{"title":"Langhe","description":null,"products":[{"product_id":"giribaldi-langhe-arneis-italie","title":"Giribaldi - Langhe Arneis - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eArneis\u003c\/strong\u003e (eller nebbiolo bianco) är en gammal grön druva från Piemonte i Italien som nästan försvann i början av 70-talet för att göra comeback på 80-talet.  Vinet kommer från en \u003cstrong\u003eekologisk\u003c\/strong\u003e vingård på 400 meters höjd och har vilat 90 dagar på fin jästfällning för mer komplexitet. Med den här cuvéen visar \u003cstrong\u003eMario Giribaldi\u003c\/strong\u003e ett vackert uttryck för druvan, med toner av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekaprifol\u003c\/strong\u003e, aromer av grönt äpple, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emandel\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig med en fin fetma som nästan glöms bort tack vare de friska fruktsmakerna. Livfullhet och \u003cstrong\u003egenerositet\u003c\/strong\u003e samsas perfekt och ger harmoni och längd.\u003c\/p\u003e","brand":"Giribaldi","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248769794294,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Giribaldi-LangheArneis-Italie.jpg?v=1652170273"},{"product_id":"460-casina-bric-ansi-langhe-rosso-italie","title":"460 Casina Bric - Ansi Langhe Rosso - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, som betyder ”gården på höjden” på den lokala dialekten, är den högst belägna egendomen i byn Barolo. I det här unika mikrokosmos på i genomsnitt \u003cstrong\u003e460 meters höjd\u003c\/strong\u003e, mitt bland böljande gröna kullar inramade av Alperna, visar druvan Nebbiolo sin allra bästa sida. Höjden ger ett svalt och luftigt klimat som gynnar generösa och intensiva aromer. Det är här \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e låter sin talang tala och lyfter fram den unika druvan, den enda källan till vinerna från Barolo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnsi\u003c\/strong\u003e är ett ord som betyder ”så här” och kommer från den piemontesiska dialekten. Druvorna plockas för hand i små lådor om 20 kg. Jäsningen sker i ståltank med \u003cstrong\u003evildjäst\u003c\/strong\u003e. Därefter lagras vinet i 12 till 18 månader, delvis i betong och delvis på tunnor och stora fat. Vinerna blandas sedan och det färdiga vinet vilar ytterligare minst 6 till 12 månader på flaska. Lagringen är utformad för att bevara typiciteten och friskheten i ett vin som lyfter fram druvornas äkthet. Elegansen, lagringen och de sprudlande smakerna från \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e förenas i ett klart, briljant och intensivt rubinrött vin med aromer av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmultron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emuskot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003easka\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och kraftig, med runda och diskreta tanniner. Eftersmaken är lång och smakrik.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42154998792438,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-AnsiLangheRosso-Italie.png?v=1652167980"},{"product_id":"460-casina-bric-ansi-langhe-arneis-italie","title":"460 Casina Bric - Ansi Langhe Arneis - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e, som betyder ”gården på höjden” på den lokala dialekten, är den högst belägna egendomen i byn Barolo. Det är ett unikt mikrokosmos på i genomsnitt \u003cstrong\u003e460 meters höjd\u003c\/strong\u003e, mitt bland böljande gröna kullar inramade av Alperna.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePrecis som för vingårdens övriga viner är tanken med den här cuvéen på druvan \u003cstrong\u003eArneis\u003c\/strong\u003e inte att kopiera viner som redan finns på marknaden, utan att erbjuda vinälskare en unik produkt som speglar värdet av inhemska druvor och den lokala terroiren. Arneis är en \u003cstrong\u003egammal druva\u003c\/strong\u003e från södra \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e som här ger ett vitt vin som är både elegant och stramt. \u003cstrong\u003eHandskörden\u003c\/strong\u003e sker i lådor om 20 kg för att skona frukten så mycket som möjligt. Pressningen är varsam och jäsningen sker noggrant under 15–20 dagar. Lagringen pågår i 6 månader på jästfällningen i ståltank, med regelbunden bâtonnage för att ge elegans och lyfta fram druvans typicitet. I smaken visar vinet aromer av \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGala-äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eComice-päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamomill\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e samt lätta \u003cstrong\u003emineraliska toner\u003c\/strong\u003e och petroleumtoner. Vinet är fylligt, runt och långt. Ett lättdrucket vin vars struktur ger det en lång utveckling över tid.