållande eftersmak som lyfter fram fruktens renhet och terroirens finess.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583327023452,"sku":null,"price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56583327056220,"sku":null,"price":176.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gini-Soave-2016-212x750.jpg?v=1769594689"},{"product_id":"gini-la-frosca-soave-italie","title":"Gini - La Frosca Soave - 2023","description":"\u003cp\u003eGini-familjens vingård La Frosca ligger i det historiska området Soave Classico, på branta sluttningar kring byn Monteforte d’Alpone, öster om Verona i Veneto. Rankorna växer i vulkaniska jordar rika på basalt och tuff, med luftiga lägen och stora temperaturskillnader som ger en långsam och fullständig mognad av druvorna. Kombinationen av höjd, tempererat klimat och basaltjordar ger vinet dess mineraliska karaktär och stora aromatiska renhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGarganegadruvorna kommer från gamla rankor på vulkaniska sluttningar, handplockas vid optimal mognad och sorteras noggrant före en varsam pressning. Musten jäser långsamt vid kontrollerad temperatur i ståltank för att bevara den aromatiska renheten och mineraliteten. Lagringen fortsätter på fin jästfällning i ståltank i flera månader, med regelbunden bâtonnage, och vinet får sedan mogna på flaska innan det släpps, för att vinna i komplexitet och balans med bibehållen friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003efrukt med vitt fruktkött\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003emineraliska\u003c\/strong\u003e inslag och lätta nyanser av \u003cstrong\u003emandel\u003c\/strong\u003e. Smaken har en \u003cstrong\u003esilkig\u003c\/strong\u003e textur, buren av en frisk och perfekt integrerad \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e som understryker den friska aromatiska profilen. Strukturen är slank, med en känsla av stor renhet och en lång, salivframkallande och lätt salt \u003cstrong\u003eeftersmak\u003c\/strong\u003e, präglad av återkommande citrus och våt sten.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583332069724,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583332102492,"sku":null,"price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gini-La-Frosca-Garganega-2019-229x750.jpg?v=1769594707"},{"product_id":"gini-contrada-salvarenza-soave-italie","title":"Gini - Contrada Salvarenza Soave - 2021","description":"\u003cp\u003eMitt i Soaves klassiska område ligger vingården Contrada Salvarenza på de basaltiska kullarna i Monteforte d’Alpone, i provinsen Verona i Veneto. Det är ett historiskt skifte med gamla Garganegastockar, planterade i vulkaniska jordar rika på basalt och tuff, med en stark mineralisk komponent. De väl exponerade sluttningarna har ett luftigt klimat och goda temperaturskillnader, som ger en långsam och fullständig mognad av druvorna och samtidigt bevarar den friskhet, spänst och aromatiska komplexitet som kännetecknar denna unika terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe gamla Garganegastockarna skördas för hand med noggrann sortering av klasarna, och druvorna pressas varsamt. Musten jäser långsamt vid låg temperatur i ståltankar, utan tillsats av odlad jäst, för att bevara terroirens karaktär. Lagringen fortsätter på fin jästfällning i ståltank med regelbunden bâtonnage, före en sen buteljering som låter vinet vinna i komplexitet och textur och samtidigt behålla sin mineraliska friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003efrukt med vitt fruktkött\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogen citrus\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag, nyanser av \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e och en tydligt \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e karaktär som påminner om våt sten och flinta. Smaken har en fyllig och silkig textur, buren av en frisk och rak syra, med fin koncentration, harmonisk struktur och en lång, salt och ihållande eftersmak som understryker terroirens vulkaniska ursprung.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583338492252,"sku":null,"price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583338525020,"sku":null,"price":101.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Contrada-Salvarenza-2020-228x750.jpg?v=1769594725"},{"product_id":"gini-col-foscarin-recioto-di-soave-italie","title":"Gini - Col Foscarin Recioto di Soave - 2016","description":"\u003cp\u003eMitt i det historiska Soave Classico-området breder vingården Col Foscarin ut sig på de vulkaniska sluttningarna ovanför byn Monteforte d’Alpone, öster om Verona i norra Italien. Vinstockarna, planterade i sluttningar på medelhög höjd, har mineralrika basaltjordar och god luftväxling, vilket ger en långsam och koncentrerad mognad av druvorna. Detta säregna geologiska ursprung ger Ginis Recioto di Soave ett särskilt förfinat och balanserat uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till Col Foscarin Recioto di Soave skördas för hand och torkas sedan på ställningar för att koncentrera socker och aromer. Efter denna förlängda appassimento pressas bären varsamt