{"title":"Viner på Riesling","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e ger ett mycket aromatiskt vin med dofter som många beskriver som blommiga, fruktiga, tropiska eller med inslag av persika eller lime. En välgjord Riesling är en idealisk balans mellan frukt, hög syra och restsötma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn aromatisk grön druva som kan ge vita viner från torra till mycket söta. Tyskland är världens största producent av riesling och gör några av de bästa exemplen i världen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pikes-hills-valleys-riesling-australie","title":"Pikes - Hills \u0026 Valleys Riesling - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEn blank, blekt grön riesling med frisk och livfull doft av \u003cstrong\u003ecitron och lime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranny Smith\u003c\/strong\u003e-äpple, \u003cstrong\u003ebakat äpple\u003c\/strong\u003e samt doftande toner av \u003cstrong\u003evita blommor \u003c\/strong\u003eoch\u003cstrong\u003e mineraler\u003c\/strong\u003e. Frisk, livlig och delikat – citrusen ger en ren smak, medan syran märks i slutet och ger vinet en ren, torr och uppfriskande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42354213781750,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":42354213814518,"sku":"","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Pikes_-_Riesling_-_Australie.jpg?v=1652170466"},{"product_id":"wittmann-100-hugel-2018-allemagne","title":"Wittmann - 100 Hügel - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDet bördiga landskapet med kullar vid Rhen och i Rheinhessen, känt för sina berömda kvalitetsviner, är hemvist för Philipp Wittmanns vinhus. Denna \u003cstrong\u003eriesling\u003c\/strong\u003e från cuvéen ”\u003cstrong\u003e100 Hügel\u003c\/strong\u003e”, planterad på kalkjordar, förenar syra och \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e. Den har friska toner av \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärska äpplen\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42583153836278,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":42583153869046,"sku":"","price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wittmann-100HugelRiesling-Allemagne.png?v=1652170556"},{"product_id":"wittmann-riesling-trocken-allemagne","title":"Wittmann - Riesling Trocken - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWittmann hör med rätta\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003esedan mer än tio år till den absoluta eliten bland Tysklands vinproducenter.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eVinhusets vinstockar odlas \u003cstrong\u003ebiodynamiskt\u003c\/strong\u003e och skördas för hand. Skötseln i vingården är intensiv året runt, kombinerad med\u003cstrong\u003e låg avkastning\u003c\/strong\u003e. Vinet har intensiva aromer av\u003cstrong\u003e kryddiga\u003c\/strong\u003e gröna äpplen, \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e med nyanser av \u003cstrong\u003eingefära\u003c\/strong\u003e. Denna djupt kraftfulla riesling bärs av en elegant syrastruktur och en fin \u003cstrong\u003emineralitet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41901923959030,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41901923991798,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Wittmann_-_Riesling_Trocken_-_Allemagne.jpg?v=1652170555"},{"product_id":"vanvolxem-schiefer-riesling-allemagne","title":"Van Volxem - Schiefer Riesling - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuvéen Schiefer Riesling från Van Volxem kommer från 30 år gamla vinstockar på branta skiffersluttningar längs Mosel och dess bifloder. Arbetet är tungt eftersom all skörd måste ske för hand på grund av vingårdarnas kraftiga lutning. Den\u003c\/span\u003e fina \u003cstrong\u003etyska rieslingen\u003c\/strong\u003e, stram och\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003earomatisk, vinifieras med\u003cstrong\u003e vildjäst \u003c\/strong\u003eoch lagras 7 månader i ståltank för att fånga all druvans friskhet. I både doft och smak märks tydligt en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton som påminner om \u003cstrong\u003eskiffer\u003c\/strong\u003e. Utöver elegansen visar Van Volxem Schiefer Riesling fina toner av \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e samt aromer av mogen \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eGolden Delicious-äpple\u003c\/strong\u003e, med en touch av \u003cstrong\u003etropisk frukt\u003c\/strong\u003e. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÄkta, mineralisk, rasren och med lysande precision!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42397471572214,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":42397471604982,"sku":"","price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/VanVolxem-Schieferriesling-Allemagne.jpg?v=1652170537"},{"product_id":"darenberg-the-stump-jump-white-blend-2017-australie","title":"D'Arenberg - The Stump Jump White Blend - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEn korg full av fruktaromer och fruktsmaker som ger djup och komplexitet. Aromerna är uttrycksfulla med toner av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e och\u003cstrong\u003e päron\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e tropisk frukt\u003c\/strong\u003e med sötma, samt \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e som grapefrukt.  Vinet är\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003einriktat\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003epå\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003erieslingens\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003earomatiska\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003epalett,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eoch\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003esauvignon\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eblanc\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eger\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003edet\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003efriskhet\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eoch\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003elivlighet,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003emedan marsanne och roussanne ger både fyllighet och \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e. Ett mycket uppfriskande vin i smaken som inte saknar komplexitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41129562996891,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41129563029659,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stump-jump-white-blanc.jpg?v=1652170168"},{"product_id":"moric-project-villa-tolnay-hidden-treasures-n-3-hongrie","title":"Moric Project Villa Tolnay - Hidden Treasures n°3 - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eProjektet ”\u003cstrong\u003eHidden Treasures\u003c\/strong\u003e” (dolda skatter) är ett \u003cstrong\u003esamarbete mellan\u003c\/strong\u003e Roland Velich på Domaine Moric i \u003cstrong\u003eÖsterrike\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eoch\u003c\/strong\u003e Villa Tolnay, vars vingård ligger i \u003cstrong\u003eUngern\u003c\/strong\u003e på Balatonsjöns norra strand. Vinstockarna av\u003cstrong\u003e riesling\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efurmint\u003c\/strong\u003e växer på vulkaniska jordar och kalkjordar, vilket ger vinet en mycket tydlig \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e. Vinifieringen sker nästan helt naturligt och vinet lagras på använda ungerska ekfat. I smaken känns en otroligt frisk och fruktig blandning, mycket elegant, mineralisk och strukturerad. Vinet koncentreras kring blommiga aromer, \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, lime, äpple och\u003cstrong\u003e päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirabell\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandelmassa\u003c\/strong\u003e och flinta. Krispigt, fängslande och med en lagringspotential på över 10 år – här finns dragen av ett stort vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276493725851,"sku":"","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41276493758619,"sku":"","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/MoricProjectVillaTolnay-HiddenTreasurn_3-Hongrie.png?v=1652170410"},{"product_id":"gritsch-riesling-federspiel-cru-setzberg-autriche","title":"Gritsch -  Riesling Federspiel cru Setzberg - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinhuset \u003cstrong\u003eGritsch\u003c\/strong\u003e grundades 1980 och ligger i \u003cstrong\u003eWachau\u003c\/strong\u003e i norra Österrike. Vingården ligger bakom karaktären i varje vin från huset. De geologiska förhållandena och det \u003cstrong\u003especiella mikroklimatet\u003c\/strong\u003e i varje vingård ger viner med unik karaktär. Trogen sin filosofi ingriper Roman bara måttligt i vinframställningen och ger vinet den tid det behöver för att mogna och utveckla sina aromer. Denna riesling har förföriska aromer av \u003cstrong\u003emogen aprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaprifol\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e grönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elind\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evåt skiffer\u003c\/strong\u003e. Vinet har stor finess, är krispigt och saftigt med fin aromatisk fyllighet. Smaken är\u003cstrong\u003e mineralisk\u003c\/strong\u003e och präglas av en anmärkningsvärd syra som ger mycket längd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVinerna från regionen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #9f0b0b;\"\u003e\u003cstrong\u003eWachau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eklassificeras efter mustens rikedom vid skörden i 3 kategorier:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSteinfeder\u003c\/strong\u003e för de lättaste (cirka 11 % alkohol)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eFederspiel\u003c\/strong\u003e (cirka 12,5 % alkohol)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e– \u003cstrong\u003eSmaragd\u003c\/strong\u003e (från 13 % alkohol)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276698525851,"sku":"","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41276698558619,"sku":"","price":127.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Gritsch-RieslingFederspielSetzberg-Autriche_2.jpg?v=1652170280"},{"product_id":"paso-primero-paso-primero-blanco-espagne","title":"Paso Primero - Paso Primero Blanco - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinhuset \u003cstrong\u003ePaso Primero\u003c\/strong\u003e är historien om ett \u003cstrong\u003eengelskt par\u003c\/strong\u003e som lämnade allt för att satsa på vinodling. Thomas och Emma Holt reste först till Nya Zeeland och sedan till Kanada och arbetade på olika vingårdar innan de kom till Spanien för att grunda sin egen. I de \u003cstrong\u003ecentrala Pyrenéerna\u003c\/strong\u003e i norra Spanien gör de ärliga, lättillgängliga och terroirfokuserade viner. Druvorna skördas på natten för att bevara fruktens friskhet och vinet vinifieras i ståltank för att behålla friskheten, livligheten och elegansen i druvornas aromer. Vinet görs utan större ingrepp i vinifieringen och med ett strikt urval av gamla vinstockar. I smaken bärs den blommiga och kryddiga sidan hos \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e upp av fylligheten från \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e och balanseras av livligheten hos \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e. Vinet har aromer av \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elitchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e samt några örtiga toner. Generöst och perfekt balanserat – ett lättillgängligt vin som passar alla slags tillfällen.