{"title":"Viner från Tyskland","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTyskland har alltid varit känt för sina \u003cstrong\u003e utmärkta vita viner\u003c\/strong\u003e: lite söta, med låg alkoholhalt men alltid av hög kvalitet. De senaste åren har dock vindrickare föredragit \u003cstrong\u003etorrare viner\u003c\/strong\u003e. Därför har den tyska marknaden utvecklats för att passa alla smaker, med några \u003cstrong\u003epraktfulla torra Rieslingviner\u003c\/strong\u003e och andra vita druvor, som Pinot Blanc, Gewürztraminer och Grauburgunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description-text\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"wittmann-100-hugel-2018-allemagne","title":"Wittmann - 100 Hügel - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDet bördiga landskapet med kullar vid Rhen och i Rheinhessen, känt för sina berömda kvalitetsviner, är hemvist för Philipp Wittmanns vinhus. Denna \u003cstrong\u003eriesling\u003c\/strong\u003e från cuvéen ”\u003cstrong\u003e100 Hügel\u003c\/strong\u003e”, planterad på kalkjordar, förenar syra och \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e. Den har friska toner av \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärska äpplen\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42583153836278,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":42583153869046,"sku":"","price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wittmann-100HugelRiesling-Allemagne.png?v=1652170556"},{"product_id":"wittmann-riesling-trocken-allemagne","title":"Wittmann - Riesling Trocken - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWittmann hör med rätta\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003esedan mer än tio år till den absoluta eliten bland Tysklands vinproducenter.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eVinhusets vinstockar odlas \u003cstrong\u003ebiodynamiskt\u003c\/strong\u003e och skördas för hand. Skötseln i vingården är intensiv året runt, kombinerad med\u003cstrong\u003e låg avkastning\u003c\/strong\u003e. Vinet har intensiva aromer av\u003cstrong\u003e kryddiga\u003c\/strong\u003e gröna äpplen, \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e med nyanser av \u003cstrong\u003eingefära\u003c\/strong\u003e. Denna djupt kraftfulla riesling bärs av en elegant syrastruktur och en fin \u003cstrong\u003emineralitet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41901923959030,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41901923991798,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wittmann_-_Riesling_Trocken_-_Allemagne.jpg?v=1652170555"},{"product_id":"vanvolxem-schiefer-riesling-allemagne","title":"Van Volxem - Schiefer Riesling - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuvéen Schiefer Riesling från Van Volxem kommer från 30 år gamla vinstockar på branta skiffersluttningar längs Mosel och dess bifloder. Arbetet är tungt eftersom all skörd måste ske för hand på grund av vingårdarnas kraftiga lutning. Den\u003c\/span\u003e fina \u003cstrong\u003etyska rieslingen\u003c\/strong\u003e, stram och\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003earomatisk, vinifieras med\u003cstrong\u003e vildjäst \u003c\/strong\u003eoch lagras 7 månader i ståltank för att fånga all druvans friskhet. I både doft och smak märks tydligt en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton som påminner om \u003cstrong\u003eskiffer\u003c\/strong\u003e. Utöver elegansen visar Van Volxem Schiefer Riesling fina toner av \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e samt aromer av mogen \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eGolden Delicious-äpple\u003c\/strong\u003e, med en touch av \u003cstrong\u003etropisk frukt\u003c\/strong\u003e. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÄkta, mineralisk, rasren och med lysande precision!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42397471572214,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":42397471604982,"sku":"","price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/VanVolxem-Schieferriesling-Allemagne.jpg?v=1652170537"},{"product_id":"ziereisen-tschuppen-allemagne","title":"Ziereisen - Tschuppen - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAromerna av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e visar att Tschuppen har hittat sin styrka i en fin balans mellan frukt och \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e. I smaken visar vinet en tydlig definition av pinot noir. Tonerna av \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e (körsbär, jordgubbe och blåbär), lätt kryddiga, och tanninstrukturen bär upp vinet med finess. En väl avvägd syra ger den balans som utgör vinets ryggrad. Cuvéen görs \u003cstrong\u003eutan filtrering\u003c\/strong\u003e och vinifieras med \u003cstrong\u003evildjäst\u003c\/strong\u003e, och har sedan tillbringat 20 månader på använda träfat. Här har vi ett vin med stor äkthet!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43233120420086,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":49132896977244,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Ziereisen-Tschuppen-Allemagne.jpg?v=1652170566"},{"product_id":"winzer-von-erbach-erbacher-michelmark-riesling-spatlese-allemagne","title":"Winzer von Erbach - Erbacher Michelmark Riesling Spätlese - 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinhuset \u003cstrong\u003eWinzer von Erbach\u003c\/strong\u003e ligger i hjärtat av \u003cstrong\u003eRheingau\u003c\/strong\u003e, där några av Tysklands mest berömda historiska Rieslingviner görs. Längs Rhen ger de djupa jordarna av grusig lerjord, lössjord och tjock märgel i \u003cstrong\u003eterroiren ”Erbacher Michelmark”\u003c\/strong\u003e en tät och mångbottnad Riesling med strålande frukt och mineralitet. Vinet görs huvudsakligen på rieslingdruvor som plockats vid \u003cstrong\u003esen skörd\u003c\/strong\u003e. Druvorna har alltså nått en högre mognadsgrad, som på tyska betecknas med termen ”Spätlese”. I vingården görs därför ett noggrant urval av klasar. Musten pressas varsamt, jäses vid låg temperatur i ståltank och följs av en lång lagring på fin jästfällning för att ge vinet mer fyllighet. I smaken anar man genast rieslingens lyster, buren av aromer av \u003cstrong\u003egröna äpplen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egul persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirabell\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epetroleum\u003c\/strong\u003e. Generöst men samtidigt perfekt balanserat av en mejslad syra som ger en saftig och rasren längd. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885948150006,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/WinzervonErbach-ErbacherMichelmarkSpatleseTrocken-Allemagne.jpg?v=1652170556"},{"product_id":"nik-weis-urban-riesling-allemagne","title":"Nik Weis - Urban Riesling - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eNik Weis\u003c\/strong\u003e är en familjeägd vingård på 60 hektar vid Mosel och en av pionjärerna i området för friska, mineraliska och aromatiska\u003cstrong\u003e rieslingviner\u003c\/strong\u003e. Vingården är en förebild för många andra vinodlare i regionen. Högsta prioritet är att bevara vingårdarnas \u003cstrong\u003eekologiska balans\u003c\/strong\u003e, i övertygelsen att man som vinodlare måste erkänna och respektera den sköra balansen mellan vinodling och natur. Vinstockarna sköts omsorgsfullt för hand och växer på blå skifferjordar med \u003cstrong\u003elåg avkastning\u003c\/strong\u003e. Druvorna macereras länge i musten före jäsningen för att få ut så mycket doft och smak som möjligt. Därefter sker allt (jäsning och lagring) i ståltank för att bevara rieslingens primära uttryck. I smaken är det en saftig, blommig och krispig riesling med en mängd aromatiska nyanser som \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eingefära\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaprifol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e. De få grammen restsocker balanseras perfekt av syran, vilket ger vinet energi och ett härligt driv. Eftersmaken är salt, rökig och blommig.\u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248853090550,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/NickWeis-UrbanRiesling-Allemagne.jpg?v=1652170437"},{"product_id":"koehler-ruprecht-saumagen-spatburgunder-trocken-allemagne","title":"Koehler Ruprecht Saumagen - Spätburgunder Trocken - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinhuset \u003cstrong\u003eKoehler-Ruprecht\u003c\/strong\u003e är känt för sina enastående Rieslingviner från \u003cstrong\u003ePfalz\u003c\/strong\u003e. Men vinmakaren \u003cstrong\u003eDominik Sona\u003c\/strong\u003e behärskar inte bara den druvan. Med den här cuvéen visar han att han också lyckas med \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Druvorna har plockats för hand. Vinmakaren pressar frukten varsamt när den kommer till källaren och låter musten jäsa spontant med vildjäst. Vinet lagras sedan i stora ekfat på 1 200 liter och gamla barriquer på 300 liter i ett och ett halvt år. En lätt filtrering görs före buteljeringen. Vinet har aromer av \u003cstrong\u003emoreller\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvamp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskogskryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e. I smaken är vinet silkigt och elegant med fin struktur och delikata tanniner. Eftersmaken är torr och smakrik.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ Rött","offer_id":42579537723638,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl) \/ Rött","offer_id":46792527544668,"sku":"","price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/KoehlerRuprecht-SaumagenSpatburgunderTrocken-Allemagne.png?v=1652170321"},{"product_id":"schieferkopf-silvaner-trocken-allemagne","title":"Schieferkopf - Silvaner Trocken - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDet är i det historiska vinområdet \u003cstrong\u003eFranken\u003c\/strong\u003e som druvan \u003cstrong\u003eSylvaner\u003c\/strong\u003e (eller ”Silvaner” på tyska) återvänder till sitt ursprung. Enligt skrifterna ska den komma från Österrike och ha förts till Tyskland 1665. I dag upplever druvan en renässans i landet. När avkastningen begränsas blir Sylvaner rund och utvecklar fina och delikata aromer samt en fin \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e och en mycket behaglig friskhet. Vinet vinifieras helt i ståltank för att bevara druvans friskhet och lagras på den fina jästfällningen i 3 månader. Det har aromer av \u003cstrong\u003ekaprifol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e samt kritiga och lätt rökiga toner. Smaken byggs upp kring den aromatiska friskheten, med måttlig syra och fin fyllighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Chapoutier","offers":[{"title":"750ml \/ Vitt","offer_id":42974900388086,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/SCHIEFERKOPF-SilvanerTrocken.png?v=1652170493"},{"product_id":"egon-muller-scharzhofberger-auslese-allemagne","title":"Egon Muller - Scharzhofberger Auslese - 2021","description":"\u003cp\u003eScharzhofberger Auslese, ett exceptionellt sött vin (botrytiserat), har en förförisk doft av citrusfrukter (citron, mandarin), frukt med ljust fruktkött (päron), aprikos, våt sten och honung. I munnen balanseras den söta, fylliga texturen perfekt av en livlig syra, vilket ger vinet en otrolig drickbarhet. Här finns en anmärkningsvärd aromatisk komplexitet och en helt minnesvärd eftersmak. Detta praktfulla vin passar utmärkt till förnäma och smakrika rätter, lyfta av en djärv syra och utsökta kryddor.