{"title":"Viner från Aconcagua","description":null,"products":[{"product_id":"in-situ-vse-classic-chardonnay-chili","title":"In Situ - VSE Classic Chardonnay - 2023","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eDenna Chardonnay kommer från vingårdarna hos \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e i Aconcaguadalen i Chile. Vingården ligger på cirka \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 meters höjd\u003c\/strong\u003e, i jordar av lera, sand och sten, med ett starkt havsinflytande som dämpas av höjden. Det halvtorra klimatet, svalkat av kyliga nätter, ger utmärkta temperaturskillnader som gynnar en långsam och gradvis mognad. De unika geografiska förhållandena låter Chardonnay utveckla både rikedom och friskhet och speglar samtidigt identiteten i Aconcaguas terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1352\"\u003eVinifieringen börjar med handplockning under dygnets svalaste timmar för att bevara fruktens friskhet. Jäsningen sker i ståltank vid låg temperatur för att bevara renhet och fruktighet. Lagringen pågår några månader i samma kärl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eVinet visar \u003cstrong data-start=\"1373\" data-end=\"1407\"\u003etoner av moget äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1429\"\u003esaftiga päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elime,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1459\"\u003emogna tropiska frukter\u003c\/strong\u003e och blommiga nyanser. I munnen har vinet en fin textur, väl balanserad av en god syra tack vare höjden. Eftersmaken präglas av mineralitet och lämnar ett fint aromatiskt avtryck.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55520194560348,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-VSEClassicChardonnay-Chili.png?v=1758380152"},{"product_id":"in-situ-chardonnay-reserva-chili","title":"In Situ - Chardonnay Reserva - 2024","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eDenna Chardonnay kommer från vingårdarna hos \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e i Aconcaguadalen i Chile. Vingården ligger på cirka \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 meters höjd\u003c\/strong\u003e, i jordar av lera, sand och sten, med ett starkt havsinflytande som dämpas av höjden. Det halvtorra klimatet, svalkat av kyliga nätter, ger utmärkta temperaturskillnader som gynnar en långsam och gradvis mognad. De unika geografiska förhållandena låter Chardonnay utveckla både rikedom och friskhet och speglar samtidigt identiteten i Aconcaguas terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1352\"\u003eVinifieringen börjar med handplockning under dygnets svalaste timmar för att bevara fruktens friskhet. Jäsningen sker direkt på ekfat. 90 % av vinet genomgår ingen malolaktisk jäsning. Lagringen pågår sedan i 8 månader i samma kärl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eVinet visar \u003cstrong data-start=\"1373\" data-end=\"1407\"\u003etoner av moget äpple\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1429\"\u003esaftiga päron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evit persika,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecitron,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efärskt smör,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erostat bröd,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1459\"\u003emogna tropiska frukter\u003c\/strong\u003e. I munnen har vinet en krämig textur utan tyngd tack vare druvornas naturliga syra. Eftersmaken präglas av mineralitet och en välintegrerad fatkaraktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55521090437468,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-ChardonnayReserva-Chili_b151680e-a38c-461d-be99-96a4e3bfe882.png?v=1758387380"},{"product_id":"in-situ-vse-classic-merlot-chili","title":"In Situ - VSE Classic Merlot - 2022","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eDenna \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e kommer från vingårdarna hos \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e i Aconcaguadalen i Chile. Vingården ligger på cirka \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 meters höjd\u003c\/strong\u003e, i jordar av lera, sand och sten, med ett starkt havsinflytande som dämpas av höjden. Det halvtorra klimatet, svalkat av kyliga nätter, ger utmärkta temperaturskillnader som gynnar en långsam och gradvis mognad. De unika geografiska förhållandena låter merlot utveckla både rikedom och friskhet och speglar samtidigt identiteten i Aconcaguas terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eVinifieringen börjar med handplockning vid optimal mognad, utan att frukten blir övermogen. Jäsningen sker i ståltank vid låg temperatur för att bevara renhet och fruktighet. Lagringen pågår några månader i samma kärl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eVinet visar toner av\u003cstrong data-end=\"1274\" data-start=\"1249\"\u003e svarta körsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1301\" data-start=\"1279\"\u003emogna röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1327\" data-start=\"1306\"\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatiska örter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evitpeppar.