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42387007537398,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-AnsiLangheArneis-Italie.png?v=1652167980"},{"product_id":"ceretto-langhe-rosso-mosordo-italie","title":"Ceretto - Langhe Rosso Mosordo - 2023","description":"\u003cspan\u003eCuvéen Monsordo från \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e görs av druvor av Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah, som odlas ekologiskt på egendomen Monsordo-Bernardina och blandas i varierande proportioner beroende på årgångens karaktär.\u003cspan\u003e Det är i regionen \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, mitt i \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e, som denna överraskande blandning tar form. Skörden sker för hand, och\u003c\/span\u003e vinifieringen liksom mognaden på 16 månader sker separat för varje druvsort.\u003cspan\u003e Vinet har toner av \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e. I smaken är vinet kraftfullt och runt, tanninerna är närvarande men väl integrerade och syran ger vinet mycket friskhet. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46747424588124,"sku":"","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":46747469611356,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Ceretto-LangheRossoMosordo-Italie.jpg?v=1685638691"},{"product_id":"francesco-clerico-langhe-nebbiolo-italie","title":"Francesco Clerico - Langhe Nebbiolo - 2023","description":"\u003ch3\u003eOm vingården Francesco Clerico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrancesco Clerico ligger i det berömda vindistriktet Piemonte i Italien och är känd för sina traditionella vinifieringsmetoder som lyfter fram de lokala druvorna. Den familjeägda egendomen gör viner med passion och hängivenhet, med fokus på ett äkta terroiruttryck och respekt för gamla traditioner, samtidigt som moderna metoder används för att förbättra vinernas kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Langhe Nebbiolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Langhe Nebbiolo från Francesco Clerico är en hyllning till regionens emblematiska druva, Nebbiolo. Vinet kommer från noggrant odlade rankor i Langhe, ett område känt för Nebbiolo med stor finess. Denna Langhe Nebbiolo vinifieras för att fånga druvans kärna och lagras med omsorg för att balansera Nebbiolons karaktäristiska tanninstruktur och syra, vilket ger ett lättillgängligt vin med en överraskande komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLanghe Nebbiolo präglas av en delikat doft av röda bär, särskilt hallon och körsbär, med blommiga toner av ros och kryddiga inslag. Lagringen på trä ger nyanser av vanilj och rostat bröd som berikar den aromatiska profilen utan att dölja fruktens friskhet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Vinet har en välintegrerad tanninstruktur och en uppfriskande syra som understryker dess naturliga elegans. Det är utmärkt som ungt men har en lagringspotential som låter aromerna blomma ut och bli mer komplexa med tiden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Med sin kraft och inneboende komplexitet kan Langhe Nebbiolo vinna på källarlagring och utveckla rikare smaker och större rundhet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassar perfekt till kötträtter som stekar eller grillat, pasta med fylliga såser eller medellagrade ostar. Langhe Nebbiolos karaktär passar bra till rätter med aromatiska örter och kryddor, med en perfekt balans mellan kraft och finess.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601304203612,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/francesco-clerico-langhe-nebbiolo-italie_65b12b37-e401-4db4-b938-756026731e0c.jpg?v=1714117989"},{"product_id":"gaja-sito-moresco-langhe-dop-italie","title":"Gaja - Sito Moresco Langhe DOP - 2021","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Gaja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGaja är en ikon i Piemonte i Italien, känd för viner som förenar stort tekniskt kunnande med ett djupt uttryck för den lokala terroiren. Sedan grundandet 1859 har Gaja legat i framkant när det gäller innovation i vinodling och vinmakning, och vinerna rankas regelbundet bland Italiens bästa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Sito Moresco