{"title":"Italienskt vin","description":"\u003cp\u003e Ah,\u003cstrong\u003eItalien\u003c\/strong\u003e, vilket vackert land, folket med\u003cstrong\u003e Dolce Vita\u003c\/strong\u003e– men så svårt det är att förstå hur vinodlingen är organiserad! Nyckeln till att förstå det italienska appellationssystemet är att se landet som flera små länder snarare än ett enhetligt land, eftersom varje region har sitt eget appellationssystem. Ändå kan Italien erbjuda vinälskare en mängd viner med varierade och unika smaker och stilar, och flaskor fulla av överraskningar och kreativitet. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTyvärr produceras också stora mängder själlösa viner utan karaktär, som säljs under sina mest användbara och kommersiellt mest kända namn: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco och många fler ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen lite historia: vinodlingen i Italien går tillbaka till den tidigaste antiken och kommer ursprungligen från Grekland. Etruskerna ska ha planterat vinrankan, och grekiska invandrare ska ha förbättrat och förändrat druvsammansättningen – det var de som sedan kallade landet ”Oenotria”: vinets land. När romarriket stod på sin höjdpunkt hade vinet en viktig plats i vardagen, och redan då utmärkte sig vissa regioner genom sina förnämliga produkter. Romarna anlade också många vingårdar i Europa och lämnade på så sätt ett outplånligt spår av sina erövringar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag är Italien världens största vinproducent, före Frankrike. Italien delas in i tre klimatzoner. Bergen i norr har ett ganska kärvt bergsklimat. Slätten i ”mitten av stöveln” har ett kontinentalt klimat med kalla vintrar och varma somrar med åskväder. I den ”södra delen av stöveln” råder medelhavsklimat med mycket varma och torra somrar, och där finns också öarna Sicilien och Sardinien. Kort sagt gör Italien viner av stor variation tack vare sina 200 olika druvsorter, varav många har sitt ursprung i landet. Det är ett land lika komplext som sina viner, som förtjänar att utforskas!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"buglioni-limperfetto-italie","title":"Buglioni - L'imperfetto Valpolicella Superiore - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eBeteckningen \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore\u003c\/strong\u003e ger viner som är \u003cstrong\u003erikare\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etätare\u003c\/strong\u003e än Valpolicella Classico. Man känner smickrande toner av \u003cstrong\u003emogen frukt\u003c\/strong\u003e i detta torra och intensiva vin som ger intryck av att fylla och smeka gommen. Cuvéen görs på druvor som vinifierats efter skörden i september och på samma \u003cstrong\u003edruvor torkade\u003c\/strong\u003e fram till november, vilket ger vinet mer \u003cstrong\u003ekomplexitet\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emognad\u003c\/strong\u003e. De två vinerna blandas sedan och lagras i sex månader på ekfat om 750 liter. Distinkta och eleganta aromer av mogna röda bär (\u003cstrong\u003esmultron\u003c\/strong\u003e), \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003edadlar\u003c\/strong\u003e blandas med dofter av kryddor och \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e. Smaken är rund, sammetslen och harmonisk. Ett mycket vackert vin från Veneto!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rött","offer_id":41291711676571,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl) \/ Rött","offer_id":41291711709339,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Buglioni-L_Imperfetto-Italie.jpg?v=1652168058"},{"product_id":"barone-di-villa-grande-etna-bianco-italie","title":"Barone di Villagrande - Etna Bianco - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDet här \u003cstrong\u003eekologiska\u003c\/strong\u003e vinet är en unik produkt från \u003cstrong\u003efamiljen Nicolosi\u003c\/strong\u003e, som äger den \u003cstrong\u003eäldsta vingården\u003c\/strong\u003e på Etna, med \u003cstrong\u003e300 år\u003c\/strong\u003e av historia. Cuvéen är en blandning av \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e (en gammal druva från Etna) och inhemska sicilianska druvor som växer på \u003cstrong\u003evulkanens sluttningar\u003c\/strong\u003e. Vinet har stor friskhet och perfekt harmoni i dofterna. Det förenar aromer av blodapelsin, väl mogna \u003cstrong\u003eGranny Smith-äpplen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eakaciablommor\u003c\/strong\u003e och visar fina \u003cstrong\u003emineraliska toner\u003c\/strong\u003e (från de vulkaniska jordarna) och anistoner. Ett helt unikt vin!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275911635099,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41275911700635,"sku":"","price":155.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Barone_di_VillaGrande_-_Etna_Bianco_-_Italie.jpg?v=1652168021"},{"product_id":"emilio-vada-moscato-2019-italie","title":"Emilio Vada - Moscato d'Asti - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHär är \u003cstrong\u003eMoscato d'Asti\u003c\/strong\u003e, ett \u003cstrong\u003emousserande\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esött\u003c\/strong\u003e vin som är typiskt för Italien och närmare bestämt Piemonte. För att bevara hela fruktens doft i vinet sker skörden för hand. Druvorna, av \u003cstrong\u003edruvan muscat\u003c\/strong\u003e, pressas varsamt för att bara använda den mest aromatiska delen av musten, som sedan jäses med sin naturliga jäst. Smaken fyller munnen. Här finns toner av \u003cstrong\u003eWilliamspäron\u003c\/strong\u003e, citronskal och\u003cstrong\u003e blodpersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderad ananas\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e vita blommor\u003c\/strong\u003e och Golden-äpplen. Fruktigt och sött med fin friskhet och fin elegans. En riktig läckerhet att upptäcka i slutet av måltiden!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41341130506395,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41341130539163,"sku":"","price":113.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/moscato-dasti-front_3.jpg?v=1652170192"},{"product_id":"cantine-ermes-marchese-montefusco-nero-davola-italie","title":"Cantine Ermes - Marchese Montefusco Nero d'Avola - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHistorien om vingården \u003cstrong\u003eErmes\u003c\/strong\u003e har sina rötter i ett nära förflutet av förstörelse och återuppbyggnad. Natten mellan den 14 och 15 januari 1968 ödelade en jordbävning delar av \u003cstrong\u003eBelicedalen\u003c\/strong\u003e. På samma mark, där så mycket gick förlorat, bestämde sig en grupp unga vinodlare för att börja om från noll. År 1998 fullbordades en social och ekonomisk upprättelse när vinkooperativet Ermes grundades, med säte mitt i Belicedalen, mellan kommunerna Gibellina och Santa Ninfa. Cuvéen görs på\u003cstrong\u003e Nero d'Avola\u003c\/strong\u003e från vinstockar på kullarna vid Gibellina på 200–300 meters höjd. Vinet macereras 12 till 15 dagar med dagliga överpumpningar. Det lagras sedan 4 månader i ståltank. Det fatlagras inte, för att bevara aromernas friskhet. Detta vin fullt av friskhet bjuder på en intensiv blandning av röda \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e. Ett smidigt och lätt vin med subtila tanniner och en lätt mineralisk eftersmak. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rött","offer_id":41276068987035,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl) \/ Rött","offer_id":41276069052571,"sku":"","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/nero-davola-front_3.jpg?v=1652170117"},{"product_id":"jasci-trebbiano-italie","title":"Jasci - Trebbiano - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, ursprungligen från Italien, trivs i Abruzzo (och egentligen i hela Italien), och vinodlare som håller avkastningen i schack på rätt sätt gör lysande viner. Resultatet är ett underbart texturerat, mjukt och harmoniskt vin med toner av \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, citrus, \u003cstrong\u003egul frukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eWilliams\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003epäron\u003c\/b\u003e. Eftersmaken är beströdd med delikata blommiga toner, en aning \u003cstrong\u003efärsk mandel\u003c\/strong\u003e och en mineralisk touch, delvis tack vare havsbrisen som blåser över vinstockarna. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319606157467,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41319606190235,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Jasci-Trebbiano-Italie.jpg?v=1652170312"},{"product_id":"jasci-montepulciano","title":"Jasci - Montepulciano - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCuvéen görs på den vanligaste druvan i regionen Abruzzo, \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, och kommer från soliga kullar som ger koncentrerade smaker. Druvorna odlas \u003cstrong\u003eekologiskt,\u003c\/strong\u003e skördas för hand, och vinet vinifieras sedan med naturlig jäst. Det här röda vinet lyfter fram toner av \u003cstrong\u003emogen röd frukt\u003c\/strong\u003e som \u003cstrong\u003eröda vinbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ejordgubbe \u003c\/strong\u003esamt \u003cstrong\u003ekryddiga nyanser\u003c\/strong\u003e som kanel och vanilj. Smaken är balanserad, uppfriskande och harmonisk med smidiga och behagliga tanniner.