och musten jäser långsamt vid kontrollerad temperatur för att bevara den aromatiska finessen. Jäsningen avbryts för att behålla en naturlig restsötma. Vinet lagras sedan i tank och på fat, på fin jästfällning, före ytterligare vila på flaska för att förfina den söta texturen och komplexiteten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003etorkad aprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderad persika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e nyanser av apelsinblomma och \u003cstrong\u003ekamomill\u003c\/strong\u003e samt inslag av \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emild vanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkad frukt\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och sammetslen i sin sötma, buren av en frisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e som balanserar sötman, med silkig textur och en lång, lätt \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e och delikat kryddig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583352058204,"sku":null,"price":85.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583352090972,"sku":null,"price":171.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/gini-col-foscarin-recioto-di-soave-2016.jpg?v=1769594755"},{"product_id":"gini-renobilis-italie","title":"Gini - Renobilis - 2013","description":"\u003cp\u003eMitt i Soaves klassiska område breder Ginis vingårdar ut sig på de vulkaniska kullarna kring byn Monteforte d’Alpone, öster om Verona i Veneto. Skiftena för cuvéen Renobilis ligger på sluttningar med gott läge, i jordar av basalt och tuff som ger vinet en tydlig mineralisk ryggrad. Klimatet är tempererat, påverkat av närheten till Föralperna och dalens ständiga luftväxling, vilket ger en långsam och sund mognad av druvorna till detta söta vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna från gamla Garganegastockar skördas för hand och torkas sedan länge på ställningar, vilket ger en naturlig koncentration av socker och aromer. Efter noggrann sortering pressas de botrytiserade bären varsamt och musten jäser långsamt vid kontrollerad temperatur. Lagringen sker sedan på ekfat, där vinet ligger på fin jästfällning med regelbunden bâtonnage, före ytterligare mognad på flaska för att fullända balansen mellan fyllighet, friskhet och aromatisk komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ekanderad frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkad aprikos\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag som påminner om akaciablomma och honung samt delikata \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evaniljiga\u003c\/strong\u003e nyanser från lagringen. Smaken är tät och oljig i sin sötma, balanserad av en salt \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e och frisk syra, med sammetslen textur, stor aromatisk längd och en lång och harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"375ml","offer_id":56583361036636,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (37,5cl)","offer_id":56583361069404,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Renobilis-2004-237x750.jpg?v=1769594773"},{"product_id":"montecrocetta-recioto-di-gambellara-passitaia-italie","title":"Montecrocetta - Recioto di Gambellara \"Passitaia\" - 2005","description":"\u003cp\u003ePassitaia kommer från kullarna i \u003cstrong\u003eGambellara\u003c\/strong\u003e, i provinsen Vicenza, mitt i Veneto, och görs av \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e, regionens ikoniska druva. Vinstockarna i \u003cstrong\u003eMontecrocetta \u003c\/strong\u003eoch Monte di Mezzo växer på kullar med jordar av basalttuff och vulkaniskt material, som ger vinet en anmärkningsvärd personlighet. Gambellaras tempererade klimat, påverkat av de närliggande bergen, ger en långsam och jämn mognad av druvorna. Denna vulkaniska terroir är en särskilt lämplig miljö för koncentrerade söta viner som samtidigt behåller en fin friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJäsningen skedde i neutrala tankar, extremt långsamt, fram till slutet av våren. 50 % av vinet lades sedan på begagnade barriquer i 24 till 36 månader, utan påfyllning. Resten av vinet stannade i neutral tank. I barriquerna inleds då en långsam oxidativ-reduktiv process, som åtföljs av en lätt omjäsning tack vare vildjästen. Vinerna från tank och fat blendas slutligen inför buteljeringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003eakaciahonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderad frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirabell\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkad mango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emogen aprikos\u003c\/strong\u003e, med tillägg av nyanser av \u003cstrong\u003efikon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkad frukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erökelse\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet sött, fylligt och generöst, buret av en anmärkningsvärd koncentration av frukt och restsocker. En frisk syra ger ändå friskhet och balanserar vinets rikedom perfekt. Texturen är mjuk och omslutande, medan