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baroudeur du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46764231393628,"sku":"","price":780.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/scharzhofberger-auslese-2021-domaine-egon-muller.png?v=1686215092"},{"product_id":"wittmann-auslese-riesling-allemagne","title":"Wittmann - Auslese Riesling - 2022","description":"\u003ch3\u003eOm vingården Wittmann\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWittmann är känt för sitt engagemang för biodynamisk vinodling och sköter sina vinstockar med full respekt för miljön. Vingården ligger i Tyskland, i vinregionen Rheinhessen, och gör Rieslingviner av hög kvalitet som till fullo uttrycker områdets unika terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Auslese Riesling\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Auslese Riesling från Wittmann är ett noggrant urval av övermogna druvor och ger ett vin med utsökt sötma och skarp syra. Vinet förkroppsligar den finess och komplexitet som Riesling kan nå med en noggrann och passionerad vinifiering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen har en intensiv doft av kanderade citrusfrukter, persika och aprikos, samt blommiga toner och honung, i en rik och lockande aromatisk harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Vinet kännetecknas av en sammetslen textur och en lång eftersmak. Den perfekta balansen mellan sötma och syra gör det till ett utmärkt vin för lagring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Med sin anmärkningsvärda lagringspotential kan denna Riesling Auslese utvecklas och bli mer komplex under många år i källaren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRiesling Auslese från Wittmann är enastående till kryddig asiatisk mat, kraftiga ostar eller fruktdesserter. Det är också härligt att avnjuta i slutet av måltiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"500ml","offer_id":48720364110172,"sku":"","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (50cl)","offer_id":48720364142940,"sku":"","price":233.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/wittmann-auslese-riesling-allemagne.jpg?v=1716234241"},{"product_id":"axel-pauly-lieserer-niederberg-helden-riesling-kabinett-allemagne","title":"Axel Pauly - Lieserer Niederberg-Helden Riesling Kabinett - 2022","description":"\u003cp\u003eDet här vinet kommer från byn Lieser, mitt i Mittelmosel, från den branta sluttningen Niederberg-Helden, en av Moseldalens mest ansedda terroirer. Vinstockarna är planterade på branta skiffersluttningar som vetter mot söder ovanför floden, vilket ger druvorna en långsam och balanserad mognad. Den steniga jorden lagrar värme och reflekterar ljuset, vilket ger Rieslingen en karaktäristisk mineralisk spänst och stor finess. Regionens svala klimat ger aromprofilen livlighet och precision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna av \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e från Lieserer Niederberg-Helden handplockas på branta sluttningar och pressas varsamt innan en långsam och sval jäsning i ståltank för att bevara den aromatiska renheten och fruktens finess. Jäsningen styrs med noggrann temperaturkontroll för att bevara en lätt naturlig sötma, typisk för Kabinett-stilen. Vinet lagras sedan på fin jästfällning i ståltank, vilket förstärker spänsten, mineraliteten och det kristallklara uttrycket för Mosels terroir av blå skiffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003estenfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebasilika,\u003c\/strong\u003e kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e stomme typisk för Mosels skiffer. Lätt \u003cstrong\u003ehonungstonade\u003c\/strong\u003e nyanser och en \u003cstrong\u003ekryddig\u003c\/strong\u003e touch ger buketten komplexitet. Smaken är lätt och precis, buren av en livlig \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e som balanserar sötman, med en silkig textur och en eftersmak med stor friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56175774302556,"sku":null,"price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56175774335324,"sku":null,"price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AXEL-PAULY-Lieserer-Niederberg-Helden-Riesling-Kabinett-2022.jpg?v=1765207883"},{"product_id":"axel-pauly-weissburgunder-pinot-blanc-allemagne","title":"Axel Pauly - Weissburgunder Pinot Blanc - 2021","description":"\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eWeissburgunder \u003c\/strong\u003ekommer från Mosels branta sluttningar, från vingårdar planterade på jordar rika på skiffer och grus, typiska för den tyska Moseldalen. Parcellerna som Axel Pauly odlar ligger ovanför flodens meandrar och har utmärkt exponering och ett svalt mikroklimat som ger druvorna en långsam och harmonisk mognad. Kombinationen av terräng, berggrund och flodens inflytande ger vinet ett precist uttryck, präglat av den mineralitet och aromatiska finess som kännetecknar denna terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"1468\"\u003eSkörden sker helt för hand, vilket gör det möjligt att välja friska druvor vid optimal mognad. Efter varsam pressning sker jäsningen till största delen i ståltank för att bevara druvans friskhet och primära aromer. En del av vinet kan lagras på fin jästfällning i flera månader, vilket ger lite extra rundhet och textur utan att dölja den aromatiska renheten. Vinifieringen betonar precision, balans och terroiruttryck och speglar Axel Paulys filosofi att lyfta fram fruktens och jordens äkthet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003efriskt päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e och citrusfrukter som \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en fin \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e spänst. Smaken är slank, med en livlig men balanserad \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e, en mjuk och precis textur och en ren, lätt salt eftersmak som förlänger de fruktiga och mineraliska intrycken med stor friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56175835054428,"sku":null,"price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56175835087196,"sku":null,"price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AXEL-PAULY-Weissburgunder-2021.jpg?v=1765208588"},{"product_id":"axel-pauly-lieserer-niederberg-helden-riesling-auslese-375ml-allemagne","title":"Axel Pauly - Lieserer Niederberg-Helden Riesling Auslese - 2021","description":"\u003cp\u003eDet här vinet kommer från de branta sluttningarna i Lieser, i Mittelmosel, från vingården Niederberg-Helden, en av Axel Paulys mest emblematiska terroirer. Vinstockarna växer på skifferrika jordar som lagrar värme och ger druvorna en långsam och jämn mognad. Parcellernas läge och närheten till Mosel skapar ett svalt mikroklimat som gynnar senskörd och urval av ädelrötade bär, vilket ger viner som är både intensiva och precisa, burna av en tydlig mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTill denna \u003cstrong\u003eAuslese\u003c\/strong\u003e skördas druvorna \u003cstrong data-start=\"882\" data-end=\"895\"\u003eför hand\u003c\/strong\u003e, med ett noggrant urval av övermogna bär, ofta lätt angripna av ädelröta, vilket ger den koncentration som krävs för ett exceptionellt sött vin. Efter varsam pressning jäser musten långsamt vid låg temperatur i ståltank och därefter i neutrala stora ekfat (foudres) för att bevara druvans rena uttryck. Lagringen fortsätter i flera månader före buteljeringen, så att sötman balanseras perfekt av Rieslingens naturliga syra – ett tecken på traditionellt lokalt hantverk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna stenfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderade citrusfrukter, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehonung, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emirabellmarmelad\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e nyanser och en \u003cstrong\u003emineralisk \u003c\/strong\u003eton typisk för skiffern. Smaken är fyllig och krämig, balanserad av en \u003cstrong\u003elivlig syra\u003c\/strong\u003e som sträcker ut sötman utan tyngd. Texturen är silkig, med stor renhet i frukten, medan den långa och precisa eftersmaken lämnar ett intryck av \u003cstrong\u003esalt friskhet\u003c\/strong\u003e och finess.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56175836135772,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56175836168540,"sku":null,"price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AXEL-PAULY-Lieserer-Niederberg-Helden-Auslese-2021-375ml.jpg?v=1765208610"},{"product_id":"axel-pauly-generations-riesling-allemagne","title":"Axel Pauly - Generations Riesling - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenerations Riesling\u003c\/strong\u003e från Axel Pauly kommer från de branta sluttningarna ovanför Mosel, runt Lieser och grannbyarna, mitt i en av Tysklands äldsta vinregioner. Vinstockarna är planterade på branta sluttningar mot söder och väster, där jordarna av grå skiffer lagrar värme och ger druvorna en långsam och jämn mognad. Denna svala terroir, med ett klimat präglat av närheten till floden, ger precisa och strama viner med en stark mineralisk identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkörden sker \u003cstrong\u003eför hand \u003c\/strong\u003emed ett strikt urval av klasar vid optimal mognad. Efter mjuk pressning sker den alkoholiska jäsningen vid låg temperatur i ståltank för att bevara druvans renhet och friskhet. Lagringen sker till största delen i tank, eventuellt med en period i stora ekfat (foudres) för att ge lätt rundhet och aromatisk integrering utan att påverka vinets naturliga spänst. Denna traditionella vinifiering, med respekt för druvans uttryck, betonar balansen mellan frukt, syra och mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ekrispigt grönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriska citrusfrukter, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003enektarin \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong\u003esteniga\u003c\/strong\u003e inslag, typiska för Mosels skiffer. Smaken drivs av en \u003cstrong\u003eskarp syra \u003c\/strong\u003esom sträcker ut vinet och lyfter fram dess lätta och kristallklara textur, med en tydlig känsla av renhet. Den salta och ihållande eftersmaken lämnar ett intryck av stor lättillgänglighet och balans.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56175837643100,"sku":null,"price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56175837675868,"sku":null,"price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AXEL-PAULY-Generations-Riesling-2022.jpg?v=1765208631"},{"product_id":"axel-pauly-helden-riesling-allemagne","title":"Axel Pauly - Helden Riesling - 2022","description":"\u003cp\u003eHelden ligger på de branta sluttningarna vid Piesport och är en berömd sluttning i Mosel, formad i jordar som till största delen består av vittrad skiffer. Vinstockarna är vända rakt mot söder och blickar ut över flodens meandrar, med generöst solljus och ljus som reflekteras från vattnet. Kombinationen ger en långsam och jämn mognad och bevarar samtidigt en markerad syra. Rötterna tränger djupt ner i berget och ger vinet ett precist och mineraliskt uttryck, typiskt för denna exceptionella terroir i Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifieringen av Helden Riesling sköts med stor omsorg och enligt hantverksmässig tradition. Druvorna \u003cstrong data-start=\"968\" data-end=\"991\"\u003ehandplockas\u003c\/strong\u003e och sorteras noggrant så att endast helt friska och mogna bär behålls. Efter en varsam pressning sker alkoholjäsningen vid låg temperatur i ståltank för att bevara druvans aromatiska renhet. Lagringen på fin jästfällning (sur lie) pågår under en avvägd tid, så att vinet vinner i textur och komplexitet och samtidigt behåller en naturlig spänst och friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emogen nektarin \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och ett subtilt \u003cstrong\u003emineraliskt\u003c\/strong\u003e avtryck som påminner om våt sten. Smaken är precis, buren av en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e som förlänger den aromatiska profilen och understryker fruktens renhet. Texturen är slank, med en känsla av spänst och en \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e, ihållande och uppfriskande eftersmak som lyfter fram ursprunget i Mosel och balansen i denna torra riesling.