{"title":"Niepoort","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNiepoort i Portugal har stått för det allra bästa inom vinframställning i generationer. Den välrenommerade vingården drivs av familjen Niepoort och förenar skickligt tradition och innovation för att skapa viner av exceptionell kvalitet. Vingårdarna ligger i Minho och har en unik terroir där lokala druvor som Alvarinho och Loureiro trivs. Niepoorts viner är kända för sin friskhet, renhet och livfulla karaktär. De uttrycker på ett fulländat sätt både terroiren och familjen Niepoorts kunnande.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"niepoort-drink-me-portugal","title":"Niepoort - Drink Me - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEtt vackert rött vin från Dourodalen med en mycket\u003cstrong\u003e uttrycksfull\u003c\/strong\u003e frukt av\u003cstrong\u003e skogsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e som kanel, lakrits och svartpeppar. Smaken har en fyllighet av hög kvalitet, köttig och med lite extraktion. Det som förför i den här cuvéen är framför allt den mycket silkiga munkänslan, kompletterad av en \u003cstrong\u003emineralisk prägel \u003c\/strong\u003emed lätt rökighet. Vinet görs med \u003cstrong\u003ebiodynamisk\u003c\/strong\u003e odling och har fått en kort tid på fat för att runda av tanninerna, som är närvarande men mycket väl integrerade. En riktig \u003cstrong\u003eläckerhet\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41317494096027,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41317494128795,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/drink-me-2018-front_2.jpg?v=1652170418"},{"product_id":"niepoort-dao-red-portugal","title":"Niepoort - DÃO Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDenna häpnadsväckande cuvée har lagrats 22 månader i cementtank och buteljerats \u003cstrong\u003eutan filtrering\u003c\/strong\u003e, och har precisa dofter av \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, björnbär, \u003cstrong\u003eblå blommor\u003c\/strong\u003e och kryddor som peppar samt några balsamiska toner. Smaken är frisk, mineralisk och elegant, och de \u003cstrong\u003esilkiga tanninerna\u003c\/strong\u003e tillsammans med en måttlig syra ger ett balanserat och läckert vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319407321243,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41319407354011,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Niepoort-DaoRed-Portugla.jpg?v=1652170417"},{"product_id":"niepoort-vinho-verde-doci-portugal","title":"Niepoort -  Vinho Verde Dócil  - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDócil\u003c\/strong\u003e  är ett ”\u003cstrong\u003eVinho Verde\u003c\/strong\u003e”, ett torrt och mineraliskt vitt vin från norra Portugal. Cuvéen speglar terroiren i Minho, med en balanserad och komplett profil, och vinifieringen bygger på den livliga syran hos druvan \u003cstrong\u003eLoureiro\u003c\/strong\u003e. Druvorna har skördats för hand och kommer från vinstockar planterade på\u003cstrong\u003e granitjordar\u003c\/strong\u003e. Vinifieringen sker vid låg temperatur för att bevara så mycket som möjligt av druvans aromer, och vinet lagras sedan 5 månader i ståltank. Loureiros aromatiska profil är underbart uttrycksfull, med fruktiga toner av \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e (lime och grapefrukt) och \u003cstrong\u003evit frukt\u003c\/strong\u003e (grönt äpple och päron) samt \u003cstrong\u003emineraliska toner\u003c\/strong\u003e och blommighet som gläder smaklökarna och harmonierar med vinets elegans och \u003cstrong\u003efiness\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41317403525275,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":48691775897948,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Niepoort-DocilLoureiro-Portugal.png?v=1778666637"},{"product_id":"niepoort-drink-me-nat-cool","title":"Niepoort - Drink Me Nat Cool (1L) - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNat Cool är ett vin från både \u003cstrong\u003eunga \u003c\/strong\u003eoch\u003cstrong\u003e gamla vinstockar\u003c\/strong\u003e, över 100 år, av \u003cstrong\u003eBaga\u003c\/strong\u003e, en typisk druva för regionen Bairrada. Det är ett innovativt koncept som lanserats av Niepoort, där olika producenter gått samman för att göra lätta,\u003cstrong\u003e ofiltrerade\u003c\/strong\u003e och lättdruckna viner. Det ger en \u003cstrong\u003eren och uttrycksfull\u003c\/strong\u003e aromatisk profil, full av friskhet och \u003cstrong\u003eblommiga toner\u003c\/strong\u003e. Baga-druvans egenskaper är tydliga, med fina toner av \u003cstrong\u003ejordgubbe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade rosor\u003c\/strong\u003e, mogna körsbär, \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e och lite \u003cstrong\u003ekryddor\u003c\/strong\u003e. Aromerna omsluts av en \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e som kommer från kalkjordarna och det tydligt atlantiska klimatet. Friskt, rakt och mycket förföriskt – vinet känns inte tungt i gommen och är mycket lättdrucket. Serveras lätt kylt; Nat Cool har allt som behövs för en \u003cstrong\u003eaperitif med vänner\u003c\/strong\u003e. Rent och enkelt i 1-litersformat! \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"1000ml","offer_id":41317572968603,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41317573001371,"sku":"","price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/drink-me-nat-cool-2018-front_2.png?v=1652170425"},{"product_id":"niepoort-redoma-branco-portugal","title":"Niepoort - Redoma Branco - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDruvorna till cuvéen \u003cstrong\u003eRedoma Branco\u003c\/strong\u003e kommer från \u003cstrong\u003egamla vinstockar\u003c\/strong\u003e, 65 till 85 år gamla, rotade i jordarna på Douros högra strand, på 500 till 600 meters höjd. Jordarna i dessa parceller ger vinerna mycket \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e, elegans och en anmärkningsvärd friskhet. För att få ett vin med ett \u003cstrong\u003erent uttryck\u003c\/strong\u003e sker skörden för hand och jäsningen spontant med vildjäst, följt av 6 månaders lagring på barrique av ek. Den aromatiska paletten är komplex och förenar toner av lime, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandel\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e. Man anar också subtila toner av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, vanilj och rostat bröd. I smaken är vinet\u003cstrong\u003e krämigt\u003c\/strong\u003e och silkigt med en fantastisk syra som håller det rakt. Det imponerar med sin balans och sin lagringspotential. Eftersmaken är rak, torr och uttrycksfull. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885950804214,"sku":"","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41885950836982,"sku":"","price":170.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Niepoort-RedomaBranco-Portugal.png?v=1652170418"},{"product_id":"niepoort-conciso-tinto-portugal","title":"Niepoort - Conciso Tinto - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVingården ligger på 600 meters höjd på sluttningarna av Serra da Estrela, en bergskedja i Dão-regionen, och \u003cstrong\u003evinstockarna\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003eöver 100 år gamla\u003c\/strong\u003e. Jordarna består av granit, där flera druvsorter samsas, främst Baga och Jaen. Vingården sköts\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #66934e;\"\u003e \u003cstrong\u003eekologiskt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e och skörden sker för hand. Vinet jäser med \u003cstrong\u003evildjäst\u003c\/strong\u003e och genomgår en förlängd maceration på 27 dagar, men utan för mycket extraktion. Därefter lagras det \u003cstrong\u003e20 månader\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003egamla stora ekfat (foudre)\u003c\/strong\u003e om 2 500 liter innan det buteljeras helt ofiltrerat. Ett typiskt, fint och elegant vin med aromer av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e. I smaken har vinet fin fyllighet utan att vara tungt, tanninerna är silkiga och den tydliga syran ger balans. Eftersmaken är lång och djup med några \u003cstrong\u003emineraliska nyanser\u003c\/strong\u003e. Ett vin som visar hela potentialen och karaktären hos Dãos gamla vingårdar.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42248738701558,"sku":"","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":42248796274934,"sku":"","price":104.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Niepoort-Conciso-Portugal.jpg?v=1652170417"},{"product_id":"niepoort-charmes-assemblage-portugal","title":"Niepoort - Charme - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFamiljen \u003cstrong\u003eNiepoort\u003c\/strong\u003e har gjort portvin sedan 1842 och räknas i dag som en av landets bästa producenter av vin och portvin. Den första egendomen, i Douro, köptes 1987. Det var där Dirk Niepoort inledde en ny era i företaget med ett sortiment av viner som tolkar regionens jordar och klimat. Senare förvärvade han 2 egendomar i grannregionerna Dão och Bairrada, där han gör viner i samma anda.