den mycket långa eftersmaken förlänger de honungsartade, kryddiga och lätt balsamiska tonerna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRestsocker: 110 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57363052757340,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/montecrocetta-recioto-di-gambellara.png?v=1789226946"},{"product_id":"bresolin-vino-frizzante-col-fondo","title":"Bresolin - Vino Frizzante Col Fondo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Frizzante Col Fondo\u003c\/strong\u003e från Bresolin kommer från kullarna kring Asolo, mitt i Veneto i nordöstra Italien. Vingårdarna ligger i det kuperade landskapet i Colli Asolani, en historisk terroir för \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e. Området har ett tempererat klimat med alpina och medelhavsinfluenser som ger druvorna en gradvis mognad och bevarar deras naturliga friskhet. Detta traditionella uttryck för Venetos terroir lyfter fram en autentisk, levande stil med minimala ingrepp. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet görs på ekologiskt odlad \u003cstrong\u003eGlera \u003c\/strong\u003eenligt den traditionella metoden ”col fondo”. Efter vinifieringen av basvinet buteljeras det med sin egen jäst, och restsockret ger en andra jäsning direkt på flaskan. Jästen ligger sedan kvar i botten av flaskan, utan filtrering, vilket ger vinet dess grumliga karaktär och kontakt med jästfällningen. Producenten låter det utvecklas i flera månader på flaska, så att aromerna gradvis vinner i komplexitet och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003eäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emogen frukt\u003c\/strong\u003e, tillsammans med nyanser av \u003cstrong\u003ejäst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandel\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evåt sten\u003c\/strong\u003e. I munnen är mousseringen krämig och delikat och omsluter en frisk, rund och balanserad smak. En fin syrlig spänst bär frukten medan en mineralisk stomme ger djup. Den ihållande och lätt salta eftersmaken förlänger de fruktiga och jästiga intrycken med stor friskhet. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57649037508956,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_81d27e01-00ae-41bb-9fad-01ce528fb4dc.jpg?v=1789217602"},{"product_id":"giuseppe-quintarelli-recioto-italie","title":"Giuseppe Quintarelli - Recioto - 2011","description":"\u003cp\u003eRecioto från Giuseppe Quintarelli kommer från kullarna i Valpolicella Classica, nordväst om Verona, i Veneto. Stockarna är planterade på välventilerade sluttningar på måttlig höjd, där kalk- och märgellerjordar ger druvorna en långsam och koncentrerad mognad. De utvalda skiftena ligger kring byn Negrar, i ett landskap av terrasser och typiska torrmurar, med ett idealiskt mikroklimat för söta röda viner gjorda på torkade druvor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till Recioto från Giuseppe Quintarelli skördas för hand vid full mognad och torkas sedan länge på ställningar för att koncentrera socker och aromer. Efter noggrann sortering pressas de varsamt och musten jäser långsamt, ofta med vildjäst, för att behålla en betydande del restsocker. Jäsning och lagring pågår under lång tid i stora ekfat (foudre) och\/eller stora fat av ek, vilket ger en kontrollerad syresättning, en komplex aromatisk utveckling och stor stabilitet före buteljering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ekanderade svarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkat plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efikon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag av viol och vissnade rosor, \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av kanel och kryddnejlika, samt subtila drag av \u003cstrong\u003ekakao och fat\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet fylligt och sammetslent, med en sötma balanserad av en tydlig friskhet, fina tanniner och en lång, ihållande, harmonisk och smakrik eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"375ml","offer_id":57717623095644,"sku":null,"price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/600_______topcenter_635b0763_4681.jpg?v=1779544418"},{"product_id":"giuseppe-quintarelli-bianco-secco-italie","title":"Giuseppe Quintarelli - Bianco Secco - 2024","description":"\u003cp\u003eBianco Secco från Giuseppe Quintarelli kommer från kullarna i Valpolicella, norr om Verona, från vingårdar på väl exponerade sluttningar med främst kalk- och basaltjordar. Vingården ligger i byn Cerè i Negrar, i ett kuperat landskap med ett klimat som tempereras av närheten till Gardasjön. Vinstockarna, ofta odlade i pergola, har stora temperaturskillnader som ger en långsam mognad av druvorna och bevarar den aromatiska friskhet som kännetecknar detta vita vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBianco Secco görs av handplockade lokala vita druvor och vinifieras traditionellt med varsam pressning av hela druvor, följd av alkoholjäsning i tank vid kontrollerad temperatur för att bevara det aromatiska uttrycket. Lagringen sker sedan i foudres eller stora träkärl, på fin