\u003c\/strong\u003e I munnen är vinet mjukt, med smidiga tanniner som omsluter gommen och en behaglig och förförisk eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55629077479772,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-VSEClassicMerlot-Chili.png?v=1759505828"},{"product_id":"in-situ-carmenere-reserva-chili","title":"In Situ - Carmenère Reserva - 2021","description":"\u003cp data-end=\"760\" data-start=\"161\"\u003eFrån \u003cstrong data-end=\"203\" data-start=\"178\"\u003eAconcaguadalen\u003c\/strong\u003e i Chile kommer denna \u003cstrong\u003eReserva Carmenère\u003c\/strong\u003e, från parceller på sluttningarna av kullen Paidahuen, på cirka \u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"320\"\u003e940 meters höjd\u003c\/strong\u003e, samt från stränderna längs floden Aconcagua. Terroiret kännetecknas av magra, mycket steniga och mycket väldränerade jordar, solbelysta under dagen, med svala nätter tack vare närheten till Anderna. Höjden ger en långsam och optimal mognad av Carmenère, som uttrycker både aromatisk kraft och naturlig friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1304\" data-start=\"762\"\u003eSkörden sker helt för hand, med ett noggrant urval av klasar vid optimal mognad. Musten jäses i ståltank. Därefter lagras vinet i \u003cstrong data-end=\"1050\" data-start=\"1039\"\u003e12 månader\u003c\/strong\u003e på ekbarriquer som använts två, tre och fyra gånger. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1727\" data-start=\"1306\"\u003eVinet visar toner av \u003cstrong data-end=\"1348\" data-start=\"1325\"\u003esvarta björnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1370\" data-start=\"1353\"\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1393\" data-start=\"1375\"\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeukalyptus,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003elakrits.\u003c\/strong\u003e I munnen har det en fin textur, med fasta men smidiga tanniner, väl integrerad syra och en kryddig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55639720067420,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-CarmenereReserva-Chili.png?v=1759573548"},{"product_id":"errazuriz-aconcagua-costa-chardonnay-chili","title":"Errázuriz - Aconcagua Costa Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eDenna Chardonnay kommer från kustvingårdarna i Aconcagua Costa, från parceller nära Stilla havet, nordväst om Santiago, i Aconcaguadalen i Chile. Vinstockarna växer på magra jordar av granit och skiffer, blandade med sand och silt, som ger måttliga skördar och stor aromatisk koncentration. Havets inflytande, med svala vindar och morgondimmor, ger druvorna en långsam mognad och bevarar en tydlig naturlig syra, vilket ger vinet spänst och balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas och pressas varsamt innan en lätt klarning. Musten jäser till största delen på franska ekfat, med en begränsad andel ny ek, och resten i ståltank för att bevara friskheten. En del av vinet genomgår malolaktisk jäsning. Lagringen fortsätter på fin jästfällning i flera månader, med regelbunden bâtonnage för att vinna fyllighet och komplexitet, innan blandning och buteljering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003estenfrukter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusfrukter\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etropiska frukter\u003c\/strong\u003e, kompletterade av subtila inslag av \u003cstrong\u003evita blommor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostad hasselnöt\u003c\/strong\u003e från lagringen, samt en fin \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e stomme som för tankarna till våt sten. Smaken är precis och stram, med en krämig textur balanserad av en livlig syra, god koncentration och en ihållande, lätt salt eftersmak som understryker vinets kustursprung.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153015837020,"sku":null,"price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":58153015869788,"sku":null,"price":153.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/errazuriz-acincagua-chardonnay-popup.jpg?v=1782651981"},{"product_id":"errazuriz-aconcagua-costa-pinot-noir-chili","title":"Errázuriz - Aconcagua Costa pinot noir - 2022","description":"\u003cp\u003eDenna pinot noir kommer från kustvingårdarna i Aconcaguadalen, från parceller nära Stilla havet, i det svala området Aconcagua Costa. Vinstockarna växer på magra jordar av skiffer, lera och metamorfa bergarter, som ger måttliga skördar och stor aromatisk finess. Havets inflytande, med svala vindar och morgondimmor, mildrar temperaturerna och ger druvorna en långsam mognad, vilket ger ett vin med tydlig balans mellan friskhet, spänst och den chilenska kustterroirens uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Noir-druvorna från Aconcaguas kustvingårdar handplockas och sorteras innan en kall maceration före jäsningen. Den alkoholiska jäsningen sker i ståltank med varsamma överpumpningar för att försiktigt extrahera färg och tanniner. Efter avtappningen fylls vinet på franska ekfat, till största delen begagnade, där det genomgår malolaktisk jäsning och lagras i flera månader för att bevara fruktens renhet, friskheten och det mineraliska uttryck som är typiskt för havets inflytande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003efriska röda bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag av viol och ros, samt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av mild peppar och kryddnejlika. Subtila \u003cstrong\u003efatiga\u003c\/strong\u003e toner av vanilj och lätt rostning blandas med en diskret \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e stomme. Smaken är delikat, med livlig syra, fina och silkiga tanniner och en lång, precis och uppfriskande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153016164700,"sku":null,"price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":58153016197468,"sku":null,"price":146.