Langhe DOP\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Sito Moresco Langhe DOP från Gaja är ett elegant rött vin där druvorna Nebbiolo, Merlot och Cabernet Sauvignon förenas i en unik blend. Cuvéen är känd för sin lättillgängliga stil och för att visa druvornas mångfald i Langhes terroir. Sito Moresco vinifieras med omsorg och lagras på barrique för att balansera smakerna och ge en touch av komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinet kännetecknas av en livfull bukett av röda och mörka bär som körsbär, björnbär och svarta vinbär, kompletterad av toner av vanilj och mjuk ek från fatlagringen. Inslag av tobak och milda kryddor ökar den aromatiska komplexiteten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Sito Moresco har en medelfyllig struktur med silkiga tanniner och en väl integrerad syra, som leder till en ren och lång eftersmak. Blandningen av druvor ger fin rundhet och en mogen fruktighet som är både komplex och direkt tilltalande.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Vinet är gott redan som ungt men har också god lagringspotential och kan utvecklas och mjukna i källaren under flera år.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSito Moresco Langhe DOP passar till många olika kök och är särskilt bra till rätter med rött kött, pasta med fylliga såser eller medelkryddiga rätter. Den passar också utmärkt till medellagrade ostar.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48641240105308,"sku":"","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":48641990295900,"sku":"","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/gaja-sito-moresco-langhe-dop-italie.jpg?v=1714745200"},{"product_id":"gaja-rossj-bass-langhe-doc-italie","title":"Gaja - Rossj-Bass Langhe DOC - 2022","description":"\u003ch3\u003eOm Domaine Gaja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGaja står för exceptionell kvalitet i vinvärlden, med en rik historia som går tillbaka till 1859 i Piemonte i Italien. Gaja är känt för sina nyskapande metoder och sin djupa respekt för traditionerna och gör viner som är absoluta referenser för appellationerna Barbaresco och Barolo, liksom för sina vita viner från Langhe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOm cuvéen Rossj-Bass Langhe DOC\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen Rossj-Bass Langhe DOC från Gaja är ett utsökt vitt vin, gjort huvudsakligen på Chardonnay med en liten andel Sauvignon Blanc. Vinet har fått sitt namn efter familjens yngsta dotter, Rossana Gaja, och utmärker sig genom sin finess och elegans. Rossj-Bass vinifieras med precision och lagras på barrique för att berika texturen och buketten utan att skymma det naturliga fruktuttrycket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens aromer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta vita vin har en förförisk bukett av vita blommor och vit frukt som persika och päron, tillsammans med subtila toner av citrus och vanilj. Lagringen på trä ger en fin ton av rostat och mandel som kompletterar de fruktiga aromerna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCuvéens egenskaper\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Rossj-Bass är rund och fyllig i smaken, med fin koncentration av fruktiga smaker balanserade av en livlig friskhet. Krämiga och mineraliska nyanser i eftersmaken ökar dess komplexitet och charm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Vinet är gott redan som ungt, men har den struktur och komplexitet som krävs för att utvecklas vackert i källaren under flera år.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassar till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRossj-Bass Langhe DOC passar perfekt till skaldjursrätter, svamprisotto, fågel i gräddsås eller påkostade förrätter. Den är också utmärkt som aperitif och en förfinad inledning på en festmåltid.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48641517584732,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/gaja-rossj-bass-langhe-doc-italie.jpg?v=1714748285"},{"product_id":"morra-gabriele-langhe-nebbiolo-foravia-italie","title":"Morra Gabriele - Foravia Langhe Nebbiolo - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMorra Gabriele\u003c\/strong\u003e är historien om Stefano och Gabriele, 2 vänner som bestämde sig för att ta över den senares farfars vinstockar. De odlar 4,5 hektar, varav 3 hektar i Barbaresco, för en blygsam produktion på 25 000 flaskor. Vinstockarna är mellan 60 och 70 år gamla och växer på märgeljord, på 2 mycket välrenommerade cruer i \u003cstrong\u003eBarbaresco \u003c\/strong\u003e(Montestefano och Ovello). Deras motto: ”Lite, men gott!”