jästfällning, med glesa omtappningar för att naturligt klara vinet och förfina dess textur. Buteljeringen sker efter flera månaders mognad, utan överdriven extraktion, för att bevara friskhet, balans och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emoget päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egult äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekamomill\u003c\/strong\u003e, samt delikata kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eingefära\u003c\/strong\u003e. Man anar också en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som påminner om våt sten. I munnen är vinet fylligt men buret av en frisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e, med en lätt \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e textur och en lång eftersmak i balans mellan friskhet, spänst och en fin, ädel \u003cstrong\u003ebeska\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717624340828,"sku":null,"price":65.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717624373596,"sku":null,"price":130.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bianco-secco-quintarelli-winery.jpg?v=1779544432"},{"product_id":"giuseppe-quintarelli-alzero-cabernet-italie","title":"Giuseppe Quintarelli - Alzero Cabernet - 2015","description":"\u003cp\u003eMitt i Valpolicella, bland kullarna norr om Verona, odlar Giuseppe Quintarelli vinstockarna till Alzero på sluttningar med gott läge ovanför dalen. Skiftena ligger i jordar av kalksten och basalt med inslag av lera och sten och har ett luftigt klimat med stora temperaturskillnader. Detta privilegierade läge mellan de föralpina utlöparna och Gardasjön ger en långsam och fullständig mognad av druvorna, en förutsättning för appassimento-metoden och för djupa och komplexa röda viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet kommer från Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot och görs enligt vinhusets traditionella metod, med handskörd följd av en lång torkning av druvorna. Efter en varsam pressning jäser vinet långsamt, med förlängda macerationer för att extrahera färg och aromatisk komplexitet. Lagringen pågår sedan i många år i stora ekfat (foudre) och ekfat av olika storlekar, vilket ger en kontrollerad syresättning och en gradvis förfining av tanninstrukturen före en sen buteljering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogen mörk frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderade körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekatrinplommon\u003c\/strong\u003e, berikade av nyanser av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkade rosor\u003c\/strong\u003e, kompletterade av kryddiga inslag av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e samt fattoner av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eljus tobak\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och sammetslen, buren av en frisk syra, fina men täta tanniner och en lång, värmande och ihållande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717625422172,"sku":null,"price":490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/giuseppe-mascarello-giuseppe-quintarelli-2016-alze.png?v=1779544444"},{"product_id":"giuseppe-quintarelli-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-italie","title":"Giuseppe Quintarelli - Amarone della Valpolicella classico Riserva - 2015","description":"\u003cp\u003ePå kullarna i Valpolicella Classica, norr om Verona, breder Giuseppe Quintarellis vingård ut sig på väl exponerade sluttningar ovanför dalen. Skiftena, kring Negrar och i angränsande kommuner, har ett klimat mildrat av närheten till Gardasjön och svala influenser från föralperna. Jordarna, främst kalk och lersilt, ger en naturlig dränering som gynnar en långsam och fullständig mognad och resulterar i en Amarone med stort djup och anmärkningsvärd komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna, handskördade vid optimal mognad, torkas länge genom appassimento före pressning. Jäsningen sker långsamt, med långa macerationer, för att varsamt extrahera färg, struktur och aromatisk komplexitet. Vinet lagras sedan i många år i stora ekfat (foudre) enligt vingårdens tradition, och denna långa mognad på trä förfinar tanninerna, integrerar den alkoholrika fylligheten och utvecklar de tertiära aromer som kännetecknar denna emblematiska cuvée från Valpolicella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ekanderade svarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkat plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efikon\u003c\/strong\u003e, berikade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag av viol, milda kryddor som \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e, samt \u003cstrong\u003efatpräglade\u003c\/strong\u003e nyanser av kakao, ljus tobak och vanilj. I munnen är vinet fylligt och sammetslent, buret av fina men märkbara tanniner, en balanserad syra som bär upp fylligheten och en mycket lång, värmande och harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717626929500,"sku":null,"price":875.