{"title":"In Situ","description":"\u003cp\u003eVingården \u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"179\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e grundades av familjen Vicente och ligger mitt i\u003cstrong data-start=\"219\" data-end=\"232\"\u003eAconcaguadalen\u003c\/strong\u003e, på över 850 meters höjd. Sedan de första planteringarna 1990 har egendomen blivit en referens tack vare sin varierade terroir med ler-, sten- och sandjordar. I dag leds bodegan av Horacio Vicente och odlar 120 hektar med \u003cstrong data-start=\"504\" data-end=\"527\"\u003ehållbart jordbruk\u003c\/strong\u003e. Det halvtorra klimatet, som mildras av höjden, ger optimal mognad och stor aromatisk friskhet. In Situ-vinerna utmärker sig genom intensitet och balans. Vingårdens filosofi bygger på en förening av familjetradition och modernitet, där terroirens identitet bevaras med respekt för miljön. Tack vare precis vinifiering och omsorgsfull produktion är In Situ i dag en given producent i Aconcagua, känd för renheten och äktheten i sina chilenska viner.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"in-situ-vse-classic-chardonnay-chili","title":"In Situ - VSE Classic Chardonnay - 2023","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eDenna Chardonnay kommer från vingårdarna hos \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e i Aconcaguadalen i Chile. Vingården ligger på cirka \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 meters höjd\u003c\/strong\u003e, i jordar av lera, sand och sten, med ett starkt havsinflytande som dämpas av höjden. Det halvtorra klimatet, svalkat av kyliga nätter, ger utmärkta temperaturskillnader som gynnar en långsam och gradvis mognad. De unika geografiska förhållandena låter Chardonnay utveckla både rikedom och friskhet och speglar samtidigt identiteten i Aconcaguas terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1352\"\u003eVinifieringen börjar med handplockning under dygnets svalaste timmar för att bevara fruktens friskhet. Jäsningen sker i ståltank vid låg temperatur för att bevara renhet och fruktighet. Lagringen pågår några månader i samma kärl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eVinet visar \u003cstrong data-start=\"1373\" data-end=\"1407\"\u003etoner av moget äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1429\"\u003esaftiga päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elime,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1459\"\u003emogna tropiska frukter\u003c\/strong\u003e och blommiga nyanser. I munnen har vinet en fin textur, väl balanserad av en god syra tack vare höjden. Eftersmaken präglas av mineralitet och lämnar ett fint aromatiskt avtryck.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55520194560348,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-VSEClassicChardonnay-Chili.png?v=1758380152"},{"product_id":"in-situ-chardonnay-reserva-chili","title":"In Situ - Chardonnay Reserva - 2024","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eDenna Chardonnay kommer från vingårdarna hos \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e i Aconcaguadalen i Chile. Vingården ligger på cirka \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 meters höjd\u003c\/strong\u003e, i jordar av lera, sand och sten, med ett starkt havsinflytande som dämpas av höjden. Det halvtorra klimatet, svalkat av kyliga nätter, ger utmärkta temperaturskillnader som gynnar en långsam och gradvis mognad. De unika geografiska förhållandena låter Chardonnay utveckla både rikedom och friskhet och speglar samtidigt identiteten i Aconcaguas terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1352\"\u003eVinifieringen börjar med handplockning under dygnets svalaste timmar för att bevara fruktens friskhet. Jäsningen sker direkt på ekfat. 90 % av vinet genomgår ingen malolaktisk jäsning. Lagringen pågår sedan i 8 månader i samma kärl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eVinet visar \u003cstrong data-start=\"1373\" data-end=\"1407\"\u003etoner av moget äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1429\"\u003esaftiga päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecitron,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efärskt smör,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erostat bröd,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1459\"\u003emogna tropiska frukter\u003c\/strong\u003e. I munnen har vinet en krämig textur utan tyngd tack vare druvornas naturliga syra. Eftersmaken präglas av mineralitet och en välintegrerad fatkaraktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55521090437468,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-ChardonnayReserva-Chili_b151680e-a38c-461d-be99-96a4e3bfe882.png?v=1758387380"},{"product_id":"in-situ-vse-classic-merlot-chili","title":"In Situ - VSE Classic Merlot - 2022","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eDenna \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e kommer från vingårdarna hos \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e i Aconcaguadalen i Chile. Vingården ligger på cirka \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 meters höjd\u003c\/strong\u003e, i jordar av lera, sand och sten, med ett starkt havsinflytande som dämpas av höjden. Det halvtorra klimatet, svalkat av kyliga nätter, ger utmärkta temperaturskillnader som gynnar en långsam och gradvis mognad. De unika geografiska förhållandena låter merlot utveckla både rikedom och friskhet och speglar samtidigt identiteten i Aconcaguas terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eVinifieringen börjar med handplockning vid optimal mognad, utan att frukten blir övermogen. Jäsningen sker i ståltank vid låg temperatur för att bevara renhet och fruktighet. Lagringen pågår några månader i samma kärl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eVinet visar toner av\u003cstrong data-end=\"1274\" data-start=\"1249\"\u003e svarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1301\" data-start=\"1279\"\u003emogna röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1327\" data-start=\"1306\"\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatiska örter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evitpeppar.\u003c\/strong\u003e I munnen är vinet mjukt, med smidiga tanniner som omsluter gommen och en behaglig och förförisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55629077479772,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-VSEClassicMerlot-Chili.png?v=1759505828"},{"product_id":"in-situ-carmenere-reserva-chili","title":"In Situ - Carmenère Reserva - 2021","description":"\u003cp data-end=\"760\" data-start=\"161\"\u003eFrån \u003cstrong data-end=\"203\" data-start=\"178\"\u003eAconcaguadalen\u003c\/strong\u003e i Chile kommer denna \u003cstrong\u003eReserva Carmenère\u003c\/strong\u003e, från parceller på sluttningarna av kullen Paidahuen, på cirka \u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"320\"\u003e940 meters höjd\u003c\/strong\u003e, samt från stränderna längs floden Aconcagua. Terroiret kännetecknas av magra, mycket steniga och mycket väldränerade jordar, solbelysta under dagen, med svala nätter tack vare närheten till Anderna. Höjden ger en långsam och optimal mognad av Carmenère, som uttrycker både aromatisk kraft och naturlig friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1304\" data-start=\"762\"\u003eSkörden sker helt för hand, med ett noggrant urval av klasar vid optimal mognad. Musten jäses i ståltank. Därefter lagras vinet i \u003cstrong data-end=\"1050\" data-start=\"1039\"\u003e12 månader\u003c\/strong\u003e på ekbarriquer som använts två, tre och fyra gånger. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1727\" data-start=\"1306\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-end=\"1348\" data-start=\"1325\"\u003esvarta björnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1370\" data-start=\"1353\"\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1393\" data-start=\"1375\"\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeukalyptus,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits.\u003c\/strong\u003e I munnen har det en fin textur, med fasta men smidiga tanniner, väl integrerad syra och en kryddig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55639720067420,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-CarmenereReserva-Chili.png?v=1759573548"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Domaine_In_Situ.png?v=1756919515","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/collections\/in-situ.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}