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319430389915,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41319430422683,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":56536198250844,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Jasci-Montepulciano-Italie.jpg?v=1652170312"},{"product_id":"colterenzio-classic-pinot-grigio-italie","title":"Colterenzio - Classic Pinot Grigio - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDen här torra \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e (Pinot Gris) av hög kvalitet, från Dolomiternas utlöpare, har fin rundhet och en lätt blommig bukett. Toner av lime, \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e och gräs ackompanjerar aromerna av\u003cstrong\u003e päron\u003c\/strong\u003e, melon, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e. Smaken är \u003cstrong\u003esmidig\u003c\/strong\u003e, elegant och texturrik, och den väl mejslade syran leder till en koncentrerad och smakrik eftersmak. Till skillnad från Pinot Grigio från södra Italien är det här vinet friskare och mer balanserat, vilket gör det mycket behagligt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276097659035,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Colterenzio-ClassicPinotGrigio-Italie.png?v=1652170152"},{"product_id":"loredan-gasparini-casabianca-asolo-prosecco-brut-italie","title":"Loredan Gasparini - Casabianca Asolo Prosecco Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCasa Bianca är familjen\u003cstrong\u003e Pallas\u003c\/strong\u003e passion. Tillsammans fortsätter de sitt åtagande att förvandla smakerna från dessa kullar till jordens yppersta. Mer än 30 hektar sträcker sig så långt ögat når i Alta Marca Trevigiana mellan områdena \u003cstrong\u003eAsolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eConegliano\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eValdobbiadene\u003c\/strong\u003e. Tack vare jordar som passar vinrankan, rika på järn och mineraler, bevarar vingården\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e traditionens principer och förenar dem med modern innovation, influenser som återspeglas i kvaliteten på deras prosecco.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eProsecco genomgår 2 alkoholjäsningar. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen andra jäsningen görs enligt Charmatmetoden: en jäsning i sluten tank för att fånga bubblorna. Tillsatsen av socker och jäst ger en produktion av koldioxid, och det mousserande vinet förs sedan över på flaska.\u003c\/span\u003e Det är en förvånande \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e med\u003cstrong\u003e fina\u003c\/strong\u003e och ihållande bubblor, ett fint krämigt mousse och en halmgul färg. Man kan urskilja \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e toner och vita frukter, tillsammans med aromer av stenfrukter och akacia. Smaken är otroligt doftrik och livlig, med toner av äpple,\u003cstrong\u003e päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaprikos\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e sammanflätade med citrus. Eftersmaken är delikat och frisk, med en touch av citronskal på tungan, vilket gör vinet mycket lättdrucket. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41338814267547,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41338814333083,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LoredanGasparini-CasabiancaAsoloProseccoBrut.png?v=1712763038"},{"product_id":"castelluci-miano-miano-catarrato-italie","title":"Castellucci Miano - Miano Catarrato - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCatarratto\u003c\/strong\u003e är en inhemsk druva som odlats på Sicilien i tusentals år. Vingårdarna odlas \u003cstrong\u003eekologiskt\u003c\/strong\u003e och på ett sätt som ger maximal biologisk mångfald: de små parcellerna på ungefär en hektar är utspridda bland mullbärsträd, körsbärsträd och olivträd. Vinstockarna är planterade som en amfiteater på de \u003cstrong\u003ebranta kullarna\u003c\/strong\u003e kring Valledolmo, vilket gör det till bergsvinodling. Uttrycksfulla dofter och smaker av \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e citronte\u003c\/strong\u003e, vita blommor,\u003cstrong\u003e päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e och torkad verbena hålls samman av en pigg syra och en lätt mineralitet. Fint och uppfriskande med god fyllighet i smaken. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319882424475,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41319882457243,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CastellucciMiano-Catarrato-Italie.jpg?v=1652170125"},{"product_id":"castellucci-miano-nero-davola-italie","title":"Castellucci Miano - Nero d'Avola - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinhuset \u003cstrong\u003eCastellucci\u003c\/strong\u003e odlar \u003cstrong\u003eekologiskt\u003c\/strong\u003e, så här används inga ogräsmedel, inga bekämpningsmedel och inga maskiner i vingården. Alla druvor sorteras och plockas för hand. Bara de friskaste druvorna når vinkällaren. Druvorna kommer från Madoniebergen på norra Sicilien. Den \u003cstrong\u003ehöga höjden\u003c\/strong\u003e, med sin kombination av intensiv sol och sval bergsbris, ger friska och balanserade aromer. Efter 10 månaders lagring på neutral barrique är det här ett mycket fruktigt och aromatiskt vin med smak av\u003cstrong\u003e mogna mörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilda svarta bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, kakao och \u003cstrong\u003ekryddor\u003c\/strong\u003e. Tanninerna  är runda och aptitliga, vilket ger helheten en silkig textur och gör vinet mycket förföriskt och lättdrucket.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rött","offer_id":41276083142811,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl) \/ Rött","offer_id":41276083175579,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CastellucciMiano-Nerod_Avola-Italie.jpg?v=1652170125"},{"product_id":"giribaldi-barbera-alma-italie","title":"Giribaldi - Barbera Alma - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEtt mycket fint vin gjort på barbera, en typisk blå druva från Piemonte. Vingårdarna ligger i ett kuperat område på 300 meters höjd och odlas \u003cstrong\u003eekologiskt\u003c\/strong\u003e. Länge hade\u003cstrong\u003e Barbera\u003c\/strong\u003e ett dåligt rykte och gav mediokra viner utan storhet, för produktion av mellanklassviner. Seriösa vinodlare i Piemonte har dock lyckats visa druvans kvaliteter och bevisa att den kan mäta sig med ”stora viner”. I smaken slår de fruktiga och komplexa smakerna till direkt, där man urskiljer mogen \u003cstrong\u003ejordgubbe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e tillsammans med toner av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, vanilj och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Vinet är runt, saftigt, har fin textur och balanseras av en fin syra som gör det generöst och lent. \u003c\/p\u003e","brand":"Giribaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36644437196955,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Giribaldi-BarberaAlma-Italie.png?v=1652170276"},{"product_id":"giribaldi-langhe-arneis-italie","title":"Giribaldi - Langhe Arneis - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eArneis\u003c\/strong\u003e (eller nebbiolo bianco) är en gammal grön druva från Piemonte i Italien som nästan försvann i början av 70-talet för att göra comeback på 80-talet.  Vinet kommer från en \u003cstrong\u003eekologisk\u003c\/strong\u003e vingård på 400 meters höjd och har vilat 90 dagar på fin jästfällning för mer komplexitet. Med den här cuvéen visar \u003cstrong\u003eMario Giribaldi\u003c\/strong\u003e ett vackert uttryck för druvan, med toner av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekaprifol\u003c\/strong\u003e, aromer av grönt äpple, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emandel\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig med en fin fetma som nästan glöms bort tack vare de friska fruktsmakerna. Livfullhet och \u003cstrong\u003egenerositet\u003c\/strong\u003e samsas perfekt och ger harmoni och längd.\u003c\/p\u003e","brand":"Giribaldi","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248769794294,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Giribaldi-LangheArneis-Italie.jpg?v=1652170273"},{"product_id":"giribaldi-barolo-italie","title":"Giribaldi - Barolo - 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e anses vara ett av världens bästa röda viner, och många har kallat det ”vinernas kung och kungarnas vin”. Barolos område är litet, helt kuperat, med torr jord och en enda druva: \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Den här cuvéen från Mario Giribaldi kommer från\u003cstrong\u003e ekologisk\u003c\/strong\u003e odling och är frukten av flera års tålamod. Vinet mognar 2 år på franska ekfat och får sedan vila minst 1 år på flaska i vingårdens underjordiska källare. Vinet har en intensiv rubinröd färg med orangea reflexer från några års lagring. I smaken finns \u003cstrong\u003eröda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordgubbe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, kompletterat av toner av \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, kryddnejlika och\u003cstrong\u003e dadel\u003c\/strong\u003e. Tanninerna ger en fantastisk struktur och omsluter gommen. En fin syra balanserar smakerna och ger vinet en unik \u003cstrong\u003eelegans\u003c\/strong\u003e. Eftersmaken är anmärkningsvärt lång och förlänger smakupplevelsen. \u003c\/p\u003e","brand":"Giribaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36668857712795,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Giribaldi-Barolo-Italie.jpg?v=1652170273"},{"product_id":"buglioni-il-lussurioso-amarone-della-valpolicella-classico-italie","title":"Buglioni - Il Lussurioso - Amarone della Valpolicella Classico - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e är ett rött vin med lång lagringspotential, ett av Italiens största viner, och görs med en metod som är unik i världen. Vinet görs enbart på \u003cstrong\u003edruvor\u003c\/strong\u003e som har \u003cstrong\u003etorkats\u003c\/strong\u003e på ställningar i ungefär 3 till 4 månader. Under detta steg förlorar druvorna 30 till 40 % av sin vikt, så att de når en exceptionell fyllighet och aromatisk koncentration. Musten jäses hos\u003cstrong\u003e Buglioni\u003c\/strong\u003e och ger ett rikt vin som lagras \u003cstrong\u003e30 månader på ekfat\u003c\/strong\u003e och ytterligare 18 månader på flaska. Den aromatiska paletten bjuder på intensiva och eleganta aromer av mogna mörka bär, plommon, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, russin, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e. Vinet har en naturligt hög alkoholhalt (16 %) och kännetecknas av långa, varma, sammetslena och harmoniska smaker. Ett riktigt meditationsvin. \u003cstrong\u003eEftersmaken\u003c\/strong\u003e är\u003cstrong\u003e lång\u003c\/strong\u003e, intensiv, torr och mycket komplex.