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56175840100700,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56175840133468,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AXEL-PAULY-Helden-Riesling-2022.jpg?v=1765208653"},{"product_id":"axel-pauly-purist-riesling-allemagne","title":"Axel Pauly - Purist Riesling - 2024","description":"\u003cp\u003ePurist Riesling från Axel Paulys vingård kommer från vingårdar på de branta sluttningarna längs Mosel, kring Lieser i västra Tyskland. Sluttningarna, till största delen syd- till sydvästvända, ligger på vittrade skifferjordar som lagrar värme och ger en långsam och gradvis mognad av druvorna. Det svala klimatet, starkt påverkat av floden, ger stora temperaturskillnader som bevarar en livlig syra och druvans aromatiska renhet. Kombinationen ger vinet ett precist, stramt och mineraliskt uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna av \u003cstrong\u003eRiesling \u003c\/strong\u003eskördas för hand på Mosels branta sluttningar och pressas sedan varsamt som hela klasar. Musten jäser långsamt i ståltank med temperaturkontroll för att bevara fruktens renaste uttryck och den mineraliska stramheten. Lagringen fortsätter i flera månader på fin jästfällning, fortfarande i ståltank, för att behålla den kristallklara friskheten, den aromatiska precisionen och den raka, torra karaktären.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekrispigt äpple\u003c\/strong\u003e, lyfta av den skarpa friskheten från \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e. Buketten öppnar sig sedan mot delikata blommiga inslag av \u003cstrong\u003eligusterblom\u003c\/strong\u003e, kompletterade av nyanser av \u003cstrong\u003efärskt hö\u003c\/strong\u003e, en diskret \u003cstrong\u003ejästig\u003c\/strong\u003e ton och en lätt ton av \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e. Smaken är torr och ren och förenar en smidig men närvarande kropp med en livlig och läskande syra. Den mineraliska stommen, med toner av \u003cstrong\u003esten\u003c\/strong\u003e, ger precision och längd, medan en fin fenolisk känsla ger struktur åt en stram, ren och lång eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56175842296156,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56175842328924,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AXEL-PAULY-Purist-Riesling-2024.jpg?v=1765208673"},{"product_id":"dreissigacker-westhofener-aulerde-riesling-auslese-375ml-allemagne","title":"Dreissigacker - Westhofener Aulerde Riesling Auslese 375ml - 2015","description":"\u003cp data-end=\"888\" data-start=\"182\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-end=\"247\" data-start=\"191\"\u003eWesthofener Aulerde Riesling Auslese\u003c\/strong\u003e har sitt ursprung i Rheinhessen, Tysklands största vinregion, kring byn Westhofen. Vingården Aulerde ligger på sluttningar med jordar rika på löss, märgel och kalkhaltig lera, med ett läge mot syd till sydost som gynnar en långsam och fullständig mognad av senskördad Riesling. Detta historiska terroir, skyddat och relativt varmt för regionen, är känt för vita viner med stor aromatisk precision och tydlig mineralitet – egenskaper som återfinns i detta Auslese-urval. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1651\" data-start=\"890\"\u003eVinifieringen av denna \u003cstrong data-end=\"926\" data-start=\"915\"\u003eAuslese\u003c\/strong\u003e börjar med \u003cstrong data-end=\"965\" data-start=\"944\"\u003ehandplockning\u003c\/strong\u003e, med ett noggrant urval av de mognaste klasarna, ibland lätt ädelrötade för att säkra en hög aromatisk koncentration. Druvorna pressas varsamt och musten jäser sedan långsamt vid låg temperatur, främst i \u003cstrong data-end=\"1232\" data-start=\"1218\"\u003eståltank\u003c\/strong\u003e, vilket bevarar fruktens renhet och den aromatiska finess som är typisk för Riesling. Efter jäsningen \u003cstrong data-end=\"1411\" data-start=\"1364\"\u003elagras vinet på den fina jästfällningen i flera månader\u003c\/strong\u003e, fortfarande i ståltank, innan det buteljeras på halvliterflaska. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogen stenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderat citrusskal, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003efruktpastiller \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterat av \u003cstrong\u003eblommiga \u003c\/strong\u003einslag och en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som för tankarna till våt sten. Smaken är fyllig och koncentrerad och förenar \u003cstrong\u003enaturlig sötma\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e som balanserar och gör vinet lättsamt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"375ml","offer_id":56176381755740,"sku":null,"price":59.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56176381788508,"sku":null,"price":119.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dreissigacker-WesthofenerAulerdeRieslingAuslese-Allemagne_da4e8891-acb3-453e-ac09-128e703e610d.jpg?v=1771613933"},{"product_id":"dreissigacker-organic-riesling-allemagne","title":"Dreissigacker - Organic Riesling - 2022","description":"\u003cp\u003eDreissigacker ligger i Rheinland-Pfalz, mitt i vinregionen Rheinhessen, ett av Tysklands största vinområden. Rankorna till Organic Riesling växer på böljande sluttningar kring Bechtheim och Westhofen, där jordarna av märgel, löss och kalk ger ett svalt och väldränerat terroir. Det tempererade kontinentala klimatet, med måttligt varma somrar och svala nätter, ger en långsam mognad av druvan. Kombinationen av kalkjordar och svalt klimat ger precisa, raka viner burna av en frisk syra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe ekologiskt certifierade rieslingdruvorna handplockas och pressas varsamt före en långsam jäsning i ståltank med vildjäst, för att bevara den aromatiska renheten och fruktens precision. Vinet lagras sedan på fin jästfällning i flera månader i ståltank, med begränsad bâtonnage, för att vinna i textur och komplexitet och samtidigt behålla den friska och strama ryggrad som kännetecknar Dreissigackers stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrispigt grönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003edelikat stenfrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av subtila \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e nyanser som påminner om lind och vita blommor samt en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton präglad av flinta och fuktig krita. I smaken är vinet stramt och precist, buret av en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e som förlänger provningen, med en slank och kristallklar textur, knappt märkbar sötma och en lång, salivframkallande och lätt salt eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176386212188,"sku":null,"price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56176386244956,"sku":null,"price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DREISSIGACKER-Organic-Riesling-2022.jpg?v=1765212304"},{"product_id":"friedrich-becker-becker-family-spatburgunder-allemagne","title":"Friedrich Becker - Becker Family Spätburgunder - 2019","description":"\u003cp\u003eFriedrich Becker ligger i Schweigen, längst söderut i Pfalz, och odlar sina vinstockar på sluttningar med kalk och kalkmärgel som breder ut sig på båda sidor om gränsen mellan Tyskland och Alsace. Skiftena för Becker Family Spätburgunder har ett relativt milt klimat, med goda lägen och gränsöverskridande influenser, vilket ger pinot noir en långsam och jämn mognad. Denna terroir med steniga jordar, aktiv kalk och lätt lera ger vinet finess, friskhet och ett särskilt precist fruktuttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpätburgunder-druvorna handplockas, sorteras noggrant och avstjälkas före maceration och jäsning i tank, med varsam extraktion för att bevara fruktens elegans. Den malolaktiska jäsningen sker sedan på ekfat, där vinet lagras i flera månader. Lagringen på barriquer, till största delen av fransk ek, förfinar tanninstrukturen och utvecklar subtila aromer av kryddor och fin fatkaraktär, med bibehållen friskhet och den renhet hos Pinot Noir som är typisk för husets stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av mogna \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e som \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av mörkare inslag av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e. Till detta kommer delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e nyanser som för tankarna till \u003cstrong\u003epion\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkad ros\u003c\/strong\u003e samt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epepprade\u003c\/strong\u003e toner, uppburna av en diskret fatkaraktär med inslag av \u003cstrong\u003erök\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e. Smaken har en mjuk textur, buren av en frisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e, fina \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e och en slank, lätt \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582477939036,"sku":null,"price":32.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56582477971804,"sku":null,"price":195.