. Företaget föddes ur en önskan att odla vin och göra stora viner, tack vare deras passion, deras vinkunskap och arbetet med \u003cstrong\u003ebiodynamik\u003c\/strong\u003e. Beskärningen och arbetet i vingården följer månens cykler. De enda medel som används är svavel i små doser och koppar. Naturliga gödningsmedel av baljväxter, gräs och senapsfrön berikar jorden och ökar den biologiska mångfalden genom att gynna nyttiga insekter. De två vännernas filosofi är att låta naturen sköta så mycket som möjligt. ”Att inte göra” kan vara lika kraftfullt som ”att göra”.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForavia \u003c\/strong\u003ebetyder ”utanför de upptrampade stigarna” på piemontesisk dialekt. Vinet skapades 2018 ur viljan och behovet att möta klimatförändringarna med friskare och elegantare dofter. Det är en \u003cstrong\u003eNebbiolo \u003c\/strong\u003efrån Langhe gjord med 60 % hela klasar, täckta av pressad must. Jäsningen är spontan med vildjäst. När jäsningen är klar öppnar Stefano tanken och de fortfarande hela klasarna pressas. Efter den malolaktiska jäsningen lagras vinet i lika delar i betongtankar och gamla barriquer \u003cspan\u003ei 8 månader\u003c\/span\u003e. Vinet visar aromer av \u003cstrong\u003evissnade blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e röda körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGariguette-jordgubbar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskogsbär \u003c\/strong\u003eoch \u003cstrong\u003evilda bär\u003c\/strong\u003e. Smaken är elegant, tanninerna fina och eftersmaken frisk och lång.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53570455798108,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MorraGabriele-LangheNebbioloForavia-Italie.jpg?v=1733245727"},{"product_id":"margherita-otto-langhe-nebbiolo-italie","title":"Margherita Otto - Langhe Nebbiolo - 2024","description":"\u003cp\u003eDenna Langhe Nebbiolo från Margherita Otto kommer från kullarna i Langhe, i södra Piemonte, från parceller runt Barolo och grannkommunerna, på märgeljordar rika på kalk och lera. De väl exponerade sluttningarna har ett kontinentalt klimat som mildras av alperna, med stora temperaturskillnader som ger druvorna en långsam och fullständig mognad. Vingården sköts med stor omsorg enligt traditionellt vinodlingshantverk för att på ett precist sätt uttrycka karaktären hos regionens historiska terroirer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ekrispiga röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edelikata mörka bär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eblommiga nyanser av ros och viol\u003c\/strong\u003e, lyfta av \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e inslag och en lätt \u003cstrong\u003elakritston\u003c\/strong\u003e. Smaken är slank, buren av en \u003cstrong\u003efrisk syra\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efina men närvarande tanniner\u003c\/strong\u003e som ger struktur utan hårdhet. Texturen förblir mjuk, med en \u003cstrong\u003eihållande\u003c\/strong\u003e och lätt \u003cstrong\u003esalt\u003c\/strong\u003e eftersmak där milda kryddor och röda bär återkommer.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583389020508,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":56583389053276,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Margherita-Otto-Langhe-Nebbiolo-2022-209x750.jpg?v=1769594867"},{"product_id":"sottimano-langhe-nebbiolo-italie","title":"Sottimano - Langhe Nebbiolo - 2024","description":"\u003cp\u003eLanghe Nebbiolo från Sottimano kommer från kullarna i Piemonte, i nordvästra Italien, inom Langhe, nebbiolodruvans historiska vagga. Stockarna växer kring byn Neive, på väl exponerade sluttningar på måttlig höjd, i märgel- och kalkjordar rika på lera och sand. Den svala men soliga terroiren ger druvorna en långsam mognad som låter aromatisk finess, struktur och elegans komma fram, samtidigt som den livliga syra som kännetecknar regionens stora nebbiolo bevaras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna nebbiolo kommer från stockar på skiften i Barbaresco och skördas för hand, med noggrann sortering redan i vingården. Jäsningen sker i ståltank med vildjäst, följd av en förlängd maceration för att varsamt extrahera tanniner och aromer. Lagringen sker sedan i barriquer av fransk ek, delvis nya, i flera månader, med minimala ingrepp och utan filtrering, för att bevara terroirens renaste uttryck och druvans naturliga finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003eröda körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ejordgubbar\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga inslag av \u003cstrong\u003eros\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, samt kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e. Man anar också en lätt \u003cstrong\u003efatkaraktär\u003c\/strong\u003e och en \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e ton som ger friskhet. I munnen är vinet slankt, med livlig syra, fina men märkbara tanniner och en ihållande, saftig och harmonisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583408353628,"sku":null,"price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":56583408386396,"sku":null,"price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/B0910546.png?v=1769595000"},{"product_id":"giacomo-fenocchio-nebbiolo-langhe-italie","title":"Giacomo Fenocchio - Nebbiolo Langhe - 2022","description":"\u003cp\u003eDenna Langhe Nebbiolo DOC kommer från kullarna i Monforte d’Alba, mitt i Langhe i Piemonte. Den 2 hektar stora vingården i östläge, på omkring 300 meters höjd, vilar på helvetiska jordar av lera, blå märgel och tuff.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas i mitten av oktober och vinifieras på traditionellt sätt: jäsningen, utan tillsatt jäst, pågår i omkring 10 dagar i ståltank med skalkontakt. Lagringen fortsätter i 6 månader i ståltank och därefter i 6 månader i stora fat (botti) av slavonsk ek, innan vinet vilar ytterligare en tid på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etjära\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. Smaken är torr, med god kropp och tydlig friskhet, uppburen av balanserade tanniner med lätt dammig textur. Helheten är harmonisk, med en fast och smakrik eftersmak med kryddiga och mineraliska toner.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306162848092,"sku":null,"price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59306162880860,"sku":null,"price":208.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Langhe-Nebbiolo-DOC-Giacomo-Fenocchio-Bottle-of-Italy.jpg?v=1790628721"},{"product_id":"gianni-gagliardo-fallegro-langhe-favorita-italie","title":"Gianni Gagliardo - Fallegro Langhe Favorita - 2023","description":"\u003cp\u003eFallegro är en Langhe Favorita DOC från Poderi Gianni Gagliardo, ett vinhus i Piemonte. Druvorna kommer från vingårdar i Roero, nordväst om Alba. Favorita, Piemontes version av vermentino, odlas här långt från havet, i ett kontinentalt klimat och på sandjordar som ger den friskhet och salthet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFallegro föddes 1974 och var en av de första vinifieringarna av favorita. Skörden sker i början av september. Druvorna, kompletterade med 5 % av en kompletterande druvsort, genomgår en delvis maceration, och endast 10 % av vinet genomgår malolaktisk jäsning för att bevara livfullheten. Vinet lagras sedan 8 månader på jästfällningen, vilket ger textur och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elindblom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efänkål\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalvia\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evåt sten\u003c\/strong\u003e. Den friska doften förenar frukt med vitt fruktkött, citrus och blommiga och örtiga nyanser. Smaken är frisk och salt och sträcker ut sig i en livfull och precis eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499050434908,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59499050467676,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r094.png?v=1791981332"},{"product_id":"gianni-gagliardo-dabatie-langhe-nebbiolo-italie","title":"Gianni Gagliardo - Dabatiè Langhe Nebbiolo - 2022","description":"\u003cp\u003eCuvéen Gianni Gagliardo - Dabatiè Langhe Nebbiolo föds i Roero, på Tanaros vänstra strand, mitt emot Langhekullarna, i hjärtat av Piemonte. Vinstockarna av nebbiolo rotar sig här i gipshaltig sand, lätta och genomsläppliga jordar som ger luftigare och mer doftrika viner än märgeljordarna i Barolo. Det kontinentala klimatet, med varma somrar och svala höstar, gynnar en långsam mognad som bevarar druvans spänst och finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNebbiolodruvorna skördas i oktober, vid full mognad. Jäsningen åtföljs av en maceration på omkring tio dagar, tillräckligt kort för att extrahera frukt och färg utan att hårdna tanninstrukturen, och därefter genomförs den malolaktiska jäsningen fullt ut. Vinet lagras sedan flera månader i ståltank, utan trä, före buteljeringen, för att bevara all aromatisk renhet hos