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42662479757558,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Buglioni-IlLussurioso-AmaronedellaValpolicella-Italie.jpg?v=1652168056"},{"product_id":"tenuta-buon-tempo-brunello-di-montalcino-italie","title":"Tenuta Buon Tempo - Brunello di Montalcino - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNamnet på vinhuset \u003cstrong\u003eTenuta Buon Tempo\u003c\/strong\u003e (som betyder ”Goda tider”) ska lyfta fram lugnet och njutningen som vilar över denna fantastiska dal. Vinhuset ligger längst söderut i Montalcino, på en idealisk plats för vinodling, exponerad mot havet och med ett klimat som ger en \u003cstrong\u003eutmärkt mognad\u003c\/strong\u003e hos druvorna. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e är ett urval av Sangiovesedruvor från de bästa vingårdarna i de högst belägna områdena. Vinet vinifieras i ståltank med vildjäst efter en lång maceration på 4 veckor. Därefter följer en lång och tålmodig\u003cstrong\u003e lagring i 3 år\u003c\/strong\u003e i stora ekfat (foudre) och små franska ekfat. Slutligen vilar vinet minst 6 månader i vinhusets källare. Vid provningen har vinet förtrollande aromer av \u003cstrong\u003etorkade jordgubbar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emogna körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskogsbotten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emörk choklad\u003c\/strong\u003e. De mjuka och mogna tanninerna balanserar frukten. Smaken är fyllig och sinnlig och eftersmaken komplex, smakrik och rasren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248880845046,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2-pack flaskor (75cl)","offer_id":59499389354332,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/TenutaBuonTempo-BrunellodiMontalcino-Italie.png?v=1652170526"},{"product_id":"cantina-cellaro-solea-nero-davola-italie","title":"Cantina Cellaro - Usuela Nero d'Avola - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDet \u003cstrong\u003eidylliska landskapet\u003c\/strong\u003e i Sambuca, 80 km sydväst om Palermo på Sicilien, bevaras tack vare användningen av förnybar energi. Filosofin syns i vinhusets logotyp med de två vindkraftverken. Vinstockarna sträcker sig längs sjön Arancio på sluttningar mellan 300 och 600 meters höjd, vända mot sydost. De har därför året runt ett \u003cstrong\u003eoptimalt mikroklimat\u003c\/strong\u003e, med mycket milda temperaturer, och är väl skyddade från stark värme och torka. \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e är de sicilianska druvornas prins och ger röda viner med tydlig karaktär. Trots att cuvéen inte fatlagrats har den kryddiga toner som \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e, men framför allt intensivt fruktiga toner av\u003cstrong\u003e plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e. Mjuka tanniner och en fin syra ger vinet balans och friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319639974043,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CantinaCellaro-UsuelaNerod_Avola-Italie.png?v=1752315483"},{"product_id":"renzo-masi-chianti-italie","title":"Renzo Masi - Chianti - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEgendomen Masi grundades 1900, bär även namnet Fattoria di Basciano och leds av den begåvade och ansedde \u003cstrong\u003ePaolo Masi\u003c\/strong\u003e. Vingården omfattar 25 hektar vinstockar, 15 hektar olivträd och stora skogsområden där vildsvin lever. Paolo gör sina viner på druvor från de bästa delarna av \u003cstrong\u003eChianti\u003c\/strong\u003e, främst från Rufina. \u003cstrong\u003eRufina\u003c\/strong\u003e är Chiantis minsta underzon och betydligt mer kuperad och högre belägen, vilket ger svalare förhållanden där druvorna mognar långsammare och vinerna blir mer balanserade. Cuvéen består av 95 % \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e och 5 % Colorino. Snabbt framträder behagliga aromer av röda \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e och svarta, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e samt några \u003cstrong\u003ebalsamiska toner\u003c\/strong\u003e. Vinet är fylligt och välstrukturerat, med mjuka och harmoniska tanniner som balanseras av en fin syra.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Rött","offer_id":41984146833654,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RenzoMasi-Chianti-Italie_2.jpg?v=1652170481"},{"product_id":"renzo-masi-chianti-riserva-italie","title":"Renzo Masi - Chianti Riserva - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHär är en \u003cstrong\u003eChianti\u003c\/strong\u003e av hög kvalitet från Paolo Masi, känd i hela regionen för sina exceptionella viner. Denna ”\u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e” görs bara de bästa åren på ett urval av de finaste Sangiovesedruvorna från området \u003cstrong\u003eRufina\u003c\/strong\u003e. Rufina är lite mer bergigt och har ett svalare mikroklimat på natten, vilket låter druvorna mogna långsammare. \u003cstrong\u003eLagringen på barriquer\u003c\/strong\u003e, franska och använda, pågår i \u003cstrong\u003e14 månader\u003c\/strong\u003e, följt av flasklagring så att vinet släpps tidigast 30 månader efter produktionen. I smaken märks fatkaraktären, men utan aggressivitet, och ger plats åt nyanser av mörka bär och \u003cstrong\u003eskogsbär\u003c\/strong\u003e som \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, samt kryddiga toner som \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. Sammetslent och rikt, med väl integrerade tanniner och en syra som lyfter smakerna och avslutas med fin längd.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Rött","offer_id":42492233875702,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RenzoMasi-ChiantiRiserva-Italie.png?v=1652170483"},{"product_id":"zeni-valpolicella-ripasso-superiore-marogne-italie","title":"Zeni - Valpolicella Ripasso Superiore Marogne - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eFamiljen \u003cstrong\u003eZeni\u003c\/strong\u003e, med 5 generationer bakom sig, började göra vin 1870. Vinområdet \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, ett av Italiens mest kända, breder ut sig över kullarna norr om den historiska staden Verona. Vingårdarna ligger på mellan 150 och 450 meters höjd. För att förstå vinet måste man förstå hur det görs. Det görs med \u003cstrong\u003e”ripasso”-tekniken\u003c\/strong\u003e, en specialitet för Valpolicella. Tekniken utvecklades på 70-talet när vinodlarna mindes en gammal metod där man tillsatte \u003cstrong\u003epressade\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edruvskal från de stora Amaronevinerna\u003c\/strong\u003e, redan jästa, till klassiskt Valpolicellavin. Denna märkliga teknik sätter i gång en ny jäsning tack vare sockret och jästen som fortfarande finns i Amarones rika druvrester. Det ”nya vinet” lagras sedan på \u003cstrong\u003eekfat\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003e10 till 12 månader\u003c\/strong\u003e, beroende på årgång. I smaken finns komplexa aromer av\u003cstrong\u003e torkade röda blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskogsbotten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e. Runt och smakrikt med mjuka tanniner – ett vin med stor finess och en lång och ihållande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276943564955,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":56925498999132,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zeni-ValpolicellaRipassoSuperioreMarogne-Italie.jpg?v=1652170566"},{"product_id":"cantina-di-san-marzano-negroamaro-puglia-italie","title":"San Marzano - Negroamaro Puglia - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSan Marzano\u003c\/strong\u003e är en liten by i Apulien, i klacken på den italienska stöveln, en landremsa som omfamnas av två hav: Joniska havet och Adriatiska havet. Det var där som \u003cstrong\u003e19 små vinodlare\u003c\/strong\u003e 1962 bestämde sig för att gå samman och hjälpas åt för att förverkliga sin dröm: att göra lokala terroirviner. Vinstockarna ligger i området kring San Marzano i Salento. \u003cstrong\u003eDen inhemska druvan\u003c\/strong\u003e från Apulien, \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e, är en överlevare i regionen och ger aromatiska viner med mjuk struktur. Klimatet är optimalt för den, eftersom den är särskilt motståndskraftig mot sjukdomar och torka. Cuvéen görs helt i ståltank och vilar på \u003cstrong\u003ejästfällningen\u003c\/strong\u003e i flera månader för att bevara druvans primära smaker. Vinet har en fängslande doft av \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilda\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ejordgubbar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilda svarta bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etimjan\u003c\/strong\u003e. Det är strukturerat, tanninerna är sammetslena och harmoniska och eftersmaken är lång och smakrik.