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/friedrich-spaetb.png?v=1769589271"},{"product_id":"friedrich-becker-kammerberg-spatburgunder-allemagne","title":"Friedrich Becker - Kammerberg Spätburgunder - 2018","description":"\u003cp\u003eKammerberg Spätburgunder från Friedrich Becker kommer från vingården Kammerberg, kring byn Schweigen-Rechtenbach längst söderut i Pfalz. Skiftena ligger direkt på gränsen mellan Frankrike och Tyskland, på väl exponerade sluttningar med kalk- och märgeljordar. Det privilegierade läget, med ett relativt milt klimat och påverkan från Rhen, ger pinot noir en långsam och fullständig mognad och resulterar i viner med stor finess och en personlighet präglad av terroiren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till denna Spätburgunder från ett enskilt skifte skördas för hand vid perfekt mognad, sorteras omsorgsfullt och läggs i tank avstjälkade, med en varierande andel hela klasar beroende på årgång. Den alkoholiska jäsningen sker i öppna kar med varsam nedtryckning av skalhatten eller överpumpning för att extrahera finess och struktur. Efter avrinning och varsam pressning fylls vinet på ekfat, mestadels från Bourgogne, för en lång lagring på den fina jästfällningen, innan blandning och buteljering utan strävan efter överdriven tillrättaläggning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag som för tankarna till \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epion\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eKryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e blandas med en delikat fatkaraktär av \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erök\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet precist, med silkig textur, frisk syra, fina tanniner och en lång och elegant eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582480036188,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/12172_g.png?v=1769589295"},{"product_id":"ziereisen-gutedel-allemagne","title":"Ziereisen - Gutedel - 2022","description":"\u003cp\u003eGutedel från Ziereisen kommer från Markgräflerland, längst i sydväst i Tyskland, mellan Schwarzwald och den franska gränsen. Stockarna är planterade på väl exponerade sluttningar kring byn Efringen-Kirchen, inte långt från Rhen. Jordarna består främst av märgel och kalksten, ibland blandade med lössjord, en sval och väldränerad terroir som ger raka och precisa viner. Det semikontinentala klimatet, mildrat av Rhen, ger druvorna en långsam mognad och bevarar en livlig syra och en tydlig mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGutedel-druvorna (Chasselas) från Ziereisen skördas för hand, sorteras noggrant och pressas varsamt före en spontanjäsning med vildjäst. Musten jäser långsamt i stora ekfat (foudre) eller tankar vid låg temperatur för att bevara den aromatiska finessen och fruktens renhet. Lagringen fortsätter på den fina jästfällningen i flera månader i dessa traditionella kärl, med minimala ingrepp, före buteljering utan kraftig filtrering för att bevara terroirens autentiska karaktär och mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrispigt päron\u003c\/strong\u003e och citrusfrukter som \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag som påminner om vita blommor och lind, samt \u003cstrong\u003emineraliska\u003c\/strong\u003e nyanser som för tankarna till våt sten och krita. I munnen är vinet slankt, med frisk syra, en lätt men precis textur, mycket lite fetma och en stram, salivframkallande och lätt salt eftersmak som förlänger aromerna.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582480855388,"sku":null,"price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56582480888156,"sku":null,"price":152.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bild_weingut_ziereisen_gutedel_v_2022_600x600_2x_c0e087ed-dad8-4867-ae3f-51c2c742b1b1.jpg?v=1769589311"},{"product_id":"ziereisen-jaspis-zipsin-pinot-noir-allemagne","title":"Ziereisen - Jaspis Zipsin Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003ePinot Noir Jaspis Zipsin från Ziereisen kommer från stockar kring Efringen-Kirchen, längst söderut i Baden, några kilometer från den franska och schweiziska gränsen. Skiftena ligger på väl exponerade sluttningar ovanför dalen vid övre Rhen, i ett område med ett för Tyskland relativt varmt och torrt klimat. Jordarna, rika på kalk och märgel, ger vinet struktur och finess, medan influenserna från Schwarzwald och luftströmmarna längs Rhen ger druvorna en långsam och balanserad mognad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Noir-druvorna skördas för hand, sorteras omsorgsfullt och läggs i tank som hela klasar eller delvis avstjälkade beroende på mognaden. Jäsningen sker med vildjäst, med varsam extraktion genom begränsad nedtryckning av skalhatten eller överpumpning för att bevara fruktens finess. Efter avrinning fylls vinet på ekfat, mestadels begagnade, för en lång lagring på jästfällningen, utan kraftig filtrering, före buteljering, allt för att uttrycka vingårdens kalkterroir så nära som möjligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, lyfta av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag av viol och torkad ros, samt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av peppar, kryddnejlika och lakrits. Subtila \u003cstrong\u003efatpräglade\u003c\/strong\u003e drag som för tankarna till ceder och mild rök blandas med en lätt \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton. I munnen är vinet slankt, buret av en livlig syra, fina men märkbara tanniner och en lång, precis och smakrik eftersmak som behåller mycket friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582481674588,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56582481707356,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Jaspis_Zipsin_PinotNoir.png?v=1769589329"},{"product_id":"dr-loosen-beerenauslese-allemagne","title":"Dr Loosen - Beerenauslese - 2018","description":"\u003cp\u003eDr. Loosen ligger vid Mosels branta stränder och odlar sina vinstockar på mycket branta sluttningar med jordar som till största delen består av vittrad skiffer, som lagrar värme och ger Rieslingen en långsam och fullständig mognad. Skiftena för Beerenauslese-urvalen kommer från gamla vinstockar med djupa rötter, med mycket låg avkastning men exceptionell koncentration. Mosels svalkande inflytande och det svala klimatet gör det möjligt att bevara en frisk syra, avgörande för balansen i dessa exceptionella söta viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna Beerenauslese görs av handplockade, övermogna och botrytiserade druvor som pressas varsamt för att ge en mycket koncentrerad must. Jäsningen sker långsamt och temperaturkontrollerat för att bevara den aromatiska intensiteten och den balans mellan socker och syra som kännetecknar stilen. Lagringen sker sedan i tank eller i neutrala stora fat (foudres), på fin jästfällning (sur lie), för att bevara fruktens renhet och botrytisens precision, före en buteljering som ska spegla den naturliga rikedomen och finessen i Mosels terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ekanderad aprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efullmogen persika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, kompletterade av nyanser av \u003cstrong\u003ekanderade citrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eapelsinzest\u003c\/strong\u003e. Man anar också \u003cstrong\u003eblommiga inslag av blomhonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emineraliska toner av våt skiffer\u003c\/strong\u003e och delikata \u003cstrong\u003ekryddiga toner som påminner om ingefära\u003c\/strong\u003e. Smaken är rik och len, buren av en mejslad syra som förlänger eftersmaken, med en känsla som är både sammetslen, frisk och ihållande.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717664416092,"sku":null,"price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717664448860,"sku":null,"price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/KlTclBKlR8-etJ1sSEVYIg_pb_600x600_6f393b65-e6ff-48fc-9f3a-6e4ac87998cf.png?v=1779544849"},{"product_id":"dr-loosen-erdener-treppchen-auslese-allemagne","title":"Dr Loosen - Erdener Treppchen Auslese - 2024","description":"\u003cp\u003eVingården Erdener Treppchen ligger på Mosels högra strand, mitt emot byn Erden, mitt i vinregionen Mosel i Tyskland. Den branta terrasserade sluttningen, i rakt söder- till sydvästläge, är planterad i jordar av vittrad röd skiffer som lagrar värme och ger Riesling en långsam och fullständig mognad. Dr Loosens skiften ligger på några av de brantaste sluttningarna, med idealiska förhållanden för viner med stor koncentration och aromatisk finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna Riesling kommer från branta stockar i röd skiffer och skördas för hand i flera omgångar för att välja ut övermogna och botrytiserade bär. Druvorna pressas varsamt i pneumatisk press, och musten jäser sedan långsamt med vildjäst i stora ekfat (foudre) och ståltankar vid låg temperatur för att bevara den aromatiska intensiteten och fruktens renhet. Jäsningen avbryts för att behålla balansen mellan restsocker och syra, och vinet lagras sedan på den fina jästfällningen före buteljering för att förfina textur och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogen stenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderade citrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension typisk för Mosels skiffer. I munnen är vinet fylligt och mjukt sött, buret av en \u003cstrong\u003elivlig syra\u003c\/strong\u003e som balanserar sötman och sträcker ut en \u003cstrong\u003elång och precis eftersmak\u003c\/strong\u003e, som lämnar ett intryck av stor renhet och harmoni.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717665857884,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":57717665890652,"sku":null,"price":190.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dr-Loosen-Erdener-Treppchen-Riesling-Auslese-zoom.jpg?v=1779544870"},{"product_id":"dr-loosen-erdener-treppchen-kabinett-allemagne","title":"Dr Loosen - Erdener Treppchen Kabinett - 2024","description":"\u003cp\u003eErdener Treppchen är en prestigefylld, brant vingård ovanför byn Erden vid mellersta Mosel i Tyskland. Den vetter främst mot söder och sydväst, blickar ut över Mosels slingrande stränder och får rikligt med sol. Jordarna består av mycket stenig röd och grå skiffer, som lagrar värme och ger en långsam och fullständig mognad av Riesling. Denna branta, terrasserade terroir är kärnan i identiteten hos Dr. Loosens viner, kända för sin finess och tydliga mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna skördas för hand på de branta sluttningarna i Erdener Treppchen för att bevara perfekt mognad och en strålande syra. Efter varsam pressning jäser musten långsamt med vildjäst, främst i stora gamla foudres, vid låg temperatur för att bevara den aromatiska renheten. Lagringen fortsätter på fin jästfällning i dessa stora traditionella kärl, vilket ger textur och komplexitet samtidigt som friskheten och den mineraliska precisionen som kännetecknar denna terroir av röd skiffer vid Mosel bevaras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogen citrus\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e som persika och aprikos, kompletterade av inslag av delikata \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e. Därtill kommer \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e nyanser som påminner om lind och vita blommor, samt en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension av våt sten, typisk för skiffern vid Mosel. I munnen är vinet saftigt och slankt, buret av en frisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e som balanseras perfekt av en måttlig sötma, med silkig textur och en lång, precis och uppfriskande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717667070300,"sku":null,"price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":57717667103068,"sku":null,"price":139.