nebbiolon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003esurkörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etranbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranatäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evissnad ros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. Den syrliga röda frukten öppnar buketten, avlöst av blommor och en mineralisk touch. Smaken, både mogen och saftig, förenar en värmande fyllighet med fina tanniner och en frisk, salt eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499050762588,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59499050795356,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r095.png?v=1791981342"},{"product_id":"ceretto-langhe-arneis-blange-italie","title":"Ceretto - Langhe Arneis Blangè - 2024","description":"\u003cp\u003eCuvéen Ceretto - Langhe Arneis Blangè kommer från Roero, på Tanaros vänstra strand, mitt emot Langhe, norr om Alba, i Piemonte. Vinstockarna av arneis är spridda över kommunerna Vezza d'Alba, Castellinaldo och Alba, på kullar med sandiga och lätta jordar som är typiska för området. Det kontinentala klimatet, med varma somrar som mildras av svala nätter, bevarar den aromatiska lystern hos denna inhemska gröna druva, som länge stod i skuggan av Piemontes stora röda viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArneisdruvorna, ekologiskt odlade, skördas vid mognad och pressas sedan varsamt efter en kort skalkontakt för att lyfta fram de primära aromerna. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur i ståltank. Vinet klaras sedan och buteljeras ungt, helt utan kontakt med trä, för att bevara fruktens renhet, friskheten och den mineraliska spänst som är denna cuvées signatur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emoget päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etropisk frukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakaciablom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehagtorn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emynta\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efärsk mandel\u003c\/strong\u003e. Krispig frukt och vita blommor förenas med en mineralisk touch. Smaken är frisk och smakrik, flytande och balanserad, buren av en harmonisk syra och en ihållande eftersmak med inslag av citrus.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499051090268,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Arneis-Langhe-DOC-BIO-Blange-Ceretto-75-cl-bottle-of-italy_1.jpg?v=1791979956"},{"product_id":"vite-colte-langhe-nebbiolo-rosso-corallo-italie","title":"Vite Colte - Langhe Nebbiolo Rosso Corallo - 2023","description":"\u003cp\u003eCuvéen Vite Colte - Langhe Nebbiolo Rosso Corallo kommer från Langhekullarna, i södra Piemonte, kring Alba, ett landskap av böljande sluttningar som står på Unescos världsarvslista. Nebbiolon odlas här certifierat ekologiskt, i märgel-, kalk- och sandjordar. Det kontinentala klimatet, med varma somrar, dimmiga höstar och svala nätter, gynnar en långsam mognad som lyfter fram all aromatisk delikatess hos denna stora piemontesiska druva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNebbiolodruvorna skördas vid mognad och vinifieras traditionellt, med en maceration på omkring tolv dagar vid 25 °C för att extrahera frukt och fina tanniner utan hårdhet. Den malolaktiska jäsningen följer och mjukar upp texturen. Vinet lagras sedan flera månader i ståltank före buteljeringen, ett val som prioriterar drickbarhet och friskhet framför fatkaraktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmultron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e. Buketten är delikat och lätt kryddig och öppnar med blommor och röd frukt. Smaken är harmonisk och värmande, vilar på fina och välbalanserade tanniner, innan en eftersmak med inslag av körsbär, tobak och kryddor.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499051483484,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59499051516252,"sku":null,"price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/c_220x790_rossocorallo.png?v=1791979979"},{"product_id":"emilio-vada-langhe-nebbiolo-italie","title":"Emilio Vada - Langhe Nebbiolo - 2024","description":"\u003cp\u003eDenna Langhe Nebbiolo kommer från familjevinhuset Emilio Vada i Coazzolo, en liten kommun i Piemonte i gränslandet mellan Monferrato och Langhe, ett stenkast från vingårdarna i Barbaresco. Nebbiolostockarna är uppbundna enligt guyot i lerrik kalkstensjord, som ger druvan struktur och friskhet. Det kontinentala klimatet, med kalla vintrar, varma somrar och ofta dimmiga höstar, ger en långsam mognad och ett