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567799910555,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PasoPrimero-PasoPrimeroBlanco-Espagne.jpg?v=1652170466"},{"product_id":"winzer-von-erbach-erbacher-michelmark-riesling-spatlese-allemagne","title":"Winzer von Erbach - Erbacher Michelmark Riesling Spätlese - 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinhuset \u003cstrong\u003eWinzer von Erbach\u003c\/strong\u003e ligger i hjärtat av \u003cstrong\u003eRheingau\u003c\/strong\u003e, där några av Tysklands mest berömda historiska Rieslingviner görs. Längs Rhen ger de djupa jordarna av grusig lerjord, lössjord och tjock märgel i \u003cstrong\u003eterroiren ”Erbacher Michelmark”\u003c\/strong\u003e en tät och mångbottnad Riesling med strålande frukt och mineralitet. Vinet görs huvudsakligen på rieslingdruvor som plockats vid \u003cstrong\u003esen skörd\u003c\/strong\u003e. Druvorna har alltså nått en högre mognadsgrad, som på tyska betecknas med termen ”Spätlese”. I vingården görs därför ett noggrant urval av klasar. Musten pressas varsamt, jäses vid låg temperatur i ståltank och följs av en lång lagring på fin jästfällning för att ge vinet mer fyllighet. I smaken anar man genast rieslingens lyster, buren av aromer av \u003cstrong\u003egröna äpplen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egul persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirabell\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epetroleum\u003c\/strong\u003e. Generöst men samtidigt perfekt balanserat av en mejslad syra som ger en saftig och rasren längd. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885948150006,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/WinzervonErbach-ErbacherMichelmarkSpatleseTrocken-Allemagne.jpg?v=1652170556"},{"product_id":"nik-weis-urban-riesling-allemagne","title":"Nik Weis - Urban Riesling - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eNik Weis\u003c\/strong\u003e är en familjeägd vingård på 60 hektar vid Mosel och en av pionjärerna i området för friska, mineraliska och aromatiska\u003cstrong\u003e rieslingviner\u003c\/strong\u003e. Vingården är en förebild för många andra vinodlare i regionen. Högsta prioritet är att bevara vingårdarnas \u003cstrong\u003eekologiska balans\u003c\/strong\u003e, i övertygelsen att man som vinodlare måste erkänna och respektera den sköra balansen mellan vinodling och natur. Vinstockarna sköts omsorgsfullt för hand och växer på blå skifferjordar med \u003cstrong\u003elåg avkastning\u003c\/strong\u003e. Druvorna macereras länge i musten före jäsningen för att få ut så mycket doft och smak som möjligt. Därefter sker allt (jäsning och lagring) i ståltank för att bevara rieslingens primära uttryck. I smaken är det en saftig, blommig och krispig riesling med en mängd aromatiska nyanser som \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eingefära\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaprifol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e. De få grammen restsocker balanseras perfekt av syran, vilket ger vinet energi och ett härligt driv. Eftersmaken är salt, rökig och blommig.\u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248853090550,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/NickWeis-UrbanRiesling-Allemagne.jpg?v=1652170437"},{"product_id":"chateau-sainte-michelle-dry-riesling-etats-unis","title":"Château Sainte Michelle - Dry Riesling - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Ste. Michelle\u003c\/strong\u003e, grundad 1934, var en pionjär inom vinproduktion i delstaten Washington och gör viner på druvsorter med europeiskt ursprung. Vinkällaren förenar ett ständigt engagemang för vinernas kvalitet med en trohet mot sina vintraditioner. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin på \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e kommer från vinstockar i både varmare och svalare delar av Columbia Valley, vilket ger en balans mellan rundhet och friskhet. Vinet vinifieras helt i ståltank och uttrycker sig med toner av \u003cstrong\u003ebergamott\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWilliamspäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eakaciablommor\u003c\/strong\u003e. Smaken är rund, uppvägd av mineralitet och en fin syra. En mycket fin Riesling!\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42605745078518,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":44984699584758,"sku":"","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ChateauSteMichelle-Dryriesling-Etats-Unis.png?v=1679584274"},{"product_id":"villiera-rhine-riesling-noble-late-harvest-2005","title":"Villiera - Rhine Riesling Noble Late Harvest - 2005","description":"Ett exceptionellt vin som bara gjorts en gång på gården, 2005. Det är en sélection de grains nobles på \u003cstrong\u003e100 % Riesling\u003c\/strong\u003e, från druvor angripna av ädelröta, botrytis cinerea. Förutsättningarna för att göra denna typ av vin i Kapregionen är ganska sällsynta. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlasarna fördes till pressarna, där den söta saften noggrant extraherades. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEfter 24 timmars klarning dras saften av för en jäsning i temperaturkontrollerad ståltank som varar i 1 månad. \u003c\/span\u003eBuketten är typisk för de stora söta rieslingvinerna och påminner bland annat om de tyska rieslingvinerna från Rheingau, som är urtypen för stilen. Detta fantastiska söta vin har toner \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eav \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evalnöt\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003esamt \u003cstrong\u003ekanderade citrusfrukter, \u003c\/strong\u003eoch\u003cstrong\u003e kvitten \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. I smaken är det frukten och balansen som genast förför. Syran balanserar perfekt vinets 100 g restsocker och avslutas med en lång och salt eftersmak.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":43248886841590,"sku":"","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Villiera-RhineRieslingNobleLateHarvest-AfriqueduSud.png?v=1686322535"},{"product_id":"domaine-de-tournon-landsborough-riesling-australie","title":"Domaine de Tournon - Landsborough Riesling- 2017","description":"För \u003cstrong\u003eMichel Chapoutier\u003c\/strong\u003e var Australien en intuition. År 1997 blev det kärlek vid första ögonkastet. Med sin pionjäranda gav sig Michel ut för att upptäcka terroirerna på den äldsta kontinenten, med en idé i huvudet: att odla druvsorter från Rhône i Australien. Så började ett långt arbete av upptäckter och observation, och en verklig tillgivenhet för landet. \u003cstrong\u003eSkörden\u003c\/strong\u003e sker \u003cstrong\u003eför hand\u003c\/strong\u003e och nattetid. Vinstockarna växer i väldränerade jordar av lös kvarts med skiffer och siltsten. Helklasepressningen följs av en grov klarning av musten i 36 timmar. Alkoholjäsningen sker med vildjäst i ståltank. Vinet lagras på jästfällningen i ståltank i 6 till 8 månader. Vinet uttrycker sig genom aromer av \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogen citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eingefära\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakaciahonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enektarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e och toner av \u003cb\u003epetroleum\u003c\/b\u003e. Smaken är intensiv, med en generös struktur uppburen av en god balans mellan syra och mineralitet\/sälta.","brand":"Chapoutier","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44468189823222,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tournon-LandsboroughRiesling-Australie.jpg?v=1664462402"},{"product_id":"amalaya-amalaya-torrontes-riesling-argentine","title":"Amalaya - Amalaya Torrontés \u0026 Riesling - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAmalaya\u003c\/strong\u003e betyder ”Hopp om ett mirakel” på det inhemska språket. För i en extremt torr region, i öknen kring \u003cstrong\u003eCafayate\u003c\/strong\u003e, gick det att få fram viner av högsta kvalitet i vingårdar på 1 800 meters höjd. Vingården ingår numera i Hess Family Wine Estates, känt från Napa Valley. De driver Amalaya med samma hängivenhet för kvalitet och hållbarhet som familjens andra berömda vingård: Bodega Colomé.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna till detta vin växer på hög höjd i steniga och sandiga jordar. Vinstockarna hos \u003cstrong\u003eAmalaya\u003c\/strong\u003e droppbevattnas dessutom med smältvatten från bergen som lagras i reservoarer, eftersom den genomsnittliga årsnederbörden bara är 150 mm. Skörden \u003cspan\u003esker för hand, och jäsningen sker vid mycket låg temperatur, följd av 3 månaders lagring i ståltank. Vinet görs till största delen på Torrontés med en liten andel Riesling för att ge livlighet. Det visar toner av \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimeskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eingefära\u003c\/strong\u003e, färsk \u003cstrong\u003elitchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efläderblom,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eanis.\u003c\/strong\u003e Smaken är frisk, mineralisk och smakrik, vilket balanserar Torrontésdruvans mycket aromatiska profil väl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Planète Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44581405688054,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Amalaya_-_Torrontes_Riesling_-_Argetnine.jpg?v=1736771238"},{"product_id":"wittmann-auslese-riesling-allemagne","title":"Wittmann - Auslese Riesling - 2022","description":"\u003ch3\u003eOm vingården Wittmann\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWittmann är känt för sitt engagemang för biodynamisk vinodling och sköter sina vinstockar med full respekt för miljön. Vingården ligger i Tyskland, i vinregionen Rheinhessen, och gör Rieslingviner av hög kvalitet som till fullo uttrycker områdets unika terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Auslese Riesling\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Auslese Riesling från Wittmann är ett noggrant urval av övermogna druvor och ger ett vin med utsökt sötma och skarp syra. Vinet förkroppsligar den finess och komplexitet som Riesling kan nå med en noggrann och passionerad vinifiering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen har en intensiv doft av kanderade citrusfrukter, persika och aprikos, samt blommiga toner och honung, i en rik och lockande aromatisk harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Vinet kännetecknas av en sammetslen textur och en lång eftersmak. Den perfekta balansen mellan sötma och syra gör det till ett utmärkt vin för lagring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Med sin anmärkningsvärda lagringspotential kan denna Riesling Auslese utvecklas och bli mer komplex under många år i källaren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRiesling Auslese från Wittmann är enastående till kryddig asiatisk mat, kraftiga ostar eller fruktdesserter. Det är också härligt att avnjuta i slutet av måltiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"500ml","offer_id":48720364110172,"sku":"","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (50cl)","offer_id":48720364142940,"sku":"","price":233.