{"title":"Topp 10 bästa Chardonnay 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVårt expertutval av de 10 bästa Chardonnay-vinerna att upptäcka 2026. Från Bourgogne till Sydafrika – vinerna som förkroppsligar elegansen och mångsidigheten hos världens mest odlade gröna druva.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dog-point-chardonnay-nouvelle-zelande","title":"Dog Point - Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDog Point\u003c\/strong\u003e är en av Nya Zeelands mest ansedda vingårdar, odlar \u003cstrong\u003eekologiskt\u003c\/strong\u003e och gör viner i toppklass. Vinet vinifieras på ett naturligt sätt med vildjäst. Denna chardonnay är ren, komplex och rik och har aromer av vita blomblad, \u003cstrong\u003erostad lime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e och grapefrukt, sammanvävda med fina toner av \u003cstrong\u003erök\u003c\/strong\u003e, flinta, \u003cstrong\u003erostat bröd\u003c\/strong\u003e och\u003cstrong\u003e kex\u003c\/strong\u003e från en lång lagring på 18 månader på ekfat. I munnen är vinet fylligt och den \u003cstrong\u003eoljiga texturen\u003c\/strong\u003e balanseras utmärkt av en vibrerande syra. Eftersmaken är lång och smakrik, vilket gör detta till en chardonnay av hög klass!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Vitt","offer_id":42193649172726,"sku":"","price":39.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl) \/ Vitt","offer_id":42193645863158,"sku":"","price":117.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DogPoint-Chardonnay-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170174"},{"product_id":"hamilton-russell-chardonnay-afrique-du-sud","title":"Hamilton Russell - Chardonnay - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cstrong\u003eHamilton Russell\u003c\/strong\u003e är en av Afrikas sydligaste vingårdar och en av dem som ligger \u003cstrong\u003enärmast havet\u003c\/strong\u003e. Den ligger i det svala området Hemel-en-Aarde Valley, precis bakom den gamla fiskebyn Hermanus, är specialiserad på Pinot Noir och Chardonnay och gör ett av södra halvklotets bästa vita viner i \u003cstrong\u003eBourgognestil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eI vingården satsar man på ekologiska och biodynamiska metoder för att få druvor av bästa möjliga kvalitet. Druvorna odlas med mycket låg avkastning och avstjälkas, pressas och jäses på franska ekfat när de kommer till källaren. Därefter \u003cstrong\u003elagras\u003c\/strong\u003e vinet i \u003cstrong\u003e9 månader\u003c\/strong\u003e på franska ekfat som använts en, två, tre och fyra gånger. Blandningen av alla dessa lagringar bidrar till den perfekta balans som vingården strävar efter årgång efter årgång. Cuvéen har livliga, rena och uttrycksfulla aromer av \u003cstrong\u003eakaciablommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitronsirap\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusmarmelad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftigt päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erostad hasselnöt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e. Smaken är välbalanserad, rund och rak, med en fin syra och en lång och salt eftersmak. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885956309238,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42705342562550,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie10.jpg?v=1652170309"},{"product_id":"far-niente-chardonnay-etats-unis","title":"Far Niente - Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCuvéen \u003cstrong\u003eFar Niente Chardonnay\u003c\/strong\u003e är en blend från vingårdar i \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e belägna i \u003cstrong\u003eCoombsville\u003c\/strong\u003e, ett svalare hörn inbäddat i det kuperade landskapet och skyddat av kullarna öster om staden Napa. Vingårdarna är unika tack vare det varma och torra sommarklimatet och jordarna, där grusiga och vulkaniska lerjordar ger djupa rötter och utmärkt dränering. Dessa förhållanden ger vinet subtilitet, komplexitet och aromatisk rikedom. Druvorna har \u003cstrong\u003eskördats\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esorterats\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eför hand\u003c\/strong\u003e för bästa kvalitet. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet flyttas sedan till franska ekfat för att avsluta jäsningen i källarna och de gamla stenkällarna. Vinet har inte genomgått malolaktisk jäsning och har lagrats \u003cstrong\u003e10 månader på ekfat\u003c\/strong\u003e (50 % nya, 50 % använda en gång) på fin jästfällning för mer djup, komplexitet och textur. Vinet har aromer av \u003cstrong\u003evitt fikon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaprifol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enektarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitronzest\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erostade hasselnötter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddor\u003c\/strong\u003e. Mineraliteten och syran lyfter och bär upp den generösa smaken och den graciösa eftersmaken. Vinet kommer att vinna i fyllighet med åren.