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":40482316746907,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CantinadiSanMarzano-NegroamaroPuglia-Italie.png?v=1652170114"},{"product_id":"fantini-pinot-grigio-italie","title":"Fantini - Pinot Grigio - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinhuset \u003cstrong\u003eFantini\u003c\/strong\u003e är känt i regionen \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e för sin omsorg om vinernas kvalitet. Vinhuset har investerat i den senaste tekniken, eftersom det enligt dem är avgörande för att kunna föra över alla druvornas sortegenskaper till vinet. Den minutiösa skötseln i vingården för att få friska druvor räcker inte, menar de, om man inte kan bevara kvaliteten hela vägen till flaskan... Efter jäsningen vilar vinet på \u003cstrong\u003ejästfällningen\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003e3 till 5 månader\u003c\/strong\u003e, vilket ger extra textur och fyllighet. Det fina vinet med halmgul färg har uttrycksfulla och fruktiga aromer av \u003cstrong\u003etorkat gräs\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakaciablommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrönt äpple\u003c\/strong\u003e samt några mineraliska toner. Ett runt och behagligt vin i smaken, med god balans och en ren, kryddig och delikat eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Vitt","offer_id":41276965519515,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ViniFarnese-FantiniPinotGrigio-Italie_2.png?v=1652170205"},{"product_id":"cantina-di-san-marzano-primitivo-di-manduria-sud-italie","title":"San Marzano - Primitivo di Manduria SUD - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDruvorna \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e till detta röda vin växer i södra Apulien, där fenicierna och grekerna planterade sina vinstockar för 3 000 år sedan. På den pittoreska halvön Salento, i hjärtat av Primitivo di Manduria, trivs druvorna i medelhavsklimatet på \u003cstrong\u003e60 år gamla vinstockar\u003c\/strong\u003e alldeles intill gamla olivlundar. Skörden sker för hand och vinet har genomgått en lång maceration med druvskalen. Cuvéen har sedan lagrats på franska barriquer i 4 månader för att bli smidigare. Vinet domineras av aromer som \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskogsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efikon\u003c\/strong\u003e, men också av toner av \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e. I smaken är strukturen stadig, koncentrationen fantastisk, tanninerna sammetslena och aromerna dröjer sig kvar länge. Ett elegant vin som verkligen är värt att upptäcka.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276047491227,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CantinadiSanMarzano-PrimitivodiManduriaSUD-Italie.png?v=1652170104"},{"product_id":"cantina-di-san-marzano-primitivo-puglia-italie","title":"San Marzano - Primitivo Puglia - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSan Marzano\u003c\/strong\u003e är en liten by i Apulien, i klacken på den italienska stöveln, en landremsa som omfamnas av två hav: Joniska havet och Adriatiska havet. Det var där som \u003cstrong\u003e19 små vinodlare\u003c\/strong\u003e 1962 bestämde sig för att gå samman och hjälpas åt för att förverkliga sin dröm: att göra lokala terroirviner. Vinstockarna ligger i området kring San Marzano i Salento. \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e från Apulien är en av Italiens äldsta druvor och ger stora röda viner, som den berömda  ”Primitivo di Manduria”, i dag erkänd av alla vinälskare. Cuvéen kommer från en skörd som helt sker för hand. Jäsningen sker helt i ståltank, och vinet vilar på jästfällningen i flera månader. Det här solmättade vinet uttrycker sig med \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilda björnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbärssylt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosmarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e. I smaken smickrar det här italienska röda vinet med sin rundhet och sina sammetslena tanniner, som gör det mycket lättillgängligt och leder till en generös eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276058566811,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CantinadiSanMarzano-PrimitivoPuglia-Italie.png?v=1652170123"},{"product_id":"vigneti-canosini-tufarello-nero-di-troia-italie","title":"Vigneti Canosini - Tufarello Nero di Troia - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinet görs på \u003cstrong\u003eNero di Troia\u003c\/strong\u003e, en typisk druva för trakten kring Canosa di Puglia i norra \u003cstrong\u003eApulien\u003c\/strong\u003e. Även om vissa tillskriver druvans namn ett grekiskt ursprung (staden Troja) kommer namnet i själva verket från den närliggande staden Troia, som fick sitt namn av den grekiske erövraren Diomedes. Vinet kommer från 30 år gamla vinstockar planterade på 125 meters höjd, 20 kilometer från Adriatiska havet. Skörden sker \u003cstrong\u003eför hand\u003c\/strong\u003e, därefter avstjälkas druvorna och krossas varsamt innan de jäser och macereras länge på skalen i 15 dagar. Därefter har vinet lagrats på \u003cstrong\u003ebarrique av ek\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ei 4 månader\u003c\/strong\u003e. I smaken anar man fina aromer av \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilda blåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, röda \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e och svarta, \u003cstrong\u003echoklad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e samt några blommiga toner. Ett vin med god fyllighet och mjuka tanniner. Inget känns tungt, eftersom helheten balanseras väl av en tydlig syra. Elegant, generöst och med fin längd i eftersmaken.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248886579446,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/VignetidelVulture-TufarelloNeroDiTroia-Italie.jpg?v=1652170545"},{"product_id":"460-casina-bric-barolo-comune-di-barolo-italie","title":"460 Casina Bric - Barolo Comune di Barolo - 2014","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, som betyder ”gården på höjden” på den lokala dialekten, är den högst belägna egendomen i byn Barolo. I det här unika mikrokosmos på i genomsnitt \u003cstrong\u003e460 meters höjd\u003c\/strong\u003e, mitt bland böljande gröna kullar inramade av Alperna, visar druvan \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e sin allra bästa sida. Höjden ger ett svalt och luftigt klimat som gynnar generösa och intensiva aromer. Det är här \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e låter sin talang tala och lyfter fram den unika druvan, den enda källan till vinerna från \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAlla druvor plockas för hand i små lådor om 20 kg för att inte skada frukten. Den traditionella vinifieringen pågår i 30 till 40 dagar i betongtank utan minsta tillsats av odlad jäst. Därefter följer ytterligare 15 dagars maceration för att få ut mer aromämnen och tanniner. Vinet genomgår sedan en \u003cstrong\u003emycket lång lagring\u003c\/strong\u003e i 24 månader i tank och på ekfat. När de olika kärlen har blandats vilar vinet 6 till 12 månader i betongtank och mognar sedan ytterligare 6 till 12 månader på flaska innan det släpps. Cuvéen utvecklar aromer av \u003cstrong\u003emocka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erussin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekatrinplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erostat bröd\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etjära\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade röda blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ebalsamvinäger\u003c\/strong\u003e. Smaken är mycket komplex, balanserad av en frisk syra och strukturerade, nästan korniga tanniner som ger en fyllig och lång eftersmak. Ett vin med lång lagringspotential som blir mer komplext med åren.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41273642909851,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-BaroloComunediBarolo-Italie.png?v=1652167981"},{"product_id":"botter-lupo-meraviglia-tre-di-tre-italie","title":"Botter - Lupo Meraviglia Tre Di Tre - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinet är en blend av \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, vars omsorgsfullt utvalda druvor kommer från terroirer i regionen Salento. Det speciella med vinet är en \u003cstrong\u003egammal metod\u003c\/strong\u003e för jäsning med så kallade palmenti. \u003cstrong\u003ePalmenti\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003estenkar\u003c\/strong\u003e (låga, breda och helt öppna) som finns belagda redan under bysantinsk tid. De gav bättre kontakt mellan must och skal än de traditionella metoderna. I dag vinifieras druvorna i ”moderna” kar av rostfritt stål, vars form och egenskaper speglar originalens. Vinet får på så sätt mer struktur, bättre koncentration och mjukare tanniner. Det lagras sedan \u003cstrong\u003e6 månader på kroatiska ekfat\u003c\/strong\u003e, där den andra jäsningen (malolaktisk) sker. I smaken visar vinet toner av \u003cstrong\u003evilda körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta plommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbärssylt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efikon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etimjan\u003c\/strong\u003e samt några kryddiga toner. Vinet är runt och fylligt, tanninerna är perfekt integrerade och eftersmaken avslutas med fina toner av mörk frukt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42649728549110,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Botter-LupoMeravigliaTrediTre-Italie.png?v=1652168040"},{"product_id":"cellaro-luma-nero-luma-davola-italie","title":"Cantina Cellaro - Luma Nero d'Avola - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinhuset \u003cstrong\u003eCellaro \u003c\/strong\u003eligger i Sambuca di Sicilia på sydvästra delen av ön \u003cstrong\u003eSicilien.