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/wittmann-auslese-riesling-allemagne.jpg?v=1716234241"},{"product_id":"aneto-ines-portugal","title":"Aneto - Ines - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cstrong\u003eAneto\u003c\/strong\u003e är ett litet familjeföretag på 17 hektar, grundat 2001 och beläget i regionen \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e. Vingårdens filosofi är att ta sig tid, den tid som behövs, för att vid behov göra små mängder, men bara \u003cstrong\u003eviner med karaktär\u003c\/strong\u003e och hög kvalitet! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVinstockarna med gröna druvor ligger i utkanten av produktionsområdet för Vinho Verde, mellan Penajoia och Barro. Klimatet är medelhavs- och atlantpräglat, med en jord av skiffer och granit, på 400 meters höjd. Cuvéen är en blend av \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eCerceal\u003c\/strong\u003e. Skörden sker för hand i lådor om 15 kg. Efter sortering pressas druvorna och jäses vid låg temperatur. Jäsningen stoppas genom kylning för att ge ett lätt sött vin med 30 g restsocker. Vinet har inslag av \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakaciahonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärsk mandel\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e. Francisco bjuder här på ett fint vin utan dominerande sötma, elegant och balanserat. Produceras i färre än 2 000 flaskor\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49138614305116,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Aneto-Ines-Portugal.png?v=1722535222"},{"product_id":"paul-cluver-riesling-noble-late-harvest-afrique-du-sud","title":"Paul Cluver - Riesling Noble Late Harvest - 2021","description":"\u003cp\u003ePaul Cluver ligger på de svala sluttningarna i Elgindalen, inte långt från Kapstaden, och har ett maritimt klimat som dämpas av höjden och närheten till Atlanten. Vinstockarna av Riesling växer här i jordar som huvudsakligen består av lera, skiffer och sand, med naturlig dränering och god förmåga att hålla fukt. Kombinationen av svalka, måttligt solljus och havsvindar ger druvorna en långsam mognad, gynnsam för ädelröta, signaturen för regionens stora söta viner (dessertviner).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiesling-druvorna handplockas sent i flera omgångar för att välja ut de botrytiserade bären och pressas sedan varsamt före en kall klarning av musten. Jäsningen sker långsamt vid låg temperatur i ståltank för att bevara den aromatiska renheten och balansen mellan socker och syra, tills önskad restsockerhalt har nåtts. Vinet lagras sedan på fin jästfällning (sur lie) i ståltank i flera månader, med få omtappningar, för att bevara den friskhet, koncentration och komplexitet som kännetecknar Paul Cluvers Noble Late Harvest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ekanderad aprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egul persika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emandarin\u003c\/strong\u003e, lyfta av inslag av \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ecitronzest\u003c\/strong\u003e. Nyanser av \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och en lätt \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton fullbordar buketten. Smaken är len och fyllig, buren av en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e som balanserar sötman, med en fyllig och silkig textur och en ihållande eftersmak med toner av \u003cstrong\u003ekanderade citrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56094769283420,"sku":null,"price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56094769316188,"sku":null,"price":149.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/paul-cluver-late-harvest-riesling_281ddc23-dd19-4755-9a68-ce3cf4de7727.webp?v=1764424581"},{"product_id":"axel-pauly-lieserer-niederberg-helden-riesling-kabinett-allemagne","title":"Axel Pauly - Lieserer Niederberg-Helden Riesling Kabinett - 2022","description":"\u003cp\u003eDet här vinet kommer från byn Lieser, mitt i Mittelmosel, från den branta sluttningen Niederberg-Helden, en av Moseldalens mest ansedda terroirer. Vinstockarna är planterade på branta skiffersluttningar som vetter mot söder ovanför floden, vilket ger druvorna en långsam och balanserad mognad. Den steniga jorden lagrar värme och reflekterar ljuset, vilket ger Rieslingen en karaktäristisk mineralisk spänst och stor finess. Regionens svala klimat ger aromprofilen livlighet och precision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna av \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e från Lieserer Niederberg-Helden handplockas på branta sluttningar och pressas varsamt innan en långsam och sval jäsning i ståltank för att bevara den aromatiska renheten och fruktens finess. Jäsningen styrs med noggrann temperaturkontroll för att bevara en lätt naturlig sötma, typisk för Kabinett-stilen. Vinet lagras sedan på fin jästfällning i ståltank, vilket förstärker spänsten, mineraliteten och det kristallklara uttrycket för Mosels terroir av blå skiffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003estenfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebasilika,\u003c\/strong\u003e kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e stomme typisk för Mosels skiffer. Lätt \u003cstrong\u003ehonungstonade\u003c\/strong\u003e nyanser och en \u003cstrong\u003ekryddig\u003c\/strong\u003e touch ger buketten komplexitet. Smaken är lätt och precis, buren av en livlig \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e som balanserar sötman, med en silkig textur och en eftersmak med stor friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56175774302556,"sku":null,"price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56175774335324,"sku":null,"price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AXEL-PAULY-Lieserer-Niederberg-Helden-Riesling-Kabinett-2022.jpg?v=1765207883"},{"product_id":"axel-pauly-lieserer-niederberg-helden-riesling-auslese-375ml-allemagne","title":"Axel Pauly - Lieserer Niederberg-Helden Riesling Auslese - 2021","description":"\u003cp\u003eDet här vinet kommer från de branta sluttningarna i Lieser, i Mittelmosel, från vingården Niederberg-Helden, en av Axel Paulys mest emblematiska terroirer. Vinstockarna växer på skifferrika jordar som lagrar värme och ger druvorna en långsam och jämn mognad. Parcellernas läge och närheten till Mosel skapar ett svalt mikroklimat som gynnar senskörd och urval av ädelrötade bär, vilket ger viner som är både intensiva och precisa, burna av en tydlig mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTill denna \u003cstrong\u003eAuslese\u003c\/strong\u003e skördas druvorna \u003cstrong data-start=\"882\" data-end=\"895\"\u003eför hand\u003c\/strong\u003e, med ett noggrant urval av övermogna bär, ofta lätt angripna av ädelröta, vilket ger den koncentration som krävs för ett exceptionellt sött vin. Efter varsam pressning jäser musten långsamt vid låg temperatur i ståltank och därefter i neutrala stora ekfat (foudres) för att bevara druvans rena uttryck. Lagringen fortsätter i flera månader före buteljeringen, så att sötman balanseras perfekt av Rieslingens naturliga syra – ett tecken på traditionellt lokalt hantverk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna stenfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderade citrusfrukter, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehonung, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emirabellmarmelad\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e nyanser och en \u003cstrong\u003emineralisk \u003c\/strong\u003eton typisk för skiffern. Smaken är fyllig och krämig, balanserad av en \u003cstrong\u003elivlig syra\u003c\/strong\u003e som sträcker ut sötman utan tyngd. Texturen är silkig, med stor renhet i frukten, medan den långa och precisa eftersmaken lämnar ett intryck av \u003cstrong\u003esalt friskhet\u003c\/strong\u003e och finess.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56175836135772,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56175836168540,"sku":null,"price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AXEL-PAULY-Lieserer-Niederberg-Helden-Auslese-2021-375ml.jpg?v=1765208610"},{"product_id":"axel-pauly-generations-riesling-allemagne","title":"Axel Pauly - Generations Riesling - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenerations Riesling\u003c\/strong\u003e från Axel Pauly kommer från de branta sluttningarna ovanför Mosel, runt Lieser och grannbyarna, mitt i en av Tysklands äldsta vinregioner. Vinstockarna är planterade på branta sluttningar mot söder och väster, där jordarna av grå skiffer lagrar värme och ger druvorna en långsam och jämn mognad. Denna svala terroir, med ett klimat präglat av närheten till floden, ger precisa och strama viner med en stark mineralisk identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkörden sker \u003cstrong\u003eför hand \u003c\/strong\u003emed ett strikt urval av klasar vid optimal mognad. Efter mjuk pressning sker den alkoholiska jäsningen vid låg temperatur i ståltank för att bevara druvans renhet och friskhet. Lagringen sker till största delen i tank, eventuellt med en period i stora ekfat (foudres) för att ge lätt rundhet och aromatisk integrering utan att påverka vinets naturliga spänst. Denna traditionella vinifiering, med respekt för druvans uttryck, betonar balansen mellan frukt, syra och mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ekrispigt grönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriska citrusfrukter, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003enektarin \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong\u003esteniga\u003c\/strong\u003e inslag, typiska för Mosels skiffer. Smaken drivs av en \u003cstrong\u003eskarp syra \u003c\/strong\u003esom sträcker ut vinet och lyfter fram dess lätta och kristallklara textur, med en tydlig känsla av renhet. Den salta och ihållande eftersmaken lämnar ett intryck av stor lättillgänglighet och balans.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56175837643100,"sku":null,"price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56175837675868,"sku":null,"price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AXEL-PAULY-Generations-Riesling-2022.jpg?v=1765208631"},{"product_id":"axel-pauly-helden-riesling-allemagne","title":"Axel Pauly - Helden Riesling - 2022","description":"\u003cp\u003eHelden ligger på de branta sluttningarna vid Piesport och är en berömd sluttning i Mosel, formad i jordar som till största delen består av vittrad skiffer. Vinstockarna är vända rakt mot söder och blickar ut över flodens meandrar, med generöst solljus och ljus som reflekteras från vattnet. Kombinationen ger en långsam och jämn mognad och bevarar samtidigt en markerad syra. Rötterna tränger djupt ner i berget och ger vinet ett precist och mineraliskt uttryck, typiskt för denna exceptionella terroir i Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifieringen av Helden Riesling sköts med stor omsorg och enligt hantverksmässig tradition. Druvorna \u003cstrong data-start=\"968\" data-end=\"991\"\u003ehandplockas\u003c\/strong\u003e och sorteras noggrant så att endast helt friska och mogna bär behålls. Efter en varsam pressning sker alkoholjäsningen vid låg temperatur i ståltank för att bevara druvans aromatiska renhet. Lagringen på fin jästfällning (sur lie) pågår under en avvägd tid, så att vinet vinner i textur och komplexitet och samtidigt behåller en naturlig spänst och friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emogen nektarin \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och ett subtilt \u003cstrong\u003emineraliskt\u003c\/strong\u003e avtryck som påminner om våt sten. Smaken är precis, buren av en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e som förlänger den aromatiska profilen och understryker fruktens renhet. Texturen är slank, med en känsla av spänst och en \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e, ihållande och uppfriskande eftersmak som lyfter fram ursprunget i Mosel och balansen i denna torra riesling.