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Vitt","offer_id":43798272409846,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FarNiente-Chardonnay-Etats-Unis.jpg?v=1657875734"},{"product_id":"crystallum-clay-shales-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Clay Shales Chardonnay - 2024","description":"\u003cp\u003eChardonnaycuvéen \u003cstrong\u003eClay Shales\u003c\/strong\u003e är ett vin från en enda parcell på åsen i Hemel-en-Aarde, i ett idealiskt läge i skuggan av ett berg, högt upp och nära havet. Vinet har fått sitt namn efter de jordar av lera och Bokkeveldskiffer som vinstockarna växer i. S\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ekörden sker för hand och jäsningen sker med vildjäst, utan kemiska tillsatser förutom en liten mängd svavel. Lagringen på jästfällningen pågår i 10 månader i gamla barriquer och stora ekfat. Vinet visar toner av\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ecitrontimjan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erostad havre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärskt smör\u003c\/strong\u003e och\u003cstrong\u003e ostronskal\u003c\/strong\u003e. Smaken är rund och generös, balanserad av en mineralisk spänst och en fin syra som ger friskhet och elegans. En enastående Chardonnay som utan tvekan hör till de finaste exemplen från Kapprovinsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47652535632220,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Crystallum-Clay-Shales.jpg?v=1707743396"},{"product_id":"shaw-smith-lenswood-vineyard-chardonnay-australie","title":"Shaw \u0026 Smith - Lenswood Vineyard Chardonnay - 2021","description":"\u003cp\u003eCuvéen \u003cstrong\u003eLenswood Vineyard Chardonnay\u003c\/strong\u003e kommer från den ansedda vingården i Adelaide Hills i Australien, känd för sina idealiska klimatförhållanden och sina lerkalkjordar. Regionen ligger på cirka 400 meters höjd och har svala nätter som ger druvorna en långsam och balanserad mognad. De väldränerade sluttningarna och de varierade lägena gör det möjligt att odla mycket uttrycksfull Chardonnay som visar Adelaide Hills unika terroir. \u003cspan\u003eVinstockarna sköts omsorgsfullt och får svalka av havsbrisen, vilket bevarar friskheten och den aromatiska komplexiteten. \u003c\/span\u003eResultatet är viner med anmärkningsvärd finess, där druvornas kvalitet står i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTill denna ansedda parcellcuvée använder \u003cstrong\u003eShaw \u0026amp; Smith\u003c\/strong\u003e en traditionell vinifieringsmetod. Druvorna handplockas omsorgsfullt för att garantera ett optimalt urval vid rätt mognad. I vinkällaren sker jäsningen på ekfat (varav 30 % nya), vilket ger komplexa aromer och samtidigt bevarar fruktens renhet. Vinet lagras sedan på jästfällningen i 10 månader. Processen ger ett elegant och balanserat vin, troget vingårdens signatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet visar fruktiga toner av\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWilliamspäron\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eGranny Smith-äpple\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e stenfrukter\u003c\/strong\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elime \u003c\/strong\u003eoch\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003ecitrusskal. \u003c\/strong\u003eMan anar också blommiga toner som\u003cstrong\u003e jasminblom \u003c\/strong\u003eoch mineraliska toner av \u003cstrong\u003ekrita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eslagen\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esten\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e(krutrök)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e I munnen är känslan både rund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoch vibrerande, med en fin balans mellan\u003cspan\u003e \u003cb\u003etextur \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eoch\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e. Eftersmaken är raffinerad och komplex, och varje klunk visar signaturen från parcellen Lenswood Vineyard i Adelaide Hills.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55153764958556,"sku":null,"price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":55153764991324,"sku":null,"price":215.