{"title":"Matías Riccitelli","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMatías Riccitelli Wines är en vingård i Mendoza i Argentina, känd för sina högklassiga viner gjorda på lokala druvor som Malbec, Bonarda och Torrontés. Vingården leds av vinmakaren Matías Riccitelli, som använder miljövänliga odlingsmetoder och innovativ vinifiering för att göra uttrycksfulla och unika viner. Matías Riccitellis viner kännetecknas av sin aromatiska komplexitet, sin balans och sin långa eftersmak. Vingården är också känd för sitt engagemang för hållbarhet och kvalitet i alla led av produktionen.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"matias-riccitelli-hey-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - Hey Malbec - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEn originell etikett och ett lika lekfullt vin från en av Argentinas mest \u003cstrong\u003espännande unga vinmakare\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eMatías Riccitelli\u003c\/strong\u003e gör en serie viner som utmanar många förutfattade meningar om Mendozaregionen. Hans viner görs med\u003cstrong\u003e elegans\u003c\/strong\u003e och uttrycker en mer obearbetad sida snarare än en som polerats av en alltför märkbar fatlagring. Med andra ord ger hans viner intryck av att vara odlade snarare än alltför tillverkade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eS\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ekörden pågår från början av mars till första veckan i april, och druvorna kommer från \u003cstrong\u003eLuján de Cuyo\u003c\/strong\u003e och de högre delarna av \u003cstrong\u003eUco-dalen\u003c\/strong\u003e: 2 regioner med terroirer av mycket hög kvalitet för Malbec. \u003c\/span\u003eDetta vackra vin är en ren och livfull tolkning av \u003cstrong\u003emalbec\u003c\/strong\u003e. Allt plockas för hand och vinifieringen sker\u003cstrong\u003e utan tillsats\u003c\/strong\u003e av kemiska ämnen. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLagringen fortsätter i små betongägg och på använda franska ekfat i minst\u003cstrong\u003e 9 månader\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFärgen är mycket mörk, nästan svart för ögat, vilket utlovar en fin koncentration. Saftiga mörka bär (\u003cstrong\u003ebjörnbär och svarta vinbär\u003c\/strong\u003e) blandas med \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, med mjuka och mogna tanniner för en mjuk och generös eftersmak, för att inte glömma en fin syra som balanserar helheten.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41273638027419,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41273638092955,"sku":"","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42550902030582,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/hey-malbec-2018-blanc_2.jpg?v=1652170383"},{"product_id":"matias-riccitelli-the-apple-doesnt-fall-far-from-the-tree-torrontes-argentine","title":"Matías Riccitelli - The Apple doesn't fall far from the tree - Torrontés - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDen här krispiga och uppfriskande ekologiska \u003cstrong\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e är ett klassiskt exempel på Argentinas \u003cstrong\u003egröna signaturdruva\u003c\/strong\u003e. Den har friska aromer som för tankarna till \u003cstrong\u003erosor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eäpple\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e litchi\u003c\/strong\u003e och väl mogen \u003cstrong\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e. I smaken har den en viss struktur som gör den lätt krämig, samtidigt som den är \u003cstrong\u003ekomplex\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003euppfriskande\u003c\/strong\u003e. Matías Riccitelli står här bakom en mycket fin cuvée!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248909517046,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli_-_The_apple_doesnt_fall_far_from_the_apple_tree_-Argentine.jpg?v=1652170385"},{"product_id":"matias-riccitelli-the-apple-doesnt-fall-far-from-the-tree-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - The Apple doesn't fall far from the tree Malbec - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEtt argentinskt rött vin som berättar historien om \u003cstrong\u003eMatías Riccitellis\u003c\/strong\u003e rötter. Det är tänkt som en hyllning till dem som fanns före honom och som format honom med sina gener, sin uppfostran och sitt exempel. Han säger själv: ”Precis som äpplet inte faller långt från trädet kan ett vin inte göras utan historia. Min vinifiering speglar vad min familj har lärt mig och den passion som kännetecknar mig.” Cuvéen görs på druvor från 2 regioner: \u003cstrong\u003eLuján de Cuyo\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eUco-dalen\u003c\/strong\u003e. Vingårdarna ligger på