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCharme\u003c\/strong\u003e kommer från vinstockar som är \u003cstrong\u003e70 till 100 år gamla\u003c\/strong\u003e och rotade i skifferjordarna i Vale de Mendiz, i den berömda Dourodalen. Denna blend av Tinta Roriz, Touriga Franca och andra inhemska druvsorter jäser i lagares (stora granitkar) där druvorna varsamt trampas med fötterna. Vinet vilar sedan på franska barriquer i 14 till 19 månader. Detta exceptionella vin visar toner av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erökt plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilda blåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkade örter\u003c\/strong\u003e. Smaken är köttig och har en lätt textur, komplex och intensiv, med fina tanniner, och leder till en förtrollande, lång och salt eftersmak. Ett av vingårdens allra finaste viner!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47440835412316,"sku":null,"price":98.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Niepoort-CharmesAssemblage-Portugal.png?v=1712406361"},{"product_id":"niepoort-redoma-reserva-branco-portugal","title":"Niepoort - Redoma Reserva Branco - 2023","description":"\u003cp\u003eRedoma Reserva Branco har sedan den första årgången 1995 speglat karaktären hos Douros gamla stockar. Druvorna kommer från stockar som är över åttio år gamla, planterade högt, kring 600 meter, i jord av glimmerskiffer. På den höjden dämpar de svala nätterna dalens värme och bevarar syran i de blandplanterade inhemska druvorna, Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho och Arinto, som ingår i detta strukturerade och mineraliska vita vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand och jäser sedan spontant, med vildjäst, på fat av fransk ek. Vinet lagras där omkring nio månader på den fina jästfällningen, i noga utvalda barriquer, begagnade eller yngre, för att säkra mineralitet, komplexitet och lagringspotential. Buteljeringen skedde i juli 2024, för att bevara friskheten och precisionen i detta högt odlade vita vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eexotisk frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enougat\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Citrus och ljus frukt samspelar med blommiga toner och en rostad touch från fatet. Smaken är vibrerande och precis, med krämig textur och elegant volym, buren av en livlig syra fram till en lång och lätt salt eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628698829148,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59628698861916,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Redoma-Douro-2021-Reserva-scaled.jpg?v=1792761162"},{"product_id":"niepoort-tiara-portugal","title":"Niepoort - Tiara - 2023","description":"\u003cp\u003eTiara är ett högt odlat vitt vin från Douro, från gamla stockar, fyrtio till hundra år gamla, planterade kring 600 meter i granitjord, en raritet i en dal som domineras av skiffer. Den svala brisen på dessa höjder dämpar sommarvärmen och bevarar druvornas livfullhet, främst Rabigato, tillsammans med Códega do Larinho, Donzelinho och Cercial. Granitterroiren ger ett vin med stor spänst och anmärkningsvärd friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNiepoorts team väljer ut druvorna på dessa högt belägna granitparceller. Efter en varsam pressning och kall klarning av musten sker den alkoholiska jäsningen spontant, följd av den malolaktiska jäsningen, på gamla och neutrala stora ekfat (foudres). Vinet lagras där omkring tolv månader, vilket lyfter fram dess örtiga och mineraliska nyanser utan att prägla frukten. Det buteljerades i februari 2025.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elind\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efänkål\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärska örter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evåt sten\u003c\/strong\u003e. Den diskreta och raffinerade buketten förenar färsk frukt, blommor och örtiga inslag mot en mineralisk bakgrund. Smaken är spänstig och precis, rak och elegant, buren av en livlig syra och en granitfriskhet fram till en salt och ihållande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628699222364,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":59628699255132,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1638_product_out_555x1250_1710849209.png?v=1792761168"},{"product_id":"niepoort-batuta-portugal","title":"Niepoort - Batuta - 2023","description":"\u003cp\u003eBatuta är ett av Niepoorts stora röda viner, från gamla blandplanterade stockar i Douro där Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete och Malvasia Preta växer sida vid sida. De gamla stockarna, rotade i dalens skiffer, hämtar knappt vatten djupt ner i ett kontinentalt klimat med brännheta och torra somrar. De ger låga