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dr-Loosen-Erdener-Treppchen-Riesling-Kabinett-zoom.jpg?v=1779544883"},{"product_id":"dr-loosen-graacher-domprobst-trocken-gg-allemagne","title":"Dr Loosen - Graacher Domprobst Trocken GG - 2023","description":"\u003cp\u003eVingården Graacher Domprobst ligger på Mosels branta sluttningar och blickar ut över byn Graach, mellan Bernkastel och Wehlen, i hjärtat av Tysklands vinland. Denna sluttning, klassad som Grosse Lage, har huvudsakligen syd- till sydvästläge, med generöst solljus men förblir sval tack vare floden. Jordarna består av vittrad, mineralrik skiffer som ger vinet dess spänst och precision. Dr. Loosen odlar här ofta gamla vinstockar med djupa rötter i dessa branta terroirer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiesling-druvorna handplockas på den branta sluttningen Graacher Domprobst, med noggrann sortering så att endast helt mogna och friska bär behålls. Efter en varsam pressning jäser musten långsamt med vildjäst. Lagringen sker sedan på fin jästfällning (sur lie) i stora, gamla träfat (foudres), för att bevara fruktens renhet, den mineraliska spänsten och terroirens precision, före en buteljering utan konstgrepp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrispigt grönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag, en \u003cstrong\u003erökig mineralisk\u003c\/strong\u003e ton och subtila \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser. Smaken är rak och precis, buren av en frisk men harmonisk syra, med en kristallklar kropp, slank textur och en lång, salivdrivande och lätt salt eftersmak som understryker skifferterroirens renhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717667692892,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717667725660,"sku":null,"price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GDQT_4_BS_WEB2026.png?v=1779544896"},{"product_id":"dr-loosen-kinheimer-rosenberg-trocken-gg-allemagne","title":"Dr Loosen - Kinheimer Rosenberg Trocken GG - 2023","description":"\u003cp\u003eVingården Kinheimer Rosenberg ligger på de branta sluttningarna ovanför mellersta Mosel och hör till Dr. Loosens historiska kärna, nära byn Kinheim i Tyskland. Sluttningen är vänd mot syd till sydväst och vilar på vittrad skiffer, typisk för regionen, som lagrar värme och ger druvorna en långsam och jämn mognad. Vinstockarna, ofta gamla och med djupa rötter, gynnas av flodens milda mikroklimat, vilket ger torra viner med stor mineralisk precision och ett tydligt uttryck för platsen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna kommer från vinstockar på de branta sluttningarna i Kinheimer Rosenberg och handplockas vid full mognad för att bevara bären intakta. Efter en varsam pressning jäser musten långsamt med vildjäst i stora, gamla ekfat (foudres), vilket bevarar Rieslingens aromatiska renhet och terroirens mineraliska uttryck. Lagringen fortsätter på fin jästfällning (sur lie) i samma fat, med sen omtappning, för att förfina texturen, öka komplexiteten och stabilisera vinet naturligt före buteljeringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekrispigt äpple\u003c\/strong\u003e, lyfta av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension typisk för Mosels skiffer. \u003cstrong\u003eKryddiga\u003c\/strong\u003e och lätt \u003cstrong\u003erökiga\u003c\/strong\u003e nyanser fullbordar buketten. Smaken är precis, buren av en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003emejslad\u003c\/strong\u003e textur och en \u003cstrong\u003elång och salt\u003c\/strong\u003e eftersmak som lyfter fram terroirens renhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717668348252,"sku":null,"price":42.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717668381020,"sku":null,"price":127.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dr-loosen-riesling-trocken-gg-ki_1200x1200_e5ff78b8-87c4-4fab-bbd0-58289750db18.jpg?v=1779544909"},{"product_id":"dr-loosen-urziger-wurzgarten-auslese-allemagne","title":"Dr Loosen - Urziger Wurzgarten Auslese - 2023","description":"\u003cp\u003eVingården Ürziger Würzgarten ligger vid mellersta Mosel, på flodens högra strand, uppströms byn Ürzig, i ett av dalens brantaste områden. Dr Loosens stockar är planterade på amfiteaterformade sluttningar i rakt söder- till sydvästläge ovanför floden. Jordarna består av mycket stenig röd vulkanisk skiffer, med snabb dränering och stark värmereflektion, vilket ger Riesling en långsam och koncentrerad mognad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna skördas för hand på de branta sluttningarna i Ürziger Würzgarten, med noggrann sortering av de botrytiserade bären. Jäsningen sker långsamt med vildjäst i gamla stora ekfat (foudre) för att bevara den aromatiska renheten och uttrycket av den vulkaniska terroiren. Lagringen fortsätter på den fina jästfällningen i dessa stora traditionella kärl, utan ny ek, för att bevara friskhet, precision och mineralisk stramhet och samtidigt utveckla en silkig textur och stor aromatisk komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ekanderade citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emoget äpple\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag, \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser som påminner om kanel och mild peppar, samt en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension från den röda skiffern. I munnen har vinet en fyllig och silkig textur, buren av en livlig syra som balanserar sötman, med stor fruktrenhet och en lång, precis och salivframkallande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717668479324,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717668512092,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dr-Loosen-Urziger-Wurzgarten-Riesling-Auslese-zoom.jpg?v=1779544922"},{"product_id":"dr-loosen-urziger-wurzgarten-kabinett-allemagne","title":"Dr Loosen - Urziger Wurzgarten Kabinett - 2024","description":"\u003cp\u003eDr Loosen Ürziger Würzgarten Kabinett kommer från de branta sluttningarna i Mosel, kring byn Ürzig på flodens norra strand. Vingården är klassad som Grosse Lage och utmärker sig genom röda, järnrika vulkaniska jordar blandade med skiffer, som lagrar värme och ger druvorna en långsam och fullständig mognad. Stockarna, till största delen gamla och uppbundna i pergola på mycket branta sluttningar, har ett särskilt milt mikroklimat som ger viner med stor aromatisk finess och tydlig mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna skördas för hand på Ürzigs branta sluttningar och pressas sedan varsamt som hela klasar. Musten jäser långsamt med vildjäst vid låg temperatur för att bevara uttrycket av den vulkaniska terroiren. Jäsningen avbryts för att behålla en naturlig balans mellan restsocker och syra. Lagringen sker i gamla stora ekfat (foudre) på den fina jästfällningen, utan ny ek, innan buteljering som bevarar friskheten, fruktens renhet och den finess som är typisk för vingårdens Kabinett-stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrispigt grönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag, \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser som påminner om muskotnöt och en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton typisk för skiffer. I munnen har vinet en lätt men precis textur, buren av en livlig syra som balanserar den naturliga sötman, med en saftig och kristallklar känsla. Eftersmaken är lång, frisk och salivframkallande och lämnar ett intryck av renhet och harmoni.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717668708700,"sku":null,"price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":57717668741468,"sku":null,"price":142.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dr-loosen-urziger-wurzgarten-riesling-kabinett-2021-blanc.jpg?v=1779544935"},{"product_id":"dr-loosen-urziger-wurzgarten-trocken-gg-ar-allemagne","title":"Dr Loosen - Urziger Wurzgarten Trocken GG AR - 2022","description":"\u003cp\u003eVingården Ürziger Würzgarten ligger vid mellersta Mosel, på flodens högra strand, uppströms byn Ürzig, i ett av regionens brantaste och mest spektakulära områden. De branta sluttningarna, i rakt söder- till sydostläge, har jordar av röd och vulkanisk skiffer som är särskilt rika på mineraler och ger vinet dess kryddiga karaktär och stora finess. Den svala, luftiga och mycket väldränerade terroiren ger Riesling en långsam och fullständig mognad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna Riesling kommer från den berömda sluttningen Ürziger Würzgarten och skördas för hand för att bevara bären hela. Efter en varsam pressning jäser musten långsamt med vildjäst i traditionella stora ekfat (foudre) vid låg temperatur för att bevara den aromatiska renheten och uttrycket av den vulkaniska terroiren. Lagringen fortsätter på den fina jästfällningen i dessa stora träkärl, med minimalt med omtappningar, för att ge textur, komplexitet och balans och samtidigt behålla en torr och kristallklar profil typisk för vingårdens stora crus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension präglad av skiffer, lyft av \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser typiska för terroiren i Ürziger Würzgarten. I munnen är vinet precist och stramt, buret av en livlig \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e, en slank men koncentrerad textur och en lång, salt och mycket ren eftersmak som lämnar ett intryck av stor friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717668807004,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717668839772,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dr-loosen-uerziger-wuerzgarten-gg-alte-reben-trocken-2021.jpg?v=1783006816"},{"product_id":"dr-loosen-wehlener-sonnenuhr-spatlese-allemagne","title":"Dr Loosen - Wehlener Sonnenuhr Spatlese - 2023","description":"\u003cp\u003eWehlener Sonnenuhr Spätlese från Dr. Loosen kommer från den berömda sluttningen i Wehlen, vid mellersta Mosel i Tyskland. Den branta vingården är planterad på mycket branta sluttningar av blå skiffer ovanför floden, med optimalt solljus och stora temperaturskillnader. Stockarna, ofta gamla och djupt rotade, har ett svalt mikroklimat som bevarar syran och den aromatiska finessen. Kombinationen av skiffer, närheten till Mosel och sluttningar i söder- till sydvästläge ger vinet ett särskilt rent och mineraliskt uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna skördas för hand i den branta vingården Wehlener Sonnenuhr, så att endast perfekt mogna bär väljs ut. Efter en varsam pressning av hela klasar jäser musten långsamt med vildjäst i gamla stora ekfat (foudre) vid låg temperatur för att bevara den aromatiska renheten. Lagringen fortsätter på den fina jästfällningen i dessa stora traditionella kärl, före buteljering som bevarar friskheten, den mineraliska precisionen och den naturliga balansen mellan restsocker och syra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension typisk för skiffer. I munnen är vinet på en gång \u003cstrong\u003esaftigt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esilkigt\u003c\/strong\u003e, buret av en \u003cstrong\u003elivlig syra\u003c\/strong\u003e som balanserar restsötman. Texturen är precis, med en ihållande känsla av \u003cstrong\u003efriskhet\u003c\/strong\u003e och en \u003cstrong\u003elång\u003c\/strong\u003e eftersmak, präglad av en mycket elegant efterklang av \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esälta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717669101916,"sku":null,"price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717669134684,"sku":null,"price":110.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/107107.jpg?v=1783006773"},{"product_id":"dr-loosen-wehlener-sonnenuhr-trocken-gg-ar-allemagne","title":"Dr Loosen - Wehlener Sonnenuhr Trocken GG AR - 2022","description":"\u003cp\u003eDet här vinet kommer från den ansedda vingården Wehlener Sonnenuhr i Mittelmosel, från branta sluttningar som vetter rakt mot söder ovanför byn Wehlen. Vinstockarna rotar sig i mycket steniga jordar av blå skiffer, som lagrar värme och ger druvorna en långsam och fullständig mognad. Denna terroir av branta sluttningar, till stor del bearbetad för hand, är känd för Rieslingviner med stor renhet, präglade av den mineraliska spänst och aromatiska finess som kännetecknar regionens bästa lägen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna från sluttningen Wehlener Sonnenuhr handplockas, sorteras noggrant och pressas varsamt. Musten jäser långsamt med vildjäst i gamla stora ekfat (foudres) för att bevara den aromatiska renheten och terroirens mineraliska uttryck. Vinet lagras sedan på fin jästfällning i dessa stora traditionella kärl fram till buteljeringen, vilket ger komplexitet, textur och balans med bibehållen torr och stram struktur, typisk för detta parcellurval.