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56175840100700,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56175840133468,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AXEL-PAULY-Helden-Riesling-2022.jpg?v=1765208653"},{"product_id":"axel-pauly-purist-riesling-allemagne","title":"Axel Pauly - Purist Riesling - 2024","description":"\u003cp\u003ePurist Riesling från Axel Paulys vingård kommer från vingårdar på de branta sluttningarna längs Mosel, kring Lieser i västra Tyskland. Sluttningarna, till största delen syd- till sydvästvända, ligger på vittrade skifferjordar som lagrar värme och ger en långsam och gradvis mognad av druvorna. Det svala klimatet, starkt påverkat av floden, ger stora temperaturskillnader som bevarar en livlig syra och druvans aromatiska renhet. Kombinationen ger vinet ett precist, stramt och mineraliskt uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna av \u003cstrong\u003eRiesling \u003c\/strong\u003eskördas för hand på Mosels branta sluttningar och pressas sedan varsamt som hela klasar. Musten jäser långsamt i ståltank med temperaturkontroll för att bevara fruktens renaste uttryck och den mineraliska stramheten. Lagringen fortsätter i flera månader på fin jästfällning, fortfarande i ståltank, för att behålla den kristallklara friskheten, den aromatiska precisionen och den raka, torra karaktären.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekrispigt äpple\u003c\/strong\u003e, lyfta av den skarpa friskheten från \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e. Buketten öppnar sig sedan mot delikata blommiga inslag av \u003cstrong\u003eligusterblom\u003c\/strong\u003e, kompletterade av nyanser av \u003cstrong\u003efärskt hö\u003c\/strong\u003e, en diskret \u003cstrong\u003ejästig\u003c\/strong\u003e ton och en lätt ton av \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e. Smaken är torr och ren och förenar en smidig men närvarande kropp med en livlig och läskande syra. Den mineraliska stommen, med toner av \u003cstrong\u003esten\u003c\/strong\u003e, ger precision och längd, medan en fin fenolisk känsla ger struktur åt en stram, ren och lång eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56175842296156,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56175842328924,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AXEL-PAULY-Purist-Riesling-2024.jpg?v=1765208673"},{"product_id":"dreissigacker-westhofener-aulerde-riesling-auslese-375ml-allemagne","title":"Dreissigacker - Westhofener Aulerde Riesling Auslese 375ml - 2015","description":"\u003cp data-end=\"888\" data-start=\"182\"\u003eCuvéen \u003cstrong data-end=\"247\" data-start=\"191\"\u003eWesthofener Aulerde Riesling Auslese\u003c\/strong\u003e har sitt ursprung i Rheinhessen, Tysklands största vinregion, kring byn Westhofen. Vingården Aulerde ligger på sluttningar med jordar rika på löss, märgel och kalkhaltig lera, med ett läge mot syd till sydost som gynnar en långsam och fullständig mognad av senskördad Riesling. Detta historiska terroir, skyddat och relativt varmt för regionen, är känt för vita viner med stor aromatisk precision och tydlig mineralitet – egenskaper som återfinns i detta Auslese-urval. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1651\" data-start=\"890\"\u003eVinifieringen av denna \u003cstrong data-end=\"926\" data-start=\"915\"\u003eAuslese\u003c\/strong\u003e börjar med \u003cstrong data-end=\"965\" data-start=\"944\"\u003ehandplockning\u003c\/strong\u003e, med ett noggrant urval av de mognaste klasarna, ibland lätt ädelrötade för att säkra en hög aromatisk koncentration. Druvorna pressas varsamt och musten jäser sedan långsamt vid låg temperatur, främst i \u003cstrong data-end=\"1232\" data-start=\"1218\"\u003eståltank\u003c\/strong\u003e, vilket bevarar fruktens renhet och den aromatiska finess som är typisk för Riesling. Efter jäsningen \u003cstrong data-end=\"1411\" data-start=\"1364\"\u003elagras vinet på den fina jästfällningen i flera månader\u003c\/strong\u003e, fortfarande i ståltank, innan det buteljeras på halvliterflaska. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogen stenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderat citrusskal, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003efruktpastiller \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterat av \u003cstrong\u003eblommiga \u003c\/strong\u003einslag och en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som för tankarna till våt sten. Smaken är fyllig och koncentrerad och förenar \u003cstrong\u003enaturlig sötma\u003c\/strong\u003e med en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e som balanserar och gör vinet lättsamt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"375ml","offer_id":56176381755740,"sku":null,"price":59.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56176381788508,"sku":null,"price":119.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dreissigacker-WesthofenerAulerdeRieslingAuslese-Allemagne_da4e8891-acb3-453e-ac09-128e703e610d.jpg?v=1771613933"},{"product_id":"dreissigacker-organic-riesling-allemagne","title":"Dreissigacker - Organic Riesling - 2022","description":"\u003cp\u003eDreissigacker ligger i Rheinland-Pfalz, mitt i vinregionen Rheinhessen, ett av Tysklands största vinområden. Rankorna till Organic Riesling växer på böljande sluttningar kring Bechtheim och Westhofen, där jordarna av märgel, löss och kalk ger ett svalt och väldränerat terroir. Det tempererade kontinentala klimatet, med måttligt varma somrar och svala nätter, ger en långsam mognad av druvan. Kombinationen av kalkjordar och svalt klimat ger precisa, raka viner burna av en frisk syra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe ekologiskt certifierade rieslingdruvorna handplockas och pressas varsamt före en långsam jäsning i ståltank med vildjäst, för att bevara den aromatiska renheten och fruktens precision. Vinet lagras sedan på fin jästfällning i flera månader i ståltank, med begränsad bâtonnage, för att vinna i textur och komplexitet och samtidigt behålla den friska och strama ryggrad som kännetecknar Dreissigackers stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrispigt grönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003edelikat stenfrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av subtila \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e nyanser som påminner om lind och vita blommor samt en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton präglad av flinta och fuktig krita. I smaken är vinet stramt och precist, buret av en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e som förlänger provningen, med en slank och kristallklar textur, knappt märkbar sötma och en lång, salivframkallande och lätt salt eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176386212188,"sku":null,"price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56176386244956,"sku":null,"price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DREISSIGACKER-Organic-Riesling-2022.jpg?v=1765212304"},{"product_id":"henschke-peggys-hill-riesling-australie","title":"Henschke - Peggy's Hill Riesling - 2024","description":"\u003cp\u003eDenna riesling kommer från de svala högplatåerna i Eden Valley, i South Australia, främst från vingårdar runt Keyneton och de omgivande kullarna. Parcellerna ligger högt, med svalkande vindar och svala nätter som bevarar druvans naturliga syra. De magra, väldränerade jordarna av skiffer, sandsten och sandig lera ger måttliga skördar och ett precist aromatiskt uttryck. Denna terroir, känd för sina skarpt tecknade vita viner, ger vinet stor renhet, en rak struktur och en tydlig mineralisk prägel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna till Peggy's Hill skördas vid optimal mognad och pressas varsamt som hela klasar. Musten klaras kallt innan en långsam jäsning i ståltank vid låg temperatur, för att bevara den aromatiska renheten och friskheten. Vinet lagras en kort period på fin jästfällning i tank, med noggrant kontrollerade omtappningar, och buteljeras relativt tidigt för att behålla sin livliga profil, sin spänst och sitt precisa uttryck för Eden Valleys svala terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003efärsk citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003ecitronblom\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e. Man anar också en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som för tankarna till våt sten och en subtil nyans av \u003cstrong\u003etorkade örter\u003c\/strong\u003e. Smaken är stram och precis, buren av en \u003cstrong\u003elivlig syra\u003c\/strong\u003e, en slank och kristallklar textur och en lång, saftig eftersmak med ihållande \u003cstrong\u003ecitrus-\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esalttoner\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176487465308,"sku":null,"price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56176487498076,"sku":null,"price":187.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Henschke-Peggy_s-Hill-Riesling-2024_1800x_5e7c9d4b-107c-419a-ab5d-c06ddd8ce2c4.jpg?v=1765212497"},{"product_id":"henschke-julius-riesling-australie","title":"Henschke - Julius Riesling - 2024","description":"\u003cp\u003eVingården Julius Riesling ligger bland de svala kullarna i Eden Valley, mitt i Barossa i South Australia, och har hög höjd och magra jordar av skiffer och sandsten, som gynnar ett precist uttryck av riesling. Svala nätter och måttligt varma dagar förlänger druvornas mognad och bevarar en frisk syra och en intensiv aromatik. Detta avskilda terroir, med väldränerade sluttningar, sköts med omsorgsfulla odlingsmetoder och ger ett torrt vitt vin som troget speglar finessen och renheten i detta klassiska område.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna skördas vid optimal mognad och pressas varsamt före en kall sedimentering av musten. Den klara musten jäser sedan långsamt vid låg temperatur i ståltank för att bevara druvans aromatiska renhet och naturliga friskhet. Efter jäsningen vilar vinet på fin jästfällning under en kort period för att vinna i textur och komplexitet, med en bibehållen torr, precis och kristallklar profil. Lagringen sker uteslutande i ståltank före buteljeringen, utan trä, för att troget spegla terroirens uttryck i Eden Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003ecitronblom\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e. Till detta kommer \u003cstrong\u003emineraliska\u003c\/strong\u003e nyanser av våt sten och subtila \u003cstrong\u003eörtiga\u003c\/strong\u003e toner. I smaken är texturen slank, buren av en skarp men balanserad \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e som ger stor precision. Eftersmaken är lång, stram och salt och lämnar ett intryck av renhet och ihållande friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178435490140,"sku":null,"price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56178435522908,"sku":null,"price":105.