fint aromatiskt uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand under de tio första dagarna i oktober. Den alkoholiska jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar med dagliga överpumpningar som varsamt extraherar färg och tanniner, varefter den malolaktiska jäsningen följer. Vinet lagras sedan fyra till sex månader i ståltank, helt utan trä, för att bevara fruktens renhet och Nebbiolons blommiga lyster, före buteljering på våren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esurkörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordgubbe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epion\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e. Den friska och krispiga röda frukten förenas med blommiga nyanser och en kryddig touch som är typisk för druvan. Smaken är lätt extraherad och lättdrucken, bärs av fasta men fina tanniner och livlig syra och har en torr eftersmak med fin längd.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628685427036,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59628685459804,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Langue-Nebbiolo-Cua-Rusa-2020-scaled.jpg?v=1792761066"},{"product_id":"giulia-negri-langhe-chardonnay-la-tartufaia-italie","title":"Giulia Negri - Langhe Chardonnay La Tartufaia - 2023","description":"\u003cp\u003eDenna cuvée föds högt upp i La Morra, i Langhe i Piemonte, kring cascina Serradenari där Giulia Negri driver familjens vinhus. Chardonnaystockarna, planterade av hennes far på svalare sluttningar, når upp till omkring 500 meters höjd, bland de högst belägna i appellationen Barolo, intill en skog känd för sin vita tryffel. Lerkalkjorden och de svala nätterna i detta landskap bevarar druvans syra och mineraliska spänst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifieringen är inspirerad av Giulia Negris erfarenheter från Bourgogne. Efter pressningen lagras vinet sexton månader på fat om 350 liter, på den fina jästfällningen, vilket ger rundhet, textur och en krämig touch utan att dölja friskheten från den höga terroiren. Fatkaraktären är diskret och perfekt integrerad. Vinet buteljeras ofiltrerat för att behålla all precision och elegans i detta vita vin från Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakacia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehasselnöt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e. Citrusen ger lyftet, de exotiska och blommiga inslagen breddar buketten, medan en subtil fatkaraktär ger en rostad ton. Smaken är mycket klar och förenar delikat frukt, en lätt krämig textur och en spänstig syra fram till en frisk och ihållande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628685689180,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/langhe-chardonnay-latartufaia.png?v=1792761071"},{"product_id":"giulia-negri-langhe-pinot-nero-la-tartufaia-italie","title":"Giulia Negri - Langhe Pinot Nero La Tartufaia - 2023","description":"\u003cp\u003eDenna Pinot Nero kommer från parcellen La Tartufaia, ”tryffelmarken”, högt upp i Serradenari i La Morra, i Langhe. Den vetter mot norr på 520 meters höjd, räknas till de högst belägna vingårdarna i appellationen Barolo och omges av en nästan trehundra år gammal skog av ek och hassel, där den vita tryffeln växer. Den messinska lerkalkjorden och platsens svalka ger den burgundiska druvan en långsam och jämn mognad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJäsningen sker spontant, med vildjäst, i koniska träkar, med en maceration på omkring tjugofem dagar som varsamt extraherar färg och tanniner. Vinet lagras sedan ett tjugotal månader på barriquer och fat av fransk ek om 228 och 350 liter och buteljeras ofiltrerat. Detta tålmodiga arbete bevarar Pinot Noirs transparens och ger samtidigt en silkig textur och fint djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003evilda körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskogsbotten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efuktig jord\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Den fina och eteriska röda frukten får en blommig dimension innan skogiga inslag tar vid. Smaken är silkig och precis, bärs av fint vävda tanniner och en frisk mineralitet och har en lång och återhållsam eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628685787484,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59628685820252,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/langhe-pinotnero-latartufaia.png?v=1792761076"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/collections\/langhe.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}