\u003c\/strong\u003e Området har förskonats från fabriker och är rikt på gamla vingårdar – en mark som brukats av flera generationer vinodlare.  Vattnet i sjön Arancio skapar ett \u003cstrong\u003eidealiskt mikroklimat\u003c\/strong\u003e för vinodling och skyddar vinstockarna mot den sicilianska sommarhettan. \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e anses vara Siciliens inhemska druva av högsta kvalitet. Alkoholjäsningen sker i cementtank och den malolaktiska jäsningen på träfat. Vinet lagras sedan på \u003cstrong\u003efranska ekfat\u003c\/strong\u003e i minst \u003cstrong\u003e6 månader\u003c\/strong\u003e. Smaken är fruktig och intensiv med toner av \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, svarta vinbär, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echoklad\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvart skiffer\u003c\/strong\u003e. Trots sin kraft har vinet en fin aromatisk friskhet, mjuka tanniner och en lång, kryddig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41889539064054,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Luma-Nerod_Avola-Italie.jpg?v=1683381972"},{"product_id":"vigneti-del-vulture-pipoli-aglianico-del-vulture-italie","title":"Vigneti del Vulture - Pipoli Aglianico del Vulture - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinhuset \u003cstrong\u003ePipoli\u003c\/strong\u003e ligger i regionen \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e, i hjärtat av vinområdet Aglianico del Vulture. Vingårdarna är planterade på vulkaniska jordar på sluttningarna av berget Vulture, på upp till 800 meters höjd. Enligt vinmakaren Alberto Antonini har regionen  förblivit orörd, som frusen i tiden. När druvorna kommer till källaren avstjälkas de och krossas lätt, och musten jäser sedan i ståltank . Vinet \u003cstrong\u003elagras\u003c\/strong\u003e därefter i ståltank (60 %) och på använda ekfat (40 %) \u003cstrong\u003ei 10 månader\u003c\/strong\u003e. Slutligen mognar det ytterligare 3 månader på flaska före release. Cuvéen görs på \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, en druva som odlades redan av grekerna och som har varit en del av landskapet i södra Italien sedan antiken. Vinet har aromer av \u003cstrong\u003esyrliga körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekatrinplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echoklad\u003c\/strong\u003e samt några rökiga, jordiga, kryddiga och balsamiska toner. Smaken är rund och krämig med mjuka och delikata tanniner. Ett vin fullt av generositet.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41992026423542,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Pipoli-Aglianicodelvulture.jpg?v=1652170544"},{"product_id":"zeni-vigne-alte-bardolino-chiaretto-classico-italie","title":"Zeni - Bardolino Chiaretto Classico \"Vigne Alte\" - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eFamiljen \u003cstrong\u003eZeni\u003c\/strong\u003e, med 5 generationer bakom sig, började göra vin 1870. Vinet från\u003cstrong\u003e Bardolino\u003c\/strong\u003e görs i 2 versioner: ett lätt och mycket aromatiskt rött och ett av den italienska halvöns mest berömda roséviner, \u003cstrong\u003eChiaretto\u003c\/strong\u003e. Vinstockarna växer i de höga kullarna vid \u003cstrong\u003eGardasjöns\u003c\/strong\u003e östra stränder. Druvorna skördas uteslutande för hand och kommer från de bästa klasarna som nått optimal mognad. Vinet har en klar färg och delikata aromer av \u003cstrong\u003ejordgubbe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblodpersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eros\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e. Smaken är full av liv, riktigt läcker och mycket lättdrucken. Frukten balanseras fint av en fin och saftig syra.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492227715318,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Zeni-VigneAlteBardolinoChiaretto-Italie.png-Italie.jpg?v=1778594445"},{"product_id":"fantini-montepulciano-dabruzzo-italie","title":"Fantini - Montepulciano d'Abruzzo - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinhuset\u003cstrong\u003e Fantini\u003c\/strong\u003e är känt i regionen \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e för sin omsorg om vinernas kvalitet. Vinhuset har investerat i den senaste tekniken, eftersom det enligt dem är avgörande för att kunna föra över alla druvornas sortegenskaper till vinet. Den minutiösa skötseln i vingården för att få friska druvor räcker inte, menar de, om man inte kan bevara kvaliteten hela vägen till flaskan... Bären avstjälkas och krossas varsamt. Jäsningen och macerationen pågår i 15 dagar. En kort lagring i ståltank gör vinet smidigare. Detta generösa vin har aromer av \u003cstrong\u003esmultron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoreller\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echoklad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostad vanilj\u003c\/strong\u003e. Smaken är rund, tanninerna mjuka och eftersmaken frisk och generös.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41334118252699,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":54192880189788,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5L","offer_id":59491249848668,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Fantini-Montepulcianod_Abruzzo-Italie.jpg?v=1762000322"},{"product_id":"barone-di-villagrande-etna-rosso-italie","title":"Barone di Villagrande - Etna Rosso - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDet här \u003cstrong\u003eekologiska\u003c\/strong\u003e vinet är en unik produkt från \u003cstrong\u003efamiljen Nicolosi\u003c\/strong\u003e, som äger den \u003cstrong\u003eäldsta vingården\u003c\/strong\u003e på Etna, med \u003cstrong\u003e300 år\u003c\/strong\u003e av historia. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinstockarna ligger på cirka 700 meters höjd på Etnas utlöpare. \u003c\/span\u003eCuvéen är en blend av \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e80 % Nerello Mascalese med 20 % Nerello Cappuccio och Nerello Mantellato\u003c\/span\u003e. Vingården gör en k\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eort maceration på 6 till 10 dagar för att bevara frukt och friskhet.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Lagringen pågår i 18 månader, varav 12 månader på kastanjefat om 500 liter. \u003c\/span\u003eVinet har stor friskhet och perfekt harmoni i dofterna. Vinet har a\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eromer av röda blommor,\u003cstrong\u003e pion,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranatäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda körsbär,\u003c\/strong\u003e örter samt en rökig touch. I munnen en mycket len attack, väl integrerad syra och en lätt återkomst av struktur i eftersmaken med fina och kritiga tanniner. Fin längd. Ett delikat, generöst och förnämt vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41657157878006,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":41657157910774,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Etna-Rosso-2017.jpg?v=1652168021"},{"product_id":"zeni-amarone-della-valpolicella-classico-vigne-alte-italie","title":"Zeni - Amarone della Valpolicella Classico \"Vigne Alte\" - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHär är ett av de mest berömda vinerna från vinområdet \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, som breder ut sig över kullarna norr om den historiska staden Verona. Vingårdarna ligger på mellan \u003cstrong\u003e150 och 450 meters höjd\u003c\/strong\u003e. Terroiren består av röd och brun jord, kalkmärgel och basalt. Så vad är \u003cstrong\u003eAmarone \u003c\/strong\u003e? Hemligheten bakom detta exceptionella vin ligger i torkningen av regionens inhemska druvor (på halmbäddar eller ställningar). Klasen måste vara helt frisk och mogen vid skörden och får inte ha några defekter. Minsta skada under torkningen innebär att den sorteras bort. Processen pågår i minst 3 månader med en\u003cstrong\u003e volymförlust\u003c\/strong\u003e på 50–70 %. Under torkningen koncentreras naturligtvis bären. Druvorna har skördats för hand vid full mognad. Macerationen pågår 3 till 4 veckor med alkoholjäsning i ståltank. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEfter vinifieringen lagras vinet på fat i 2 till 4 år.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eVinet har en djup rubinröd färg utan märkbara tecken på utveckling. I doften möts friskhet och aromatisk kraft, med toner av \u003cstrong\u003emycket mogna mörka bär\u003c\/strong\u003e och en \u003cstrong\u003eblommig\u003c\/strong\u003e sida med \u003cstrong\u003eros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eljus tobak\u003c\/strong\u003e och en liten balsamisk nyans. Trots sin höga alkoholhalt har vinet en helt igenom förförisk aromatisk palett. Ett stort vin!