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag, en \u003cstrong\u003erökig mineralitet\u003c\/strong\u003e och subtila \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser. Smaken är precis och slank, buren av en \u003cstrong\u003elivlig syra\u003c\/strong\u003e som förlänger längden, en \u003cstrong\u003ekristallklar\u003c\/strong\u003e textur och en \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e och ihållande eftersmak som understryker terroirens renhet och den torra balansen i denna stora Riesling.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717669265756,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717669298524,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/drl_wsu.png?v=1779545011"},{"product_id":"joh-jos-prum-bernkasteler-badstube-kabinett-allemagne","title":"Joh Jos Prüm - Bernkasteler Badstube Kabinett - 2023","description":"\u003cp\u003eVingården Bernkasteler Badstube ligger på Mosels högra strand, på branta sluttningar ovanför staden Bernkastel-Kues, mitt i Mittelmosel i Tyskland. Joh. Jos. Prüms rankor växer här i jordar rika på vittrad skiffer, som lagrar värme och ger en långsam och jämn mognad av rieslingen. Läget, främst mot söder till sydväst, och närheten till floden skapar ett svalt och fuktigt mikroklimat, som gynnar fina aromer och en frisk syra, kännetecknet för detta terroirs stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna handplockas i flera omgångar, så att endast perfekt mogna och friska bär behålls. Efter en varsam pressning jäser musten långsamt med vildjäst, vid låg temperatur, i gamla stora ekfat (foudres). Jäsningen avbryts för att bevara en precis balans mellan restsocker, syra och aromatiskt uttryck. Lagringen fortsätter på fin jästfällning i samma stora traditionella kärl fram till buteljeringen, för att bevara den renhet, finess och spänst som kännetecknar vingårdens stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som är typisk för skiffern i Mosel. Smaken är slank, buren av en precis \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e som balanserar restsötman, med silkig textur och en lång, salt och uppfriskande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717669691740,"sku":null,"price":47.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717669724508,"sku":null,"price":143.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1dede60047266-joh-jos-prum-bernkasteler-badstube-kabinet.jpg?v=1779545026"},{"product_id":"joh-jos-prum-g-himmelreich-a-goldkap-allemagne","title":"Joh Jos Prüm - G. Himmelreich A. Goldkap - 2022","description":"\u003cp\u003eDet här vinet kommer från de branta sluttningarna i den berömda vingården Graacher Himmelreich, i Mittelmosel i Tyskland, från parceller på branta sluttningar som vetter mot söder och sydväst ovanför flodens meandrar. Jordarna består främst av vittrad skiffer som lagrar värme och ger druvorna en långsam och gradvis mognad. Joh. Jos. Prüm har odlat vin här i flera generationer, med måttliga skördar och en omsorgsfull vinodling för att bevara finessen och renheten i Mosels terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna riesling kommer från mycket noggrann handplockning på Graacher Himmelreich och görs på utvalda bär, ofta angripna av ädelröta (botrytis). Jäsningen sker långsamt med vildjäst vid låg temperatur för att bevara den aromatiska renheten och restsockrets finess. Vinet lagras sedan länge i gamla traditionella stora ekfat (foudres) på fin jästfällning, utan ny ek, för att behålla spänsten, den mineraliska precisionen och den delikata balansen mellan rikedom och friskhet som kännetecknar vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003estenfrukter\u003c\/strong\u003e som persika och aprikos, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en tydlig \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som för tankarna till våt skiffer. Generösare \u003cstrong\u003eexotiska\u003c\/strong\u003e nyanser framträder med luftning, uppburna av en lätt ton av \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Texturen är både fyllig och kristallklar, buren av en livlig och perfekt integrerad syra, med stor precision och en lång, saftig och elegant rasren eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717670805852,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/600_______topcenter_635b0083-copy_3774.jpg?v=1779545039"},{"product_id":"joh-jos-prum-graacher-himmelreich-auslese-allemagne","title":"Joh Jos Prüm - Graacher Himmelreich Auslese - 2022","description":"\u003cp\u003eVingården Graacher Himmelreich ligger vid Mosels branta stränder och breder ut sig kring byn Graach, uppströms Bernkastel, mitt i en av Tysklands mest ansedda vinregioner. Vinstockarna växer på branta sluttningar i syd- till sydvästläge, i jordar rika på vittrad skiffer som lagrar värme och ger druvorna en långsam och fullständig mognad. Denna svala och branta terroir, typisk för Mittelmosel, ger vinerna aromatisk finess, stor renhet och en markerad mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiesling-druvorna handplockas i flera omgångar för att välja ut bär angripna av ädelröta. Efter en varsam pressning jäser musten långsamt med vildjäst, vid låg temperatur, i gamla stora ekfat (foudres) typiska för Mosel. Jäsningen avbryts för att bevara en subtil balans mellan restsocker och syra. Lagringen fortsätter sedan på fin jästfällning (sur lie) i samma stora fat fram till buteljeringen, för att bevara den aromatiska renheten och finessen i Graacher Himmelreichs terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som för tankarna till våt sten och solvarm skiffer. Smaken är fyllig och silkig, buren av en frisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e som balanserar restsötman och förlänger eftersmaken, och lämnar ett intryck av precision, energi och stor aromatisk renhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717672870236,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717672903004,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2177-600x900.jpg?v=1779545051"},{"product_id":"joh-jos-prum-graacher-himmelreich-kabinett-allemagne","title":"Joh Jos Prüm - Graacher Himmelreich Kabinett - 2023","description":"\u003cp\u003eVingården Graacher Himmelreich ligger på Mosels vänstra strand, på branta sluttningar ovanför byn Graach, mellan Bernkastel och Wehlen, mitt i Mittelmosel. Joh. Jos. Prüms rankor växer här i mycket steniga jordar av vittrad skiffer, med läge främst mot söder och sydväst, som ger en långsam och fullständig mognad av Riesling. Närheten till floden reglerar temperaturerna och förstärker morgondimman, idealiska förutsättningar för ett förfinat och kristallklart uttryck av detta ansedda terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna kommer från branta rankor i Graacher Himmelreich, handplockas vid exakt mognad och sorteras noggrant. Klasarna pressas varsamt för att bevara rieslingens aromatiska renhet. Musten jäser långsamt med vildjäst, vid låg temperatur, i gamla stora ekfat (foudres) som är typiska för Mosel, för att bevara finess och friskhet. Lagringen fortsätter på fin jästfällning i dessa stora kärl fram till buteljeringen, utan nya fat, för att bevara terroirens kristallklara uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag, en tydlig \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension och subtila \u003cstrong\u003eörtiga\u003c\/strong\u003e nyanser. Smaken har en \u003cstrong\u003esilkig\u003c\/strong\u003e textur, buren av en frisk och precis \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e som balanserar restsötman, med slank struktur och stor renhet. Eftersmaken är \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e, lång och uppfriskande och lämnar ett intryck av harmoni och lätthet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717672968540,"sku":null,"price":55.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717673001308,"sku":null,"price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/riesling-mosel-kabinett-graacher-himmelreich-jj-prum-202220251203135550.png?v=1779545066"},{"product_id":"joh-jos-prum-graacher-himmelreich-spatlese-allemagne","title":"Joh Jos Prüm - Graacher Himmelreich Spätlese - 2022","description":"\u003cp\u003eVingården Graacher Himmelreich ligger vid Mosels branta stränder och breder ut sig kring byn Graach, uppströms Bernkastel-Kues, i vinregionen Mosel i Tyskland. Vinstockarna växer på branta sluttningar i syd- till sydvästläge, i jordar av vittrad skiffer som lagrar värme och ger druvorna en långsam och jämn mognad. Denna svala terroir, präglad av den närbelägna floden, ger viner med en delikat profil som förenar aromatisk finess, spänst och karakteristisk mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna Riesling kommer från vinstockar på de branta sluttningarna i Graacher Himmelreich och handplockas vid sen mognad, med noggrann sortering av bären. Druvorna helklasepressas varsamt, och musten jäser sedan långsamt med egen vildjäst i traditionella stora fat av gammalt trä (foudres), vid låg temperatur, för att bevara den aromatiska finessen och fruktens renhet. Lagringen fortsätter på fin jästfällning (sur lie) i dessa stora neutrala fat fram till buteljeringen, utan nya fat, för att bevara spänsten, den mineraliska precisionen och den kristallklara signaturen från Mosels terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av subtila \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension typisk för Mosels skiffer. Smaken är både delikat och precis, buren av en frisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e som balanserar den naturliga sötman och förlänger en \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e, frisk och ihållande eftersmak, som lämnar ett intryck av harmoni och stor drickbarhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717673099612,"sku":null,"price":65.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717673132380,"sku":null,"price":130.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/joh-jos-prum-graacher-himmelreich-spatlese-mosel-riesling-2023_53410_1_e021154e-e3fd-434a-b2e4-9940a2417710.png?v=1779545081"},{"product_id":"joh-jos-prum-wehlener-sonnenuhr-auslese-allemagne","title":"Joh Jos Prüm - Wehlener Sonnenuhr Auslese - 2023","description":"\u003cp\u003eDet här vinet kommer från den ansedda vingården i Wehlen, på Mosels branta stränder i Tyskland, närmare bestämt från det mytomspunna läget Wehlener Sonnenuhr, berömt för sitt solur ovanför floden. Vinstockarna är planterade på branta sluttningar av blå skiffer och har ett idealiskt läge mot syd-sydväst, vilket ger druvan en långsam och fullständig mognad. Mosels mikroklimat, präglat av närheten till vattnet och ljusets reflektion, gör det möjligt att skapa Rieslingviner med stor finess som förenar aromatisk renhet och anmärkningsvärd mineralisk spänst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna handplockas på den branta parcellen Wehlener Sonnenuhr, med ett noggrant urval av ädelrötade bär för att nå Auslese-nivå. Efter mjuk pressning jäser musten långsamt med vildjäst i gamla stora ekfat (foudres) vid låg temperatur, för att bevara den aromatiska renheten och restsockrets finess. Lagringen fortsätter i flera månader på fin jästfällning i dessa stora traditionella kärl, innan en sen buteljering som ska bevara vinets spänst, precision och lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003estenfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderade citrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e nyanser och en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton typisk för Mosels skiffer. Sötman i munnen är fyllig och silkig, buren av en livlig \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e som balanserar sötman och förlänger en lång, precis och kristallklar \u003cstrong\u003eeftersmak\u003c\/strong\u003e som lämnar ett intryck av stor renhet och harmoni.