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/quintarelli-amarone-riserva.jpg?v=1787938372"},{"product_id":"giuseppe-quintarelli-amarone-della-valpo-classico-italie","title":"Giuseppe Quintarelli - Amarone della Valpolicella Classico - 2018","description":"\u003cp\u003eMitt i Valpolicella Classica, norr om Verona, breder Giuseppe Quintarellis vingårdar ut sig på böljande sluttningar ovanför Negrardalen. Vinstockarna till denna Amarone kommer från terrasserade skiften, främst med sydvästläge, planterade i stenrika jordar av kalksten och basalt som ger utmärkt dränering. Klimatet mildras av Gardasjön och skyddet från Föralperna, vilket ger en långsam och fullständig mognad av druvorna före den traditionella torkningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand vid perfekt mognad och torkas sedan länge på ställningar, vilket ger koncentration och aromatisk komplexitet. Efter noggrann sortering avstjälkas bären och jäsningen sker långsamt, med långa macerationer som ger en djup extraktion av färg och tanniner. Vinet lagras sedan i många år i stora ekfat (foudre), där det gradvis förfinas och vinner i textur, harmoni och djup, innan det buteljeras hos Giuseppe Quintarelli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ekanderade mörka körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efikon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag av vissnad viol och torkade rosor samt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av peppar, lakrits och kryddnejlika. \u003cstrong\u003eFatiga\u003c\/strong\u003e toner av kakao, mild tobak och vanilj blandas med en subtil \u003cstrong\u003ebalsamisk\u003c\/strong\u003e dimension. Smaken är fyllig och sammetslen, buren av fina tanniner, en frisk syra som balanserar rikedomen och en lång, värmande och smakrik eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717629059420,"sku":null,"price":399.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J1032_2007NM_c.png?v=1779544466"},{"product_id":"giuseppe-quintarelli-amarone-della-valpo-tre-terre-italie","title":"Giuseppe Quintarelli - Amarone della Valpolicella Tre Terre - 2013","description":"\u003cp\u003eGiuseppe Quintarelli ligger bland kullarna i Valpolicella Classica, norr om Verona, och odlar sina rankor på sluttningar med fint läge ovanför dalen. Skiftena för Amarone della Valpolicella har jordar som till största delen består av kalk och basalt, med rundade stenar, lera och tuff, som ger naturlig dränering och god vattenreserv. Detta kuperade landskap, med ett tempererat klimat med medelhavsinfluenser, ger en långsam och fullständig mognad av druvorna, idealisk för den traditionella appassimento som vingården tillämpar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHos Giuseppe Quintarelli handplockas druvorna till Amarone della Valpo Tre Terre vid full mognad och torkas sedan länge enligt den traditionella appassimento-metoden. Efter torkningen av druvorna avstjälkas bären och jäser långsamt med förlängd maceration, för att extrahera färg, rikedom och aromatisk komplexitet. Vinet lagras sedan i många år i stora ekfat (foudres), där det tålmodigt mognar och vinner i djup, sammetslen textur och harmoni före buteljeringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ekanderade mörka körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efikon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag av viol och torkad ros samt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av peppar, lakrits och kryddnejlika. \u003cstrong\u003eFatkaraktär\u003c\/strong\u003e med kakao, ljus tobak och vanilj blandas med en lätt \u003cstrong\u003ebalsamisk\u003c\/strong\u003e dimension. I smaken är vinet fylligt och sammetslent, buret av mogna tanniner, en balanserande syra och en mycket lång, värmande och harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717630599516,"sku":null,"price":920.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/giuseppe-quintarelli-venetien-tre-terre-amarone-della-valpolicella-classico-docg-2013-03283013.jpg?v=1779544478"},{"product_id":"giuseppe-quintarelli-primofiore-italie","title":"Giuseppe Quintarelli - Primofiore - 2023","description":"\u003cp\u003eGiuseppe Quintarelli ligger på kullarna i Valpolicella, norr om Verona, och odlar vinstockarna till Primofiore på väl exponerade sluttningar på medelhög höjd, i ett klimat som dämpas av närheten till Gardasjön. Jordarna, till största delen kalk och lerig silt, ger naturlig dränering och god vattenreserv, vilket möjliggör en långsam och jämn mognad. Denna kuperade terroir, med både gamla vinstockar och yngre skiften, ger ett vin som med precision uttrycker den klassiska karaktären hos Valpolicella Classica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas vid perfekt mognad, sorteras noggrant och avstjälkas före en traditionell jäsning i tank, med långa macerationer för att varsamt extrahera färg och struktur. Den malolaktiska jäsningen sker sedan naturligt. Vinet lagras i flera år i stora fat av slavonsk ek (foudres), vilket ger en långsam syresättning och en harmonisk mognad av tanninerna, samtidigt som friskheten och den aromatiska profil som är typisk för husets stil bevaras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003eröda körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna mörka bär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag, \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av peppar och lakrits samt en lätt \u003cstrong\u003eörtig\u003c\/strong\u003e ton som påminner om medelhavsörter. Smaken är mjuk och saftig, buren av en frisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e, fina \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e och en ihållande, frisk och lätt \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e eftersmak som lyfter fram elegansen i Quintarellis stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717633253724,"sku":null,"price":100.