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492227191030,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zeni-AmaroneDellaValpolicella-Italie.jpg?v=1652170561"},{"product_id":"460-casina-bric-ansi-langhe-rosso-italie","title":"460 Casina Bric - Ansi Langhe Rosso - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, som betyder ”gården på höjden” på den lokala dialekten, är den högst belägna egendomen i byn Barolo. I det här unika mikrokosmos på i genomsnitt \u003cstrong\u003e460 meters höjd\u003c\/strong\u003e, mitt bland böljande gröna kullar inramade av Alperna, visar druvan Nebbiolo sin allra bästa sida. Höjden ger ett svalt och luftigt klimat som gynnar generösa och intensiva aromer. Det är här \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e låter sin talang tala och lyfter fram den unika druvan, den enda källan till vinerna från Barolo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnsi\u003c\/strong\u003e är ett ord som betyder ”så här” och kommer från den piemontesiska dialekten. Druvorna plockas för hand i små lådor om 20 kg. Jäsningen sker i ståltank med \u003cstrong\u003evildjäst\u003c\/strong\u003e. Därefter lagras vinet i 12 till 18 månader, delvis i betong och delvis på tunnor och stora fat. Vinerna blandas sedan och det färdiga vinet vilar ytterligare minst 6 till 12 månader på flaska. Lagringen är utformad för att bevara typiciteten och friskheten i ett vin som lyfter fram druvornas äkthet. Elegansen, lagringen och de sprudlande smakerna från \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e förenas i ett klart, briljant och intensivt rubinrött vin med aromer av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmultron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emuskot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003easka\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. Smaken är fyllig och kraftig, med runda och diskreta tanniner. Eftersmaken är lång och smakrik.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42154998792438,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-AnsiLangheRosso-Italie.png?v=1652167980"},{"product_id":"fattoria-di-basciano-chianti-rufina-italie","title":"Fattoria di Basciano - Chianti Rufina - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eÄnnu ett magnifikt vin från \u003cstrong\u003ePaolo Masi\u003c\/strong\u003e, känd i hela regionen för sina viner av hög kvalitet. Området \u003cstrong\u003eChianti Rufina\u003c\/strong\u003e har länge haft rykte om sig att hålla hög kvalitet, eftersom det breder ut sig över kullar öster om Florens. Vinstockarna växer ganska högt, vilket ger ett \u003cstrong\u003esvalare mikroklimat\u003c\/strong\u003e på natten så att druvorna mognar långsammare. De är planterade på en terroir av kalkhaltig märgel som lokalt kallas ”galestro”. Skörden sker för hand och druvorna har macererats i cirka 20 dagar i öppna kar. En del av vinet lagras på \u003cstrong\u003ebarrique av ek\u003c\/strong\u003e som använts 2–3 gånger under \u003cstrong\u003e12 månader\u003c\/strong\u003e. Detta djupa vin har aromer av \u003cstrong\u003emörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmultron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eljus tobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e, rökiga toner och \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e. I smaken är vinet tätt, med mjuka tanniner, en komplex aromatisk palett och en frisk och kryddig eftersmak.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492292366582,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/basciano-rufina-popup.jpg?v=1790765728"},{"product_id":"cantina-cellaro-luma-grillo-italie","title":"Cantina Cellaro - Lumà Grillo - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDet idylliska landskapet i Sambuca, 40 km sydväst om Palermo på \u003cstrong\u003eSicilien\u003c\/strong\u003e, bevaras tack vare användningen av förnybar energi. Filosofin syns i vinhusets logotyp med de två vindkraftverken. Vinstockarna sträcker sig längs sjön Arancio på sluttningar mellan \u003cstrong\u003e300 och 600 meters höjd\u003c\/strong\u003e, vända mot sydost. De har därför året runt ett optimalt mikroklimat, med mycket milda temperaturer, och är väl skyddade från stark värme och torka. \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e är en mycket fin inhemsk druva från Sicilien. Maceration och jäsning sker vid mycket låg temperatur för att lyfta fram vinets aromer. Lagringen sker i ståltank, utan fat. Vinet har aromer av \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakaciablommor\u003c\/strong\u003e samt några \u003cstrong\u003emineraliska toner\u003c\/strong\u003e. Ett vin fullt av friskhet, harmoniskt och delikat.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42203644952822,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CantinaCellaro-LumaGrillo-Italie.jpg?v=1652170103"},{"product_id":"460-casina-bric-mesdi-rosso-italie","title":"460 Casina Bric - Mesdì Rosso","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, som betyder ”gården på höjden” på den lokala dialekten, är den högst belägna egendomen i byn Barolo. I det här unika mikrokosmos på i genomsnitt \u003cstrong\u003e460 meters höjd\u003c\/strong\u003e, mitt bland böljande gröna kullar inramade av Alperna, visar druvan Nebbiolo sin allra bästa sida. Höjden ger ett svalt och luftigt klimat som gynnar generösa och intensiva aromer. Det är här \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e låter sin talang tala och lyfter fram den unika druvan, den enda källan till vinerna från Barolo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003eVinet är en blend av flera årgångar, med målet att nå en annan balans i smakerna än i en Barolo. Jäsning och skalmaceration sker i ståltank och cementtank och pågår i cirka 15 dagar. En del av vinet genomgår en kort lagring på \u003cstrong\u003estora träfat\u003c\/strong\u003e om 25\/50 hl i \u003cstrong\u003e6 till 8 månader\u003c\/strong\u003e, varefter vinet vilar i cementtank ytterligare 8 till 12 månader. Efter buteljeringen vilar cuvéen 3 månader på flaska innan den släpps. Cuvéen utvecklar aromer av \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elingon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordgubbar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade röda blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Smaken är generös och balanserad, tanninerna är strukturerade och syran ger friskhet och elegans. Eftersmaken är tilltalande och lång. Ett perfekt vin för att upptäcka druvan \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e från Piemonte!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42204637364470,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-MesdiRosso-Italie.png?v=1652167988"},{"product_id":"460-casina-bric-ansi-langhe-arneis-italie","title":"460 Casina Bric - Ansi Langhe Arneis - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eVingården \u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e, som betyder ”gården på höjden” på den lokala dialekten, är den högst belägna egendomen i byn Barolo. Det är ett unikt mikrokosmos på i genomsnitt \u003cstrong\u003e460 meters höjd\u003c\/strong\u003e, mitt bland böljande gröna kullar inramade av Alperna.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePrecis som för vingårdens övriga viner är tanken med den här cuvéen på druvan \u003cstrong\u003eArneis\u003c\/strong\u003e inte att kopiera viner som redan finns på marknaden, utan att erbjuda vinälskare en unik produkt som speglar värdet av inhemska druvor och den lokala terroiren. Arneis är en \u003cstrong\u003egammal druva\u003c\/strong\u003e från södra \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e som här ger ett vitt vin som är både elegant och stramt. \u003cstrong\u003eHandskörden\u003c\/strong\u003e sker i lådor om 20 kg för att skona frukten så mycket som möjligt. Pressningen är varsam och jäsningen sker noggrant under 15–20 dagar. Lagringen pågår i 6 månader på jästfällningen i ståltank, med regelbunden bâtonnage för att ge elegans och lyfta fram druvans typicitet. I smaken visar vinet aromer av \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGala-äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eComice-päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekamomill\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitpeppar\u003c\/strong\u003e samt lätta \u003cstrong\u003emineraliska toner\u003c\/strong\u003e och petroleumtoner. Vinet är fylligt, runt och långt. Ett lättdrucket vin vars struktur ger det en lång utveckling över tid.