mellan 900 och 1 100 meters höjd. Skörden sker helt för hand och en \u003cstrong\u003enoggrann sortering\u003c\/strong\u003e görs före vinifieringen för att välja ut de bästa druvorna. Jäsningen sker med vildjäst och vinet lagras sedan \u003cstrong\u003e12 månader på barriquer\u003c\/strong\u003e av fransk ek. Ingen filtrering görs före buteljeringen. Detta stadiga vin har fina aromer av \u003cstrong\u003evilda mörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppriga kryddor\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e lakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e och en touch av \u003cstrong\u003ementol\u003c\/strong\u003e. Smaken är rik med mogna och smidiga tanniner, syran lyfter smakerna och ger plats åt en lång eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276962046107,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41276962078875,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-TheappledoesntfallfarfromtheappletreeMalbec-Argentine.jpg?v=1652170385"},{"product_id":"matias-riccitelli-old-vine-from-patagonia-trousseau-argentine","title":"Matías Riccitelli - Old Vine From Patagonia Bastardo - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHär är en cuvée på 100 % \u003cstrong\u003eTrousseau \u003c\/strong\u003e(lokalt kallad Bastardo), en druva med ursprung i Jura. Druvorna kommer från vingårdar i \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, ungefär mitt emellan Anderna och Atlanten. På 39° sydlig bredd är solinstrålningen intensivare än i landets nordligare regioner, men på denna breddgrad är nätterna mycket kallare. Denna dygnsvariation i temperatur är utmärkt för kvalitetsdruvor, eftersom nattkylan förlänger mognadsperioden, så att druvorna utvecklar goda sortegenskaper och samtidigt behåller en balanserad syra. Vinet görs på 50 år gamla \u003cstrong\u003evinstockar\u003c\/strong\u003e med \u003cstrong\u003elåg avkastning\u003c\/strong\u003e (bara 4 000 flaskor), som odlas naturligt enligt ekologiska principer. Skörden kräver mycket arbete, eftersom allt plockas omsorgsfullt för hand, sorteras och väljs ut. Vinet jäser spontant och lagras sedan ytterligare \u003cstrong\u003e8 månader\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epå fransk ek\u003c\/strong\u003e innan det buteljeras ofiltrerat. Vinet har ett spektrum av komplexa aromer av \u003cstrong\u003evilda röda bär\u003c\/strong\u003e, röda \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade jordgubbar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eteblad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e samt subtila mineraliska toner. En mycket fin, lång och saftig smak med fina tanniner i en silkig och elegant stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41277035970715,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":55642891059548,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-OldVinePatagoniaTrousseau-Argentine_2.jpg?v=1652170386"},{"product_id":"matias-riccitelli-vinedos-de-montana-cabernet-franc-argentine","title":"Matías Riccitelli - Viñedos de Montaña - Cabernet Franc - 2020","description":"Vinet kommer från två bergsvingårdar: 50 % från vinstockar på 1 150 meters höjd i sandjordar och 50 % från vinstockar på 1 300 meters höjd i jordar av rundade stenar och grus. Vid skörden sker en noggrann dubbel sortering i vingårdarna. Därefter avstjälkas druvorna och jäsningen sker naturligt i små betongtankar utan några kemiska tillsatser. Vinet lagras sedan på fat av fransk ek (första, andra och tredje användning) i 14 månader. Vinet erbjuder en fin kompromiss mellan mognad och friskhet. Man känner fina aromer av \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003earomatiska örter\u003c\/strong\u003e. Det är \u003cstrong\u003epepprigt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eblommigt\u003c\/strong\u003e med toner av \u003cstrong\u003evilda\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, samt en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e sida som påminner om grafit.  Smaken har en silkig och köttig textur, i balans med en syra som bevaras tack vare vingårdarnas höjd. Ett fantastiskt uttryck av \u003cstrong\u003eCabernet franc\u003c\/strong\u003e, i endast 5 000 flaskor!","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276550217883,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":47124722647388,"sku":"","price":276.