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/julius-riesling-2023-henschke.png?v=1765223378"},{"product_id":"huber-terrassen-riesling-autriche","title":"Huber - Terrassen Riesling - 2019","description":"\u003cp\u003eDenna Riesling kommer från sluttningarna runt byn Reichersdorf, mitt i Traisental i Niederösterreich, från terrasser av kalk och kalkhaltig märgel som är typiska för regionen. Vinstockarna är planterade på väl exponerade sluttningar ovanför Traisendalen, i ett svalt kontinentalt klimat med stora temperaturskillnader. Kombinationen av kalkjordar, väldränerade sluttningar och svala nätter ger långsam mognad, en stram syra och ett precist mineraliskt uttryck – kännetecken för Hubers bästa Rieslingviner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna till cuvéen Terrassen skördas vid perfekt mognad och pressas varsamt innan en kontrollerad jäsning i ståltank för att bevara den aromatiska renheten och friskheten. Vinifieringen sker som för vitt vin, på klar must, med en långsam jäsning vid låg temperatur. Lagringen fortsätter i ståltank på fin jästfällning under flera månader, utan ekfat, för att bevara den kristallklara karaktären, den mineraliska spänsten och den precisa frukt som är typisk för Hubers torra Riesling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en fin \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som påminner om våt sten. Lätt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser understryker den aromatiska friskheten. Smaken är slank, buren av en livlig och precis syra, en kristallklar textur och en känsla av renhet, med en lång, saftig och stram eftersmak präglad av mineralitet och stor lättillgänglighet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178455118172,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56178455150940,"sku":null,"price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER-Terrassen-Riesling-2019_6b0933eb-80ef-47cb-bdc7-0506fd25aac3.jpg?v=1765223534"},{"product_id":"huber-berg-erste-lage-riesling-autriche","title":"Huber - Berg Erste Lage Riesling - 2018","description":"\u003cp\u003eDenna Riesling kommer från den ansedda vingården Berg Erste Lage, på kalkrika sluttningar i Reichersdorf i Traisental, i norra Niederösterreich. Läget vetter främst mot söder och sydost och har riklig sol och svala nätter, vilket ger långsam mognad och stor aromatisk precision. De steniga, magra och väldränerade kalkjordarna tvingar vinstocken att rota sig djupt, vilket ger viner med stram karaktär och tydligt mineraliskt uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till Berg Erste Lage Riesling skördas vid perfekt mognad och pressas varsamt innan en långsam och kontrollerad jäsning i ståltank för att bevara druvans aromatiska renhet och terroirens mineraliska uttryck. Vinet lagras sedan på fin jästfällning i flera månader, främst i ståltank, med minimala ingrepp för att bevara den spänst, precision och friskhet som kännetecknar Hubers stil, före buteljeringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag som för tankarna till akaciablom. En tydlig \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e stomme, som påminner om våt sten och krita, ger spänst och precision. Subtila \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser, nära ingefära och vitpeppar, gör helheten mer komplex. Smaken är slank, buren av en livlig syra, en kristallklar textur och en lång, saftig och tydligt salt eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":56178459017564,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750ml \/ 2011","offer_id":58898441208156,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl) \/ 2018","offer_id":56178459050332,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2-pack flaskor (75cl) \/ 2011","offer_id":58898441240924,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER-Berg-Erste-Lage-Riesling-2018.jpg?v=1765223550"},{"product_id":"mount-horrocks-watervale-riesling-australie","title":"Mount Horrocks - Watervale Riesling - 2022","description":"\u003cp\u003eI Clare Valley, norr om Adelaide i South Australia, kommer vingården bakom denna cuvée närmare bestämt från Watervale, en terroir som räknas till de främsta för australisk Riesling. Mount Horrocks vinstockar har här måttlig höjd, väldränerade kalkjordar och ett klimat som är svalare än genomsnittet, vilket ger en långsam och fullständig mognad av druvorna. Svala nätter och soliga dagar bevarar en fin naturlig syra och ett precist aromatiskt uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till Mount Horrocks Riesling Watervale 2022 skördas för hand i den enskilda vingården i Watervale, sorteras och pressas varsamt. Musten jäser sedan vid låg temperatur i ståltankar för att bevara druvsortens aromatiska renhet och naturliga friskhet. Jäsningen leds omsorgsfullt för att behålla en torr och precis profil, följd av en kort lagring på fin jästfällning i tank, utan fat, och en tidig buteljering som fångar den livliga, citrusdoftande och mineraliska karaktären hos terroiren i Watervale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogen citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, lyfta av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag som påminner om jasmin och apelsinblomma samt en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som för tankarna till våt sten och krita. Subtila nyanser av \u003cstrong\u003efärska örter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e ger komplexitet. Smaken har en precis och kristallin textur, buren av en frisk men balanserad syra, en avvägd koncentration och en lång, stram och salt eftersmak som understryker Rieslingens renhet.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178494636380,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56178494669148,"sku":null,"price":190.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/mount-horrocks-watervale-riesling.webp?v=1765223931"},{"product_id":"pewsey-vale-vineyard-the-contours-10-year-museum-release-riesling-australie","title":"Pewsey Vale Vineyard - The Contours 10 Year Museum Release Riesling - 2012","description":"\u003cp\u003eDenna Riesling är skulpterad på de svala sluttningarna i Eden Valley, bland Barossas kullar i South Australia, och kommer från de äldsta stockarna hos Pewsey Vale Vineyard, planterade på höjd i skiffriga och steniga jordar. Vingården är utsatt för svala brisar och milda nätter och har ett svalt kontinentalt klimat som bevarar druvornas naturliga syra. Platsens avskildhet och den stränga sorteringen i vingården ger en anmärkningsvärd koncentration, signum för de stora torra Rieslingvinerna från denna erkända australiska terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna från hög höjd skördas vid optimal mognad i vingården Pewsey Vale och pressas varsamt före en lång och sval jäsning i ståltank för att bevara den aromatiska renheten. Vinet lagras sedan på den fina jästfällningen i tank och på flaska, med en förlängd lagring i vingårdens källare för denna 10 år gamla ”Museum Release”, vilket låter den torra och strama profilen utveckla komplexa tertiära toner med bibehållen stor friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogen citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga nyanser av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e, samt \u003cstrong\u003emineraliska\u003c\/strong\u003e inslag som påminner om våt sten och solvarm skiffer. Mogna drag av \u003cstrong\u003elätt honung\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostat bröd\u003c\/strong\u003e blandas subtilt med aromerna. I munnen är texturen precis och slank, buren av en livlig och mejslad syra, med påfallande koncentration och en lång, stram och salt eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178501910876,"sku":null,"price":57.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56178501943644,"sku":null,"price":115.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PEWSEY-VALE-The-Contours-10-Year-Museum-Riesling-2012.jpg?v=1765224019"},{"product_id":"emmerich-knoll-ried-loibenberg-autriche","title":"Emmerich Knoll - Ried Loibenberg - 2024","description":"\u003cp\u003eRied Loibenberg ligger på Donaus norra strand, mitt i Wachau, en av Österrikes mest ansedda vinterroirer. Den branta sluttningen, främst i söder- och sydostläge, består av terrasser med skiffer- och gnejsjordar, ibland täckta av lössjord, som lagrar värme och samtidigt ger utmärkt dränering. Stockarna ligger ovanför byn Loiben, nära Dürnstein, och har ett kontinentalt klimat med stora temperaturskillnader, gynnsamt för en långsam mognad och bevarad friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna från Ried Loibenberg skördas för hand vid full mognad och sorteras omsorgsfullt före en varsam pressning av hela klasar. Musten klaras genom naturlig sedimentering och jäser sedan långsamt med vildjäst, främst i ståltank, vid kontrollerad temperatur för att bevara den aromatiska renheten och terroirens mineralitet. Lagringen fortsätter på den fina jästfällningen i flera månader, i tankar och stora neutrala kärl, med måttlig bâtonnage för att ge textur och komplexitet och samtidigt behålla vinets stramhet och precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efrukt med vitt fruktkött\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag, en dimension av \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e och en tydlig \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton som påminner om solvarm sten. I munnen är vinet fylligt och precist, buret av en livlig men balanserad \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e, en lätt \u003cstrong\u003ekritig\u003c\/strong\u003e textur och en lång, stram och salivframkallande eftersmak som understryker terroirens steniga karaktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582483312988,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56582483345756,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/emmerich-knoll-ried-loibenberg-smaragd-gruner-veltliner-2024.jpg?v=1769589346"},{"product_id":"emmerich-knoll-vinothekfullung-autriche","title":"Emmerich Knoll - Vinothekfüllung - 2024","description":"\u003cp\u003eMitt i Wachau, på Donaus norra strand, odlar Domaine Emmerich Knoll sina vinstockar kring byn Unterloiben, i en av Österrikes mest ansedda vinregioner. De branta sluttningarna, terrasserna med skiffer- och stenrika jordar och flodens utjämnande inverkan skapar ett svalt och luftigt mikroklimat, idealiskt för vita druvsorter. Cuvéen Vinothekfüllung kommer från noggrant utvalda skiften och uttrycker den mineralitet och finess som är typisk för detta vinlandskap, upptaget på UNESCO:s världsarvslista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand på de bästa skiftena i Wachau och pressas varsamt före en omsorgsfull klarning av musten. Jäsningen sker långsamt i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara den aromatiska renheten och fruktens precision. Lagringen fortsätter på fin jästfällning, främst i ståltank kompletterad med stora neutrala kärl, för att främja komplexitet och textur utan att vinet präglas av trä, före en sen buteljering som är typisk för Vinothekfüllung-stilen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogen stenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisk citrus\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efrukt med vitt fruktkött\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag, en tydlig \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension och subtila \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser. Smaken har en fyllig men precis textur, buren av en frisk och perfekt integrerad syra som förlänger eftersmaken. Koncentrationen balanseras av stor friskhet, med en känsla av spänst och djup och en ren och saftig aromatisk längd.