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Shaw_Smith-LenswoodVineyardChardonnay-Australie.jpg?v=1754055700"},{"product_id":"el-porvenir-altos-los-cuises-chardonnay-argentine","title":"El Porvenir - Alto de Los Cuises Chardonnay - 2022","description":"\u003cp data-start=\"176\" data-end=\"768\"\u003eDenna cuvée på \u003cstrong\u003e100 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e kommer från Cafayatedalen i Salta, Argentina, och föds på de branta sluttningarna av Sierra de Quilmes på cirka \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"378\"\u003e1 850 meters höjd\u003c\/strong\u003e. Vingården är planterad i terrasser mellan klipporna, i en miljö där fikonträd, palmer och vilda växter lever sida vid sida. Mikroklimatet är extremt: intensiv sol, svala nätter och vindar som dämpar dagarna. Höjden och de mycket steniga jordarna formar Chardonnaydruvor av stor renhet där syra och mineralitet förenas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"1285\"\u003eSkörden sker \u003cstrong\u003eför hand,\u003c\/strong\u003e med ett noggrant urval av klasar vid optimal mognad. Jäsningen sker på franska ekbarriquer (500 liter). När vinifieringen är klar lagras vinet på jästfällningen i 6 till 7 månader. Under denna fas görs bâtonnage var tredje vecka för att ge mer rundhet. Slutligen klaras och stabiliseras vinet innan buteljering. \u003cstrong\u003eFärre än 2000 flaskor produceras per år.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1736\"\u003eVinet visar \u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1332\"\u003etoner av saftiga päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1363\"\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003ecitrusskal,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003emoget äpple,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003efärskt smör,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003eflinta\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekamomill.\u003c\/strong\u003e I munnen överraskar det med sin textur och sin livfulla syra som balanserar den aromatiska rikedomen. Eftersmaken är lång och elegant och lämnar ett fint mineraliskt avtryck.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55514656997724,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AltodeLosCuisesChardonnay-Argentine.png?v=1758292572"},{"product_id":"garces-silva-amayna-chardonnay-chili","title":"Garcés Silva - Amayna Chardonnay - 2022","description":"\u003cp data-end=\"705\" data-start=\"149\"\u003eDenna Chardonnay föds i \u003cstrong data-end=\"202\" data-start=\"183\"\u003eLeydadalen\u003c\/strong\u003e, i Chile, en kustnära appellation som hör till regionen San Antonio, mycket nära Stilla havet (cirka 13 km). Vinstockarna växer i magra, väldränerade jordar av grus, sand och granit. Havsinfluensen och de svala nätterna kontrasterar mot milda dagar, vilket låter Chardonnay mogna långsamt och utveckla aromatisk finess och friskhet med bibehållen fin struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1196\" data-start=\"707\"\u003eSkörden sker för hand. Druvorna pressas som hela klasar, och musten jäser delvis i rostfritt stål och delvis på barrique och stora franska ekfat (foudre). Lagringen pågår i 12 månader på den fina jästfällningen, med 60 % av vinet på trä (barrique, foudre) och resten i ståltank, för att förena komplexitet och renhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1605\" data-start=\"1198\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-end=\"1251\" data-start=\"1217\"\u003eguava\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1273\" data-start=\"1256\"\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eyuzu,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecitron,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekrita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erostade cashewnötter,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eostronskal.\u003c\/strong\u003e I munnen har vinet textur och bärs av en frisk syra som ger spänst och balans. Eftersmaken är lång med toner av havsstänk och speglar själva essensen av Leydas terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55643296563548,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Amayna-Chardonnay-Chili.png?v=1760029636"},{"product_id":"house-of-arras-blanc-de-blanc-australie","title":"House of Arras - Blanc de Blanc","description":"\u003cp\u003eHouse of Arras vingård ligger på Tasmanien, utanför Australiens sydöstra kust, och har ett svalt maritimt klimat som lämpar sig för stora mousserande viner. Skiftena är fördelade på flera tasmanska delområden, med en mångfald av jordar och lägen som berikar vinets komplexitet. Havets inflytande, med svala vindar och milda nätter, ger en långsam mognad av druvorna och bevarar en frisk syra och stor aromatisk finess, de viktigaste kännetecknen för denna Blanc de Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnaydruvorna skördas vid optimal mognad på flera svala kustnära skiften på Tasmanien och pressas varsamt i fraktioner för att bevara den aromatiska renheten. Musten jäser separat i temperaturkontrollerad ståltank, med en hög andel reservviner för att säkerställa komplexitet och en jämn stil. Efter mousseringen på flaska lagras vinet länge på jästfällningen, i flera år, före degorgering och en måttlig dosage som lyfter fram finessen och mineraliteten i denna Blanc de Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrispigt grönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003edelikat stenfrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av inslag av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och en subtil \u003cstrong\u003ebrioche- och rostad ton\u003c\/strong\u003e från lagringen på jästfällningen. \u003cstrong\u003eKritiga mineraliska\u003c\/strong\u003e nyanser ger spänst och precision åt den aromatiska profilen. I smaken är texturen \u003cstrong\u003ekrämig\u003c\/strong\u003e men samtidigt buren av en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e, med en fin mousse och en \u003cstrong\u003elång och salt eftersmak\u003c\/strong\u003e som understryker elegansen i denna Blanc de Blanc.