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717673263452,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717673296220,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/weingut-joh-jos-prum-wehlener-sonnenuhr-riesling-auslese-gold-capsule-2015.jpg?v=1788970306"},{"product_id":"joh-jos-prum-wehlener-sonnenuhr-auslese-goldkap-allemagne","title":"Joh Jos Prüm - Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkap - 2018","description":"\u003cp\u003eVingården Wehlener Sonnenuhr ligger vid Mosels branta stränder och blickar ut över byn Wehlen, mitt i vinregionen Mosel i Tyskland. Denna emblematiska sluttning, i rakt syd- till sydvästläge, vilar på vittrad skiffer som lagrar värme och ger Rieslingen en långsam och jämn mognad. Joh. Jos. Prüm odlar här några av landets mest ansedda skiften, i ett svalt och luftigt mikroklimat som bevarar druvornas syra och aromatiska renhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiesling-druvorna handplockas vid sen mognad, med ett noggrant urval av botrytiserade bär på den berömda sluttningen Wehlener Sonnenuhr. Efter en varsam pressning jäser musten långsamt med vildjäst i traditionella stora fat av gammalt trä (foudres), vid låg temperatur, för att bevara den aromatiska renheten och finessen i restsockret. Lagringen fortsätter flera månader på fin jästfällning (sur lie) i dessa stora fat, före en buteljering som ska bevara friskheten, precisionen och den kristallklara karaktären i Mosels terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogen stenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderade citrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension typisk för Mosels skiffer. Smaken är fyllig och silkig, buren av en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e som balanserar sötman och förlänger en \u003cstrong\u003elång och precis eftersmak\u003c\/strong\u003e, som lämnar ett intryck av stor renhet och harmoni.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717673558364,"sku":null,"price":186.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/JohJosPrum-WehlenerSonnenuhrAusleseGoldkap-Allemagne.png?v=1783006722"},{"product_id":"joh-jos-prum-wehlener-sonnenuhr-kabinett-allemagne","title":"Joh Jos Prüm - Wehlener Sonnenuhr Kabinett - 2022","description":"\u003cp\u003eDet här vinet kommer från den berömda vingården Wehlener Sonnenuhr, på Mosels branta stränder i Tyskland, där rieslingstockarna rotar sig i mycket branta sluttningar av blå skiffer. Joh. Jos. Prüm odlar här parceller som vetter rakt mot söder till sydväst, ovanför byn Wehlen och flodens slingrande lopp. Denna svala och mineraliska terroir, med stora temperaturskillnader, ger druvorna en långsam mognad och viner med stor finess och anmärkningsvärd aromatisk renhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna Riesling kommer från vinstockar på Wehlener Sonnenuhr och handplockas vid exakt rätt mognad, med noggrann sortering av klasarna. Jäsningen sker långsamt vid låg temperatur i ståltank och i traditionella stora ekfat (foudres), för att bevara fruktens kristallklara uttryck och den aromatiska finessen. Lagringen fortsätter på fin jästfällning i gamla stora ekfat fram till buteljeringen, för att skapa harmoni mellan friskhet, mineralitet och vinets lätta naturliga sötma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003estenfrukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension präglad av våt skiffer. Lätt \u003cstrong\u003ehonungstonade\u003c\/strong\u003e och subtilt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser framträder med luftning och ger komplexitet och djup. Smaken är slank, med en livlig och kristallklar \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e som balanserar restsötman, en silkig textur och en lång, precis och saftig eftersmak buren av en ihållande mineralisk spänst.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717673722204,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717673754972,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/26648_big.jpg?v=1779545116"},{"product_id":"joh-jos-prum-wehlener-sonnenuhr-spatlese-allemagne","title":"Joh Jos Prüm - Wehlener Sonnenuhr Spätlese - 2022","description":"\u003cp\u003eWehlener Sonnenuhr Spätlese från Joh. Jos. Prüm kommer från den berömda sluttningen i Wehlen, vid mellersta Mosel i Tyskland. Den branta vingården, i rakt söder- till sydvästläge, reser sig ovanför Mosels slingor med mycket branta sluttningar. Jordarna består främst av vittrad skiffer som lagrar värme och ger druvorna en långsam och jämn mognad. Kombinationen av svalt klimat, starkt solljus och skifferberggrund ger vinet stor finess och ett tydligt mineraliskt uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna skördas för hand vid sen mognad på sluttningen Wehlener Sonnenuhr, med noggrann sortering av klasarna. Efter en varsam pressning jäser musten långsamt med vildjäst, främst i gamla stora ekfat (foudre) och andra stora ekfat, för att bevara den aromatiska renheten och restsockrets finess. Lagringen fortsätter på den fina jästfällningen i dessa traditionella kärl fram till buteljering, vilket ger vinet dess silkiga textur, dess precision och dess balans mellan friskhet och generositet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrispigt grönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag, en \u003cstrong\u003erökig mineralisk\u003c\/strong\u003e dimension och lätta nyanser av \u003cstrong\u003ehonung och milda kryddor\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet på en gång luftigt och koncentrerat, buret av en \u003cstrong\u003elivlig syra\u003c\/strong\u003e som balanserar restsötman, med en silkig och kristallklar textur. Eftersmaken är lång, precis och salivframkallande, präglad av en ihållande \u003cstrong\u003ecitruston\u003c\/strong\u003e och en mycket ren \u003cstrong\u003esälta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717673918812,"sku":null,"price":71.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717673951580,"sku":null,"price":143.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Joh-Jos-Pr_C3_BCm-Wehlener-Sonnenuhr-Riesling-Spatlese-zoom.jpg?v=1779545128"},{"product_id":"joh-jos-prum-zeltinger-sonnenuhr-auslese-allemagne","title":"Joh Jos Prüm - Zeltinger Sonnenuhr Auslese - 2022","description":"\u003cp\u003eVingården Zeltinger Sonnenuhr ligger på Mosels högra strand och hör till de branta sluttningarna ovanför byn Zeltingen, mitt i Mittelmosel i Tyskland. Detta terroir i brant lutning, med läge mot söder till sydväst, vilar på magra jordar av vittrad skiffer som lagrar värme och ger en långsam och fullständig mognad av druvan. Joh. Jos. Prüms rankor har här ett svalt och luftigt mikroklimat, som gynnar den aromatiska finess och mineralitet som kännetecknar denna grand cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna handplockas i flera omgångar för att välja ut de mognaste och botrytiserade bären. Efter en varsam pressning jäser musten långsamt med vildjäst, vid låg temperatur, i gamla stora ekfat (foudres). Jäsningen avbryts för att bevara en precis balans mellan restsocker och syra. Vinet lagras sedan på fin jästfällning i dessa stora fat i flera månader före buteljeringen, för att bevara den aromatiska renheten, finessen och den lagringspotential som kännetecknar vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en tydlig \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som påminner om våt sten och skiffer. I smaken är vinet fylligt och silkigt, buret av en frisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e som balanserar sötman och förlänger eftersmaken och lämnar ett intryck av stor renhet och aromatisk precision.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717674017116,"sku":null,"price":73.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717674049884,"sku":null,"price":147.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2022-joh-jos-prum-zeltinger-sonnenuhr-riesling-auslese-long-goldkapsel-375ml.jpg?v=1783006306"},{"product_id":"joh-jos-prum-zeltinger-sonnenuhr-spatlese-allemagne","title":"Joh Jos Prüm - Zeltinger Sonnenuhr Spätlese - 2022","description":"\u003cp\u003eVingården Zeltinger Sonnenuhr ligger på Mosels högra strand ovanför byn Zeltingen-Rachtig, mitt i Mittelmosel i Tyskland. Denna branta sluttning, med läge främst mot söder och sydväst, består av jordar av vittrad skiffer som lagrar värme och ger en långsam och gradvis mognad av druvorna. Rankorna, planterade på smala terrasser, gynnas av närheten till floden, som reglerar temperaturerna och reflekterar ljuset, vilket ger viner med stor aromatisk precision och tydlig mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna handplockas vid sen mognad i den branta vingården Zeltinger Sonnenuhr, med noggrann sortering av bären. Efter en varsam pressning jäser musten långsamt med vildjäst i gamla stora ekfat (foudres), vid låg temperatur, för att bevara den aromatiska finessen. Jäsningen avbryts för att bevara en precis balans mellan restsocker och syra. Vinet lagras sedan på fin jästfällning i samma stora träkärl fram till buteljeringen, för att utveckla komplexitet och textur med bibehållen stor renhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag av vita blommor och \u003cstrong\u003eros\u003c\/strong\u003e samt en tydlig \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som för tankarna till våt sten och skiffer. I smaken är vinet både \u003cstrong\u003esaftigt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekristallklart\u003c\/strong\u003e, buret av en frisk syra som är perfekt integrerad med en måttlig sötma, med precis balans, silkig textur och en lång, salivframkallande och förfinad eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717674246492,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717674279260,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/weingut-joh-jos-pruem-zeltinger-sonnenuhr-spaetlese-2019.jpg?v=1779545153"},{"product_id":"schloss-johannisberg-blaulack-tba-37-5cl-allemagne","title":"Schloss Johannisberg - Blaulack TBA (37.5cl) - 2020","description":"\u003cp\u003eSchloss Johannisbergs vingård ligger i Rheingau, på Rhens norra strand i Tyskland. Den historiska kullen reser sig över floden och har ett rakt sydläge som är särskilt gynnsamt för en långsam mognad av Riesling. Egendomen odlar en sammanhängande sluttning runt slottet, vars branter fångar ljuset och samtidigt drar nytta av Rhens reglerande inflytande. Jordarna, präglade av kvartsit och silt, ger ett stramt, salt och mycket rent uttryck av druvan. Höstdimmorna från floden gynnar dessutom utvecklingen av ädelröta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna, starkt koncentrerade genom övermognad, sorteras noggrant vid skörden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ekanderad aprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkad mango\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e, kompletterade av nyanser av \u003cstrong\u003eakaciahonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinblom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaffran\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evåt sten\u003c\/strong\u003e. Buketten kan också påminna om \u003cstrong\u003ekvittenmarmelad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eljus kola\u003c\/strong\u003e och en fin ton av \u003cstrong\u003eingefära\u003c\/strong\u003e. Smaken är överdådig och koncentrerad, med en oljig och nästan sirapslik textur, balanserad av en livlig och precis Rieslingsyra. Den långa, friska och mineraliska eftersmaken förlänger smakerna av kanderad frukt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274075341148,"sku":null,"price":584.