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Errazuriz-Aconcagua-Costa-Single-Vineyard-Pinot-Noir-zoom.jpg?v=1782651997"},{"product_id":"errazuriz-don-maximiano-chili","title":"Errázuriz - Don Maximiano - 2020","description":"\u003cp\u003eErrázuriz vingård ligger i Aconcaguadalen, nordväst om Santiago, och har ett medelhavsklimat som tempereras av det svala inflytandet från Stilla havet och vindar från Anderna. Skiftena i Don Maximiano ligger på sluttningar med alluviala och kolluviala jordar av grus, sand och lera, med naturlig dränering och god vattenreserv. Denna mosaik av terroirer, i kombination med stora temperaturskillnader, ger en långsam och jämn mognad av druvorna, som främjar koncentration, balans och aromatisk komplexitet i vinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna handplockas, sorteras noggrant och avstjälkas före en kall maceration före jäsningen. Den alkoholiska jäsningen sker i ståltank med överpumpningar och délestage för att extrahera färg och tanniner, följd av en maceration efter jäsningen beroende på provningen av partierna. Vinet läggs sedan på barriquer av fransk ek, till största delen nya, för en förlängd lagring med malolaktisk jäsning på fat och därefter mognad på fin jästfällning före den slutliga blandningen och buteljeringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003esvarta vinbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörka körsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003emogna plommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag av viol, \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av peppar och kryddnejlika samt \u003cstrong\u003efatkaraktär\u003c\/strong\u003e med ceder, vanilj och mörk choklad. I smaken är vinet fylligt och sammetslent, buret av en frisk \u003cstrong\u003esyra\u003c\/strong\u003e, fina men strukturerade \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e och en lång, ihållande och lätt \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e eftersmak som understryker vinets elegans och djup.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153016230236,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1010584_1.png?v=1782652012"},{"product_id":"errazuriz-kai-chili","title":"Errázuriz - Kai - 2019","description":"\u003cp\u003eKai är skulpterat på sluttningarna i Aconcaguadalen, norr om Santiago, och kommer främst från vingården Don Maximiano nära Panquehue, i hjärtat av en av Chiles mest ansedda terroirer. Stockarna ligger vid foten av Anderna och har ett medelhavsklimat mildrat av svala brisar från Stilla havet, stora temperaturskillnader och steniga, väldränerade alluviala jordar som ger carménère en långsam och fullständig mognad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCarmenèredruvorna skördas för hand, sorteras omsorgsfullt och avstjälkas före en kall maceration före jäsningen. Den alkoholiska jäsningen sker i ståltank med varsamma överpumpningar för att extrahera färg, aromer och fina tanniner. Den malolaktiska jäsningen sker i barriquer av fransk ek. Vinet lagras sedan på fat av fransk ek, mestadels nya, under lång tid för att förfina strukturen, ge aromatisk komplexitet och harmoniskt integrera fatkaraktären.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet visar toner av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emörkt plommon\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, lyfta av inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003epion\u003c\/strong\u003e, sedan kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekakao\u003c\/strong\u003e, uppburna av en elegant fatkaraktär av \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e. I munnen är vinet fylligt och koncentrerat, buret av fina tanniner, en välintegrerad friskhet och en lång, smakrik eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153016263004,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/errazuriz-kai-carmenere-2016.png?v=1782652028"},{"product_id":"errazuriz-la-cumbre-chili","title":"Errázuriz - La Cumbre - 2019","description":"\u003cp\u003eErrázuriz vingård ligger i Aconcaguadalen, nordväst om Santiago, och har ett medelhavsklimat som tempereras av det svalkande inflytandet från Stilla havet och vindar från Anderna. Skiftena för cuvéen La Cumbre ligger på väldränerade sluttningar, med alluviala och kolluviala jordar av grus, sand och lera, som ger en långsam och jämn mognad av bären. Denna mosaik av terroirer, i kombination med precisionsodling, ger en koncentrerad, strukturerad och elegant Syrah, typisk för Aconcaguadalen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSyrahdruvorna till denna cuvée handplockas, sorteras noggrant och avstjälkas före en kall maceration före jäsningen. Den alkoholiska jäsningen sker i temperaturkontrollerad ståltank, med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg och tanniner. Efter avrinning och malolaktisk jäsning lagras vinet på barriquer av fransk ek, till största delen nya, i ungefär ett och ett halvt år, för att förfina strukturen, ge aromatisk komplexitet och harmoniskt integrera fatkaraktären.