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178452693340,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56178452726108,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ARRAS-Blanc-de-Blancs-NV.jpg?v=1765223497"},{"product_id":"ten-minutes-by-tractor-estate-chardonnay-australie","title":"Ten Minutes by Tractor - Estate Chardonnay - 2021","description":"\u003cp\u003eTen Minutes by Tractor ligger på Morningtonhalvön, söder om Melbourne i delstaten Victoria, och har flera svala och luftiga skiften nära Södra ishavet. Rankorna till Estate Chardonnay växer på kullar på varierande höjd, med jordar av lera, silt och vulkanisk sand och en fin mångfald av terroirer. Det tempererade maritima klimatet, med kustvindar och svala nätter, ger en långsam mognad av druvorna och bevarar vinets naturliga syra, aromatiska finess och balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnaydruvorna skördas vid optimal mognad och pressas sedan varsamt före jäsning, främst på ekfat, med en begränsad andel nya fat för att bevara fruktens renhet. Den malolaktiska jäsningen är partiell för att behålla spänst och friskhet. Lagringen fortsätter på fin jästfällning i barrique i flera månader, med måttlig bâtonnage för att ge textur och komplexitet, före blandning och buteljering på vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emogen citron\u003c\/strong\u003e, förhöjda av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension. \u003cstrong\u003eRostade\u003c\/strong\u003e nyanser, \u003cstrong\u003erostad hasselnöt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e från fatlagringen ger komplexitet och djup. Smaken är precis och stram, med en \u003cstrong\u003ekrämig\u003c\/strong\u003e textur, en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e som förlänger strukturen och en \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e och lång eftersmak som gör vinet till en självklar följeslagare vid bordet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178529665372,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56178529698140,"sku":null,"price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2016-Ten-Minutes-By-Tractor-Estate-Chardonnay-Mornington-Peninsula.jpg?v=1765224319"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-white-bones-argentine","title":"Catena Zapata - Adrianna White Bones - 2023","description":"\u003cp\u003eDet här vinet kommer från den mytomspunna vingården Adrianna i Gualtallary, i övre Ucodalen, och växer vid foten av Anderna i provinsen Mendoza i Argentina. Vinstockarna är planterade på cirka 1 450 meters höjd och har ett svalt klimat, stora temperaturskillnader och intensivt solljus. De kalkrika jordarna, rika på marina fossil och vit sten, ger vinet en tydlig mineralisk identitet. Denna extrema terroir, som familjen Catena Zapata sköter med stor omsorg, räknas som en av Argentinas mest ansedda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnaydruvorna från vingården Adrianna handplockas i små lådor och sorteras noggrant innan mjuk pressning av hela klasar. Musten jäser med vildjäst på franska ekfat, främst begagnade, med en varierande andel ny ek, vid låg temperatur och på jästfällningen, utan fullständig malolaktisk jäsning för att bevara friskheten. Lagringen fortsätter på barrique i flera månader, med begränsad bâtonnage, innan buteljeringen på gården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003edelikata tropiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag som för tankarna till apelsinblom och kaprifol. \u003cstrong\u003eKritiga mineraliska\u003c\/strong\u003e nyanser och subtila \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e toner av ingefära och muskotnöt blandas med en mycket diskret fatkaraktär. Smaken har en precis och stram textur, buren av en vibrerande \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e, en välavvägd koncentration och en mycket lång, salt eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372209119580,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J3089_2019NM_c.png?v=1776342788"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/top-10-chardonnay-desktop_compressed.jpg?v=1780646258","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/collections\/top-10-chardonnay.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}