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42387007537398,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-AnsiLangheArneis-Italie.png?v=1652167980"},{"product_id":"460-casina-bric-nebbiolo-dalba-spumante-rose-italie","title":"460 Casina Bric - Nebbiolo d'Alba Spumante \"Cuvée 970\" Brut Rosé - 2021","description":"\u003cp\u003eHär är ett överraskande mousserande vin gjort på 100 % \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e från Casina Bric. Cuvéen har fått sitt namn efter året då appellationen Nebbiolo d’\u003cstrong\u003eAlba Spumante\u003c\/strong\u003e skapades, som funnits sedan \u003cstrong\u003e1970\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eHantverket\u003c\/strong\u003e och den varsamma hanteringen har högsta prioritet här. Druvorna plockas för hand i små lådor om 20 kg. Efter 5 till 7 dagars vila i kylrum pressas druvorna varsamt utan avstjälkning. Den första jäsningen pågår i 15 till 20 dagar, och mousseringen sker enligt Martinotti-metoden under \u003cstrong\u003e8 till 12 månader på fin jästfällning\u003c\/strong\u003e. Slutligen avslutas lagringen med 6 till 12 månader på flaska innan vinet släpps. Vinet har en ”gammalrosa” färg. Det har blommiga aromer av \u003cstrong\u003eros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersikoblom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordgubbe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efläderblom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärsk mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e. Smaken är elegant tack vare väl avvägda fina bubblor och en fin längd. En torr och förfinad stil som helt bevisar att Nebbiolo inte bara är förbehållen stora röda viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248644948214,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CasinaBric-NebbioloSpumanteCuvee970-Italie.jpg?v=1657875649"},{"product_id":"montecrocetta-argione-appasimento-italie","title":"Montecrocetta - Argione Appasimento - 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontecrocetta\u003c\/strong\u003e är en vinkällare på 33 hektar mellan Gambellara och Soave i Veneto. Cuvéen Argione är en blend av 75 % \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e och 25 % \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Vinet är i själva verket ett vin i stil med \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e della Valpolicella, men gjort på andra druvor från området kring Vicenza och på en \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e av \u003cstrong\u003evulkaniskt\u003c\/strong\u003e ursprung. Druvorna skördas för hand och väljs ut noggrant. De\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eläggs i små trälådor och får torka i ungefär en och en halv månad, innan de pressas och jäses. Vinet lagras sedan \u003cstrong\u003e18 månader på gamla ekfat\u003c\/strong\u003e och buteljeras ofiltrerat. Vinet visar magnifika toner av \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekatrinplommon\u003c\/strong\u003e, koncentrerade \u003cstrong\u003emörka frukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e. Tanninerna är subtila och mitten av smaken är smakrik och sammetslen. Balansen påminner om en Amarone della Valpolicella, med aromatisk friskhet och stor smidighet.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248805150966,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie22.jpg?v=1657875789"},{"product_id":"vesevo-greco-di-tufo-italie","title":"Vesevo - Greco di Tufo - 2024","description":"\u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e är en av de vackraste appellationerna i södra Italien och ger landets bästa vita viner. Vinkällaren \u003cstrong\u003eVesevo\u003c\/strong\u003e har fått sitt namn efter den berömda \u003cstrong\u003evulkanen\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVesuvius\u003c\/strong\u003e, i vars skugga vingårdarna ligger. Huset har byggt sitt rykte på ett nära och väl utvecklat samarbete med regionens bästa vinodlare, med omkring 60 hektar noggrant utvalda och skötta vingårdar. Vinerna görs av ett team under ledning av den berömde \u003cstrong\u003eAlberto Antonini\u003c\/strong\u003e. Vinstockarna växer i rika \u003cstrong\u003evulkaniska jordar\u003c\/strong\u003e som ger vinerna mineraliska nyanser. Alla druvor plockas för hand och vinifieras sedan enligt traditioner som funnits i tusentals år. Vinet görs i ståltank och lagras på fin jästfällning för att utveckla mer komplexitet och fyllighet. Vinet har strålande aromer av \u003cstrong\u003emogna äpplen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaprifol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakaciablom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eflinta\u003c\/strong\u003e  och \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e. I smaken är det friskt, spänstigt och fruktigt, balanserat av en fin fyllighet och en elegant mineralitet.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Vitt","offer_id":43164561342710,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Vesevo-GrecodiTufo-Italie.jpg?v=1652170537"},{"product_id":"montecrocetta-roncaiolo-apassite-cabernet-italie","title":"Montecrocetta - Roncaiolo Apassite - 2017","description":"\u003cstrong\u003eMontecrocetta\u003c\/strong\u003e är en vinkällare på 33 hektar mellan Gambellara och Soave i regionen Veneto. Cuvéen \u003cstrong\u003eRoncaiolo\u003c\/strong\u003e är en blandning av 75 % Cabernet Franc och 25 % Cabernet Sauvignon, handplockade och noggrant utvalda. Druvorna kommer från 32 år gamla vinstockar på kullar av basalttuff av vulkaniskt ursprung. Cuvéen görs enligt metoden ”\u003cstrong\u003eripasso\u003c\/strong\u003e” med dubbel jäsning. Det innebär att vinet genomgår en andra jäsning genom kontakt med druvskalen som använts för att framställa Argione: en Amarone utan appellation, gjord av oenologen Graziano Maule. Lagringen sker sedan dels på begagnade franska barriquer, dels i betongtank. Den avslutas med 6 månader på flaska innan vinet släpps. Vinet har aromer av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorkade jordgubbar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosépeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003echoklad\u003c\/strong\u003e. Smaken är intensiv och mjuk, med en fin och delikat textur. Eftersmaken är ihållande, med toner av torkad frukt och kryddor.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248821272822,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie23.jpg?v=1657875789"},{"product_id":"sutto-prosecco-brut-italie","title":"Sutto - Prosecco Brut","description":"Familjen \u003cstrong\u003eSUTTO\u003c\/strong\u003e har drivit gården i nu 3 generationer. Vinstockarna ligger i Piavedalen, nära \u003cstrong\u003eTreviso\u003c\/strong\u003e. Markens särart och närheten till Adriatiska havet är gynnsamma för framställning av kvalitetsviner. Cuvéen består av 100 % \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehandplockad\u003c\/strong\u003e under andra halvan av september. Mousseringen sker enligt Charmat-metoden, det vill säga under  jäsningen i trycksatt ståltank. Jäsningen avbryts genom att temperaturen sänks. Denna prosecco har toner av \u003cstrong\u003emoget äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanis\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e. Smaken är frisk, med fina och delikata bubblor och en lätt mineralisk eftersmak.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248885465334,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Sutto-ProseccoBrut-Italie.png?v=1658843793"},{"product_id":"tenuta-monte-ilice-etna-bianco-2019","title":"Tenuta Monte Ilice - Etna Bianco - 2019","description":"\u003cp\u003eVingården \u003cstrong\u003eMonte Ilice\u003c\/strong\u003e ligger på Sicilien, på södra sidan av parken kring \u003cstrong\u003eEtna\u003c\/strong\u003e, 700 meter över havet, på de branta sluttningarna av berget Ilice, en \u003cstrong\u003eslocknad krater\u003c\/strong\u003e där vinodling alltid har bedrivits med hängivenhet, en plats av poetisk skönhet. Vingården, 5 hektar som legat helt övergivna i många år, har återställts genom att en stor del av de ursprungliga stockarna räddats och lokala druvsorter planterats på nytt. De \u003cstrong\u003ekraftiga sluttningarna\u003c\/strong\u003e (40 %) gör all mekanisering omöjlig. Medelhavsklimatet, med stora temperaturskillnader mellan dag och natt, ger druvorna en optimal mognad. Skörden sker uteslutande för hand. Jäsning och lagring sker i ståltank i minst 6 månader. Vinet vilar sedan 8 till 10 månader på flaska. Vinet visar blommiga toner av \u003cstrong\u003ehagtorn\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eapelsinblom\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emedelhavsörter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderad citron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eapelsinskal\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet runt och salt, balanserat av fin beska och en måttlig syra. Eftersmaken är mineralisk och påminner om cuvéens vulkaniska terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248879730934,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/MonteIlice-EtnaBianco-Italie.jpg?v=1657875846"},{"product_id":"tenuta-monte-ilice-etna-rosso-nerello-mascalese-italie","title":"Tenuta Monte Ilice - Etna Rosso - 2018","description":"Gården \u003cstrong\u003eMonte Ilice\u003c\/strong\u003e ligger på \u003cstrong\u003eSicilien\u003c\/strong\u003e, på södra sidan av nationalparken kring \u003cstrong\u003eEtna\u003c\/strong\u003e, på 700 meters höjd över havet, på de branta sluttningarna av Monte Ilice, en slocknad krater där vinodling alltid har bedrivits med hängivenhet, vilket gör platsen till en plats av poetisk skönhet. Vingården, 5 hektar som varit helt övergivna i många år, har återställts genom att en stor del av de ursprungliga vinstockarna räddats och de lokala druvsorterna planterats på nytt. De \u003cstrong\u003ekraftiga lutningarna\u003c\/strong\u003e (40 %) gör all mekanisering omöjlig. Medelhavsklimatet, med stora temperaturskillnader mellan dag och natt, ger druvorna en optimal mognad. Skörden sker uteslutande för hand. Jäsningen och \u003cstrong\u003elagringen\u003c\/strong\u003e sker i ståltank under minst \u003cstrong\u003e12 månader\u003c\/strong\u003e. Vinet vilar sedan ytterligare 12 månader på flaska. Vinet har toner av \u003cstrong\u003evinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmultron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosmarin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrits\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eröda blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esvart sten\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003egranatäpple\u003c\/strong\u003e. Smaken är helt präglad av finess, med konsistens och mjuka tanniner. Eftersmaken är frisk och mineralisk.