skördar och koncentrerade druvor som kan uttrycka både Douros kraft och en förvånande friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand och jäser med vildjäst i träkar, följt av en lång maceration på omkring sextio dagar. Den malolaktiska jäsningen sker på barrique, och vinet lagras sedan ett tjugotal månader på barriquer av fransk ek, delvis nya. Detta tålmodiga arbete integrerar fatet diskret, i tjänst för finessen, mineraliteten och lagringspotentialen i denna Douro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilda hallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e. Skogsbären harmonierar med en tydlig mineralitet och en diskret kryddig touch. Smaken är strukturerad men delikat och imponerar med sin balans mellan koncentration och syra, buren av silkiga och polerade tanniner, fram till en lång, fin och ihållande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628700893532,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59628700926300,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Niepoort-Batuta-Douro-Tinto-2021-scaled.jpg?v=1792761171"},{"product_id":"niepoort-moscatel-do-douro-20-ans-portugal","title":"Niepoort - Moscatel do Douro 20 ans","description":"\u003cp\u003eDenna cuvée från Niepoort föds i Dourodalen i norra Portugal, på Quinta de Nápoles i Cima Corgo. De gamla stockarna av Muscat à Petits Grains, som huset odlat sedan 1920, klamrar sig fast på sluttningar av skiffer och granit på 400 till 500 meters höjd. Det kontinentala klimatet, dämpat av ett oceaniskt inflytande, ger varma och torra somrar som balanseras av höjdens svalka, vilket bevarar druvans naturliga syra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand och jäses med hela klasar i traditionella lagares, före en förstärkning som ger vinet 20 % alkohol och bevarar en stor del av det naturliga sockret. Lagringen sker till 10 % på barriquer av fransk ek och resten på gamla fat om 500 liter, så kallade pipas. En bas av gamla viner blandas med yngre årgångar för att ge friskhet, med en genomsnittlig ålder på tjugo år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderat apelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkad aprikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evalnöt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erostad mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinblom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekola\u003c\/strong\u003e. Muscatdruvans blommiga nyanser smälter samman med den oxidativa komplexitet som den långa lagringen ger. Smaken är rund och lysande, med en generös sötma som ges spänst av en livlig syra, fram till en lång, parfymerad och mycket frisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628701090140,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59628701122908,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Moscatel-do-Douro-20-ans-scaled.jpg?v=1792761176"},{"product_id":"niepoort-caracolete-portugal","title":"Niepoort - Caracolete - 2015","description":"\u003cp\u003eCaracolete kommer från Bairrada, en appellation i centrala västra Portugal mellan Aveiro och Coimbra, inte långt från Atlanten. Druvorna kommer från Quinta de Baixo, en gammal sluttning planterad med 50 till 60 år gamla stockar, 2 500 stockar per hektar. Lerkalkjorden och närheten till havet, som ger svalka och fukt i ett klimat med omkring 539 mm regn per år, formar livliga och mineraliska vita viner med stor lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkörden sker för hand i slutet av augusti. De hela bären jäser och macererar sedan med sina skal i en månad i ståltank, där vinet också genomgår sin malolaktiska jäsning. Lagringen fortsätter i fem år i samma tankar, utan trä, för att bevara fruktens renhet och terroirens spänst. Vinet buteljerades i augusti 2020, ofiltrerat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003eapelsinblom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efänkål\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade örter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebittermandel\u003c\/strong\u003e. Den blekgula färgen följs av ett vin med stor finess. Smaken är mycket frisk och vilar på en livlig syra och en tydlig mineralisk känsla. Komplex och elegant avslutas den med fin beska och en djupt mineralisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628701253980,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":59628701286748,"sku":null,"price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caracolete-2015-scaled.jpg?v=1792761180"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/collections\/niepoort.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}