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582486327644,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/id-4685.jpg?v=1769589385"},{"product_id":"emmerich-knoll-loibner-riesling-autriche","title":"Emmerich Knoll - Loibner Riesling - 2024","description":"\u003cp\u003eDenna Riesling kommer från sluttningarna kring Loiben, mitt i Wachau, från branta parceller ovanför Donaudalen på den norra stranden. Vinstockarna växer på mycket steniga jordar av gnejs och skiffer, ibland täckta av lössjord, som ger utmärkt dränering och en långsam, jämn mognad. Det svala kontinentala klimatet, som mildras av floden, bevarar en livlig syra och stor aromatisk renhet och ger ett vin som är typiskt för den mineraliska och precisa stilen i denna del av Wachau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna från sluttningarna i Loiben handplockas vid full mognad, med noggrann sortering i vingården. Druvorna pressas varsamt och musten klaras innan en långsam jäsning med vildjäst, i ståltank och i stora traditionella ekfat (foudres), för att bevara den aromatiska renheten och mineraliteten. Lagringen fortsätter på fin jästfällning i samma kärl under flera månader, med mycket återhållsam bâtonnage, innan buteljeringen – utan överdriven extraktion – för att bevara balansen och precisionen från Loibens terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en tydligt \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som påminner om våt sten. Lätt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser och en touch av \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e ger komplexitet. Smaken är precis, buren av en stram \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e, en slank men koncentrerad textur och en lång, saftig och kristallklar eftersmak som understryker fruktens renhet och terroirens stenprägel.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582487605596,"sku":null,"price":36.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56582487638364,"sku":null,"price":109.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/11106224.png?v=1769589408"},{"product_id":"ravines-argetsinger-riesling-etats-unis","title":"Ravines - Argetsinger Riesling - 2020","description":"\u003cp\u003eVingården Argetsinger ligger på Senecasjöns östra strand, i regionen Finger Lakes i norra delstaten New York, och har ett svalt klimat med starkt inflytande från sjön, som dämpar temperaturskillnaderna. Rieslingstockarna rotar sig i särskilt magra jordar av kalksten och skiffer, med anmärkningsvärd naturlig dränering och ett tydligt mineraliskt uttryck. Den branta sluttningen mot sjön anses vara en av regionens mest välrenommerade platser för druvan och ger precisa och strama viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna Riesling från vingården Argetsinger, på kalksluttningarna ovanför Senecasjön, görs av handplockade druvor som sorteras noggrant och sedan pressas varsamt som hela klasar. Musten jäses därefter långsamt vid låg temperatur i ståltank för att bevara den aromatiska renheten och terroirens mineralitet. Lagringen fortsätter på fin jästfällning, fortfarande i ståltank, fram till buteljeringen, utan fatkaraktär, för att bevara druvans spänst, precision och kristallklara uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogen citrus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrispigt grönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag, en \u003cstrong\u003ekritig mineralisk\u003c\/strong\u003e dimension och lätta \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser. Smaken utmärker sig med en slank textur, en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e som förlänger provningen och en precis fyllighet, uppburen av stor aromatisk renhet. Eftersmaken är lång, salt och uppfriskande och lämnar ett intryck av spänst och balans.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582926729564,"sku":null,"price":58.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56582926762332,"sku":null,"price":117.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ravines-Dry-Riesling-Argetsinger-Vineyard-2020-196x750.jpg?v=1769593107"},{"product_id":"grosset-springvale-riesling-australie","title":"Grosset - Springvale Riesling - 2023","description":"\u003cp\u003eVingården Springvale ligger i det svala Clare Valley, norr om Adelaide i South Australia, tillhör Grosset och ligger nära byn Auburn. Rankorna växer i grunda kalkjordar över röd lera och gynnas av måttlig höjd och svala nätter som bevarar druvans naturliga syra. Läget och den goda luftcirkulationen ger en långsam och jämn mognad, idealisk för riesling. Detta säregna terroir, känt som ett av dalens främsta, ger precisa, strama och intensivt aromatiska viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet kommer från rieslingrankor i Springvales röda kalkjordar och görs på handplockade druvor som sorteras noggrant för att bevara den aromatiska renheten. Den varsamma pressningen följs av en långsam och sval jäsning i ståltank, med särskild omsorg om fruktens precision och klarhet. Lagringen fortsätter på fin jästfällning i tank, utan trä, för att bevara spänsten, mineraliteten och ett så kristallklart uttryck som möjligt av Clare Valleys terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e samt \u003cstrong\u003emineraliska\u003c\/strong\u003e nyanser av våt sten och krita. I smaken är texturen \u003cstrong\u003ekristallklar\u003c\/strong\u003e, buren av en frisk och väl integrerad \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e och stor renhet i frukten. Den långa och precisa eftersmaken lämnar ett intryck av \u003cstrong\u003esalt friskhet\u003c\/strong\u003e och spänst, vilket understryker elegansen och finessen i denna terroirriesling.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583577764188,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583577796956,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Springvale-2022-220x750.jpg?v=1769596325"},{"product_id":"felton-road-bannockburn-riesling-nouvelle-zelande","title":"Felton Road - Bannockburn Riesling - 2024","description":"\u003cp\u003eI Central Otago på Nya Zeelands Sydö har vingården i Bannockburn ett kontinentalt klimat med stora temperaturskillnader. Felton Roads vinstockar är planterade på sluttningar med norrläge, på måttlig höjd, i jordar av lössjord, skiffer och glacialt grus som ger utmärkt dränering. Denna svala och soliga terroir ger en långsam mognad av druvorna som bevarar en frisk syra och stor aromatisk renhet, avgörande för den precisa och kristallina stilen hos denna Riesling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna kommer från biodynamiskt certifierade vinstockar, skördas för hand, sorteras och helklaspressas. Musten klaras sedan med hjälp av gravitation före en långsam jäsning vid låg temperatur, främst i ståltank, för att bevara vinets aromatiska renhet och spänst. En liten andel kan jäsa på neutrala fat för att ge komplexitet och textur. Lagringen på fin jästfällning pågår i flera månader utan nya fat, före en tidig buteljering som syftar till att bevara friskheten och precisionen i Rieslingprofilen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003elivlig citrus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efrukt med vitt fruktkött\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som för tankarna till våt sten. Smaken är precis och slank, buren av en energisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e som balanserar den lätta restsötman och ger en känsla av stor friskhet. Texturen är \u003cstrong\u003ekristallin\u003c\/strong\u003e, med en \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e och lång eftersmak som förlänger aromerna och understryker terroirens uttryck.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583582155100,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583582187868,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bannockburn-riesling-2022-229x750.jpg?v=1769596398"},{"product_id":"kusuda-dry-riesling-nouvelle-zelande","title":"Kusuda - Dry Riesling - 2023","description":"\u003cp\u003eKusuda ligger i Martinborough, i regionen Wairarapa på södra delen av Nordön, och har ett svalt och blåsigt klimat som gynnar en långsam mognad. Vinstockarna av Riesling växer i alluviala jordar av grus, lera och silt, med naturlig dränering och god förmåga att hålla vatten. Vingården ligger nära bergskedjan Tararua och är öppen för det maritima inflytandet från Cooksundet, med svala nätter som bevarar druvornas naturliga syra och aromatiska renhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiesling-druvorna handplockas, sorteras noggrant och helklasepressas varsamt. Musten klarnas med hjälp av gravitation före en långsam jäsning i ståltank vid låg temperatur, som sköts med stor precision för att bevara den aromatiska renheten och syrans spänst. Lagringen fortsätter på fin jästfällning (sur lie) i tank, med begränsade ingrepp för att bevara druvans kristallklara karaktär och mineralitet, före en buteljering som troget ska spegla Martinboroughs svala terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrispigt grönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003edelikat stenfrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av förfinade \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en markerad \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som påminner om våt sten. Lätt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser och toner av citrusskal understryker den aromatiska profilens friskhet. Smaken är spänstig och precis, buren av en frisk och rak syra, med en kristallklar kropp och en lång, salivdrivande och mejslad eftersmak som lyfter fram Rieslingens renhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583614660956,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583614693724,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Kusuda-Riesling-2022-222x750.jpg?v=1769596590"},{"product_id":"dr-loosen-beerenauslese-allemagne","title":"Dr Loosen - Beerenauslese - 2018","description":"\u003cp\u003eDr. Loosen ligger vid Mosels branta stränder och odlar sina vinstockar på mycket branta sluttningar med jordar som till största delen består av vittrad skiffer, som lagrar värme och ger Rieslingen en långsam och fullständig mognad. Skiftena för Beerenauslese-urvalen kommer från gamla vinstockar med djupa rötter, med mycket låg avkastning men exceptionell koncentration. Mosels svalkande inflytande och det svala klimatet gör det möjligt att bevara en frisk syra, avgörande för balansen i dessa exceptionella söta viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna Beerenauslese görs av handplockade, övermogna och botrytiserade druvor som pressas varsamt för att ge en mycket koncentrerad must. Jäsningen sker långsamt och temperaturkontrollerat för att bevara den aromatiska intensiteten och den balans mellan socker och syra som kännetecknar stilen. Lagringen sker sedan i tank eller i neutrala stora fat (foudres), på fin jästfällning (sur lie), för att bevara fruktens renhet och botrytisens precision, före en buteljering som ska spegla den naturliga rikedomen och finessen i Mosels terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ekanderad aprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efullmogen persika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, kompletterade av nyanser av \u003cstrong\u003ekanderade citrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eapelsinzest\u003c\/strong\u003e. Man anar också \u003cstrong\u003eblommiga inslag av blomhonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emineraliska toner av våt skiffer\u003c\/strong\u003e och delikata \u003cstrong\u003ekryddiga toner som påminner om ingefära\u003c\/strong\u003e. Smaken är rik och len, buren av en mejslad syra som förlänger eftersmaken, med en känsla som är både sammetslen, frisk och ihållande.