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248878911734,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie30.jpg?v=1662217022"},{"product_id":"fenech-malvasia-delle-lipari-italie","title":"Fenech - Malvasia Delle Lipari Passito - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFrancesco Fenech\u003c\/strong\u003e (ett namn med maltesiskt ursprung) äger en liten familjevingård. Vingården på 7 hektar ligger på \u003cstrong\u003eön Salina\u003c\/strong\u003e (liksom de flesta producenter av Malvasia) och inte på ön Lipari. Ursprungsbeteckningen har behållit namnet ”Lipari” av historiska skäl och på grund av lokala rivaliteter. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinstockarna växer i sandiga jordar av \u003cstrong\u003evulkaniskt\u003c\/strong\u003e ursprung och odlas \u003cstrong\u003eekologiskt\u003c\/strong\u003e. Den manuella skörden sker i slutet av september, och de helt friska druvorna får ligga i solen i 2 veckor. Efter denna koncentrationsprocess genomgår druvorna en kall maceration i 24 timmar för att få fram ännu mer aromer. För att inte påverka renheten jäser musten efter pressningen i ståltank och lagras sedan i 6 månader i stort ekfat (foudre) och i ståltank. Doften är blommig och komplex, med mycket friskhet. Smaken är smakrik och mycket fruktig, med toner av \u003cstrong\u003ekvitten\u003c\/strong\u003ekompott, \u003cstrong\u003eaprikosmarmelad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderade persikor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egula blommor\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eexotiska frukter\u003c\/strong\u003e. Vinet har en mycket fin syra, som förvånar för en så sydlig region. Anmärkningsvärd balans mellan syra, alkohol och restsocker. Vinet bygger helt på sina subtila aromer och sin fina struktur. Mycket lång eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":43248768581878,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fenech-MalvasiadelleLipari-Italie.jpg?v=1665768944"},{"product_id":"sutto-prosecco-brut-rose-millesime-2020","title":"Sutto - Prosecco Brut Rosé Millésimé - 2021","description":"Familjen \u003cstrong\u003eSutto \u003c\/strong\u003ehar drivit gården i nu 3 generationer. Vinstockarna ligger i Piavedalen, nära Treviso. Markens särart och närheten till Adriatiska havet är gynnsamma för framställning av kvalitetsviner. Denna \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e är en årgångsprosecco och en blandning av \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ePinot noir\u003c\/strong\u003e. För att garantera fruktens kvalitet skördas druvorna för hand: i mitten av september för Glera och i mitten av augusti för Pinot noir. Efter jäsningen lagras vinet på fin jästfällning i 2 månader. Detta mousserande vin har toner av \u003cstrong\u003eros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordgubbe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elitchi\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evattenmelon\u003c\/strong\u003e. Bubblorna är fina och eleganta och omsluter gommen utan att vara aggressiva, och lämnar plats för en fruktig och generös eftersmak.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248884285686,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Sutto-RoseMillesimato-Italie.png?v=1652170511"},{"product_id":"bresolin-asolo-prosecco-italie","title":"Bresolin - Asolo Prosecco Extra Brut","description":"\u003cp\u003eDe bästa \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e finns i de 2 appellationerna Prosecco Superiore DOCG, nämligen Conegliano Valdobbiadene och \u003cstrong\u003eAsolo\u003c\/strong\u003e, den minsta appellationen med 2 000 hektar. I Asolo är \u003cstrong\u003esluttningarna\u003c\/strong\u003e branta, terrängen oländig och avkastningen lägre än på andra håll. Familjevingården \u003cstrong\u003eBresolin\u003c\/strong\u003e på 13 hektar, som drivs av 3 bröder, ligger mitt i detta privilegierade område. Odlingen har varit 100 % \u003cstrong\u003eekologisk\u003c\/strong\u003e i flera år. \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e-druvorna skördas för hand och pressas sedan varsamt. Mousseringen sker enligt charmatmetoden, i trycksatt ståltank i 3 månader. Vinet lagras sedan i 12 månader i ståltank. \u003cstrong\u003eBresolin\u003c\/strong\u003e var dessutom först med att göra en \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e inom appellationen. Vinet visar aromer av friska \u003cstrong\u003eäpplen\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epäron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epersika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evildros\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efläderblom\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekaprifol\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet harmoniskt, med fina bubblor som omsluter munnen. Eftersmaken är uppfriskande och präglad av exotiska frukter.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248654811382,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bresolin-AsoloProseccoExtra-Brut-Italie.png?v=1658854772"},{"product_id":"fantini-calalenta-italie","title":"Fantini - Calalenta - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHär är en magnifik \u003cstrong\u003erosé\u003c\/strong\u003e från vinhuset Fantini i hjärtat av regionen \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e, där klimatet och terroiren passar särskilt bra för denna typ av viner. På den lokala dialekten betyder ”\u003cstrong\u003eCalalenta\u003c\/strong\u003e” \u003cstrong\u003enattlig\u003c\/strong\u003e läsning. Det syftar på den handplockade skörden som sker på natten för att bevara aromernas friskhet. Druvorna pressas varsamt, och musten jäses kallt och lagras på jästfällningen i 35 dagar. Det är en rosé ”i provensalsk stil” med förföriska aromer av \u003cstrong\u003evattenmelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordgubbe\u003c\/strong\u003e av sorten \u003cstrong\u003eGariguette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosenblad\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e. Vinet har en uppfriskande syra i harmoni med den aromatiska intensiteten. Eftersmaken är lång och intensiv, vilket gör detta till en elegant och förfinad rosé.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42963815301366,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fantini-Calalenta-Italie.jpg?v=1652170195"},{"product_id":"pipoli-rosato-basilicata-italie","title":"Vigneti del Vulture - Pipoli Rosato Basilicata - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCuvéen \u003cstrong\u003ePipoli Rosato\u003c\/strong\u003e görs på \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, en inhemsk druva från regionen \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e. Vingårdarna ligger på 800 meters höjd och skördas i slutet av september, lite tidigare än för det röda vinet. \u003cstrong\u003eHöjden\u003c\/strong\u003e ger en långsam mognad och regionen är en av de sista i Italien att skörda. Druvorna pressas varsamt och jäses vid låg temperatur, varefter vinet lagras 6 månader på sin fina jästfällning. Resultatet är ett vin  med intensiva aromer av \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranatäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblodpersika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e. Smaken är frisk och generös med en lång eftersmak av små röda bär.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43155163054326,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/VignetidelVulture-PipoliRosato-Italie.jpg?v=1652170544"},{"product_id":"cantina-di-san-marzano-tramari-rose-di-primitivo-italie","title":"San Marzano - Tramari Rosé di Primitivo - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHär är en rosé gjord på \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e! Druvan är en av södra Italiens väl bevarade hemligheter. Den är vanligtvis känd för kraftfulla röda viner, men vinhuset \u003cstrong\u003eSan Marzano\u003c\/strong\u003e har lyckats göra en frisk och elegant rosé av den. Vinstockarna ligger i Apulien, vilket har gett vinet dess namn, ”\u003cstrong\u003eTramari\u003c\/strong\u003e”, eller \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e”\u003c\/span\u003emellan haven \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e”\u003c\/span\u003e (Adriatiska och Joniska havet). Skörden sker i början av september, och jäsningen sker i ståltank följt av några månaders lagring i samma kärl. Resultatet är ett friskt vin med aromer av \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmultron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egranatäpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evattenmelon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eblodapelsinskal\u003c\/strong\u003e. Smaken har friskhet, fin struktur och balans mellan frukt och mineralitet. Eftersmaken är saftig och fruktig.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43155288817910,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/SanMarzano-Tramari-Italie.jpg?v=1652170116"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/collections\/italienskt-vin.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}