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/giuseppe-quintarelli-venetien-primofiore-rosso-veneto-igp-2022-03282122.jpg?v=1779544490"},{"product_id":"giuseppe-quintarelli-rosso-ca-del-merlo-italie","title":"Giuseppe Quintarelli - Rosso Ca del Merlo - 2017","description":"\u003cp\u003eRosso Ca' del Merlo kommer från kullarna i Negrar, mitt i Valpolicella Classica, i provinsen Verona i nordöstra Italien. Vingården ligger på välventilerade sluttningar på måttlig höjd, där kalk- och lersiltjordar ger druvorna en långsam och balanserad mognad. Stockarna är uppbundna i traditionell pergola veronese, på terrasserade skiften främst i sydvästläge, med riklig sol och svalare nätter som bevarar vinets aromatiska friskhet och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet kommer från stockar på kullarna i Valpolicella och görs på handskördade druvor, där en del av skörden vinifieras färsk och en annan del torkas enligt husets tradition. Jäsningen sker långsamt, med långa macerationer, för att varsamt extrahera färg och struktur. Lagringen sker sedan i stora ekfat (foudre) i flera år, vilket låter vinet förfinas, integrera sina tanniner och utveckla den aromatiska komplexitet som kännetecknar vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoget plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esmå röda bär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag som påminner om viol och torkad ros, samt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av peppar, lakrits och kryddnejlika. Diskreta \u003cstrong\u003efatpräglade\u003c\/strong\u003e drag, med toner av ljus tobak och kakao, blandas med en lätt \u003cstrong\u003ebalsamisk\u003c\/strong\u003e dimension. I munnen är vinet fylligt och sammetslent, buret av en frisk syra, fina men märkbara tanniner och en lång, smakrik och harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717634040156,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/giuseppe-quintarelli-venetien-ca-del-merlo-rosso-veneto-igp-2018-03282918.jpg?v=1779544503"},{"product_id":"giuseppe-quintarelli-rosso-del-bepi-italie","title":"Giuseppe Quintarelli - Rosso del Bepi - 2016","description":"\u003cp\u003eBland kullarna i Valpolicella Classica, norr om Verona, odlar Giuseppe Quintarelli sina stockar på väl exponerade sluttningar med jordar främst av kalk och basalt. Skiftena bakom Rosso del Bepi ligger kring byn Negrar, på traditionella terrasser som stöds av torrmurar. Vinlandskapet, med ett tempererat klimat och medelhavsinfluenser, ger druvorna en långsam och fullständig mognad och resulterar i viner med stort aromatiskt djup och anmärkningsvärd finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetta röda vin görs på noggrant handskördade druvor enligt husets tradition, med en lång jäsning med vildjäst på delvis torkade druvor i stora kar. Macerationen sker långsamt för att varsamt extrahera färg och tanniner. Lagringen sker sedan länge i stora fat av slavonsk ek (foudre), där vinet mognar i flera år före buteljering och vinner i aromatisk komplexitet och textur, med bevarad balans och den friskhet som kännetecknar vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoget plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekanderade röda bär\u003c\/strong\u003e, lyfta av inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkad ros\u003c\/strong\u003e, samt kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003emild peppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eFatpräglade\u003c\/strong\u003e drag och \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, med en lätt \u003cstrong\u003ebalsamisk\u003c\/strong\u003e karaktär, fullbordar buketten. I munnen är vinet fylligt och sammetslent, buret av fina tanniner, en frisk syra och en lång, smakrik och harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717636170076,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/quintarelli-rosso-del-bepi-2016_46899_1_f48d1bfc-6329-4164-bdd9-1c2a331b6068.png?v=1779544516"},{"product_id":"giuseppe-quintarelli-valpolicella-classico-superiore-italie","title":"Giuseppe Quintarelli - Valpolicella Classico Superiore - 2017","description":"\u003cp\u003eValpolicella Classico Superiore från Giuseppe Quintarelli kommer från kullarna i det historiska området Valpolicella Classica, nordväst om Verona, i Veneto. Stockarna är planterade på väl exponerade sluttningar med kalk- och basaltjordar som ger druvorna en långsam och fullständig