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717664416092,"sku":null,"price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717664448860,"sku":null,"price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/KlTclBKlR8-etJ1sSEVYIg_pb_600x600_6f393b65-e6ff-48fc-9f3a-6e4ac87998cf.png?v=1779544849"},{"product_id":"dr-loosen-erdener-treppchen-auslese-allemagne","title":"Dr Loosen - Erdener Treppchen Auslese - 2024","description":"\u003cp\u003eVingården Erdener Treppchen ligger på Mosels högra strand, mitt emot byn Erden, mitt i vinregionen Mosel i Tyskland. Den branta terrasserade sluttningen, i rakt söder- till sydvästläge, är planterad i jordar av vittrad röd skiffer som lagrar värme och ger Riesling en långsam och fullständig mognad. Dr Loosens skiften ligger på några av de brantaste sluttningarna, med idealiska förhållanden för viner med stor koncentration och aromatisk finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna Riesling kommer från branta stockar i röd skiffer och skördas för hand i flera omgångar för att välja ut övermogna och botrytiserade bär. Druvorna pressas varsamt i pneumatisk press, och musten jäser sedan långsamt med vildjäst i stora ekfat (foudre) och ståltankar vid låg temperatur för att bevara den aromatiska intensiteten och fruktens renhet. Jäsningen avbryts för att behålla balansen mellan restsocker och syra, och vinet lagras sedan på den fina jästfällningen före buteljering för att förfina textur och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogen stenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderade citrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension typisk för Mosels skiffer. I munnen är vinet fylligt och mjukt sött, buret av en \u003cstrong\u003elivlig syra\u003c\/strong\u003e som balanserar sötman och sträcker ut en \u003cstrong\u003elång och precis eftersmak\u003c\/strong\u003e, som lämnar ett intryck av stor renhet och harmoni.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717665857884,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":57717665890652,"sku":null,"price":190.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dr-Loosen-Erdener-Treppchen-Riesling-Auslese-zoom.jpg?v=1779544870"},{"product_id":"dr-loosen-erdener-treppchen-kabinett-allemagne","title":"Dr Loosen - Erdener Treppchen Kabinett - 2024","description":"\u003cp\u003eErdener Treppchen är en prestigefylld, brant vingård ovanför byn Erden vid mellersta Mosel i Tyskland. Den vetter främst mot söder och sydväst, blickar ut över Mosels slingrande stränder och får rikligt med sol. Jordarna består av mycket stenig röd och grå skiffer, som lagrar värme och ger en långsam och fullständig mognad av Riesling. Denna branta, terrasserade terroir är kärnan i identiteten hos Dr. Loosens viner, kända för sin finess och tydliga mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna skördas för hand på de branta sluttningarna i Erdener Treppchen för att bevara perfekt mognad och en strålande syra. Efter varsam pressning jäser musten långsamt med vildjäst, främst i stora gamla foudres, vid låg temperatur för att bevara den aromatiska renheten. Lagringen fortsätter på fin jästfällning i dessa stora traditionella kärl, vilket ger textur och komplexitet samtidigt som friskheten och den mineraliska precisionen som kännetecknar denna terroir av röd skiffer vid Mosel bevaras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogen citrus\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e som persika och aprikos, kompletterade av inslag av delikata \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e. Därtill kommer \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e nyanser som påminner om lind och vita blommor, samt en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension av våt sten, typisk för skiffern vid Mosel. I munnen är vinet saftigt och slankt, buret av en frisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e som balanseras perfekt av en måttlig sötma, med silkig textur och en lång, precis och uppfriskande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717667070300,"sku":null,"price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":57717667103068,"sku":null,"price":139.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dr-Loosen-Erdener-Treppchen-Riesling-Kabinett-zoom.jpg?v=1779544883"},{"product_id":"dr-loosen-graacher-domprobst-trocken-gg-allemagne","title":"Dr Loosen - Graacher Domprobst Trocken GG - 2023","description":"\u003cp\u003eVingården Graacher Domprobst ligger på Mosels branta sluttningar och blickar ut över byn Graach, mellan Bernkastel och Wehlen, i hjärtat av Tysklands vinland. Denna sluttning, klassad som Grosse Lage, har huvudsakligen syd- till sydvästläge, med generöst solljus men förblir sval tack vare floden. Jordarna består av vittrad, mineralrik skiffer som ger vinet dess spänst och precision. Dr. Loosen odlar här ofta gamla vinstockar med djupa rötter i dessa branta terroirer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiesling-druvorna handplockas på den branta sluttningen Graacher Domprobst, med noggrann sortering så att endast helt mogna och friska bär behålls. Efter en varsam pressning jäser musten långsamt med vildjäst. Lagringen sker sedan på fin jästfällning (sur lie) i stora, gamla träfat (foudres), för att bevara fruktens renhet, den mineraliska spänsten och terroirens precision, före en buteljering utan konstgrepp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrispigt grönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag, en \u003cstrong\u003erökig mineralisk\u003c\/strong\u003e ton och subtila \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser. Smaken är rak och precis, buren av en frisk men harmonisk syra, med en kristallklar kropp, slank textur och en lång, salivdrivande och lätt salt eftersmak som understryker skifferterroirens renhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717667692892,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717667725660,"sku":null,"price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GDQT_4_BS_WEB2026.png?v=1779544896"},{"product_id":"dr-loosen-kinheimer-rosenberg-trocken-gg-allemagne","title":"Dr Loosen - Kinheimer Rosenberg Trocken GG - 2023","description":"\u003cp\u003eVingården Kinheimer Rosenberg ligger på de branta sluttningarna ovanför mellersta Mosel och hör till Dr. Loosens historiska kärna, nära byn Kinheim i Tyskland. Sluttningen är vänd mot syd till sydväst och vilar på vittrad skiffer, typisk för regionen, som lagrar värme och ger druvorna en långsam och jämn mognad. Vinstockarna, ofta gamla och med djupa rötter, gynnas av flodens milda mikroklimat, vilket ger torra viner med stor mineralisk precision och ett tydligt uttryck för platsen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna kommer från vinstockar på de branta sluttningarna i Kinheimer Rosenberg och handplockas vid full mognad för att bevara bären intakta. Efter en varsam pressning jäser musten långsamt med vildjäst i stora, gamla ekfat (foudres), vilket bevarar Rieslingens aromatiska renhet och terroirens mineraliska uttryck. Lagringen fortsätter på fin jästfällning (sur lie) i samma fat, med sen omtappning, för att förfina texturen, öka komplexiteten och stabilisera vinet naturligt före buteljeringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekrispigt äpple\u003c\/strong\u003e, lyfta av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension typisk för Mosels skiffer. \u003cstrong\u003eKryddiga\u003c\/strong\u003e och lätt \u003cstrong\u003erökiga\u003c\/strong\u003e nyanser fullbordar buketten. Smaken är precis, buren av en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003emejslad\u003c\/strong\u003e textur och en \u003cstrong\u003elång och salt\u003c\/strong\u003e eftersmak som lyfter fram terroirens renhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717668348252,"sku":null,"price":42.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717668381020,"sku":null,"price":127.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dr-loosen-riesling-trocken-gg-ki_1200x1200_e5ff78b8-87c4-4fab-bbd0-58289750db18.jpg?v=1779544909"},{"product_id":"dr-loosen-urziger-wurzgarten-auslese-allemagne","title":"Dr Loosen - Urziger Wurzgarten Auslese - 2023","description":"\u003cp\u003eVingården Ürziger Würzgarten ligger vid mellersta Mosel, på flodens högra strand, uppströms byn Ürzig, i ett av dalens brantaste områden. Dr Loosens stockar är planterade på amfiteaterformade sluttningar i rakt söder- till sydvästläge ovanför floden. Jordarna består av mycket stenig röd vulkanisk skiffer, med snabb dränering och stark värmereflektion, vilket ger Riesling en långsam och koncentrerad mognad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna skördas för hand på de branta sluttningarna i Ürziger Würzgarten, med noggrann sortering av de botrytiserade bären. Jäsningen sker långsamt med vildjäst i gamla stora ekfat (foudre) för att bevara den aromatiska renheten och uttrycket av den vulkaniska terroiren. Lagringen fortsätter på den fina jästfällningen i dessa stora traditionella kärl, utan ny ek, för att bevara friskhet, precision och mineralisk stramhet och samtidigt utveckla en silkig textur och stor aromatisk komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ekanderade citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emoget äpple\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag, \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser som påminner om kanel och mild peppar, samt en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension från den röda skiffern. I munnen har vinet en fyllig och silkig textur, buren av en livlig syra som balanserar sötman, med stor fruktrenhet och en lång, precis och salivframkallande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717668479324,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717668512092,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dr-Loosen-Urziger-Wurzgarten-Riesling-Auslese-zoom.jpg?v=1779544922"},{"product_id":"dr-loosen-urziger-wurzgarten-kabinett-allemagne","title":"Dr Loosen - Urziger Wurzgarten Kabinett - 2024","description":"\u003cp\u003eDr Loosen Ürziger Würzgarten Kabinett kommer från de branta sluttningarna i Mosel, kring byn Ürzig på flodens norra strand. Vingården är klassad som Grosse Lage och utmärker sig genom röda, järnrika vulkaniska jordar blandade med skiffer, som lagrar värme och ger druvorna en långsam och fullständig mognad. Stockarna, till största delen gamla och uppbundna i pergola på mycket branta sluttningar, har ett särskilt milt mikroklimat som ger viner med stor aromatisk finess och tydlig mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna skördas för hand på Ürzigs branta sluttningar och pressas sedan varsamt som hela klasar. Musten jäser långsamt med vildjäst vid låg temperatur för att bevara uttrycket av den vulkaniska terroiren. Jäsningen avbryts för att behålla en naturlig balans mellan restsocker och syra. Lagringen sker i gamla stora ekfat (foudre) på den fina jästfällningen, utan ny ek, innan buteljering som bevarar friskheten, fruktens renhet och den finess som är typisk för vingårdens Kabinett-stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrispigt grönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag, \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser som påminner om muskotnöt och en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton typisk för skiffer. I munnen har vinet en lätt men precis textur, buren av en livlig syra som balanserar den naturliga sötman, med en saftig och kristallklar känsla. Eftersmaken är lång, frisk och salivframkallande och lämnar ett intryck av renhet och harmoni.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717668708700,"sku":null,"price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":57717668741468,"sku":null,"price":142.