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/thh3edvovsklkg8wz4jqeltxxsv8.jpg?v=1790330490"},{"product_id":"schloss-johannisberg-bronzelack-trocken-allemagne","title":"Schloss Johannisberg - Bronzelack Trocken - 2021","description":"\u003cp\u003eSchloss Johannisbergs vingård ligger på en emblematisk kulle i Rheingau, i Johannisberg, på Rhens högra strand. De sydvända sluttningarna reser sig över floden och har generöst med sol, medan Taunusmassivet skyddar dem mot kalla vindar. Jordarna, präglade bland annat av kvartsit och steniga formationer, ger ett djupt rotsystem och ett stramt uttryck av Riesling. Denna historiska terroir, som odlas som monopol runt slottet, förenar Rhens reglerande inflytande med temperaturskillnader som gynnar friskhet, precision och mogna druvor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna torra vita Riesling görs av druvor som skördats omsorgsfullt på egendomens sluttningar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogen citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, lyfta av inslag av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efärskt äpple\u003c\/strong\u003e. En stomme av \u003cstrong\u003efuktig sten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalt mineralitet\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e understryker ursprunget vid Rhen. Smaken är rak och energisk, med smidig men precis textur, buren av en livlig och väl integrerad syra. Den rena och långa eftersmaken förlänger ett friskt, torrt och delikat fruktigt intryck.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274082058588,"sku":null,"price":47.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":59274082091356,"sku":null,"price":143.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2020-bronzelack-shop-217x600-1_1.png?v=1790330566"},{"product_id":"schloss-johannisberg-gelblack-trocken-allemagne","title":"Schloss Johannisberg - Gelblack Trocken - 2024","description":"\u003cp\u003eVingården Schloss Johannisberg reser sig över Rhen, mitt i Rheingau, en av Tysklands stora historiska Rieslingregioner. Vinstockarna växer på Johannisbergs sluttningar och har till största delen sydläge och ett mikroklimat som mildras av floden. Jordarna, som bland annat består av kvartsit, löss och lera, bidrar till vinernas stramhet och mineraliska uttryck. Den emblematiska sluttningen, som odlats i århundraden, ger precisa Rieslingviner där solmogen frukt balanseras av en friskhet som är typisk för Rhen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas omsorgsfullt och pressas sedan varsamt. Jäsningen sker med temperaturkontroll i tankar av rostfritt stål, följd av lagring på fin jästfällning i samma tankar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003egult äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e, lyfta av nyanser av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärska örter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evåt sten\u003c\/strong\u003e. Det aromatiska uttrycket förenar alltså en ren frukt med den blommiga och mineraliska dimension som är typisk för Riesling från Rheingau. Smaken är torr, smidig och slank, buren av en livlig syra som förlänger kroppen. Den balanserade texturen och den friska, lätt salta eftersmaken ger vinet en fin precision vid matbordet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274086973788,"sku":null,"price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":59274087006556,"sku":null,"price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Schloss-Johannisberg-Goldlack-Riesling-Trocken-zoom.jpg?v=1790330627"},{"product_id":"schloss-johannisberg-goldlack-trocken-allemagne","title":"Schloss Johannisberg - Goldlack Trocken - 2020","description":"\u003cp\u003eVingården Schloss Johannisberg ligger i Johannisberg, på Rhens norra strand, mitt i det tyska Rheingau. Det historiska godset blickar ut över floden från en unik sluttning i sydvästläge med branta slänter. Vinstockarna för Goldlack växer på jordar av kvartsit, lössjord och lera, som gynnar både rieslingdruvans mognad och ett stramt uttryck för terroiren. Närheten till Rhen mildrar klimatet, reflekterar ljuset mot vinstockarna och förlänger mognadsperioden. Läget ger vinerna en karakteristisk kombination av djup, friskhet och mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand, och vinet jäses och lagras sedan i stora, traditionella ekfat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogen persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e, med inslag av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evåt sten\u003c\/strong\u003e. En ton av \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e understryker den friska karaktären, medan diskreta inslag av \u003cstrong\u003efärska örter\u003c\/strong\u003e ger precision. Smaken är fyllig och silkig, buren av en livlig syra som ger längd utan att göra vinet hårt. Eftersmaken är lång och salt, med ett mineraliskt och elegant intryck och en harmonisk balans mellan fruktkoncentration, friskhet och stramhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274096640348,"sku":null,"price":325.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Schloss-Johannisberg-Goldlack-Riesling-Trocken-zoom_e16bb3c7-9d78-4807-bdf7-a4dd569dcd33.jpg?v=1790330662"},{"product_id":"schloss-johannisberg-grunlack-spatlese-allemagne","title":"Schloss Johannisberg - Grünlack Spätlese - 2022","description":"\u003cp\u003eVingården Schloss Johannisberg reser sig över Rhens norra strand, mitt i Rheingau, en av Tysklands stora Rieslingregioner. Den historiska kullen, helt vänd mot söder, har generöst med sol och flodens dämpande inflytande, som ger en långsam och jämn mognad av druvorna. Vinstockarna rotar sig främst i kvartsitjordar blandade med löss och lera, som ger vinerna stramhet, finess och mineraliskt uttryck. Egendomen odlar denna emblematiska sluttning som monopol: terrängen, närheten till Rhen och de magra jordarna ger rasrena, ljusa och långa Rieslingviner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetta vita vin görs på Riesling som skördats vid Spätlese-mognad och vinifieras i halvsöt stil, så att druvornas naturliga sötma och friska syra bevaras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogen aprikos\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egult äpple\u003c\/strong\u003e, lyfta av friskheten från \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e. Nyanser av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edelikat honung\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eörter\u003c\/strong\u003e berikar buketten, medan en ton av \u003cstrong\u003evåt sten\u003c\/strong\u003e understryker ursprunget vid Rhen. I munnen är kroppen smidig och omslutande, balanserad av en vibrerande syra som håller den naturliga sötman i schack. Den långa, precisa och lätt \u003cstrong\u003esalta\u003c\/strong\u003e eftersmaken förlänger elegant de fruktiga och mineraliska smakerna.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274113483100,"sku":null,"price":71.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59274113515868,"sku":null,"price":143.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Schloss-Johannisberg-Grunlack-Riesling-Spatlese-zoom.jpg?v=1790330703"},{"product_id":"schloss-johannisberg-purpurlack-ba-37-5cl-allemagne","title":"Schloss Johannisberg - Purpurlack BA (37.5cl) - 2023","description":"\u003cp\u003eVingården Schloss Johannisberg breder ut sig runt slottet, på en kulle ovanför Rhen i Rheingau, mellan Geisenheim och Rüdesheim. Denna historiska terroir, som räknas till de stora rieslinglägena i Tyskland, har ett rakt söderläge som gynnar en långsam och jämn mognad av druvorna. Sluttningarna består främst av kvartsitjordar blandade med silt och lera, som ger stramhet, finess och ett mineraliskt uttryck. Närheten till floden mildrar klimatet och förlänger växtsäsongen, vilket ger särskilt goda förutsättningar för koncentrationen i de botrytisangripna druvorna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna Beerenauslese framställs av gröna druvor som skördats för hand vid full mognad och noggrant sorterats. Vinifieringen lyfter fram fruktens naturliga koncentration och en sötma som balanseras av en livlig friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ekanderad aprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogen mango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e, med inslag av \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esaffran\u003c\/strong\u003e. En ton av \u003cstrong\u003evåt sten\u003c\/strong\u003e vittnar om ursprunget vid Rhen och balanserar den generösa karaktären. Smaken är fyllig, silkig och koncentrerad, buren av en livlig syra som håller tyngden borta. Den generösa sötman fortsätter med precision i en lång, frisk och lätt kryddig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"375ml","offer_id":59274150379868,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/10462609.jpg?v=1790330770"},{"product_id":"schloss-johannisberg-rosalack-auslese-allemagne","title":"Schloss Johannisberg - Rosalack Auslese - 2021","description":"\u003cp\u003eCuvéen kommer från Schloss Johannisberg, en historisk egendom i Rheingau på en kulle ovanför Rhen, nära Geisenheim i Hessen. Den sammanhängande vingården har ett tydligt sydläge som ger en långsam och jämn mognad av druvorna. Vinstockarna hämtar sin karaktär ur jordar av Taunuskvartsit, kompletterade av silt och lera. Närheten till floden mildrar klimatet och reflekterar ljuset mot sluttningarna. Miljön förenar nordlig friskhet, fruktig mognad och det mineraliska uttryck som är typiskt för de stora Rieslingvinerna från Johannisberg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe utvalda druvorna skördas för hand vid full mognad och pressas sedan varsamt. Musten jäser och vinet lagras i stora traditionella träfat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogen persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderad aprikos\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, lyfta av friskheten från \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e. Nyanser av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakaciahonung\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebivax\u003c\/strong\u003e berikar uttrycket, medan en ton av \u003cstrong\u003efuktig sten\u003c\/strong\u003e understryker ursprunget vid Rhen. Smaken är fyllig, len och lätt oljig, buren av en livlig syra som balanserar sötman. Den långa och precisa eftersmaken förlänger smakerna av mogen frukt, honung och mineralitet med en anmärkningsvärd friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274153591132,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J2920_2020NM_c.png?v=1790330846"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/5d07c25daed67fedf3de92a77878783e.png?v=1657875627","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/collections\/tyskland.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}