mognad. Skiftena ligger kring byn Negrar och de angränsande dalarna, med ett klimat mildrat av Gardasjön och föralperna, och temperaturskillnaderna gynnar vinets aromatiska uttryck och naturliga balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHos Giuseppe Quintarelli skördas druvorna till Valpolicella Classico Superiore för hand, med strängt urval i vingården. En del av skörden vinifieras färsk, medan en annan del torkas lätt före pressning. Jäsningen sker långsamt i tank, med långa macerationer. Vinet lagras sedan länge i stora fat av slavonsk ek (foudre), där det tålmodigt förfinas och vinner i aromatisk komplexitet och textur, före buteljering på vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoget plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekanderade röda bär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag, nyanser av \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, samt subtila \u003cstrong\u003efatpräglade\u003c\/strong\u003e drag och \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet fylligt och silkigt, buret av en frisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e, fina och välintegrerade \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e och en lång, smakrik och lätt \u003cstrong\u003ebalsamisk\u003c\/strong\u003e eftersmak som lämnar ett intryck av balans och djup.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717637611868,"sku":null,"price":164.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/600_______topcenter_635b0761_4682.jpg?v=1779544528"},{"product_id":"zeni-pinot-grigio-delle-venezie-italie","title":"Zeni - Pinot Grigio delle Venezie - 2025","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"591\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-start=\"9\" data-end=\"46\"\u003ePinot Grigio delle Venezie\u003c\/strong\u003e kommer från vingårdar i Veneto, i hjärtat av nordöstra Italiens viktigaste vinområden. Stockarna av \u003cstrong data-start=\"178\" data-end=\"194\"\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e trivs i \u003cstrong data-start=\"218\" data-end=\"236\"\u003ekalkjordar\u003c\/strong\u003e som ger vinerna elegans, finess och friskhet. Regionens tempererade klimat, påverkat av närheten till Alperna och Adriatiska havet, ger en långsam och balanserad mognad av druvorna. Terroiret ger idealiska förutsättningar för Pinot Grigio som är både uttrycksfulla, harmoniska och präglade av fin livfullhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"593\" data-end=\"1182\"\u003eDruvorna \u003cstrong data-start=\"610\" data-end=\"657\"\u003eskördas för hand vid ett enda tillfälle\u003c\/strong\u003e för att garantera en helt jämn mognad. Efter skörden pressas klasarna varsamt så att endast den finaste musten utvinns. Musten från första pressningen jäses sedan i \u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"930\"\u003etemperaturkontrollerad ståltank\u003c\/strong\u003e, vilket bevarar druvans aromatiska intensitet och naturliga friskhet. Vinet lagras därefter uteslutande i \u003cstrong data-start=\"1051\" data-end=\"1065\"\u003eståltank\u003c\/strong\u003e, en metod som prioriterar fruktens renhet, aromatisk precision och ett äkta uttryck för Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1184\" data-end=\"1718\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1231\"\u003ekrispigt päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1251\"\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong data-start=\"1258\" data-end=\"1275\"\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, berikade av \u003cstrong data-start=\"1303\" data-end=\"1324\"\u003eblommiga nyanser av akacia\u003c\/strong\u003e, inslag \u003cstrong data-start=\"1338\" data-end=\"1357\"\u003eav färsk citron\u003c\/strong\u003e och ett subtilt \u003cstrong data-start=\"1384\" data-end=\"1396\"\u003emineraliskt\u003c\/strong\u003e uttryck. I munnen är attacken \u003cstrong data-start=\"1423\" data-end=\"1450\"\u003elivfull och uppfriskande\u003c\/strong\u003e, buren av en balanserad syra som ger dynamik och precision. Texturen är smidig och elegant, med fin balans mellan friskhet och rundhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58012949840220,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":58012949872988,"sku":null,"price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Zeni-PinotGrigiodelleVenezie-Italie.png?v=1781284531"},{"product_id":"tedeschi-capitel-fontana-recioto-italie","title":"Tedeschi - Capitel Fontana Recioto - 2019","description":"\u003cp\u003eCapitel Fontana kommer från vingården med samma namn på kullarna i Pedemonte, mitt i Valpolicella Classica i provinsen Verona. Denna historiska terroir hos familjen Tedeschi har väl exponerade sluttningar, kalk- och lerjordar blandade med sten samt Gardasjöns milda inflytande. Druvorna kommer från utvalda skiften i ett område känt för kvaliteten på sina viner av torkade druvor. Höjden, temperaturskillnaderna och jordarnas naturliga dränering ger en långsam, koncentrerad och balanserad mognad av bären.