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dr-loosen-urziger-wurzgarten-riesling-kabinett-2021-blanc.jpg?v=1779544935"},{"product_id":"dr-loosen-urziger-wurzgarten-trocken-gg-ar-allemagne","title":"Dr Loosen - Urziger Wurzgarten Trocken GG AR - 2022","description":"\u003cp\u003eVingården Ürziger Würzgarten ligger vid mellersta Mosel, på flodens högra strand, uppströms byn Ürzig, i ett av regionens brantaste och mest spektakulära områden. De branta sluttningarna, i rakt söder- till sydostläge, har jordar av röd och vulkanisk skiffer som är särskilt rika på mineraler och ger vinet dess kryddiga karaktär och stora finess. Den svala, luftiga och mycket väldränerade terroiren ger Riesling en långsam och fullständig mognad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna Riesling kommer från den berömda sluttningen Ürziger Würzgarten och skördas för hand för att bevara bären hela. Efter en varsam pressning jäser musten långsamt med vildjäst i traditionella stora ekfat (foudre) vid låg temperatur för att bevara den aromatiska renheten och uttrycket av den vulkaniska terroiren. Lagringen fortsätter på den fina jästfällningen i dessa stora träkärl, med minimalt med omtappningar, för att ge textur, komplexitet och balans och samtidigt behålla en torr och kristallklar profil typisk för vingårdens stora crus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension präglad av skiffer, lyft av \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser typiska för terroiren i Ürziger Würzgarten. I munnen är vinet precist och stramt, buret av en livlig \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e, en slank men koncentrerad textur och en lång, salt och mycket ren eftersmak som lämnar ett intryck av stor friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717668807004,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717668839772,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dr-loosen-uerziger-wuerzgarten-gg-alte-reben-trocken-2021.jpg?v=1783006816"},{"product_id":"dr-loosen-wehlener-sonnenuhr-spatlese-allemagne","title":"Dr Loosen - Wehlener Sonnenuhr Spatlese - 2023","description":"\u003cp\u003eWehlener Sonnenuhr Spätlese från Dr. Loosen kommer från den berömda sluttningen i Wehlen, vid mellersta Mosel i Tyskland. Den branta vingården är planterad på mycket branta sluttningar av blå skiffer ovanför floden, med optimalt solljus och stora temperaturskillnader. Stockarna, ofta gamla och djupt rotade, har ett svalt mikroklimat som bevarar syran och den aromatiska finessen. Kombinationen av skiffer, närheten till Mosel och sluttningar i söder- till sydvästläge ger vinet ett särskilt rent och mineraliskt uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna skördas för hand i den branta vingården Wehlener Sonnenuhr, så att endast perfekt mogna bär väljs ut. Efter en varsam pressning av hela klasar jäser musten långsamt med vildjäst i gamla stora ekfat (foudre) vid låg temperatur för att bevara den aromatiska renheten. Lagringen fortsätter på den fina jästfällningen i dessa stora traditionella kärl, före buteljering som bevarar friskheten, den mineraliska precisionen och den naturliga balansen mellan restsocker och syra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension typisk för skiffer. I munnen är vinet på en gång \u003cstrong\u003esaftigt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esilkigt\u003c\/strong\u003e, buret av en \u003cstrong\u003elivlig syra\u003c\/strong\u003e som balanserar restsötman. Texturen är precis, med en ihållande känsla av \u003cstrong\u003efriskhet\u003c\/strong\u003e och en \u003cstrong\u003elång\u003c\/strong\u003e eftersmak, präglad av en mycket elegant efterklang av \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esälta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717669101916,"sku":null,"price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717669134684,"sku":null,"price":110.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/107107.jpg?v=1783006773"},{"product_id":"dr-loosen-wehlener-sonnenuhr-trocken-gg-ar-allemagne","title":"Dr Loosen - Wehlener Sonnenuhr Trocken GG AR - 2022","description":"\u003cp\u003eDet här vinet kommer från den ansedda vingården Wehlener Sonnenuhr i Mittelmosel, från branta sluttningar som vetter rakt mot söder ovanför byn Wehlen. Vinstockarna rotar sig i mycket steniga jordar av blå skiffer, som lagrar värme och ger druvorna en långsam och fullständig mognad. Denna terroir av branta sluttningar, till stor del bearbetad för hand, är känd för Rieslingviner med stor renhet, präglade av den mineraliska spänst och aromatiska finess som kännetecknar regionens bästa lägen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna från sluttningen Wehlener Sonnenuhr handplockas, sorteras noggrant och pressas varsamt. Musten jäser långsamt med vildjäst i gamla stora ekfat (foudres) för att bevara den aromatiska renheten och terroirens mineraliska uttryck. Vinet lagras sedan på fin jästfällning i dessa stora traditionella kärl fram till buteljeringen, vilket ger komplexitet, textur och balans med bibehållen torr och stram struktur, typisk för detta parcellurval.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003edelikata blommiga\u003c\/strong\u003e inslag, en \u003cstrong\u003erökig mineralitet\u003c\/strong\u003e och subtila \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser. Smaken är precis och slank, buren av en \u003cstrong\u003elivlig syra\u003c\/strong\u003e som förlänger längden, en \u003cstrong\u003ekristallklar\u003c\/strong\u003e textur och en \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e och ihållande eftersmak som understryker terroirens renhet och den torra balansen i denna stora Riesling.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717669265756,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717669298524,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/drl_wsu.png?v=1779545011"},{"product_id":"joh-jos-prum-bernkasteler-badstube-kabinett-allemagne","title":"Joh Jos Prüm - Bernkasteler Badstube Kabinett - 2023","description":"\u003cp\u003eVingården Bernkasteler Badstube ligger på Mosels högra strand, på branta sluttningar ovanför staden Bernkastel-Kues, mitt i Mittelmosel i Tyskland. Joh. Jos. Prüms rankor växer här i jordar rika på vittrad skiffer, som lagrar värme och ger en långsam och jämn mognad av rieslingen. Läget, främst mot söder till sydväst, och närheten till floden skapar ett svalt och fuktigt mikroklimat, som gynnar fina aromer och en frisk syra, kännetecknet för detta terroirs stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRieslingdruvorna handplockas i flera omgångar, så att endast perfekt mogna och friska bär behålls. Efter en varsam pressning jäser musten långsamt med vildjäst, vid låg temperatur, i gamla stora ekfat (foudres). Jäsningen avbryts för att bevara en precis balans mellan restsocker, syra och aromatiskt uttryck. Lagringen fortsätter på fin jästfällning i samma stora traditionella kärl fram till buteljeringen, för att bevara den renhet, finess och spänst som kännetecknar vingårdens stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som är typisk för skiffern i Mosel. Smaken är slank, buren av en precis \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e som balanserar restsötman, med silkig textur och en lång, salt och uppfriskande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717669691740,"sku":null,"price":47.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717669724508,"sku":null,"price":143.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1dede60047266-joh-jos-prum-bernkasteler-badstube-kabinet.jpg?v=1779545026"},{"product_id":"joh-jos-prum-g-himmelreich-a-goldkap-allemagne","title":"Joh Jos Prüm - G. Himmelreich A. Goldkap - 2022","description":"\u003cp\u003eDet här vinet kommer från de branta sluttningarna i den berömda vingården Graacher Himmelreich, i Mittelmosel i Tyskland, från parceller på branta sluttningar som vetter mot söder och sydväst ovanför flodens meandrar. Jordarna består främst av vittrad skiffer som lagrar värme och ger druvorna en långsam och gradvis mognad. Joh. Jos. Prüm har odlat vin här i flera generationer, med måttliga skördar och en omsorgsfull vinodling för att bevara finessen och renheten i Mosels terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna riesling kommer från mycket noggrann handplockning på Graacher Himmelreich och görs på utvalda bär, ofta angripna av ädelröta (botrytis). Jäsningen sker långsamt med vildjäst vid låg temperatur för att bevara den aromatiska renheten och restsockrets finess. Vinet lagras sedan länge i gamla traditionella stora ekfat (foudres) på fin jästfällning, utan ny ek, för att behålla spänsten, den mineraliska precisionen och den delikata balansen mellan rikedom och friskhet som kännetecknar vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003estenfrukter\u003c\/strong\u003e som persika och aprikos, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en tydlig \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som för tankarna till våt skiffer. Generösare \u003cstrong\u003eexotiska\u003c\/strong\u003e nyanser framträder med luftning, uppburna av en lätt ton av \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Texturen är både fyllig och kristallklar, buren av en livlig och perfekt integrerad syra, med stor precision och en lång, saftig och elegant rasren eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717670805852,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/600_______topcenter_635b0083-copy_3774.jpg?v=1779545039"},{"product_id":"joh-jos-prum-graacher-himmelreich-auslese-allemagne","title":"Joh Jos Prüm - Graacher Himmelreich Auslese - 2022","description":"\u003cp\u003eVingården Graacher Himmelreich ligger vid Mosels branta stränder och breder ut sig kring byn Graach, uppströms Bernkastel, mitt i en av Tysklands mest ansedda vinregioner. Vinstockarna växer på branta sluttningar i syd- till sydvästläge, i jordar rika på vittrad skiffer som lagrar värme och ger druvorna en långsam och fullständig mognad. Denna svala och branta terroir, typisk för Mittelmosel, ger vinerna aromatisk finess, stor renhet och en markerad mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiesling-druvorna handplockas i flera omgångar för att välja ut bär angripna av ädelröta. Efter en varsam pressning jäser musten långsamt med vildjäst, vid låg temperatur, i gamla stora ekfat (foudres) typiska för Mosel. Jäsningen avbryts för att bevara en subtil balans mellan restsocker och syra. Lagringen fortsätter sedan på fin jästfällning (sur lie) i samma stora fat fram till buteljeringen, för att bevara den aromatiska renheten och finessen i Graacher Himmelreichs terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna citrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av delikata \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag och en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension som för tankarna till våt sten och solvarm skiffer. Smaken är fyllig och silkig, buren av en frisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e som balanserar restsötman och förlänger eftersmaken, och lämnar ett intryck av precision, energi och stor aromatisk renhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717672870236,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":57717672903004,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2177-600x900.jpg?v=1779545051"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Cepage_blanc_5adf0309-2890-4b4e-a727-21871d9cc53b.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/collections\/riesling.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}