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-CabernetFrancVinedosdeMontana-Argentine.jpg?v=1652170396"},{"product_id":"matias-riccitelli-old-vine-from-patagonia-semillon-argentine","title":"Matías Riccitelli - Old Vine From Patagonia Sémillon - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCuvéen görs på bortglömda \u003cstrong\u003egamla vinstockar\u003c\/strong\u003e (aldrig drabbade av phylloxera) som är över 50 år gamla och ligger i Río Negro i \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, längst ner i \u003cstrong\u003esödra Argentina\u003c\/strong\u003e. Solexponeringen är intensivare än i norra Argentina, men på den här breddgraden är nätterna mycket kallare. De stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt är utmärkta för att få druvor av hög kvalitet, eftersom nattkylan förlänger mognadsperioden och låter druvorna utveckla rika druvtypiska egenskaper och samtidigt behålla en balanserad syra. Druvorna skördades vid perfekt mognad i små lådor om 20 kg för att hålla varje klase intakt. En \u003cstrong\u003enoggrann sortering för hand\u003c\/strong\u003e gjordes före maceration och jäsning. Därefter\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ejäses 60 % \u003c\/strong\u003eav vinet naturligt på begagnade franska ekfat och \u003cstrong\u003e40 %\u003c\/strong\u003e i betongägg. Lagringen pågår 8 månader i samma kärl. Vinet har all den seriositet, subtilitet, elegans och nyansrikedom som \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e kan ge. I smaken bjuds en rad citrusfrukter, särskilt \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e. Sedan kommer toner av \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebivax\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebasilika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e. Vinet är på samma gång runt och livfullt och lämnar en friskhet i munnen värdig de stora vita vinerna och en magnifik salt längd. Så gott!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41277002940571,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":55642839777628,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-OldVinePatagoniaSemillon-Argentine.jpg?v=1652170381"},{"product_id":"matias-riccitelli-republica-del-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - Republica del Malbec - 2020","description":"\u003cp\u003eCuvéen \u003cstrong\u003eRepublica del Malbec\u003c\/strong\u003e från Matías Riccitelli görs på \u003cstrong\u003egamla vinstockar planterade 1908\u003c\/strong\u003e i Luján de Cuyo. Vinstockarna sköts noggrant året runt. \u003cstrong\u003eHandplockningen\u003c\/strong\u003e sker i små lådor om 20 kg för att inte skada druvorna. En dubbel manuell sortering görs före vinifieringen för att garantera ett urval av de bästa druvorna. Druvorna vinifierades med \u003cstrong\u003evildjäst\u003c\/strong\u003e i små temperaturkontrollerade betongtankar och lagrades sedan på \u003cstrong\u003efranska ekfat\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003e18 månader\u003c\/strong\u003e. Vinet visar toner av \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003echoklad\u003c\/strong\u003e. Allt är anmärkningsvärt väl integrerat. Vinet är kraftfullt men förblir behärskat, med fasta men mogna tanniner och en syra som balanserar helheten. Eftersmaken är lång och smakrik.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41901860225270,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":41901860258038,"sku":"","price":179.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/MatiasRiccitelli-RepublicadelMalbec-Argentine.jpg?v=1652170385"},{"product_id":"matias-riccitelli-malbec-vinedos-de-montana-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - Viñedos de Montaña Malbec - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMalbec \u003cstrong\u003eViñas Viejas En Pie Franco\u003c\/strong\u003e, ordagrant ”\u003cstrong\u003eGamla vinstockar på egen rot\u003c\/strong\u003e”,  har gjorts på druvor från gamla, oympade vingårdar i underregionerna \u003cstrong\u003eLuján de Cuyo\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eUco-dalen\u003c\/strong\u003e. Det visar hela karaktären hos de gamla Malbecstockar som finns i provinsen Mendoza. För att förstå det unika med cuvéen behöver man veta att en \u003cstrong\u003evinstock på egen rot\u003c\/strong\u003e inte har ympats sedan vinlusepidemin i slutet av 1800-talet. I dag är nästan alla druvsorter ympade på grundstammar, de flesta av amerikanskt ursprung. De är, ska tilläggas, immuna mot den fruktade parasiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSom vanligt låter \u003cstrong\u003eMatías Riccitelli\u003c\/strong\u003e vinet uttrycka sin äkthet genom att ingripa så lite som möjligt. I vingården används inga ogräsmedel eller syntetiska medel. Skörden sker för hand i små lådor om 20 kg. Jäsningen sker i små betongtankar med vildjäst. Lagringen fortsätter på franska ekfat i 16 månader. I smaken visar vinet hela det anseende som Argentinas stora Malbecviner har skaffat sig. Det har toner av \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilda björnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta oliver\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörk choklad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eljus tobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftiga körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekokta jordgubbar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e samt några gröna nyanser. En strukturerad och harmonisk Malbec som förenar elegans och kraft, med mycket god friskhet och en perfekt avvägd fatlagring. En cuvée med djup och komplexitet…\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42251776360694,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":42251776393462,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/MatiasRiccitelli-MalbecViejoVinedosenPieFranco-Argentine.jpg?v=1652170381"},{"product_id":"matias-riccitelli-old-vine-from-patagonia-torrontes-argentine","title":"Matías Riccitelli - Old Vine From Patagonia Torrontés - 2024","description":"Druvorna till denna cuvée kommer från det traditionella vinområdet Allen i Alto-dalen i provinsen Río Negro i \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, ungefär halvvägs mellan Anderna och Atlanten. De oympade vinstockarna (från tiden före phylloxeran) med låg avkastning planterades i slutet av 1960-talet och odlas naturligt enligt principerna för \u003cstrong\u003eekologisk odling\u003c\/strong\u003e, vilket ger viner som uttrycker terroiren och druvornas särdrag. Alla druvor handplockas när de har nått optimal mognad och sorteras sedan noggrant före vinifieringen. 50 % av druvorna pressades varsamt före jäsningen, medan de återstående 50 % jäste på skalen, vilket ger en komplex smakutveckling. Jäsningen skedde med vildjäst i en \u003cstrong\u003eleramfora\u003c\/strong\u003e där vinet sedan lagrades i 8 månader, innan det buteljerades utan klarning eller filtrering. Ett vin med komplexa aromer av \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeterisk blomolja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoget äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinblom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatiska örter\u003c\/strong\u003e och subtila kritiga nyanser. Perfekt balanserat i smaken, med fin fyllighet och en elegant och salt eftersmak.","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46460077506908,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":58388173947228,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-OldVinePatagoniaTorrontes-Argentine.jpg?v=1680364533"},{"product_id":"matias-riccitelli-old-vine-from-patagonia-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - Old Vine From Patagonia Malbec- 2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenna cuvée kommer från vingårdar planterade på 1960-talet mitt i \u003cstrong\u003eargentinska Patagonien\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinet görs på druvor från en enda parcell planterad \u003cstrong\u003eutan ympning\u003c\/strong\u003e (förfylloxeriska stockar) 1967 i området Guerrico. Vingårdarna ligger vid Rio Negros stränder och växer i jordar av siltig sand och sand. Druvorna avstjälkas och läggs i små betongtankar där de jäser med vildjäst. Under flera veckor görs en lätt nedstötning för hand för att få en långsam och varsam extraktion. Lagringen fortsätter på gamla franska ekfat i över ett år. Vinet har doft av\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade örter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekall aska\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. Smaken är på en gång kraftfull och \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eelegant, med en anmärkningsvärd balans, eleganta och silkiga tanniner och en fantastisk friskhet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47036109619548,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":47124993114460,"sku":"","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MatiasRiccitelli-OldVineFromPatagoniaMalbec-Argentine.jpg?v=1695914647"},{"product_id":"copie-de-matias-riccitelli-vinedos-de-montana-chardonnay-2021","title":"Matías Riccitelli - Viñedos de Montaña - Chardonnay - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinet kommer från två olika vingårdar vid foten av Anderna. Den första halvan\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e kommer från \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e på 1 450 meters höjd, planterad i kalkjord, och den andra halvan från \u003cstrong\u003eLa Carrera\u003c\/strong\u003e på 1 700 meters höjd, planterad i jordar av sand, grus och sten. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEfter 3 dagars skalmaceration vid låg temperatur förs musten över till franska foudres av olika ålder. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJäsningen sker med vildjäst. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLagringen fortsätter i samma foudres i 8 månader. Vinet visar toner av \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enashipäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enektarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogen citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamomill\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakaciablommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrita\u003c\/strong\u003e och mineraliska nyanser. \u003c\/span\u003eSmaken är precis, elegant och salt. Friskheten från de två stora terroirerna märks direkt i vinets balans, som förenar en skarpt mejslad syra med Chardonnayns generositet. Eftersmaken är lång och komplex.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47036125249884,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":47125086142812,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MatiasRiccitelli-VinedosdeMontana-Chardonnay-Argentine.png?v=1695922068"},{"product_id":"matias-riccitelli-sobre-suelo-calcareos-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - Sobre Suelos Calcareos Malbec - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eEtt vin som är djupt präglat av miljön i Anderna. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEtiketten visar en inhemsk kaktusart som trivs på hög höjd och under unika jordförhållanden, precis som den här Malbec från kalkjordarna i \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e. Efter handskörden\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vinifieras vinet i små betongtankar med avstjälkade druvor och vildjäst under flera veckor.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLagringen fortsätter på begagnade fat i 12 månader. Vinet har inslag av \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordgubbe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblodapelsin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ementol\u003c\/strong\u003e. Smaken är tät men saftig och lättillgänglig. Tanninerna är fasta och fina, och syran ger friskhet i munnen. Eftersmaken bjuder på mörk frukt och kryddor.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wrapper\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e är ett av de högst belägna områdena i Uco-dalen och har därför ett av regionens kallaste klimat. Nederbörden är mycket sparsam. Höjden på 1 400 till 1 500 meter över havet, på den här breddgraden, ger en extrem kombination av temperatur, solexponering och luftfuktighet, idealisk för viner med stor aromatisk intensitet, livfullhet och spänst.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47124178272604,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":47124178305372,"sku":"","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MatiasRiccitelli-SobreSuelosCalcareosMalbec-Argentine.png?v=1695909818"},{"product_id":"matias-riccitelli-old-vine-from-patagonia-malbec-argentine-1","title":"Matías Riccitelli - Old Vine From Patagonia Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenna cuvée kommer från vingårdar planterade på 1960-talet mitt i \u003cstrong\u003eargentinska Patagonien\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinet görs på druvor från en enda parcell planterad \u003cstrong\u003eutan ympning\u003c\/strong\u003e (förfylloxeriska stockar) 1967 i området Guerrico. Vingårdarna ligger vid Rio Negros stränder och växer i jordar av siltig sand och sand. Druvorna skördas för hand \u003cspan\u003ei små lådor om 20 kg. Vinet vinifieras med 25 % hela klasar och resten avstjälkas. Druvorna \u003c\/span\u003eläggs i små betongtankar där de jäser med vildjäst. Under flera veckor görs en lätt nedstötning för hand för att få en långsam och varsam extraktion. Lagringen fortsätter på gamla franska ekfat i cirka 10 månader. Vinet har doft av\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003egranatäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblå blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eskogsbotten\u003c\/strong\u003e. Smaken är saftig, med nästan omärkliga tanniner och en luftig och livfull kropp.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49293606912348,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":58388174799196,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MatiasRiccitelli-OldVineFromPatagoniaPinotNoir-Argentine_abd1868c-344c-49cc-aa8d-9c6164defc92.png?v=1725117023"},{"product_id":"matias-riccitelli-old-vine-from-patagonia-chenin-blanc-argentine","title":"Matías Riccitelli - Old Vine From Patagonia Chenin Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eDruvorna till denna cuvée kommer från det traditionella vinodlingsområdet Allen i Altodalen i provinsen Río Negro, i \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, ungefär halvvägs mellan Anderna och Atlanten. De oympade stockarna (pre-phylloxera) med låg avkastning planterades i slutet av 1960-talet och odlas naturligt enligt principerna för \u003cstrong\u003eekologisk odling\u003c\/strong\u003e, vilket ger viner som uttrycker terroiren och druvans egenskaper. Alla druvor skördas för hand när de har nått optimal mognad och sorteras sedan noggrant före vinifieringen. Druvorna pressades varsamt och jäsningen sker i kontakt med skalen, vilket ger en komplex smakutveckling. Jäsningen skedde med vildjäst i \u003cstrong\u003eamfora av lera\u003c\/strong\u003e, och vinet lagras sedan i 8 månader innan det buteljeras utan klarning eller filtrering. Ett vin med komplexa aromer av \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebivax\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftigt päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranny smith-äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatiska örter\u003c\/strong\u003e och subtila \u003cstrong\u003esalta nyanser\u003c\/strong\u003e. Perfekt balanserat i munnen, med fin fyllighet och en elegant och salt eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49399941923164,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":58388171293020,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MatiasRiccitelli-OldVineFromPatagoniaCheninBlanc-Argentine.png?v=1726846159"},{"product_id":"matias-riccitelli-sobre-suelos-calcareos-cabernet-franc-argentine","title":"Matías Riccitelli - Sobre Suelos Calcareos Cabernet Franc - 2021","description":"\u003cp\u003eDen här cuvéen kommer från Gualtallary i Uco-dalen, söder om staden Mendoza. Vinstockarna växer här på omkring 1 400 meters höjd, i kalkrika jordar blandade med grus och fin sand, som ger vinerna en karakteristisk kritig prägel. Höjdklimatet, ljust om dagen och svalt om natten, bevarar syran och fruktens renhet. Vingården sköts agroekologiskt, utan herbicider eller systemiska medel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand, avstjälkas och förs med hjälp av gravitationen till små betongtankar. Jäsningen sker med vildjäst vid 25–27 °C, med mycket varsam hantering av druvskalshatten för en långsam extraktion. Vinet lagras därefter tio månader på barrique av fransk ek och buteljeras utan klarning eller filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003eröda vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvartvinbärsknopp\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emild chili\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilda örter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobaksblad\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eritkol\u003c\/strong\u003e. De små röda bären blandas med kryddiga och gröna inslag som vittnar om årgångens friskhet. Smaken är saftig och spänstig, strukturerad av kritiga, fina och precisa tanniner, fram till en lång, rak och behagligt syrlig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628671893852,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":59628671926620,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sobre-suelos-calcareos-cabernet-Franc-2021-scaled.jpg?v=1792760768"},{"product_id":"matias-riccitelli-viejos-vinedos-en-pie-franco-sangiovese-argentine","title":"Matías Riccitelli - Viejos Viñedos en Pie Franco Sangiovese - 2023","description":"\u003cp\u003eDen här cuvéen kommer från Las Compuertas i Luján de Cuyo, ett av de historiska områdena i Mendozas vinodling vid foten av Anderna. Druvorna kommer från gamla Sangiovese-stockar planterade 1930, odlade på egen rot i lerhaltiga mojordar. Vingården sköts agroekologiskt, utan herbicider eller systemiska medel, för att bevara uttrycket hos de nästan hundraåriga stockarna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas och vinifieras med omkring 25 % hela klasar, medan resten avstjälkas. Skörden förs med hjälp av gravitationen till små betongtankar, där jäsningen sker med vildjäst vid 24–26 °C. En mycket varsam hantering av druvskalshatten ger en långsam extraktion som framhäver tanninernas finess och fruktens lyster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003esurkörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erött plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eoregano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eteblad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e. Den syrliga röda frukten möts av blommiga och örtiga inslag som är typiska för druvan, förlängda av en kryddig ton. Smaken är livlig och lättdrucken, buren av en lysande syra, fina och lätt korniga tanniner och en frisk och smakrik eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628672024924,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":59628672057692,"sku":null,"price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sangiovese-2024-botella-WEB.jpg?v=1792760773"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/collections\/matias-riccitelli.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}