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand mellan slutet av september och början av oktober och torkas sedan i fyra månader i ett särskilt torkrum. Efter pressningen pågår jäsningen i omkring fyrtio dagar och avbryts för att bevara det naturliga sockret. Vinet lagras därefter tre år på fat av slavonsk ek och mognar sedan på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ekanderade svarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekatrinplommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkade fikon\u003c\/strong\u003e, lyfta av nyanser av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade rosor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. Inslag av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emild tobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e förlänger det komplexa uttrycket. Smaken har en sammetslen, fyllig och generös kropp, där sötman bärs av en balanserande friskhet. De silkiga tanninerna ger struktur utan att tynga, medan den långa eftersmaken påminner om \u003cstrong\u003emogna mörka frukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddor\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"375ml","offer_id":59274159096156,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (37,5cl)","offer_id":59274159128924,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/tedeschi-capitel-fontana.webp?v=1791032403"},{"product_id":"tedeschi-capitel-san-rocco-italie","title":"Tedeschi - Capitel San Rocco - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvéen Capitel San Rocco kommer från kullarna i Valpolicella, i provinsen Verona i Veneto. Vinstockarna växer i Mezzanedalen, öster om det historiska Valpolicellaområdet, ett område känt för sina väl exponerade sluttningar och sitt klimat som mildras av närheten till Gardasjön och Prealperna. Det kuperade ursprunget ger en jämn mognad av druvorna och bevarar samtidigt deras friskhet. Namnet Capitel San Rocco syftar på den lieu-dit som de utvalda skiftena för denna Ripasso Superiore kommer från.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand under första halvan av oktober, pressas varsamt och jäser sedan i ståltank med 7 till 10 dagars skalmaceration. Vinet lagras därefter i 12 månader på fat av slavonsk ek och vilar sedan 6 månader på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esyltade röda bär\u003c\/strong\u003e, kryddade av inslag av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Lagringen ger nyanser av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erostat trä\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, medan en diskret ton av \u003cstrong\u003ebalsamiska örter\u003c\/strong\u003e fullbordar buketten. I munnen är kroppen fyllig och sammetslen, buren av balanserad syra och mjuka tanniner. Den långa och harmoniska eftersmaken förlänger vinets fruktiga och kryddiga uttryck.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274162110812,"sku":null,"price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59274162143580,"sku":null,"price":160.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Valpolicella-Superiore-Ripasso-DOC-Capitel-San-Rocco-Tedeschi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1790330978"},{"product_id":"tedeschi-la-fabriseria-italie","title":"Tedeschi - La Fabriseria - 2017","description":"\u003cp\u003eLa Fabriseria kommer från en sluttningsvingård i Fumane, mitt i det historiska området Valpolicella Classica, i provinsen Verona i Veneto. Detta vinområde i nordöstra Italien sträcker sig mellan Prealperna och Veronaslätten, inte långt från Gardasjön. Skiftena gynnas av en fördelaktig höjd, goda temperaturskillnader och ett läge som ger en långsam mognad av druvorna. Jordarna, som bland annat består av kalksten, lera och stenavlagringar, bidrar till djupet, friskheten och den karaktäristiska strukturen hos denna terroir-Amarone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand mellan slutet av september och början av oktober och torkas sedan i fyra månader i särskilda torkrum. Den traditionella jäsningen åtföljs av en lång maceration på skalen, 40 till 60 dagar. Vinet lagras därefter i tre år i stora fat av slavonsk ek på 25 hl och vilar sedan minst ett år på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esylt av röda bär\u003c\/strong\u003e, berikade av nyanser av \u003cstrong\u003etorkad viol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Lagringen ger en ton av \u003cstrong\u003eädelträ\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, medan en diskret ton av \u003cstrong\u003egarrigue\u003c\/strong\u003e understryker det medelhavsnära ursprunget. Smaken är fyllig, tät och sammetslen, buren av en generös kropp, mogna tanniner och en balanserande syra. Den långa och värmande eftersmaken låter smakerna av kanderad frukt, kryddor och kakao dröja kvar.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274163061084,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":59274163093852,"sku":null,"price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_6eceb0ea-33eb-4576-a969-f780e7ee7356.jpg?v=1790331016"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/collections\/veneto-3.oembed?page=3","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}