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ebjörnbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003esvarta plommon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av \u003cstrong\u003eblommiga\u003c\/strong\u003e inslag av viol och lavendel samt \u003cstrong\u003ekryddiga\u003c\/strong\u003e nyanser av svartpeppar, lakrits och kryddnejlika. \u003cstrong\u003eFatkaraktär\u003c\/strong\u003e med kakao, rostat kaffe och vanilj blandas med en subtil \u003cstrong\u003emineralisk\u003c\/strong\u003e dimension. Smaken är fyllig och koncentrerad, buren av fasta men polerade tanniner, en väl integrerad friskhet och en lång, smakrik och lätt rökig eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153016754524,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Errazuriz-La-Cumbre-zoom.jpg?v=1782652042"},{"product_id":"errazuriz-max-chili","title":"Errázuriz - Max - 2023","description":"\u003cp\u003eErrázuriz vingård ligger i Aconcaguadalen, nordväst om Santiago, och gynnas av det svalkande inflytandet från Stilla havet och skyddet från Anderna. Skiftena för cuvéen Max Rouge ligger på väldränerade sluttningar, med alluviala och kolluviala jordar av grus, sand och lera, som ger en långsam och balanserad mognad av druvorna. Detta tempererade kustnära terroir bevarar en fin aromatisk friskhet och ger samtidigt en utmärkt koncentration, signaturen för Errázuriz röda viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas vid perfekt mognad och sorteras före en kall maceration före jäsningen. Den alkoholiska jäsningen sker i ståltank med regelbundna överpumpningar för att extrahera färg och tanniner, följd av en maceration efter jäsningen som anpassas efter önskad profil. Vinet lagras sedan på barriquer av fransk ek, med en andel nya fat, för att förfina strukturen, ge aromatisk komplexitet och integrera tanninerna, före buteljeringen på vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003emogna mörka bär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, förhöjda av inslag av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003etorkad ros\u003c\/strong\u003e samt kryddiga nyanser av \u003cstrong\u003esvartpeppar\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003ekryddnejlika\u003c\/strong\u003e. Lagringen ger fatkaraktär med \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003echoklad\u003c\/strong\u003e. I smaken är vinet fylligt och strukturerat, buret av fasta men polerade tanniner, en balanserad syra och en lång, frisk och smakrik eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":58153016787292,"sku":null,"price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":58153016820060,"sku":null,"price":139.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Errazuriz_Max_2023.jpg?v=1782653494"},{"product_id":"cono-sur-20-barrels-pinot-noir-chili","title":"Cono Sur - 20 Barrels Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003e20 Barrels Pinot Noir är Cono Surs mest ambitiösa urval för den här druvan. Länge kom vinet från stockarna i Fundo El Triángulo, planterade 1989 i Casablancadalen, men i dag kommer det till största delen från San Antoniodalen, alldeles nära Stilla havet. De kustnära vingårdarna, svalkade av morgondimma och havsvindar, ger en långsam mognad som bevarar syran och finessen hos Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna skördas för hand, avstjälkas och genomgår sedan en kall maceration i fem dagar. Den alkoholiska jäsningen sker i små tankar med neutral odlad jäst, vid omkring 27 °C. Lagringen pågår i fjorton månader: omkring 70 % av vinet på barrique av fransk ek, resten i stora ekfat (foudre) på 2 000 och 5 000 liter, enligt metoder inspirerade av Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ekörsbär\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejordgubbe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eplommon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eläder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilda kryddor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erostat bröd\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003erostad sesam\u003c\/strong\u003e. Den lysande röda frukten dominerar doften, lyft av en kryddig ton och lagringens rostade nyanser. I munnen är vinet friskt och saftigt, med livlig syra, långa och mjuka tanniner och en ihållande eftersmak.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628672581980,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3-pack flaskor (75cl)","offer_id":59628672614748,"sku":null,"price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/20-Barrels-Pinot-noir-2020-scaled.jpg?v=1792760791"},{"product_id":"errazuriz-sauvignon-blanc-estate-chili","title":"Errázuriz - Sauvignon Blanc Estate - 2024","description":"\u003cp\u003eDenna Sauvignon Blanc kommer från Aconcagua-dalen, norr om Santiago, Errázuriz hemvist sedan 1870. Druvorna kommer från skiften mellan 100 och 300 meters höjd, i alluviala jordar. Områdena nära Stilla havet, svalkade av havsbrisen och morgondimman, ger sauvignon blanc en långsam mognad som bevarar syran och den aromatiska lystern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter skörden vinifieras druvorna i ståltank för att bevara druvans renhet och friskhet. Vinet lagras sedan i tre månader på jästfällningen i ståltank. Den korta lagringen på jästfällningen ger lite textur och längd i munnen, utan någon fatlagring som skulle dölja frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eclementin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efärskt gräs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epassionsfrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrukt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etomatblad\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003efläderblom\u003c\/strong\u003e. Den gula färgen med gröna reflexer följs av en smak med uppfriskande syra, ren och törstsläckande, som dröjer kvar länge med inslag av citrus.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703265329500,"sku":null,"price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Låda med 6 flaskor (75cl)","offer_id":59703265362268,"sku":null,"price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Estate_Sauvignon_Blanc-NM-scaled.png?v=1793374186"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/sv\/collections\/chile-aconcagua-1.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}